USA: Stock di Carne Suina

In questa pagina trovano spazio i dati degli Stock delle Carni Suine negli USA, organizzati sia in tabella, sia in grafici.
La tabella offre la possibilità di consultare le quantità e le variazioni mensili, cliccando sugli anni nelle intestazioni.
USA: Stock di Carne Suina (Ton)
Tipologie Stock a fine anno (Dicembre) Ultimo mese: Febbraio
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 % var
Costine di Maiale 52.431 47.294 56.387 54.829 38.167 36.413 51.027 36.518 37.061 37.627 39.925 39.086 -2.10%
Prosciutti + dettaglio 31.217 36.779 33.166 39.007 24.347 27.830 24.228 24.950 30.991 28.003 37.923 38.061 +0.36%
Pance del maiale 8.158 17.972 19.165 30.231 13.932 17.268 28.583 25.410 15.477 16.767 22.038 20.365 -7.59%
Carne pronta di Maiale 15.466 19.541 21.973 24.238 20.987 22.927 24.075 21.465 22.012 20.833 21.480 19.752 -8.05%
Altra carne di Maiale 37.419 39.409 35.768 40.808 28.941 20.878 20.888 23.521 18.167 20.098 17.624 17.694 +0.40%
Lombi di Maiale + dettaglio 17.376 15.934 15.464 22.282 17.355 16.625 16.477 19.233 15.797 14.740 15.429 14.231 -7.76%
Carne di Maiale non classificata 19.835 19.125 21.151 24.182 22.662 19.015 20.160 20.632 16.891 14.575 16.003 13.900 -13.14%
Varietà di carne di Maiale 21.758 12.685 15.426 14.961 11.292 8.915 9.798 11.226 10.543 9.134 8.779 8.554 -2.57%
Spalle di Maiale 8.199 10.833 7.597 9.279 7.597 7.110 9.174 8.090 9.990 11.284 9.769 8.258 -15.47%
Spalla del Maiale, con osso 3.774 2.713 3.099 3.479 3.386 2.854 2.601 2.821 2.925 2.472 3.120 3.127 +0.20%
Totale Stock 215.634 222.284 229.197 263.297 188.667 179.834 207.012 193.866 179.855 175.534 192.091 183.028 -4,7%
Variazione % sull'anno precedente +3,1% +3,1% +14,9% -28,3% -4,7% +15,1% -6,4% -7,2% -2,4%
Δ (Ton) +6.650 +6.913 +34.100 -74.630 -8.833 +27.179 -13.147 -14.010 -4.321 -9.063
Fonte: USDA
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