FRANCIA EXPORT CARNI BOVINE
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovine della FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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| Aprile 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | |||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | |
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 14.753 | 11.723 | -20.54% | 112.189 | 101.306 | -9.70% | 8,64 | +13.64% |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 8.132 | 7.086 | -12.86% | 58.137 | 56.916 | -2.10% | 8,03 | +12.35% |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 4.668 | 2.952 | -36.76% | 31.737 | 22.632 | -28.69% | 7,67 | +12.77% |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 1.953 | 1.685 | -13.72% | 22.315 | 21.759 | -2.49% | 12,91 | +13.02% |
| Sego * HS. 150210 | 7.173 | 7.407 | +3.27% | 7.804 | 7.487 | -4.06% | 1,01 | -7.10% |
| Altri grassi * HS. 150290 | 6.298 | 5.841 | -7.26% | 6.392 | 5.930 | -7.23% | 1,02 | +0.03% |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 2.239 | 1.942 | -13.30% | 14.816 | 15.381 | +3.81% | 7,92 | +19.73% |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 2.168 | 1.796 | -17.14% | 14.286 | 14.371 | +0.60% | 8,00 | +21.40% |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 72 | 110 | +53.79% | 529 | 696 | +31.78% | 6,32 | -14.31% |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 0 | 35 | > +1000% | 2 | 313 | > +1000% | 8,85 | +2.53% |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 2.850 | 2.276 | -20.13% | 4.221 | 4.123 | -2.34% | 1,81 | +22.27% |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 1.617 | 870 | -46.16% | 7.671 | 8.140 | +6.11% | 9,35 | +97.10% |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 937 | 843 | -10.08% | 2.205 | 2.098 | -4.84% | 2,49 | +5.84% |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 626 | 489 | -21.86% | 556 | 630 | +13.32% | 1,29 | +45.02% |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 55 | 49 | -10.12% | 940 | 901 | -4.11% | 18,22 | +6.68% |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 8 | 8 | +0.95% | 31 | 34 | +8.15% | 4,30 | +7.14% |
| EXPORT TOTALE | 36.556 | 31.448 | -13.97% | 156.826 | 146.030 | -6.88% | ||
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| Gennaio - Aprile 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 56.218 | 48.177 | -14.30% | 413.993 | 417.024 | +0.73% | 8,66 | +17.54% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 32.098 | 27.769 | -13.49% | 220.017 | 223.426 | +1.55% | 8,05 | +17.38% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 15.942 | 13.315 | -16.47% | 105.449 | 102.559 | -2.74% | 7,70 | +16.44% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 8.179 | 7.093 | -13.28% | 88.527 | 91.039 | +2.84% | 12,84 | +18.59% | |
| Sego * HS. 150210 | 25.561 | 25.166 | -1.54% | 26.860 | 26.356 | -1.88% | 1,05 | -0.34% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 22.284 | 22.394 | +0.49% | 22.000 | 22.941 | +4.28% | 1,02 | +3.77% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 8.945 | 8.576 | -4.12% | 55.044 | 65.118 | +18.30% | 7,59 | +23.39% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 8.603 | 8.168 | -5.06% | 52.832 | 61.974 | +17.30% | 7,59 | +23.56% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 338 | 292 | -13.56% | 2.179 | 2.125 | -2.48% | 7,28 | +12.81% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 4 | 116 | > +1000% | 32 | 1.018 | > +1000% | 8,76 | +6.20% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 9.354 | 9.002 | -3.76% | 14.300 | 15.817 | +10.61% | 1,76 | +14.93% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 5.689 | 4.075 | -28.36% | 27.370 | 31.688 | +15.78% | 7,78 | +61.60% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 3.561 | 3.383 | -5.00% | 8.296 | 8.639 | +4.13% | 2,55 | +9.61% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 1.786 | 1.899 | +6.34% | 1.767 | 2.654 | +50.22% | 1,40 | +41.26% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 177 | 186 | +5.14% | 3.428 | 3.960 | +15.51% | 21,34 | +9.86% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 111 | 123 | +10.76% | 686 | 916 | +33.49% | 7,46 | +20.52% | |
| EXPORT TOTALE | 133.685 | 122.982 | -8.01% | 573.745 | 595.114 | +3.72% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 182.528 | 194.737 | +6.69% | 905.897 | 1.143.700 | +26.25% | 5,87 | +18.34% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 99.348 | 100.529 | +1.19% | 439.594 | 552.904 | +25.78% | 5,50 | +24.30% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 51.922 | 66.148 | +27.40% | 224.825 | 327.676 | +45.75% | 4,95 | +14.40% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 31.258 | 28.060 | -10.23% | 241.479 | 263.119 | +8.96% | 9,38 | +21.38% | |
| Sego * HS. 150210 | 74.901 | 71.797 | -4.14% | 73.310 | 109.236 | +49.00% | 1,52 | +55.45% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 73.240 | 68.266 | -6.79% | 70.172 | 101.112 | +44.09% | 1,48 | +54.59% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 24.407 | 23.565 | -3.45% | 95.732 | 135.202 | +41.23% | 5,74 | +46.27% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 23.062 | 22.498 | -2.44% | 91.280 | 130.382 | +42.84% | 5,80 | +46.41% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 1.276 | 1.062 | -16.81% | 4.093 | 4.781 | +16.81% | 4,50 | +40.40% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 69 | 6 | -91.63% | 359 | 39 | -89.22% | 6,69 | +28.83% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 28.878 | 25.350 | -12.22% | 45.939 | 42.044 | -8.48% | 1,66 | +4.26% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 20.041 | 19.501 | -2.70% | 82.148 | 106.637 | +29.81% | 5,47 | +33.41% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.343 | 11.272 | -0.62% | 17.560 | 22.404 | +27.59% | 1,99 | +28.38% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.896 | 6.869 | -0.40% | 7.168 | 7.660 | +6.86% | 1,12 | +7.28% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 719 | 803 | +11.71% | 10.972 | 11.116 | +1.31% | 13,84 | -9.31% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 451 | 494 | +9.72% | 2.637 | 4.714 | +78.78% | 9,53 | +62.95% | |
| EXPORT TOTALE | 423.404 | 422.655 | -0.18% | 1.311.534 | 1.683.824 | +28.39% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 194.737 | 162.240 | -16.69% | 1.143.700 | 1.023.309 | -10.53% | 6,31 | +7.39% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 100.529 | 91.128 | -9.35% | 552.904 | 524.008 | -5.23% | 5,75 | +4.55% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 66.148 | 43.428 | -34.35% | 327.676 | 242.785 | -25.91% | 5,59 | +12.86% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 28.060 | 27.685 | -1.34% | 263.119 | 256.516 | -2.51% | 9,27 | -1.19% | |
| Sego * HS. 150210 | 71.797 | 72.924 | +1.57% | 109.236 | 82.938 | -24.07% | 1,14 | -25.25% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 68.266 | 72.544 | +6.27% | 101.112 | 75.875 | -24.96% | 1,05 | -29.38% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 23.565 | 22.218 | -5.72% | 135.202 | 131.077 | -3.05% | 5,90 | +2.83% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 22.498 | 21.327 | -5.21% | 130.382 | 125.005 | -4.12% | 5,86 | +1.14% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 1.062 | 888 | -16.39% | 4.781 | 6.029 | +26.09% | 6,79 | +50.81% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 6 | 4 | -32.76% | 39 | 43 | +11.19% | 11,07 | +65.38% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 25.350 | 23.008 | -9.24% | 42.044 | 36.379 | -13.47% | 1,58 | -4.67% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 19.501 | 13.178 | -32.42% | 106.637 | 78.123 | -26.74% | 5,93 | +8.41% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.272 | 10.749 | -4.64% | 22.404 | 22.812 | +1.82% | 2,12 | +6.78% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.869 | 4.854 | -29.34% | 7.660 | 4.579 | -40.22% | 0,94 | -15.40% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 803 | 695 | -13.43% | 11.116 | 9.926 | -10.70% | 14,28 | +3.15% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 494 | 545 | +10.25% | 4.714 | 2.888 | -38.75% | 5,30 | -44.44% | |
| EXPORT TOTALE | 422.655 | 382.956 | -9.39% | 1.683.824 | 1.467.905 | -12.82% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 162.240 | 176.075 | +8.53% | 1.023.309 | 1.133.357 | +10.75% | 6,44 | +2.05% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 91.128 | 97.470 | +6.96% | 524.008 | 576.154 | +9.95% | 5,91 | +2.80% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 43.428 | 49.494 | +13.97% | 242.785 | 282.609 | +16.40% | 5,71 | +2.14% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 27.685 | 29.111 | +5.15% | 256.516 | 274.594 | +7.05% | 9,43 | +1.80% | |
| Sego * HS. 150210 | 72.924 | 75.718 | +3.83% | 82.938 | 70.376 | -15.15% | 0,93 | -18.28% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 72.544 | 76.128 | +4.94% | 75.875 | 66.324 | -12.59% | 0,87 | -16.70% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 22.218 | 27.636 | +24.39% | 131.077 | 147.102 | +12.23% | 5,32 | -9.78% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 21.327 | 26.776 | +25.55% | 125.005 | 141.885 | +13.50% | 5,30 | -9.60% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 888 | 795 | -10.43% | 6.029 | 4.870 | -19.22% | 6,13 | -9.81% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 4 | 65 | > +1000% | 43 | 347 | +707.74% | 5,35 | -51.65% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 23.008 | 23.592 | +2.54% | 36.379 | 38.486 | +5.79% | 1,63 | +3.17% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 13.178 | 16.020 | +21.57% | 78.123 | 78.993 | +1.11% | 4,93 | -16.82% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 10.749 | 11.185 | +4.05% | 22.812 | 23.831 | +4.47% | 2,13 | +0.40% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 4.854 | 6.840 | +40.93% | 4.579 | 6.737 | +47.13% | 0,98 | +4.40% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 695 | 523 | -24.72% | 9.926 | 9.651 | -2.77% | 18,44 | +29.16% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 545 | 301 | -44.87% | 2.888 | 1.663 | -42.41% | 5,53 | +4.47% | |
| EXPORT TOTALE | 382.956 | 414.018 | +8.11% | 1.467.905 | 1.576.521 | +7.40% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 176.075 | 178.863 | +1.58% | 1.133.357 | 1.409.568 | +24.37% | 7,88 | +22.43% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 97.470 | 103.063 | +5.74% | 576.154 | 753.635 | +30.80% | 7,31 | +23.71% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 49.494 | 51.080 | +3.21% | 282.609 | 358.993 | +27.03% | 7,03 | +23.08% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 29.111 | 24.720 | -15.08% | 274.594 | 296.941 | +8.14% | 12,01 | +27.35% | |
| Sego * HS. 150210 | 75.718 | 73.193 | -3.33% | 70.376 | 78.399 | +11.40% | 1,07 | +15.24% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 76.128 | 67.360 | -11.52% | 66.324 | 68.394 | +3.12% | 1,02 | +16.54% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 27.636 | 29.352 | +6.21% | 147.102 | 206.805 | +40.59% | 7,05 | +32.37% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 26.776 | 27.886 | +4.15% | 141.885 | 196.768 | +38.68% | 7,06 | +33.16% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 795 | 1.322 | +66.35% | 4.870 | 8.802 | +80.74% | 6,66 | +8.65% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 65 | 143 | +120.99% | 347 | 1.235 | +255.51% | 8,61 | +60.87% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 23.592 | 27.977 | +18.58% | 38.486 | 47.286 | +22.86% | 1,69 | +3.61% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 16.020 | 15.008 | -6.32% | 78.993 | 84.582 | +7.08% | 5,64 | +14.30% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.185 | 10.481 | -6.29% | 23.831 | 25.111 | +5.37% | 2,40 | +12.45% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.840 | 5.688 | -16.84% | 6.737 | 6.571 | -2.46% | 1,16 | +17.29% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 523 | 577 | +10.27% | 9.651 | 12.105 | +25.42% | 20,98 | +13.74% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 301 | 305 | +1.63% | 1.663 | 2.143 | +28.87% | 7,02 | +26.81% | |
| EXPORT TOTALE | 414.018 | 408.804 | -1.26% | 1.576.521 | 1.940.964 | +23.12% | |||
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola
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