Italia: export Carcasse o mezzene congelate

In questa pagina trovano spazio:

  • due grafici che visualizzano i volumi delle esportazioni italiane di Carcasse o mezzene congelate, suddivise per Paese acquirente;
  • un grafico che visualizza le esportazioni mensili di Carcasse o mezzene congelate, con indicazione della variazione %";
  • alcune tabelle con grafici a lato che visualizzano i volumi, i valori e i prezzi unitari delle Esportazioni (FOB) di Carcasse o mezzene congelate verso:
Questi dati sono aggiornati mensilmente (su fonte ISTAT).

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Esportazioni di Carcasse o mezzene congelate
(HS 020321)1)
TOTAL WORLD
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 2.757 - 3.372 - 1,22 -
2012 3.756 +36,2% 4.633 +37,4% 1,23 +0,8%
2013 2.742 -27,0% 2.919 -37,0% 1,06 -13,7%
2014 3.204 +16,9% 2.670 -8,5% 0,83 -21,7%
2015 3.137 -2,1% 2.442 -8,5% 0,78 -6,5%
2016 5.011 +59,7% 4.888 +100,1% 0,98 +25,3%
2017 4.019 -19,8% 4.133 -15,4% 1,03 +5,4%
2018 3.859 -4,0% 3.374 -18,4% 0,87 -15,0%
2019 4.192 +8,6% 4.306 +27,6% 1,03 +17,5%
2020 3.907 -6,8% 4.344 +0,9% 1,11 +8,3%
2021 4.057 +3,8% 4.197 -3,4% 1,03 -7,0%
2022 4.025 -0,8% 5.912 +40,8% 1,47 +42,0%
2023 4.004 -0,5% 7.271 +23,0% 1,82 +23,6%
2024 2.552 -36,3% 5.518 -24,1% 2,16 +19,1%
Gen-Dic '25* 3.188 +24,9%2) 5.769 +4,5%2) 1,81 -16,3%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 020321: Carcasse o mezzene congelate
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Carcasse o mezzene congelate
(HS 020321)1)
INTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 2.549 - 3.134 - 1,23 -
2012 3.556 +39,5% 4.261 +36,0% 1,20 -2,5%
2013 2.605 -26,7% 2.719 -36,2% 1,04 -12,9%
2014 2.937 +12,7% 2.346 -13,7% 0,80 -23,5%
2015 2.588 -11,9% 1.846 -21,3% 0,71 -10,7%
2016 4.043 +56,2% 3.847 +108,4% 0,95 +33,4%
2017 3.256 -19,5% 2.889 -24,9% 0,89 -6,8%
2018 3.350 +2,9% 2.773 -4,0% 0,83 -6,7%
2019 3.859 +15,2% 4.027 +45,2% 1,04 +26,1%
2020 3.553 -7,9% 3.929 -2,4% 1,11 +6,0%
2021 3.623 +2,0% 3.582 -8,8% 0,99 -10,6%
2022 3.806 +5,1% 5.064 +41,4% 1,33 +34,6%
2023 3.657 -3,9% 6.190 +22,2% 1,69 +27,2%
2024 2.443 -33,2% 4.562 -26,3% 1,87 +10,3%
Gen-Dic '25* 3.047 +24,7%2) 4.502 -1,3%2) 1,48 -20,9%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 020321: Carcasse o mezzene congelate
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT
Esportazioni di Carcasse o mezzene congelate
(HS 020321)1)
EXTRA-UE
Anno Volumi Valori Prezzi (FOB)
Tons % ('000) € % €/Kg %
2011 208 - 239 - 1,15 -
2012 200 -3,8% 371 +55,5% 1,86 +61,7%
2013 137 -31,6% 200 -46,3% 1,46 -21,4%
2014 268 +95,8% 324 +62,4% 1,21 -17,0%
2015 548 +104,9% 596 +83,9% 1,09 -10,2%
2016 968 +76,5% 1.041 +74,6% 1,08 -1,1%
2017 763 -21,2% 1.245 +19,6% 1,63 +51,6%
2018 509 -33,3% 602 -51,7% 1,18 -27,6%
2019 333 -34,7% 279 -53,6% 0,84 -29,0%
2020 353 +6,2% 415 +48,8% 1,18 +40,1%
2021 434 +22,9% 615 +48,2% 1,42 +20,6%
2022 219 -49,5% 847 +37,7% 3,86 +172,4%
2023 347 +58,3% 1.081 +27,5% 3,11 -19,4%
2024 109 -68,5% 956 -11,5% 8,73 +180,6%
Gen-Dic '25* 141 +29,0%2) 1.267 +32,5%2) 8,97 +2,7%2)
Ultimo Aggiornamento: 11-03-2026
* I dati, soggetti a rettifiche intermedie, sono provvisori e si potranno ritenere definitivi a partire dal mese di novembre dell'anno successivo.
1) 020321: Carcasse o mezzene congelate
2) Variazione da intendersi rispetto al valore del corrispondente periodo dell'anno precedente
Fonte: ISTAT

I prezzi medi rilevati da ISTAT sono FOB (Free On Board). La notazione FOB stabilisce che a carico dell'acquirente siano i costi di trasporto e di assicurazione dal luogo d'imbarco della nazione di origine fino alla frontiera nazionale del venditore.

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