USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo
Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.
Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.
I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento
dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.
Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo
I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino
e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.
Nota: 1 cwt = 45,359 kg
| Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-10-28 | ||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-10-27 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-10-27 |
| N°Capi | 4'028 | +61.38% | 6'663 | -22.17% |
| Prezzo Min $/cwt | 45.00 | -18.18% | 45.00 | -18.18% |
| Prezzo Max $/cwt | 67.00 | 0.00% | 67.00 | 0.00% |
| Media pesata $/cwt | 55.82 | -9.71% | 56.56 | -2.38% |
| Media ultimi 5 gg $/cwt | 59.40 | -9.77% | 59.21 | -4.47% |
|
Iowa/Minnesota
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-10-28 |
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|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-10-27 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-10-27 |
| Media pesata | 55.91$ | -8.78% | 56.67$ | -1.87% |
| Media ultimi 5 gg | 58.72$ | -6.08% | 58.49$ | -1.45% |
|
Eastern Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-10-28 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-10-27 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-10-27 |
| Media pesata | - | - | - | - |
| Media ultimi 5 gg | - | - | 71.63$ | 0.00% |
|
Western Cornbelt
| Report giornaliero "Direct Hogs" Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-10-28 |
||||
|---|---|---|---|---|
| Tipo di dato | Valore del mattino |
Variazione sul 2026-10-27 |
Valore del pomeriggio |
Variazione sul 2026-10-27 |
| Media pesata | 55.88$ | -8.69% | 56.63$ | -1.74% |
| Media ultimi 5 gg | 58.68$ | -6.02% | 58.41$ | -1.40% |
Vendite a livello nazionale
|
Stati Uniti
| Report giornaliero del mercato suinicolo Tagli e valore del prodotto grezzo | 2026-10-28 |
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|---|---|---|---|
| Tipo di prodotto | Media giornaliera | Variazione sul 2026-10-27 |
|
| Pancetta | 76.62$ | +0.26% | |
| Prosciutto | 59.29$ | -1.84% | |
| Costine | 136.28$ | -3.07% | |
| Spalla | 59.06$ | -0.47% | |
| Spalla (Boston butt) | 96.15$ | -2.97% | |
| Lonza | 75.51$ | +0.19% | |
| Carcassa | 72.45$ | -0.88% | |
Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano
