FRANCIA: Offerta di proteine

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In questa pagina trova spazio un grafico che visualizza le variazioni mensili delle proteine contenute nelle consegne di latte in Francia, a confronto con l'andamento del prezzo della Polvere di Latte Scremato (SMP) .

Le variazioni del contenuto proteico sono calcolate sull'anno mobile: per ogni mese viene sommata la produzione di proteine alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque é possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.

Il grafico sottostante visualizza l’andamento triennale della componente proteica del latte in Francia, mentre la tabella a lato sintetizza i prezzi medi mensili della SMP.

Gli aggiornamenti vengono rilevati due volte al giorno. Ultimo Aggiornamento: 01 Aprile 2026, h: 12.00

Segui l'andamento mensile dell'offerta di proteine dell'Unione Europea e dei principali Paesi Produttori UE: Germania, Paesi Bassi, Polonia, Belgio, Irlanda

€/ton

2011 2016 2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese prec. % sul 2025
Gennaio 2.472 1.694 2.277 3.435 2.641 2.513 2.525 2.121 +4,39% -15,98%
Febbraio 2.838 1.656 2.384 3.616 2.489 2.474 2.522 2.389 +12,62% -5,28%
Marzo 2.657 1.649 2.479 3.951 2.545 2.391 2.447 2.653 +11,05% +8,44%
Aprile 2.395 1.671 2.523 4.252 2.374 2.396 2.390
Maggio 2.498 1.641 2.576 4.055 2.428 2.424 2.393
Giugno 2.492 1.697 2.602 4.063 2.550 2.478 2.412
Luglio 2.399 1.719 2.496 3.827 2.341 2.349 2.344
Agosto 2.327 1.772 2.481 3.539 2.216 2.429 2.354
Settembre 2.256 1.954 2.599 3.711 2.272 2.610 2.237
Ottobre 2.341 2.099 2.827 3.570 2.579 2.447 2.088
Novembre 2.329 2.041 3.137 3.004 2.648 2.539 2.042
Dicembre 2.318 2.115 3.230 2.990 2.636 2.555 2.032
Gen - Mar 2.656 1.668 2.372 3.649 2.558 2.454 2.494 2.367
Variazione (1) +32,48% -37,18% +42,20% +53,84% -29,90% -4,06% +1,62% -5,08%
Gen-Dic 2.437 1.814 2.627 3.676 2.471 2.467 2.315
Variazione (1) +14,39% -25,59% +44,86% +39,89% -32,77% -0,18% -6,15%
Fonte: FranceAgriMer
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2011, 2016, 2021,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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Nome:
Stracchino Nonno Nanni
Azienda produttrice:
Latteria Montello S.p.A.
Sede:
Giavera del Montello (TV)
Prodotti:
Formaggi freschi Nonno Nanni

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