AUSTRIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in AUSTRIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
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| Aprile 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 10.285 | 10.465 | +1.75% | 27.557 | 24.099 | -12.55% | 2,30 | -14.05% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 6.131 | 7.872 | +28.39% | 16.880 | 18.352 | +8.72% | 2,33 | -15.32% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 2.916 | 1.367 | -53.14% | 6.340 | 2.580 | -59.30% | 1,89 | -13.15% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 899 | 880 | -2.16% | 3.067 | 2.335 | -23.87% | 2,65 | -22.19% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 308 | 304 | -1.36% | 1.136 | 735 | -35.29% | 2,42 | -34.40% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 30 | 39 | +28.69% | 132 | 84 | -36.26% | 2,17 | -50.47% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 1 | 4 | +738.05% | 2 | 12 | +524.90% | 2,76 | -25.43% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 1.156 | 1.296 | +12.04% | 8.838 | 9.372 | +6.05% | 7,23 | -5.35% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 522 | 645 | +23.59% | 4.072 | 4.830 | +18.60% | 7,48 | -4.04% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 536 | 440 | -18.04% | 5.387 | 4.542 | -15.68% | 10,33 | +2.87% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 438 | 187 | -57.36% | 502 | 191 | -62.06% | 1,02 | -11.02% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 322 | 286 | -10.96% | 390 | 348 | -10.59% | 1,22 | +0.42% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 269 | 241 | -10.41% | 1.687 | 1.505 | -10.83% | 6,23 | -0.47% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 160 | 155 | -3.35% | 1.613 | 1.382 | -14.35% | 8,92 | -11.39% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 70 | 6 | -91.85% | 111 | 8 | -92.48% | 1,46 | -7.73% | |
| Fegati HS. 020641 | 69 | 23 | -67.29% | 46 | 15 | -67.37% | 0,66 | -0.25% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 10 | 1 | -93.48% | 2 | 2 | -28.47% | 2,33 | +996.87% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 18 | 21 | +11.90% | 227 | 252 | +10.85% | 12,22 | -0.94% | |
| Spalle HS. 160242 | 6 | 11 | +90.43% | 38 | 75 | +96.87% | 7,07 | +3.38% | |
| Strutto * HS. 150110 | 3 | 2 | -34.28% | 5 | 4 | -21.85% | 2,24 | +18.90% | |
| IMPORT TOTALE | 13.865 | 13.777 | -0.64% | 50.477 | 46.625 | -7.63% | |||
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| Gennaio - Aprile 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 47.499 | 43.930 | -7.52% | 120.433 | 99.274 | -17.57% | 2,26 | -10.87% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 31.296 | 31.619 | +1.03% | 81.899 | 73.241 | -10.57% | 2,32 | -11.49% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 11.633 | 7.741 | -33.45% | 23.715 | 13.778 | -41.90% | 1,78 | -12.70% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 3.215 | 3.587 | +11.59% | 10.177 | 9.794 | -3.76% | 2,73 | -13.76% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 1.113 | 800 | -28.17% | 3.724 | 1.919 | -48.46% | 2,40 | -28.24% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 193 | 164 | -15.05% | 699 | 466 | -33.28% | 2,85 | -21.46% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 50 | 19 | -61.84% | 219 | 75 | -65.63% | 3,91 | -9.92% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 4.247 | 4.629 | +9.00% | 31.785 | 34.855 | +9.66% | 7,53 | +0.60% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 2.085 | 2.637 | +26.48% | 15.948 | 18.551 | +16.32% | 7,03 | -8.03% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 2.083 | 1.919 | -7.87% | 21.132 | 19.496 | -7.74% | 10,16 | +0.14% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 2.121 | 1.070 | -49.56% | 2.155 | 724 | -66.38% | 0,68 | -33.35% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.790 | 2.166 | +21.01% | 1.883 | 2.567 | +36.31% | 1,19 | +12.65% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 769 | 769 | -0.01% | 4.884 | 5.100 | +4.43% | 6,63 | +4.44% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 663 | 624 | -5.90% | 6.165 | 5.508 | -10.66% | 8,83 | -5.06% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 320 | 141 | -56.01% | 577 | 209 | -63.81% | 1,48 | -17.74% | |
| Fegati HS. 020641 | 154 | 60 | -61.01% | 92 | 34 | -62.63% | 0,57 | -4.15% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 146 | 13 | -90.84% | 71 | 9 | -87.20% | 0,68 | +39.82% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 67 | 72 | +8.27% | 750 | 853 | +13.76% | 11,78 | +5.07% | |
| Spalle HS. 160242 | 22 | 43 | +93.25% | 152 | 294 | +92.59% | 6,82 | -0.34% | |
| Strutto * HS. 150110 | 15 | 9 | -40.67% | 28 | 18 | -33.65% | 2,14 | +11.84% | |
| IMPORT TOTALE | 61.981 | 58.082 | -6.29% | 206.057 | 187.494 | -9.01% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 127.868 | 130.467 | +2.03% | 254.664 | 323.790 | +27.14% | 2,48 | +24.61% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 83.568 | 81.872 | -2.03% | 172.519 | 211.524 | +22.61% | 2,58 | +25.15% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 27.136 | 31.000 | +14.24% | 40.828 | 62.480 | +53.03% | 2,02 | +33.96% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 9.954 | 12.196 | +22.52% | 27.167 | 35.079 | +29.12% | 2,88 | +5.38% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 6.417 | 4.846 | -24.48% | 11.865 | 12.835 | +8.18% | 2,65 | +43.23% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 763 | 522 | -31.51% | 2.210 | 1.756 | -20.55% | 3,36 | +16.00% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 30 | 30 | -0.97% | 74 | 116 | +57.52% | 3,87 | +59.06% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 12.340 | 13.766 | +11.56% | 76.718 | 85.521 | +11.47% | 6,21 | -0.08% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 6.886 | 6.965 | +1.15% | 38.272 | 47.418 | +23.90% | 6,81 | +22.49% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.626 | 5.529 | -16.56% | 66.416 | 49.780 | -25.05% | 9,00 | -10.17% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 9.457 | 7.938 | -16.07% | 4.660 | 2.075 | -55.48% | 0,26 | -46.96% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 7.638 | 8.056 | +5.48% | 6.694 | 10.103 | +50.92% | 1,25 | +43.08% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 469 | 2.200 | +369.19% | 3.986 | 14.797 | +271.25% | 6,73 | -20.88% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 3.155 | 1.743 | -44.78% | 17.190 | 12.334 | -28.25% | 7,08 | +29.92% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 3.414 | 1.932 | -43.41% | 4.482 | 2.837 | -36.71% | 1,47 | +11.84% | |
| Fegati HS. 020641 | 69 | 245 | +251.84% | 39 | 241 | +519.55% | 0,98 | +76.09% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 125 | 143 | +13.82% | 35 | 118 | +239.50% | 0,83 | +198.28% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 297 | 283 | -4.69% | 3.069 | 3.249 | +5.87% | 11,46 | +11.08% | |
| Spalle HS. 160242 | 76 | 92 | +21.46% | 379 | 564 | +48.79% | 6,11 | +22.50% | |
| Strutto * HS. 150110 | 1.172 | 1.629 | +39.01% | 1.259 | 2.433 | +93.32% | 1,49 | +39.07% | |
| IMPORT TOTALE | 179.592 | 180.987 | +0.78% | 477.863 | 555.259 | +16.20% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 130.467 | 139.385 | +6.84% | 323.790 | 406.874 | +25.66% | 2,92 | +17.62% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 81.872 | 88.162 | +7.68% | 211.524 | 265.295 | +25.42% | 3,01 | +16.47% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 31.000 | 39.306 | +26.79% | 62.480 | 98.131 | +57.06% | 2,50 | +23.87% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 12.196 | 7.575 | -37.89% | 35.079 | 26.746 | -23.75% | 3,53 | +22.75% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 4.846 | 3.658 | -24.52% | 12.835 | 13.788 | +7.42% | 3,77 | +42.31% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 522 | 628 | +20.23% | 1.756 | 2.633 | +49.91% | 4,19 | +24.69% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 30 | 55 | +84.31% | 116 | 282 | +142.58% | 5,09 | +31.62% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 13.766 | 12.388 | -10.01% | 85.521 | 91.013 | +6.42% | 7,35 | +18.27% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 6.965 | 6.877 | -1.27% | 47.418 | 50.706 | +6.93% | 7,37 | +8.31% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 5.529 | 6.035 | +9.14% | 49.780 | 60.266 | +21.07% | 9,99 | +10.92% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 7.938 | 6.708 | -15.49% | 2.075 | 1.716 | -17.30% | 0,26 | -2.15% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 8.056 | 7.581 | -5.90% | 10.103 | 10.853 | +7.43% | 1,43 | +14.16% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.200 | 2.348 | +6.72% | 14.797 | 14.124 | -4.55% | 6,02 | -10.56% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.743 | 1.719 | -1.33% | 12.334 | 16.020 | +29.89% | 9,32 | +31.64% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 1.932 | 975 | -49.53% | 2.837 | 1.504 | -46.98% | 1,54 | +5.05% | |
| Fegati HS. 020641 | 245 | 159 | -35.01% | 241 | 136 | -43.55% | 0,85 | -13.14% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 143 | 867 | +507.95% | 118 | 532 | +349.77% | 0,61 | -26.02% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 283 | 301 | +6.11% | 3.249 | 3.115 | -4.13% | 10,36 | -9.66% | |
| Spalle HS. 160242 | 92 | 56 | -39.47% | 564 | 465 | -17.56% | 8,32 | +36.21% | |
| Strutto * HS. 150110 | 1.629 | 409 | -74.88% | 2.433 | 582 | -76.09% | 1,42 | -4.81% | |
| IMPORT TOTALE | 180.987 | 185.807 | +2.66% | 555.259 | 657.906 | +18.49% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 139.385 | 127.028 | -8.87% | 406.874 | 352.816 | -13.29% | 2,78 | -4.85% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 88.162 | 79.200 | -10.17% | 265.295 | 227.097 | -14.40% | 2,87 | -4.71% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 39.306 | 36.268 | -7.73% | 98.131 | 84.888 | -13.49% | 2,34 | -6.25% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 7.575 | 7.693 | +1.56% | 26.746 | 26.843 | +0.37% | 3,49 | -1.18% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.658 | 3.145 | -14.04% | 13.788 | 11.191 | -18.83% | 3,56 | -5.57% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 628 | 512 | -18.40% | 2.633 | 2.041 | -22.46% | 3,98 | -4.97% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 55 | 209 | +277.15% | 282 | 754 | +167.31% | 3,61 | -29.12% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 12.388 | 11.630 | -6.12% | 91.013 | 88.252 | -3.03% | 7,59 | +3.28% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 6.877 | 5.625 | -18.21% | 50.706 | 41.461 | -18.23% | 7,37 | -0.03% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.035 | 5.761 | -4.53% | 60.266 | 60.692 | +0.71% | 10,54 | +5.49% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 6.708 | 6.825 | +1.74% | 1.716 | 3.926 | +128.85% | 0,58 | +124.94% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 7.581 | 7.094 | -6.42% | 10.853 | 8.217 | -24.29% | 1,16 | -19.10% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 2.348 | 1.926 | -17.96% | 14.124 | 11.392 | -19.35% | 5,91 | -1.69% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.719 | 1.581 | -8.03% | 16.020 | 15.412 | -3.79% | 9,75 | +4.61% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 975 | 933 | -4.32% | 1.504 | 1.332 | -11.47% | 1,43 | -7.47% | |
| Fegati HS. 020641 | 159 | 300 | +88.63% | 136 | 136 | +0.29% | 0,45 | -46.83% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 867 | 360 | -58.50% | 532 | 171 | -67.92% | 0,47 | -22.69% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 301 | 427 | +42.09% | 3.115 | 3.692 | +18.53% | 8,64 | -16.58% | |
| Spalle HS. 160242 | 56 | 44 | -21.09% | 465 | 325 | -30.11% | 7,37 | -11.42% | |
| Strutto * HS. 150110 | 409 | 44 | -89.34% | 582 | 103 | -82.26% | 2,37 | +66.47% | |
| IMPORT TOTALE | 185.807 | 169.577 | -8.73% | 657.906 | 587.926 | -10.64% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 127.028 | 133.448 | +5.05% | 352.816 | 347.064 | -1.63% | 2,60 | -6.36% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 79.200 | 84.982 | +7.30% | 227.097 | 228.371 | +0.56% | 2,69 | -6.28% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 36.268 | 33.633 | -7.26% | 84.888 | 72.049 | -15.12% | 2,14 | -8.48% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 7.693 | 10.876 | +41.37% | 26.843 | 33.526 | +24.89% | 3,08 | -11.65% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.145 | 3.407 | +8.34% | 11.191 | 11.006 | -1.66% | 3,23 | -9.23% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 512 | 379 | -25.97% | 2.041 | 1.416 | -30.63% | 3,73 | -6.29% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 209 | 170 | -18.62% | 754 | 696 | -7.76% | 4,09 | +13.34% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 11.630 | 14.545 | +25.07% | 88.252 | 106.366 | +20.53% | 7,31 | -3.63% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 5.625 | 7.784 | +38.39% | 41.461 | 56.360 | +35.94% | 7,24 | -1.78% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 5.761 | 6.468 | +12.27% | 60.692 | 65.319 | +7.62% | 10,10 | -4.13% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 6.825 | 4.882 | -28.46% | 3.926 | 4.714 | +20.06% | 0,97 | +67.83% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 7.094 | 4.828 | -31.94% | 8.217 | 5.386 | -34.45% | 1,12 | -3.70% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.926 | 3.023 | +56.94% | 11.392 | 19.281 | +69.26% | 6,38 | +7.85% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.581 | 2.053 | +29.83% | 15.412 | 18.447 | +19.69% | 8,99 | -7.81% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 933 | 720 | -22.77% | 1.332 | 1.247 | -6.31% | 1,73 | +21.32% | |
| Fegati HS. 020641 | 300 | 521 | +73.86% | 136 | 385 | +182.69% | 0,74 | +62.60% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 360 | 358 | -0.58% | 171 | 199 | +16.28% | 0,56 | +16.95% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 427 | 245 | -42.71% | 3.692 | 2.942 | -20.32% | 12,02 | +39.10% | |
| Spalle HS. 160242 | 44 | 79 | +78.42% | 325 | 543 | +67.22% | 6,91 | -6.27% | |
| Strutto * HS. 150110 | 44 | 35 | -19.98% | 103 | 79 | -23.50% | 2,26 | -4.40% | |
| IMPORT TOTALE | 169.577 | 178.989 | +5.55% | 587.926 | 628.333 | +6.87% | |||
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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