Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Semi Oleosi e Derivati
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei
Semi oleosi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile
qui):
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).
I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.
Infine, il grafico in fondo alla pagina mostra il
costo della proteina ottenuta da alcuni di questi alimenti. Il calcolo è
valore
di mercato dell'alimento / titolo proteico (tal quale)
Il titolo proteico assunto per ciascun prodotto è espresso in tabella.
La fonte per il titolo proteico considerato è INEA - Istituto Nazionale di Economia Agraria.
Semi di soia nazionale
Data del rilevamento |
Semi di soia nazionale |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
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Martedì 28 Nov 2023
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Martedì 21 Nov 2023
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Martedì 14 Nov 2023
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Martedì 7 Nov 2023
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Martedì 31 Ott 2023
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Martedì 24 Ott 2023
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Martedì 17 Ott 2023
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Martedì 10 Ott 2023
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Martedì 3 Ott 2023
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1050 ) Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Semi di soia nazionale |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
429 |
511 |
374 |
346
|
366
|
490
|
595
|
556
|
+2,13% |
-6,50% |
Febbraio |
455 |
513 |
381 |
343
|
369
|
514
|
627
|
565
|
+1,60% |
-9,82% |
Marzo |
482 |
516 |
384 |
336
|
377
|
565
|
694
|
539
|
-4,69% |
-22,41% |
Aprile |
476 |
518 |
388 |
336
|
389
|
657
|
701
|
513
|
-4,83% |
-26,89% |
Maggio |
n.q. |
n.q. |
384 |
330
|
383
|
704
|
688
|
465
|
-9,37% |
-32,51% |
Giugno |
n.q. |
n.q. |
358 |
339
|
398
|
705
|
643
|
470
|
+1,08% |
-26,94% |
Luglio |
n.q. |
n.q. |
345 |
341
|
n.q.
|
n.q.
|
635
|
491
|
+4,54% |
-22,64% |
Agosto |
n.q. |
n.q. |
360 |
339
|
n.q.
|
n.q.
|
n.q.
|
n.q.
|
- |
- |
Settembre |
402 |
413 |
n.q. |
340
|
379
|
533
|
618
|
n.q.
|
- |
- |
Ottobre |
350 |
420 |
337 |
342
|
390
|
600
|
613
|
414
|
% |
-32,45% |
Novembre |
319 |
436 |
338 |
343
|
413
|
614
|
591
|
461
|
+11,29% |
-22,04% |
Dicembre |
285 |
451 |
342 |
349
|
440
|
599
|
545
|
|
|
|
Gen - Nov |
416 |
481 |
364 |
339 |
385 |
584 |
645 |
495 |
Variazione (1) |
+62,31% |
+15,75% |
-24,37% |
-6,76% |
+13,32% |
+51,84% |
+10,40% |
-23,23% |
|
Gen-Dic |
400 |
478 |
362 |
340 |
391 |
585 |
635 |
Variazione (1) |
+54,74% |
+19,51% |
-24,09% |
-6,18% |
+14,87% |
+49,87% |
+8,53% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Semi di soia esteri
Data del rilevamento |
Semi di soia esteri |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
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Martedì 28 Nov 2023
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Martedì 21 Nov 2023
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Martedì 14 Nov 2023
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Martedì 7 Nov 2023
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Martedì 31 Ott 2023
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Martedì 24 Ott 2023
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Martedì 17 Ott 2023
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Martedì 10 Ott 2023
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Martedì 3 Ott 2023
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1060 ) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Semi di soia esteri |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
425 |
475 |
365 |
353
|
380
|
494
|
553
|
576
|
+2,78% |
+4,13% |
Febbraio |
455 |
471 |
370 |
347
|
376
|
513
|
606
|
584
|
+1,44% |
-3,53% |
Marzo |
476 |
468 |
380 |
343
|
382
|
540
|
691
|
552
|
-5,50% |
-20,02% |
Aprile |
464 |
475 |
390 |
342
|
388
|
552
|
683
|
528
|
-4,39% |
-22,64% |
Maggio |
421 |
512 |
387 |
333
|
368
|
556
|
681
|
479
|
-9,36% |
-29,73% |
Giugno |
431 |
504 |
365 |
351
|
358
|
523
|
662
|
488
|
+1,86% |
-26,39% |
Luglio |
455 |
504 |
353 |
348
|
361
|
508
|
646
|
509
|
+4,36% |
-21,20% |
Agosto |
429 |
479 |
357 |
345
|
358
|
512
|
655
|
515
|
+1,23% |
-21,37% |
Settembre |
410 |
492 |
337 |
347
|
380
|
508
|
652
|
492
|
-4,44% |
-24,50% |
Ottobre |
350 |
451 |
346 |
360
|
402
|
501
|
633
|
427
|
-13,16% |
-32,49% |
Novembre |
318 |
453 |
351 |
362
|
428
|
504
|
608
|
474
|
+10,90% |
-22,06% |
Dicembre |
288 |
461 |
355 |
367
|
447
|
531
|
561
|
|
|
|
Gen - Nov |
421 |
480 |
364 |
348 |
381 |
519 |
644 |
517 |
Variazione (1) |
+62,34% |
+13,99% |
-24,25% |
-4,21% |
+9,36% |
+36,33% |
+24,05% |
-19,78% |
|
Gen-Dic |
410 |
479 |
363 |
350 |
386 |
520 |
637 |
Variazione (1) |
+56,21% |
+16,70% |
-24,14% |
-3,73% |
+10,56% |
+34,60% |
+22,56% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Panello di lino
Data del rilevamento |
Panello di lino |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
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Martedì 28 Nov 2023
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Martedì 21 Nov 2023
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Martedì 14 Nov 2023
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1250 ) Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Panello di lino |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
360 |
509 |
371 |
383
|
422
|
404
|
532
|
598
|
+1,28% |
+12,41% |
Febbraio |
384 |
493 |
372 |
384
|
419
|
403
|
554
|
596
|
-0,34% |
+7,63% |
Marzo |
423 |
493 |
371 |
381
|
405
|
386
|
557
|
568
|
-4,72% |
+2,09% |
Aprile |
438 |
485 |
371 |
381
|
401
|
388
|
n.q.
|
548
|
-3,48% |
- |
Maggio |
438 |
486 |
376 |
383
|
392
|
403
|
610
|
531
|
-3,11% |
-12,90% |
Giugno |
438 |
488 |
374 |
385
|
388
|
404
|
579
|
513
|
-3,54% |
-11,50% |
Luglio |
438 |
487 |
373 |
397
|
377
|
404
|
579
|
498
|
-2,93% |
-14,13% |
Agosto |
438 |
484 |
375 |
396
|
367
|
409
|
579
|
503
|
+1,01% |
-13,24% |
Settembre |
432 |
478 |
378 |
396
|
365
|
426
|
588
|
485
|
-3,48% |
-17,45% |
Ottobre |
415 |
467 |
378 |
396
|
377
|
469
|
588
|
459
|
-5,46% |
-22,06% |
Novembre |
398 |
473 |
378 |
396
|
387
|
474
|
590
|
470
|
+2,51% |
-20,27% |
Dicembre |
390 |
484 |
381 |
413
|
392
|
495
|
591
|
|
|
|
Gen - Nov |
418 |
485 |
374 |
389 |
392 |
416 |
577 |
525 |
Variazione (1) |
+57,89% |
+16,09% |
-22,91% |
+3,93% |
+0,74% |
+6,14% |
+38,80% |
-9,08% |
|
Gen-Dic |
416 |
485 |
375 |
390 |
392 |
421 |
578 |
Variazione (1) |
+55,16% |
+16,72% |
-22,81% |
+4,22% |
+0,35% |
+7,38% |
+37,52% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di estrazione di soia nazionale
Data del rilevamento |
Farina di estrazione di soia nazionale |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
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Martedì 28 Nov 2023
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Martedì 21 Nov 2023
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Martedì 14 Nov 2023
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Martedì 10 Ott 2023
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Martedì 3 Ott 2023
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1340 ) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di estrazione di soia nazionale |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
355 |
444 |
346 |
349
|
358
|
505
|
517
|
631
|
+5,06% |
+21,97% |
Febbraio |
366 |
440 |
386 |
339
|
361
|
515
|
545
|
626
|
-0,77% |
+14,76% |
Marzo |
375 |
445 |
406 |
336
|
399
|
471
|
607
|
594
|
-5,11% |
-2,22% |
Aprile |
369 |
444 |
431 |
338
|
395
|
458
|
591
|
565
|
-4,79% |
-4,30% |
Maggio |
357 |
501 |
451 |
332
|
353
|
448
|
553
|
526
|
-7,03% |
-5,02% |
Giugno |
384 |
488 |
391 |
352
|
334
|
419
|
549
|
511
|
-2,78% |
-6,96% |
Luglio |
385 |
480 |
371 |
335
|
332
|
424
|
564
|
514
|
+0,49% |
-8,95% |
Agosto |
344 |
453 |
362 |
328
|
338
|
416
|
584
|
526
|
+2,37% |
-10,04% |
Settembre |
330 |
487 |
349 |
328
|
357
|
433
|
586
|
515
|
-2,03% |
-12,15% |
Ottobre |
303 |
492 |
358 |
333
|
404
|
441
|
611
|
526
|
+2,06% |
-13,91% |
Novembre |
301 |
480 |
355 |
336
|
443
|
444
|
581
|
592
|
+12,68% |
+1,89% |
Dicembre |
287 |
471 |
355 |
347
|
446
|
480
|
600
|
|
|
|
Gen - Nov |
352 |
469 |
382 |
337 |
372 |
452 |
572 |
557 |
Variazione (1) |
+49,10% |
+33,41% |
-18,49% |
-11,84% |
+10,30% |
+21,60% |
+26,44% |
-2,51% |
|
Gen-Dic |
346 |
469 |
381 |
338 |
378 |
454 |
574 |
Variazione (1) |
+45,35% |
+35,53% |
-18,89% |
-11,27% |
+11,94% |
+20,07% |
+26,47% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2008, 2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di estrazione di soia estera
Data del rilevamento |
Farina di estrazione di soia estera |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
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Martedì 28 Nov 2023
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Martedì 21 Nov 2023
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Martedì 14 Nov 2023
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Martedì 31 Ott 2023
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Martedì 24 Ott 2023
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Martedì 17 Ott 2023
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Martedì 10 Ott 2023
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Martedì 3 Ott 2023
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1350 ) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di estrazione di soia estera |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
444 |
346 |
347
|
354
|
503
|
514
|
631
|
+5,21% |
+22,80% |
Febbraio |
440 |
386 |
337
|
357
|
513
|
542
|
625
|
-0,93% |
+15,32% |
Marzo |
445 |
406 |
334
|
395
|
467
|
604
|
592
|
-5,24% |
-1,94% |
Aprile |
445 |
431 |
336
|
394
|
455
|
587
|
561
|
-5,18% |
-4,41% |
Maggio |
501 |
451 |
330
|
352
|
445
|
550
|
525
|
-6,54% |
-4,60% |
Giugno |
488 |
391 |
350
|
332
|
416
|
546
|
507
|
-3,35% |
-7,10% |
Luglio |
480 |
371 |
333
|
330
|
420
|
561
|
510
|
+0,49% |
-9,10% |
Agosto |
453 |
362 |
326
|
337
|
413
|
581
|
522
|
+2,39% |
-10,19% |
Settembre |
488 |
349 |
326
|
355
|
430
|
583
|
507
|
-2,86% |
-13,04% |
Ottobre |
492 |
359 |
331
|
402
|
437
|
607
|
521
|
+2,81% |
-14,17% |
Novembre |
481 |
355 |
333
|
441
|
440
|
578
|
589
|
+13,10% |
+1,99% |
Dicembre |
471 |
353 |
343
|
445
|
477
|
599
|
|
|
|
Gen - Nov |
470 |
382 |
335 |
370 |
449 |
568 |
554 |
Variazione (1) |
- |
-18,68% |
-12,34% |
+10,42% |
+21,46% |
+26,56% |
-2,46% |
|
Gen-Dic |
470 |
380 |
335 |
376 |
451 |
571 |
Variazione (1) |
- |
-19,08% |
-11,80% |
+12,13% |
+19,90% |
+26,64% |
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno
2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di soia decorticata nazionale
Data del rilevamento |
Farina di soia decorticata nazionale |
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48% |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
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Martedì 28 Nov 2023
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Martedì 10 Ott 2023
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Martedì 3 Ott 2023
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1360 ) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di soia decorticata nazionale |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
360 |
467 |
359 |
362
|
369
|
517
|
533
|
645
|
+5,02% |
+21,15% |
Febbraio |
372 |
466 |
402 |
350
|
372
|
529
|
561
|
639
|
-0,91% |
+14,00% |
Marzo |
382 |
474 |
421 |
348
|
410
|
486
|
622
|
607
|
-5,01% |
-2,29% |
Aprile |
378 |
463 |
447 |
350
|
414
|
474
|
604
|
579
|
-4,68% |
-4,21% |
Maggio |
365 |
508 |
465 |
344
|
362
|
464
|
567
|
540
|
-6,80% |
-4,83% |
Giugno |
396 |
495 |
405 |
364
|
344
|
435
|
563
|
526
|
-2,59% |
-6,62% |
Luglio |
404 |
487 |
385 |
346
|
341
|
439
|
578
|
528
|
+0,48% |
-8,57% |
Agosto |
355 |
460 |
376 |
340
|
347
|
432
|
599
|
540
|
+2,30% |
-9,75% |
Settembre |
335 |
494 |
363 |
340
|
364
|
449
|
601
|
530
|
-1,88% |
-11,78% |
Ottobre |
309 |
506 |
364 |
344
|
407
|
456
|
625
|
542
|
+2,28% |
-13,19% |
Novembre |
308 |
490 |
356 |
346
|
448
|
459
|
594
|
609
|
+12,29% |
+2,53% |
Dicembre |
294 |
477 |
369 |
356
|
452
|
496
|
614
|
|
|
|
Gen - Nov |
361 |
484 |
394 |
348 |
382 |
467 |
586 |
572 |
Variazione (1) |
- |
+34,00% |
-18,53% |
-11,59% |
+9,52% |
+22,46% |
+25,36% |
-2,35% |
|
Gen-Dic |
354 |
483 |
393 |
349 |
387 |
469 |
588 |
Variazione (1) |
- |
+36,33% |
-18,76% |
-11,11% |
+11,05% |
+21,06% |
+25,39% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di soia decorticata estera
Data del rilevamento |
Farina di soia decorticata estera |
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48% |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1370 ) Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di soia decorticata estera |
2008 |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
353 |
468 |
359 |
359
|
366
|
516
|
532
|
645
|
+5,04% |
+21,37% |
Febbraio |
369 |
468 |
402 |
348
|
369
|
528
|
560
|
639
|
-0,91% |
+14,20% |
Marzo |
378 |
475 |
421 |
345
|
408
|
485
|
621
|
607
|
-5,12% |
-2,26% |
Aprile |
375 |
463 |
447 |
346
|
413
|
473
|
603
|
576
|
-5,06% |
-4,54% |
Maggio |
362 |
509 |
465 |
340
|
359
|
463
|
566
|
536
|
-6,97% |
-5,34% |
Giugno |
396 |
495 |
405 |
360
|
342
|
434
|
562
|
521
|
-2,84% |
-7,34% |
Luglio |
406 |
487 |
385 |
343
|
340
|
438
|
577
|
520
|
-0,19% |
-9,89% |
Agosto |
355 |
460 |
376 |
338
|
346
|
431
|
598
|
532
|
+2,34% |
-11,07% |
Settembre |
333 |
494 |
363 |
338
|
363
|
448
|
600
|
518
|
-2,62% |
-13,74% |
Ottobre |
307 |
507 |
364 |
342
|
408
|
455
|
619
|
535
|
+3,33% |
-13,57% |
Novembre |
305 |
491 |
356 |
343
|
447
|
458
|
593
|
603
|
+12,76% |
+1,69% |
Dicembre |
291 |
478 |
367 |
353
|
451
|
495
|
614
|
|
|
|
Gen - Nov |
359 |
485 |
394 |
346 |
380 |
466 |
585 |
567 |
Variazione (1) |
- |
+34,98% |
-18,65% |
-12,31% |
+9,97% |
+22,70% |
+25,35% |
-2,96% |
|
Gen-Dic |
352 |
484 |
392 |
346 |
386 |
468 |
587 |
Variazione (1) |
- |
+37,39% |
-18,92% |
-11,81% |
+11,53% |
+21,27% |
+25,40% |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni
2013, 2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di estrazione di girasole integrale
Data del rilevamento |
Farina di estrazione di girasole integrale |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1310 ) Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di estrazione di girasole integrale |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
238 |
144 |
189
|
184
|
n.q.
|
255
|
315
|
+3,16% |
+23,84% |
Febbraio |
254 |
159 |
203
|
224
|
n.q.
|
n.q.
|
320
|
+1,53% |
- |
Marzo |
256 |
170 |
196
|
193
|
n.q.
|
n.q.
|
314
|
-1,95% |
- |
Aprile |
253 |
186 |
198
|
204
|
279
|
n.q.
|
298
|
-4,91% |
- |
Maggio |
260 |
188 |
207
|
198
|
285
|
n.q.
|
288
|
-3,46% |
- |
Giugno |
265 |
195 |
208
|
202
|
280
|
n.q.
|
278
|
-3,65% |
- |
Luglio |
263 |
195 |
205
|
201
|
266
|
n.q.
|
259
|
-6,85% |
- |
Agosto |
242 |
187 |
202
|
202
|
260
|
n.q.
|
236
|
-8,61% |
- |
Settembre |
194 |
179 |
190
|
191
|
228
|
297
|
217
|
-8,36% |
-27,17% |
Ottobre |
159 |
174 |
175
|
184
|
233
|
299
|
195
|
-9,93% |
-34,78% |
Novembre |
167 |
183 |
175
|
213
|
247
|
311
|
192
|
-1,67% |
-38,24% |
Dicembre |
170 |
187 |
176
|
n.q.
|
248
|
306
|
|
|
|
Gen - Nov |
231 |
178 |
195 |
198 |
260 |
299 |
251 |
Variazione (1) |
- |
-22,90% |
+9,35% |
+1,67% |
+31,34% |
+14,84% |
-15,90% |
|
Gen-Dic |
226 |
179 |
193 |
198 |
259 |
300 |
Variazione (1) |
- |
-20,95% |
+8,33% |
+2,32% |
+30,84% |
+15,91% |
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno
2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di estrazione di girasole decorticato
Data del rilevamento |
Farina di estrazione di girasole decorticato |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
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Martedì 26 Set 2023
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Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1320 ) Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di estrazione di girasole decorticato |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
317 |
202 |
240
|
242
|
336
|
345
|
384
|
+1,25% |
+11,16% |
Febbraio |
306 |
220 |
243
|
239
|
333
|
348
|
380
|
-0,81% |
+9,38% |
Marzo |
301 |
230 |
233
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241
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321
|
470
|
382
|
+0,30% |
-18,86% |
Aprile |
303 |
237 |
235
|
257
|
323
|
453
|
367
|
-3,76% |
-18,86% |
Maggio |
332 |
252 |
243
|
246
|
340
|
418
|
352
|
-4,24% |
-15,97% |
Giugno |
342 |
244 |
252
|
244
|
328
|
381
|
338
|
-3,94% |
-11,38% |
Luglio |
332 |
254 |
246
|
244
|
320
|
361
|
337
|
-0,30% |
-6,81% |
Agosto |
312 |
265 |
239
|
245
|
321
|
369
|
346
|
+2,75% |
-6,19% |
Settembre |
290 |
256 |
234
|
265
|
324
|
361
|
334
|
-3,61% |
-7,68% |
Ottobre |
283 |
271 |
235
|
301
|
337
|
387
|
322
|
-3,42% |
-16,66% |
Novembre |
276 |
263 |
225
|
327
|
334
|
390
|
361
|
+11,96% |
-7,44% |
Dicembre |
263 |
244 |
233
|
323
|
343
|
379
|
|
|
|
Gen - Nov |
308 |
245 |
239 |
259 |
329 |
392 |
354 |
Variazione (1) |
- |
-20,56% |
-2,50% |
+8,71% |
+26,78% |
+19,29% |
-9,65% |
|
Gen-Dic |
304 |
245 |
238 |
265 |
330 |
391 |
Variazione (1) |
- |
-19,62% |
-2,61% |
+11,08% |
+24,56% |
+18,65% |
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno
2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
Farina di estrazione di colza
Data del rilevamento |
Farina di estrazione di colza |
€ per Ton |
Min |
Max |
± su rilev. prec.
|
|
|
Martedì 28 Nov 2023
|
|
Martedì 21 Nov 2023
|
|
Martedì 14 Nov 2023
|
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Martedì 7 Nov 2023
|
|
Martedì 31 Ott 2023
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Martedì 24 Ott 2023
|
|
Martedì 17 Ott 2023
|
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Martedì 10 Ott 2023
|
|
Martedì 3 Ott 2023
|
|
Martedì 26 Set 2023
|
|
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1290 ) Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE. |
€/ton
|
Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili Farina di estrazione di colza |
2013 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
% su mese prec. |
% sul 2022 |
Gennaio |
327 |
228 |
278
|
263
|
358
|
416
|
409
|
+1,15% |
-1,59% |
Febbraio |
326 |
244 |
291
|
267
|
371
|
427
|
411
|
+0,51% |
-3,80% |
Marzo |
328 |
260 |
282
|
271
|
365
|
512
|
405
|
-1,40% |
-20,77% |
Aprile |
344 |
284 |
277
|
287
|
364
|
520
|
397
|
-2,16% |
-23,68% |
Maggio |
366 |
302 |
278
|
286
|
375
|
502
|
396
|
-0,25% |
-21,23% |
Giugno |
373 |
286 |
271
|
278
|
366
|
437
|
389
|
-1,55% |
-10,80% |
Luglio |
309 |
258 |
249
|
256
|
333
|
397
|
363
|
-6,84% |
-8,68% |
Agosto |
258 |
272 |
243
|
249
|
329
|
407
|
354
|
-2,55% |
-13,04% |
Settembre |
252 |
278 |
236
|
251
|
324
|
404
|
345
|
-2,48% |
-14,56% |
Ottobre |
259 |
273 |
235
|
266
|
334
|
409
|
329
|
-4,48% |
-19,39% |
Novembre |
284 |
271 |
236
|
295
|
348
|
411
|
383
|
+16,31% |
-6,81% |
Dicembre |
319 |
269 |
245
|
326
|
370
|
404
|
|
|
|
Gen - Nov |
313 |
268 |
262 |
270 |
352 |
444 |
380 |
Variazione (1) |
- |
-14,35% |
-2,52% |
+3,36% |
+30,38% |
+25,86% |
-14,33% |
|
Gen-Dic |
314 |
268 |
261 |
275 |
354 |
440 |
Variazione (1) |
- |
-14,47% |
-2,91% |
+5,54% |
+28,58% |
+24,58% |
|
|
|
|
|
|
|
Fonte: CCIAA Milano
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno
2018, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
|
|
prezzo minimo |
|
|
prezzo massimo |
I valori espressi dal seguente grafico rappresentano il costo di 1000gr (1kg) di proteine fornite dalla materia prima
considerata.
Esempio:
il valore di Gennaio 2013 riferito alla Soia Nazionale f.e. è pari a 1,02: questo significa che 1000gr di proteine
fornite attraverso la Soia Nazionale f.e. costavano in quel mese €1,25.
Alimento | Valore Proteico % tal quale |
■ Colza f.e. |
34.4 |
■ Girasole Integrale f.e. |
24.0 |
■ Girasole Decorticato f.e. |
33.6 |
■ Soia Estera f.e. |
43.4 |
■ Soia Nazionale f.e. |
43.4 |
■ Soia Decorticata Estera f.e. |
49.0 |
■ Soia Decorticata Nazionale f.e. |
49.0 |
| |
Grafico realizzato grazie alla collaborazione del Dr. Roberto Preti, Medico Veterinario.
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