UE-27: Produzioni polvere di latte intero (WMP)

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In questa pagina trovano spazio i dati delle Produzioni di Polvere latte intero (WMP) in Unione Europea, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

La tabella offre anche la possibilità di:

  • consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni,
  • accedere ai DairySheets, cliccando sui nomi degli Stati dell’Unione Europea.

I grafici visualizzano:

  • una suddisione delle Produzioni di Polvere latte intero (WMP) tra i Paesi Membri,
  • le Produzioni di Polvere latte intero (WMP) in prospettiva mensile ed in prospettiva giornaliera (media),
  • le variazioni, rispetto allo stesso mese dell’anno precedente, delle Produzioni di Polvere latte intero (WMP) nei principali Player europei,
  • l'andamento annuale delle Produzioni di Polvere latte intero (WMP) degli ultimi sette anni,
  • l'andamento delle Produzioni di Polvere latte intero (WMP) con anno mobile

L'informazione é completata con una tabella riassuntiva del Bilancio Europeo della Polvere latte intero (WMP)

Dal manuale di Eurostat: definizione di
"Polvere di latte intero"

Latte in polvere con un tenore di materia grassa compreso tra 26% e 42%.

UE-27: Produzioni di Polvere latte intero (WMP) (Tons)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 30 1.560 1.910 2.020 3.050 900 90 110 +22,2% Gen '26
Belgio 70.190 40.220 26.780 40.480 32.280 37.820 3.170 3.570 +12,6% Gen '26
Bulgaria 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen '26
Cipro 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen '26
Croazia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen '26
Danimarca 69.200 74.300 63.800 54.700 49.800 48.700 4.500 3.200 -28,9% Gen '26
Estonia 0 0 0 0 0 (c) - - - -
Finlandia 0 0 0 0 0 (c) (c) (c) - Gen '26
Francia 129.260 127.440 118.740 113.070 110.970 101.240 9.450 8.150 -13,8% Gen '26
Germania 283.386 292.194 309.461 308.676 309.970 279.371 26.283 25.722 -2,1% Gen '26
Grecia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen '26
Irlanda 0 0 0 0 0 (c) (c) (c) - Gen '26
Italia 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen '26
Lettonia 0 0 0 0 0 (c) - - - -
Lituania 670 0 0 0 0 (c) (c) (c) - Gen '26
Lussemburgo 0 0 0 0 0 0 - - - -
Malta 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '26
Paesi Bassi 177.500 118.100 88.700 85.200 80.100 71.200 6.700 6.200 -7,5% Gen '26
Polonia 29.940 30.540 29.840 23.450 1.940 (c) (c) (c) - Gen '26
Portogallo 9.180 11.010 8.540 8.760 9.770 9.800 820 610 -25,6% Gen '26
Repubblica Ceca 10.000 11.050 10.240 9.270 9.200 8.410 1.390 1.480 +6,5% Gen - Feb '26
Romania 760 960 760 760 170 170(i) (c) (c) - Gen '26
Slovacchia 70 710 160 0 70 70(i) (c) (c) - Gen - Feb '26
Slovenia 0 0 0 0 0 (c) - - - -
Spagna 12.570 14.910 27.440 53.480 56.970 49.910 3.760 3.810 +1,3% Gen '26
Svezia 29.400 29.400 29.400 29.400 29.400 29.400 2.450 2.450 0,0% Gen '26
Ungheria 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '26
TOTALE UE-27 821.326 750.724 714.851 728.506 693.450 636.751 - - - -
Variazione % sull'anno precedente -8,6% -4,8% +1,9% -4,8% -8,2%      
(i) dato incompleto
(c) dato confidenziale
NOTA:I Paesi evidenziati in giallo indicano la presenza di alcuni dati confidenziali che non vengono considerati nel calcolo totale delle produzioni.
Fonti: Eurostat, Eurostat+BLE, Stimato CLAL

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la produzione di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

UE-27 Balance Sheet: WMP
'000 tons 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 Gen 2026
Produzioni [D3100_X_3113] (P) 760 744 789 810 792 806 821 751 715 729 693 637 55
Produzioni Latte Parz. Screm. in Polvere [D3112] (P2) 87(e) 81(e) 84(e) 91(e) 52(e) 55(e) 60(e) 52(e) 58(e) 62(e) 66(e) n.d. n.d.
Importazioni (I) 27 39 41 34 43 42 27 11 20 18 15 17 0
Esportazioni (E) 375 386 381 404 346 315 345 298 234 260 209 178 16
Consumi Interni Apparenti (P + P2 + I - E ) 498 477 533 532 540 589 563 516 559 548 566 477 38
NOTA:
- I dati delle Produzioni di WMP [D3100_X_3113] di alcuni Stati membri sono confidenziali e non sono inclusi in questa tabella.
- Le produzioni annuali di Partly Skimmed Milk Powder [D3112] sono da considerarsi parziali a causa della confidenzialità dei dati di alcuni Stati Membri. Sono pertanto escluse dal conteggio delle produzioni totali.
(Le produzioni della Germania del medesimo codice (D3112) non vengono conteggiate in quanto già incluse nelle produzioni mensili di WMP.)
Fonti: Produzioni, Import/Export: Eurostat; Consumi Interni apparenti: Elaborazione CLAL
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Nome:
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
Azienda produttrice:
Ferrari Industria Casearia
Anno di fondazione:
1823
Prodotti:
Grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano, Granmix, Il Tagliere dei Formaggi, Cuor di Forma, La Riserva del Fondatore, Tagli Tradizionali, Naturalette

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna di Ferrari viene prodotto nel caseificio 21000 Ferrari di Bedonia nell'AltaValtaro (Parma). Il latte lavorato nello stabilimento di Bedonia viene raccolto esclusivamente nei comuni dell' Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Vai di taro, Compiano Valmozzola e Tornolo, con un'altitudine media di raccolta di 700 m dal livello del mare.

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