Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Foraggi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Foraggi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui): Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Totale Italia 201520162017201820192020202120222023
Aree coltivate
Ettari x 1000
692681
-1.5%
685
+0.5%
698
+1.9%
721
+3.3%
717
-0.6%
695
-3.0%
685
-1.5%
677
-1.2%
Rese
Tons/Ettaro
25.2530.64
+21.3%
24.49
-20.1%
27.80
+13.5%
29.03
+4.4%
29.73
+2.4%
26.49
-10.9%
22.69
-14.3%
23.24
+2.4%
Produzioni
Mio Tons
17.4720.88
+19.5%
16.78
-19.7%
19.40
+15.6%
20.93
+7.9%
21.31
+1.8%
18.42
-13.6%
15.55
-15.6%
15.73
+1.2%
Fonte: ISTAT

Paglia pressata

Data del rilevamento
Paglia pressata
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
100,00 155,00 0,00%
14 Nov 2023
100,00 155,00 0,00%
7 Nov 2023
100,00 155,00 0,00%
31 Ott 2023
100,00 155,00 0,00%
24 Ott 2023
100,00 155,00 0,00%
17 Ott 2023
100,00 155,00 0,00%
10 Ott 2023
100,00 155,00 0,00%
3 Ott 2023
100,00 155,00 0,00%
26 Set 2023
100,00 155,00 0,00%
19 Set 2023
100,00 155,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1560)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 58 86 95 116 88 107 132 158 -1,19% +19,89%
Febbraio 58 86 108 117 81 113 136 157 -1,01% +15,29%
Marzo 58 86 120 117 95 117 145 156 -0,16% +7,76%
Aprile 56 86 123 114 97 117 156 156 -0,48% -0,16%
Maggio 54 86 123 114 99 117 157 156 0,00% -0,96%
Giugno 54 83 81 109 100 110 140 146 -5,85% +4,82%
Luglio 54 92 74 84 76 84 129 118 -19,74% -8,74%
Agosto 54 95 84 83 79 88 146 128 +8,51% -12,57%
Settembre 54 95 95 82 87 97 155 128 0,00% -17,74%
Ottobre 52 100 101 81 93 118 160 128 0,00% -20,31%
Novembre 50 103 109 84 97 122 156 128 0,00% -18,40%
Dicembre 50 105 112 85 102 124 160
Gen - Nov 54 91 102 100 90 109 147 142
Variazione (1) -28,85% +67,03% +11,92% -1,48% -10,39% +21,20% +34,72% -3,30%
Gen-Dic 54 92 103 99 91 110 148
Variazione (1) -32,02% +70,44% +11,25% -3,08% -8,46% +20,85% +34,58%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Melasso di barbabietola

Data del rilevamento
Melasso di barbabietola
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
305,00 315,00 0,00%
14 Nov 2023
305,00 315,00 0,00%
7 Nov 2023
305,00 315,00 0,00%
31 Ott 2023
305,00 315,00 0,00%
24 Ott 2023
305,00 315,00 0,00%
17 Ott 2023
305,00 315,00 0,00%
10 Ott 2023
305,00 315,00 -1,59%
3 Ott 2023
310,00 320,00 0,00%
26 Set 2023
310,00 320,00 0,00%
19 Set 2023
310,00 320,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1490)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 134 187 131 154 191 214 222 340 -2,30% +53,27%
Febbraio 136 187 134 155 197 215 225 333 -2,06% +47,61%
Marzo 139 187 138 155 200 216 235 325 -2,26% +38,59%
Aprile 142 187 141 159 208 218 254 325 0,00% +28,08%
Maggio 149 187 142 167 210 218 281 322 -0,92% +14,80%
Giugno 152 191 143 168 210 217 313 318 -1,40% +1,60%
Luglio 157 195 143 168 210 216 323 315 -0,79% -2,33%
Agosto 158 196 144 168 210 216 328 315 0,00% -3,82%
Settembre 160 196 145 173 212 218 333 315 0,00% -5,26%
Ottobre 163 195 150 175 214 218 343 311 -1,27% -9,36%
Novembre 163 194 153 181 212 218 348 310 -0,32% -10,79%
Dicembre 163 194 153 184 212 220 348
Gen - Nov 150 191 142 166 206 216 289 321
Variazione (1) +54,94% +27,17% -25,34% +16,64% +24,26% +4,92% +33,37% +11,25%
Gen-Dic 151 191 143 167 207 217 294
Variazione (1) +56,21% +26,47% -25,10% +16,86% +23,72% +4,79% +35,44%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo

Polpe essiccate

Data del rilevamento
Polpe essiccate
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
21 Nov 2023
265,00 270,00 0,00%
14 Nov 2023
265,00 270,00 +2,29%
7 Nov 2023
258,00 265,00 0,00%
31 Ott 2023
258,00 265,00 -2,61%
24 Ott 2023
265,00 272,00 -0,92%
17 Ott 2023
270,00 272,00 -2,87%
10 Ott 2023
278,00 280,00 0,00%
3 Ott 2023
278,00 280,00 -0,71%
26 Set 2023
280,00 282,00 0,00%
19 Set 2023
280,00 282,00 -2,09%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1500)
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.

€/ton

2008 2013 2018 2019 2020 2021 2022 2023 % su mese prec. % sul 2022
Gennaio 257 238 199 225 210 232 289 375 -1,29% +29,84%
Febbraio 250 247 211 227 209 236 285 365 -2,50% +28,21%
Marzo 250 249 211 223 207 233 348 357 -2,26% +2,56%
Aprile 239 257 212 224 208 237 368 352 -1,31% -4,29%
Maggio 231 254 216 227 204 253 364 344 -2,48% -5,50%
Giugno 231 253 212 225 200 256 361 341 -0,76% -5,47%
Luglio 226 246 208 224 196 245 363 331 -3,08% -8,89%
Agosto 210 244 202 218 191 240 372 315 -4,79% -15,49%
Settembre 196 245 198 208 196 246 396 286 -9,19% -27,80%
Ottobre 179 238 201 202 204 271 391 272 -4,88% -30,44%
Novembre 163 236 210 201 215 281 390 266 -2,32% -31,84%
Dicembre 147 233 214 206 227 288 380
Gen - Nov 221 246 207 218 204 249 356 329
Variazione (1) +71,91% +11,51% -15,74% +5,29% -6,60% +21,97% +43,22% -7,76%
Gen-Dic 215 245 208 218 206 251 358
Variazione (1) +62,55% +14,19% -15,20% +4,71% -5,41% +22,01% +42,62%
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2008, 2013, 2018,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo
prezzo massimo
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