Bologna - Prezzo Cruscame di Frumento Duro
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).
I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi della piazza di Bologna.
Cruscame di frumento duro - farinaccio
| Data del rilevamento | Cruscame di frumento duro - farinaccio | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 16 Apr 2026 |
|
183,00 | 185,00 | -5,15 = | |||
| Giovedì 09 Apr 2026 |
|
193,00 | 195,00 | = | |||
| Giovedì 02 Apr 2026 |
|
193,00 | 195,00 | +5,43 = | |||
| Giovedì 26 Mar 2026 |
|
183,00 | 185,00 | +5,75 = | |||
| Giovedì 19 Mar 2026 |
|
173,00 | 175,00 | +6,10 = | |||
| Giovedì 12 Mar 2026 |
|
163,00 | 165,00 | +6,49 = | |||
| Giovedì 05 Mar 2026 |
|
153,00 | 155,00 | = | |||
| Giovedì 26 Feb 2026 |
|
153,00 | 155,00 | = | |||
| Giovedì 19 Feb 2026 |
|
153,00 | 155,00 | = | |||
| Giovedì 12 Feb 2026 |
|
153,00 | 155,00 | = | |||
| Fonte: CCIAA Bologna. |
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€/Ton |
Italia,A Bologna - Prezzi medi mensili Cruscame di frumento duro - farinaccio |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
||||||
| Gennaio | - | 195,00 | 269,00 | 279,00 | 195,00 | 216,00 | 219,00 | 0.00% | +1.39% | |||||
| Febbraio | - | 190,00 | 207,00 | 232,00 | 135,00 | 136,00 | 154,00 | -29.68% | +13.24% | |||||
| Marzo | - | 178,00 | 230,00 | 248,00 | 139,00 | 162,00 | 154,00 | 0.00% | -4.94% | |||||
| Aprile | - | 204,00 | 249,00 | 279,00 | 149,00 | 189,00 | 194,00 | +25.97% | +2.65% | |||||
| Maggio | - | 206,00 | 247,00 | 259,00 | 151,00 | 182,00 | - | |||||||
| Giugno | 154,00 | 210,00 | 249,00 | 204,00 | 137,00 | 153,00 | - | |||||||
| Luglio | 114,00 | 167,00 | 244,00 | 173,00 | 134,00 | 148,00 | - | |||||||
| Agosto | 141,00 | 175,00 | 271,00 | 178,00 | 155,00 | 179,00 | - | |||||||
| Settembre | 119,00 | 193,00 | 281,00 | 154,00 | 142,00 | 159,00 | - | |||||||
| Ottobre | 99,00 | 162,00 | 251,00 | 132,00 | 142,00 | 161,00 | - | |||||||
| Novembre | 109,00 | 202,00 | 284,00 | 142,00 | 154,00 | 199,00 | - | |||||||
| Dicembre | 139,00 | 232,00 | 314,00 | 188,00 | 196,00 | 219,00 | - | |||||||
| Gen - Apr | - | 15,98 | 238,75 | 259,50 | 154,50 | 175,75 | 180,25 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +24.51% | +8.69% | -40.46% | +13.75% | +2.56% | ||||||||
| Gen - Dic | 125,00 | 192,83 | 258,00 | 205,67 | 152,42 | 175,25 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | +54.27% | +33.79% | -20.28% | -25.89% | +14.98% | ||||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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Cruscame di frumento duro - cubettato
| Data del rilevamento | Cruscame di frumento duro - cubettato | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 16 Apr 2026 |
|
173,00 | 175,00 | -5,43 = | |||
| Giovedì 09 Apr 2026 |
|
183,00 | 185,00 | = | |||
| Giovedì 02 Apr 2026 |
|
183,00 | 185,00 | +2,79 = | |||
| Giovedì 26 Mar 2026 |
|
178,00 | 180,00 | +5,92 = | |||
| Giovedì 19 Mar 2026 |
|
168,00 | 170,00 | +6,29 = | |||
| Giovedì 12 Mar 2026 |
|
158,00 | 160,00 | +6,71 = | |||
| Giovedì 05 Mar 2026 |
|
148,00 | 150,00 | = | |||
| Giovedì 26 Feb 2026 |
|
148,00 | 150,00 | = | |||
| Giovedì 19 Feb 2026 |
|
148,00 | 150,00 | = | |||
| Giovedì 12 Feb 2026 |
|
148,00 | 150,00 | = | |||
| Fonte: CCIAA Bologna. |
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|
€/Ton |
Italia,A Bologna - Prezzi medi mensili Cruscame di frumento duro - cubettato |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
||||||
| Gennaio | - | 185,00 | 224,00 | 244,00 | 151,00 | 196,00 | 182,00 | -3.19% | -7.14% | |||||
| Febbraio | - | 181,00 | 204,00 | 219,00 | 129,00 | 139,00 | 149,00 | -18.13% | +7.19% | |||||
| Marzo | - | 166,00 | 222,00 | 237,00 | 126,00 | 155,00 | 149,00 | 0.00% | -3.87% | |||||
| Aprile | - | 202,00 | 239,00 | 262,00 | 122,00 | 179,00 | 184,00 | +23.49% | +2.79% | |||||
| Maggio | - | 186,00 | 231,00 | 249,00 | 124,00 | 162,00 | - | |||||||
| Giugno | 135,50 | 190,00 | 236,00 | 198,00 | 121,00 | 150,00 | - | |||||||
| Luglio | 101,50 | 154,00 | 229,00 | 149,00 | 119,00 | 145,00 | - | |||||||
| Agosto | 129,50 | 157,00 | 249,00 | 154,00 | 129,00 | 145,00 | - | |||||||
| Settembre | 91,50 | 158,00 | 244,00 | 124,00 | 119,00 | 143,00 | - | |||||||
| Ottobre | 99,50 | 157,00 | 215,00 | 119,00 | 119,00 | 143,00 | - | |||||||
| Novembre | 104,50 | 184,00 | 254,00 | 125,00 | 140,00 | 177,00 | - | |||||||
| Dicembre | 123,50 | 192,00 | 291,00 | 154,00 | 183,00 | 188,00 | - | |||||||
| Gen - Apr | - | 15,29 | 222,25 | 240,50 | 132,00 | 167,25 | 166,00 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +21.12% | +8.21% | -45.11% | +26.70% | -0.75% | ||||||||
| Gen - Dic | 112,21 | 176,00 | 236,50 | 186,17 | 131,83 | 160,17 | ||||||||
| Variazione %¹ | - | +56.84% | +34.38% | -21.28% | -29.19% | +21.49% | ||||||||
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Fonte: CCIAA Bologna. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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