SPAGNA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della SPAGNA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Spagna
export di
Carni Suine
Febbraio
247.319ton
+3,56%
su Febbraio 2025
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Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203161.629182.519
+12.92%
509.105442.004
-13.18%
2,42
-23.12%
 Altre carni Congelate HS. 020329 79.36688.253
+11.20%
265.149220.014
-17.02%
2,49
-25.38%
 Altre carni fresche HS. 020319 53.58360.326
+12.59%
178.708162.318
-9.17%
2,69
-19.32%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 17.27721.279
+23.17%
40.72139.029
-4.15%
1,83
-22.18%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 8.9138.151
-8.54%
18.47713.298
-28.03%
1,63
-21.31%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.8313.780
+106.50%
4.1705.842
+40.08%
1,55
-32.16%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 660729
+10.45%
1.8801.504
-20.03%
2,06
-27.59%
 Altre frattaglie HS. 02064943.08033.167
-23.01%
72.42141.778
-42.31%
1,26
-25.07%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 11.83410.393
-12.17%
13.42911.077
-17.51%
1,07
-6.08%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 7.1496.937
-2.96%
53.82550.562
-6.06%
7,29
-3.19%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 3.6053.919
+8.73%
45.54541.072
-9.82%
10,48
-17.06%
 Fegati HS. 0206413.6481.780
-51.21%
2.197996
-54.68%
0,56
-7.11%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206302.9753.513
+18.09%
2.4062.449
+1.81%
0,70
-13.79%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.2322.316
+3.77%
9.9459.877
-0.68%
4,26
-4.28%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.016990
-2.56%
10.4559.600
-8.18%
9,69
-5.77%
 Strutto * HS. 150110545690
+26.64%
1.4742.145
+45.57%
3,11
+14.95%
 Prosciutto cotto HS. 160241 525507
-3.40%
2.9422.475
-15.88%
4,88
-12.91%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 406212
-47.74%
811748
-7.73%
3,53
+76.54%
 Spalle HS. 160242 171105
-38.52%
767514
-33.00%
4,89
+8.97%
 Altri grassi HS. 1501200270
> +1000%
0198
> +1000%
0,73
-89.53%
EXPORT TOTALE238.815247.319+3.56%725.322615.495-15.14% 
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Gennaio - Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203323.712356.143
+10.02%
1.018.861871.424
-14.47%
2,45
-22.26%
 Altre carni Congelate HS. 020329 148.817162.734
+9.35%
488.888412.413
-15.64%
2,53
-22.86%
 Altre carni fresche HS. 020319 114.657126.002
+9.89%
390.292342.150
-12.33%
2,72
-20.23%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 37.11343.455
+17.09%
90.50678.259
-13.53%
1,80
-26.15%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 17.77115.660
-11.88%
36.69025.175
-31.38%
1,61
-22.14%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.0307.016
+74.08%
8.80110.901
+23.86%
1,55
-28.85%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1.3231.276
-3.56%
3.6832.525
-31.46%
1,98
-28.93%
 Altre frattaglie HS. 02064986.65664.323
-25.77%
145.02379.930
-44.88%
1,24
-25.75%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 22.30119.904
-10.75%
25.35721.280
-16.08%
1,07
-5.97%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 14.40913.884
-3.64%
108.464103.096
-4.95%
7,43
-1.36%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 7.8857.555
-4.18%
98.02484.867
-13.42%
11,23
-9.64%
 Fegati HS. 0206416.9403.130
-54.90%
4.1231.856
-54.99%
0,59
-0.21%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206305.9266.779
+14.39%
4.9074.702
-4.17%
0,69
-16.22%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602494.2794.195
-1.96%
19.80618.818
-4.99%
4,49
-3.09%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.8341.759
-4.09%
18.70918.460
-1.33%
10,50
+2.88%
 Strutto * HS. 1501101.5191.154
-24.05%
4.9403.454
-30.08%
2,99
-7.94%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.144948
-17.08%
5.6234.867
-13.45%
5,13
+4.38%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 859715
-16.81%
1.6041.466
-8.66%
2,05
+9.81%
 Spalle HS. 160242 296263
-11.12%
1.3261.757
+32.50%
6,67
+49.07%
 Altri grassi HS. 1501200570
> +1000%
0405
> +1000%
0,71
-93.22%
EXPORT TOTALE477.760481.321+0.75%1.456.7671.216.382-16.50% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.214.9252.087.068
-5.77%
5.504.6625.845.400
+6.19%
2,80
+12.70%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.150.2661.045.444
-9.11%
3.093.8313.066.021
-0.90%
2,93
+9.04%
 Altre carni fresche HS. 020319 555.777638.851
+14.95%
1.386.9671.898.228
+36.86%
2,97
+19.06%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 164.841190.394
+15.50%
301.128416.148
+38.20%
2,19
+19.65%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 279.207180.863
-35.22%
583.918387.151
-33.70%
2,14
+2.35%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 12.57618.751
+49.09%
28.37746.872
+65.18%
2,50
+10.79%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 52.25712.766
-75.57%
110.44130.979
-71.95%
2,43
+14.83%
 Altre frattaglie HS. 020649445.633424.004
-4.85%
713.511742.347
+4.04%
1,75
+9.35%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 139.218115.411
-17.10%
179.329154.252
-13.98%
1,34
+3.76%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.67093.876
+10.87%
523.244609.987
+16.58%
6,50
+5.15%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 50.02349.682
-0.68%
449.735509.421
+13.27%
10,25
+14.05%
 Fegati HS. 02064133.05234.307
+3.80%
20.41931.084
+52.23%
0,91
+46.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063037.55837.527
-0.08%
26.81936.544
+36.26%
0,97
+36.37%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024921.77827.914
+28.18%
85.023110.056
+29.44%
3,94
+0.99%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.15717.138
-0.11%
157.384171.585
+9.02%
10,01
+9.15%
 Strutto * HS. 15011015.24819.947
+30.82%
20.42627.264
+33.48%
1,37
+2.03%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4.4254.906
+10.86%
25.03828.048
+12.02%
5,72
+1.05%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 4.3905.964
+35.84%
6.71414.159
+110.89%
2,37
+55.24%
 Spalle HS. 160242 1.7082.975
+74.20%
6.4679.307
+43.90%
3,13
-17.39%
 Altri grassi HS. 1501202.859675
-76.40%
3.309996
-69.90%
1,48
+27.51%
EXPORT TOTALE3.072.6442.921.393-4.92%7.722.0828.290.448+7.36% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.087.0681.921.176
-7.95%
5.845.4006.303.889
+7.84%
3,28
+17.16%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.045.444829.101
-20.69%
3.066.0212.671.909
-12.85%
3,22
+9.89%
 Altre carni fresche HS. 020319 638.851702.854
+10.02%
1.898.2282.603.241
+37.14%
3,70
+24.65%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 190.394228.392
+19.96%
416.148661.962
+59.07%
2,90
+32.60%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 180.863123.617
-31.65%
387.151261.534
-32.45%
2,12
-1.16%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.75130.912
+64.86%
46.87285.493
+82.40%
2,77
+10.64%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 12.7666.301
-50.64%
30.97919.750
-36.25%
3,13
+29.17%
 Altre frattaglie HS. 020649424.004414.638
-2.21%
742.347744.665
+0.31%
1,80
+2.58%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 115.411127.000
+10.04%
154.252180.319
+16.90%
1,42
+6.23%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 93.87693.709
-0.18%
609.987680.541
+11.57%
7,26
+11.76%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 49.68251.217
+3.09%
509.421577.964
+13.46%
11,28
+10.05%
 Fegati HS. 02064134.30730.826
-10.15%
31.08425.262
-18.73%
0,82
-9.55%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063037.52741.566
+10.76%
36.54447.150
+29.02%
1,13
+16.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024927.91427.484
-1.54%
110.056118.386
+7.57%
4,31
+9.25%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.13817.672
+3.12%
171.585170.267
-0.77%
9,63
-3.77%
 Strutto * HS. 15011019.9476.855
-65.64%
27.26415.477
-43.23%
2,26
+65.19%
 Prosciutto cotto HS. 160241 4.9065.889
+20.05%
28.04834.539
+23.14%
5,86
+2.58%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9647.732
+29.65%
14.15917.457
+23.29%
2,26
-4.90%
 Spalle HS. 160242 2.9752.805
-5.70%
9.3079.486
+1.93%
3,38
+8.09%
 Altri grassi HS. 1501206755.399
+700.00%
9964.120
+313.75%
0,76
-48.28%
EXPORT TOTALE2.921.3932.753.969-5.73%8.290.4488.929.519+7.71% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.921.1761.857.476
-3.32%
6.303.8896.124.550
-2.84%
3,30
+0.49%
 Altre carni Congelate HS. 020329 829.101795.673
-4.03%
2.671.9092.619.370
-1.97%
3,29
+2.15%
 Altre carni fresche HS. 020319 702.854717.517
+2.09%
2.603.2412.636.047
+1.26%
3,67
-0.81%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 228.392215.003
-5.86%
661.962586.164
-11.45%
2,73
-5.94%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 123.61797.155
-21.41%
261.534200.690
-23.26%
2,07
-2.36%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 30.91224.689
-20.13%
85.49356.909
-33.43%
2,31
-16.66%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 6.3017.438
+18.05%
19.75025.371
+28.46%
3,41
+8.82%
 Altre frattaglie HS. 020649414.638447.685
+7.97%
744.665742.599
-0.28%
1,66
-7.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 127.000122.701
-3.39%
180.319147.625
-18.13%
1,20
-15.26%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 93.70996.541
+3.02%
680.541727.342
+6.88%
7,53
+3.74%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 51.21756.034
+9.40%
577.964663.399
+14.78%
11,84
+4.92%
 Fegati HS. 02064130.82639.876
+29.36%
25.26221.155
-16.26%
0,53
-35.26%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063041.56634.871
-16.11%
47.15025.997
-44.86%
0,75
-34.28%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024927.48426.626
-3.12%
118.386118.273
-0.10%
4,44
+3.12%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 17.67214.427
-18.36%
170.267158.609
-6.85%
10,99
+14.10%
 Strutto * HS. 1501106.8556.310
-7.94%
15.47722.375
+44.57%
3,55
+57.04%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.8895.580
-5.26%
34.53935.925
+4.01%
6,44
+9.78%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 7.7325.867
-24.11%
17.45713.286
-23.89%
2,26
+0.30%
 Spalle HS. 160242 2.8052.474
-11.83%
9.4869.586
+1.06%
3,88
+14.61%
 Altri grassi HS. 1501205.3992.713
-49.76%
4.1201.915
-53.51%
0,71
-7.47%
EXPORT TOTALE2.753.9692.719.180-1.26%8.929.5198.812.638-1.31% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.857.4761.861.181
+0.20%
6.124.5505.749.814
-6.12%
3,09
-6.31%
 Altre carni Congelate HS. 020329 795.673795.519
-0.02%
2.619.3702.544.175
-2.87%
3,20
-2.85%
 Altre carni fresche HS. 020319 717.517724.690
+1.00%
2.636.0472.429.988
-7.82%
3,35
-8.73%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 215.003208.095
-3.21%
586.164500.906
-14.54%
2,41
-11.71%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 97.155101.067
+4.03%
200.690198.436
-1.12%
1,96
-4.95%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 24.68921.314
-13.67%
56.90947.927
-15.78%
2,25
-2.45%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.43810.497
+41.12%
25.37128.382
+11.87%
2,70
-20.73%
 Altre frattaglie HS. 020649447.685467.407
+4.41%
742.599720.185
-3.02%
1,54
-7.11%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 122.701122.531
-0.14%
147.625139.814
-5.29%
1,14
-5.16%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 96.54199.248
+2.80%
727.342762.838
+4.88%
7,69
+2.02%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 56.03457.785
+3.13%
663.399691.927
+4.30%
11,97
+1.14%
 Fegati HS. 02064139.87636.396
-8.73%
21.15523.392
+10.57%
0,64
+21.14%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063034.87135.100
+0.66%
25.99726.514
+1.99%
0,76
+1.32%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024926.62625.114
-5.68%
118.273122.172
+3.30%
4,86
+9.52%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 14.42715.756
+9.21%
158.609169.930
+7.14%
10,78
-1.90%
 Strutto * HS. 1501106.3109.713
+53.93%
22.37526.335
+17.70%
2,71
-23.54%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5.5806.848
+22.73%
35.92536.592
+1.86%
5,34
-17.01%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8674.857
-17.22%
13.28611.165
-15.97%
2,30
+1.52%
 Spalle HS. 160242 2.4742.451
-0.92%
9.58610.124
+5.61%
4,13
+6.59%
 Altri grassi HS. 1501202.7131.299
-52.12%
1.915936
-51.14%
0,72
+2.05%
EXPORT TOTALE2.719.1802.745.687+0.97%8.812.6388.491.736-3.64% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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