COSTA RICA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in COSTA RICA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Costa Rica
import di
Carni Suine
Maggio
4.123ton
+26,77%
su Maggio 2025
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Maggio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.7163.427
+26.15%
9.67412.436
+28.55%
3,63
+1.90%
Altre carni Congelate HS. 020329 2.6923.427
+27.28%
9.60412.436
+29.49%
3,63
+1.74%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 240
-100.00%
700
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Altre carni fresche HS. 020319 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 296293
-1.13%
2.3512.545
+8.23%
8,69
+9.47%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602497564
-14.85%
744673
-9.55%
10,57
+6.23%
Altre frattaglie HS. 0206495465
+20.32%
6076
+25.94%
1,17
+4.67%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 5484
+55.65%
84145
+72.07%
1,73
+10.55%
Fegati HS. 020641052
+∞
053
+∞
1,02
+∞
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 17101
+496.34%
154835
+440.86%
8,29
-9.30%
Prosciutto cotto HS. 160241 2121
-1.03%
223248
+11.40%
11,79
+12.56%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1917
-13.32%
367363
-0.94%
22,00
+14.28%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Spalle HS. 160242 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
IMPORT TOTALE3.2524.123+26.77%13.65717.375+27.22% 
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Gennaio - Maggio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020314.13814.840
+4.97%
49.18052.980
+7.72%
3,57
+2.63%
Altre carni Congelate HS. 020329 14.01514.825
+5.78%
48.80052.942
+8.49%
3,57
+2.56%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 960
-100.00%
2920
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 2715
-45.30%
8238
-53.81%
2,57
-15.56%
Altre carni fresche HS. 020319 00
-100.00%
00
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 00
-100.00%
60
-100.00%
0,00
-100.00%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 1.2971.273
-1.89%
9.93010.527
+6.01%
8,27
+8.05%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249408383
-6.17%
3.7373.740
+0.09%
9,77
+6.68%
Altre frattaglie HS. 020649404203
-49.64%
669254
-62.12%
1,25
-24.78%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 395462
+16.76%
715796
+11.46%
1,73
-4.54%
Fegati HS. 020641144105
-26.70%
140105
-24.69%
1,00
+2.74%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 147184
+25.12%
1.2001.530
+27.52%
8,30
+1.91%
Prosciutto cotto HS. 160241 117113
-3.28%
1.2541.223
-2.47%
10,78
+0.84%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 6622
-67.31%
1.145482
-57.88%
22,22
+28.82%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 00
+176.00%
721
+203.64%
76,26
+10.02%
Spalle HS. 160242 00
-100.00%
40
-100.00%
0,00
-100.00%
IMPORT TOTALE17.11817.586+2.74%67.98171.659+5.41% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020314.37513.963
-2.86%
47.12143.371
-7.96%
3,11
-5.24%
Altre carni Congelate HS. 020329 14.11013.668
-3.14%
46.22242.477
-8.10%
3,11
-5.13%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 173141
-18.61%
476373
-21.51%
2,65
-3.56%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 92130
+41.97%
423442
+4.48%
3,39
-26.41%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 00
-100.00%
00
-100.00%
0,00
-100.00%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 025
+∞
079
+∞
3,21
+∞
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 2.7572.464
-10.60%
16.42116.709
+1.75%
6,78
+13.82%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249752705
-6.19%
5.9835.939
-0.72%
8,42
+5.83%
Altre frattaglie HS. 020649560378
-32.49%
771464
-39.74%
1,23
-10.73%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 382397
+4.02%
742673
-9.33%
1,69
-12.84%
Fegati HS. 02064116834
-79.75%
12830
-76.36%
0,89
+16.78%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6963
-9.21%
657679
+3.39%
10,77
+13.88%
Prosciutto cotto HS. 160241 186185
-0.90%
1.6581.668
+0.57%
9,04
+1.48%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 127146
+14.99%
1.9862.041
+2.79%
13,98
-10.60%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 41
-70.82%
6218
-70.86%
14,03
-0.15%
Spalle HS. 160242 00
+∞
02
+∞
114,36
+∞
Altri grassi HS. 150120050
+∞
0110
+∞
2,22
+∞
IMPORT TOTALE19.38118.387-5.13%75.52871.705-5.06% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020313.96317.531
+25.55%
43.37157.816
+33.30%
3,30
+6.18%
Altre carni Congelate HS. 020329 13.66817.480
+27.89%
42.47757.671
+35.77%
3,30
+6.16%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1410
-100.00%
3730
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 13027
-78.91%
44271
-83.88%
2,59
-23.56%
Altre carni fresche HS. 020319 00
+∞
01
+∞
22,37
+∞
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 2523
-5.77%
7973
-7.82%
3,14
-2.17%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 2.4642.370
-3.84%
16.70917.611
+5.40%
7,43
+9.61%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249705864
+22.53%
5.9397.196
+21.15%
8,33
-1.12%
Altre frattaglie HS. 020649378499
+31.96%
464808
+73.94%
1,62
+31.81%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 397457
+14.92%
673983
+46.11%
2,15
+27.14%
Fegati HS. 02064134383
> +1000%
30391
> +1000%
1,02
+14.67%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 63110
+74.96%
6791.052
+54.79%
9,53
-11.53%
Prosciutto cotto HS. 160241 185244
+32.33%
1.6682.290
+37.30%
9,37
+3.75%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 146146
-0.18%
2.0412.221
+8.78%
15,23
+8.98%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 13
+163.15%
1842
+134.52%
12,50
-10.88%
Spalle HS. 160242 00
+95.24%
21
-53.18%
27,42
-76.02%
Altri grassi HS. 1501205018
-63.71%
11037
-66.29%
2,06
-7.10%
IMPORT TOTALE18.38722.626+23.05%71.70590.446+26.14% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020317.53127.801
+58.58%
57.81694.759
+63.90%
3,41
+3.35%
Altre carni Congelate HS. 020329 17.48027.373
+56.59%
57.67193.417
+61.98%
3,41
+3.44%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 0190
+∞
0585
+∞
3,07
+∞
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 27140
+409.98%
71410
+476.28%
2,93
+13.00%
Altre carni fresche HS. 020319 098
> +1000%
1347
> +1000%
3,53
-84.22%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 230
-100.00%
730
-100.00%
0,00
-100.00%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 2.3702.859
+20.66%
17.61120.849
+18.39%
7,29
-1.88%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602498641.074
+24.31%
7.1968.909
+23.81%
8,29
-0.41%
Altre frattaglie HS. 020649499709
+41.94%
8081.080
+33.68%
1,52
-5.82%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 457826
+80.93%
9831.683
+71.29%
2,04
-5.33%
Fegati HS. 020641383360
-6.15%
391372
-4.71%
1,03
+1.54%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 110227
+105.70%
1.0521.947
+85.12%
8,57
-10.01%
Prosciutto cotto HS. 160241 244314
+28.35%
2.2903.045
+32.98%
9,71
+3.61%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 146173
+18.50%
2.2212.913
+31.18%
16,86
+10.70%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 33
-20.74%
4237
-13.28%
13,68
+9.41%
Spalle HS. 160242 00
-100.00%
10
-100.00%
0,00
-100.00%
Altri grassi HS. 150120180
-100.00%
370
-100.00%
0,00
-100.00%
IMPORT TOTALE22.62634.345+51.80%90.446135.594+49.92% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020327.80132.581
+17.20%
94.759115.779
+22.18%
3,55
+4.26%
Altre carni Congelate HS. 020329 27.37332.403
+18.38%
93.417115.198
+23.32%
3,56
+4.17%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 190144
-24.54%
585435
-25.71%
3,03
-1.55%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 14028
-79.76%
41089
-78.33%
3,14
+7.07%
Altre carni fresche HS. 020319 987
-93.21%
34752
-85.12%
7,74
+119.11%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 00
+∞
06
+∞
41,08
+∞
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 2.8592.945
+2.99%
20.84923.156
+11.06%
7,86
+7.84%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.0741.033
-3.86%
8.9099.153
+2.74%
8,86
+6.86%
Altre frattaglie HS. 020649709994
+40.23%
1.0801.466
+35.78%
1,48
-3.17%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 826868
+5.12%
1.6831.589
-5.61%
1,83
-10.21%
Fegati HS. 020641360601
+67.00%
372585
+57.19%
0,97
-5.88%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 227363
+59.68%
1.9473.178
+63.22%
8,76
+2.22%
Prosciutto cotto HS. 160241 314318
+1.43%
3.0453.226
+5.96%
10,15
+4.46%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 173189
+9.14%
2.9133.512
+20.57%
18,63
+10.47%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 34
+62.61%
3783
+128.42%
19,22
+40.47%
Spalle HS. 160242 00
+∞
04
+∞
18,82
+∞
Strutto * HS. 15011000
+∞
00
+∞
7,77
+∞
IMPORT TOTALE34.34539.896+16.16%135.594161.732+19.28% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 14 Luglio 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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