Europa - Foraggi: Produzioni, Rese, Aree

Questa pagina fornisce un’analisi completa delle superfici coltivate, delle rese per ettaro e delle produzioni totali di foraggi in Europa, basandosi su dati aggiornati e ufficiali di Eurostat.

A partire dal 2025, i dati di produzione per tutte le colture raccolte verdi e per i pascoli permanenti devono essere forniti in sostanza secca, il che significa che il livello di umidità deve essere pari allo 0%. Di conseguenza, anche gli aggregati UE a partire dal 2025 saranno calcolati utilizzando una percentuale di umidità pari allo zero. Al contrario, per gli anni precedenti al 2025, i dati nazionali di produzione per le colture raccolte verdi erano forniti in base ai livelli di umidità nazionali, che variavano da paese a paese, e gli aggregati UE erano calcolati utilizzando una percentuale di umidità standard del 65%.
Metadati di riferimento Eurostat

Totale UE-27 2021(e n p u)2022(b e n p u)2023(e n p u)2024(e n p u)2025(e n p)
Aree coltivate
Ettari x 1000
1.9781.936
-2.1%
1.931
-0.2%
1.963
+1.7%
2.530
+28.9%
Rese
Tons/Ettaro
21,1018,54
-12.1%
18,62
+0.4%
19,48
+4.6%
7,74
-60.2%
Produzioni
Mio Tons
41,7435,89
-14.0%
35,97
+0.2%
38,24
+6.3%
19,59
-48.8%
Produzioni di Erba Medica - Tons x 1000
Stato 2020 2021 2022 2023 2024 2025* ± 2024
Produzioni Aree Rese
Austria 285,6 263,0 204,2 219,4 212,9 83,7 -60.70% +6.78% -63.21%
Belgio - - - - - 53,0 (e) - -20.90% +∞
Bulgaria 827,8 852,8 741,2 671,7 676,0 262,0 -61.24% +7.89% -63.99%
Cipro - - - - - 0,5 - -6.98% +∞
Croazia 483,5 431,2 436,5 486,4 398,8 123,4 -69.06% -12.42% -64.63%
Danimarca 85,4 54,3 54,0 27,4 45,4 16,0 -64.85% +25.00% -71.89%
Estonia - - - - - 16,0 (e) - - -
Finlandia - (n) - (n) - (n) - (n) - (n) - (n) - - -
Francia - - - - - 3.648,7 - - -
Germania - (u) - (u) - (u) - (u) - (u) 1.534,3 (e) - - -
Grecia 223,6 (e) 54,6 (e) 161,3 (e) 86,0 (e) 179,6 (e) 49,8 (e) -72.27% -33.26% -58.45%
Irlanda - (n) - (n) - (n) - (n) - (n) - (n) - - -
Italia 32.138,5 27.775,2 23.448,8 23.205,5 25.142,7 8.195,5 -67.40% -2.48% -66.57%
Lettonia - (n) - - (n) - (n) - - (n) - - -
Lituania 220,0 201,0 244,0 212,0 306,0 131,7 -56.95% +11.86% -61.53%
Lussemburgo - - - - - - (n) - - -
Malta - - - - - - - - -
Paesi Bassi - - - - - 116,7 - -13.67% +∞
Polonia 1.772,5 2.010,9 2.352,7 2.530,3 2.958,5 1.162,8 (e) -60.70% +11.46% -64.77%
Portogallo - - - - - 8,1 (e) - - -
Repubblica Ceca 1.312,6 1.416,6 1.273,4 1.073,8 1.037,4 335,4 -67.67% +4.04% -68.90%
Romania - - - - - 1.107,2 - +0.01% +∞
Slovacchia 717,4 637,8 511,8 690,5 642,0 222,5 -65.35% -0.91% -65.00%
Slovenia 82,2 67,2 46,0 67,4 53,2 10,8 (e) -79.79% -25.99% -72.69%
Spagna 6.324,5 6.111,3 5.026,5 4.593,6 4.777,8 1.891,9 (p) -60.40% -6.78% -57.53%
Svezia 18,9 23,5 - - - - (n) - - -
Ungheria 2.157,7 1.835,9 1.392,4 2.102,1 1.807,4 619,0 -65.75% +19.18% -71.21%
Totale UE 46.650,0
41.735,3
(e n p u)
35.892,9
(b e n p u)
35.966,0
(e n p u)
38.237,8
(e n u)
19.588,8
(e n p)
-48.77% +28.87% -48.75%
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  • (b) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
  • (p) provvisorio
  • (d) definizione diversa – il valore si basa su criteri non completamente allineati agli standard Eurostat e potrebbe non essere confrontabile con altri paesi o anni.
  • (e) stimato
  • (n) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
  • (@C) provvisorio

La variazione percentuale è calcolata anche in presenza di "b" (break) e va interpretata con cautela

Fonte: Eurostat(apro_cpsh1)

* dall'anno 2025 i prodotti avranno un umidità dello 0%

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