Stracciatella senza lattosio

Azienda produttrice
Sabelli S.p.A. Caseificio
Scheda web
Stracciatella senza lattosio
Stracciatella senza lattosio
La stracciatella senza lattosio Sabelli: è un’eccellenza gastronomica creata dall’unione di freschissima panna e squisiti sfilacci di mozzarella. Da oggi anche nella versione ad alta digeribilità, per chi è intollerante al lattosio ma non vuole rinunciare a tutto il gusto della nostra stracciatella. Sabelli. Sa di bianco. Sa di buono.
Denominazione commerciale: Sfilacci di formaggio fresco a pasta filata con crema di latte, senza lattosio.
Ingredienti: Mozzarella (LATTE senza lattosio, sale, caglio, fermenti lattici) crema di LATTE senza lattosio 49,6%, sale.
Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)
| Valore energetico | 993 kj / 240 kcal |
| Grassi | 22 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 1.4 g |
| di cui zuccheri | 1.4 g |
| Proteine | 9.1 g |
| Sale | 0.72 g |
| Fibre | 0 g |
CLAL focus on: Mozzarella di Gioia del Colle DOP
- Name:
- Mozzarella di Gioia del Colle DOP
- Azienda:
- Capurso Azienda Casearia Srl
- Sede:
- Gioia del Colle, BA
- Anno di fondazione:
- 1946
- Prodotti:
- Mozzarella DOP, Mozzarelle, Burrate, Stracciatelle, Scamorze bianche, Formaggi affumicati, Formaggi senza lattosio, Ricotte e cuor di Gioiella
La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è l’unica mozzarella di latte vaccino al mondo.
La nostra linea di Mozzarelle di Gioia del Colle DOP è il frutto di una filiera produttiva fortemente presidiata.
La materia prima deve infatti provenire esclusivamente da allevamenti giacenti in un areale ristretto,
compreso nel territorio della Murgia barese e tarantina, più una piccola area rurale in provincia di Matera.




































































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