FRANCIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Francia
import di
Carni Suine
Aprile
46.683ton
-3,51%
su Aprile 2025
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Aprile 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020324.43823.262
-4.81%
74.50669.560
-6.64%
2,99
-1.92%
 Altre carni fresche HS. 020319 13.54913.505
-0.32%
46.33941.807
-9.78%
3,10
-9.49%
 Altre carni Congelate HS. 020329 6.1615.479
-11.06%
16.21712.832
-20.87%
2,34
-11.03%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 2.3781.818
-23.55%
7.46410.868
+45.62%
5,98
+90.48%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.8542.338
+26.07%
3.0203.546
+17.43%
1,52
-6.85%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 42861
-85.79%
1.284245
-80.92%
4,03
+34.27%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 6760
-9.97%
183261
+43.06%
4,35
+58.90%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 6.8027.343
+7.96%
40.41841.980
+3.86%
5,72
-3.79%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206304.4424.221
-4.97%
2.6392.507
-5.02%
0,59
-0.05%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.7742.531
-8.76%
29.73428.271
-4.92%
11,17
+4.21%
 Prosciutto cotto HS. 160241 2.1732.309
+6.26%
14.76915.949
+7.99%
6,91
+1.63%
 Altre frattaglie HS. 0206491.8841.293
-31.36%
1.9501.739
-10.83%
1,34
+29.91%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.5011.321
-12.03%
1.6521.869
+13.11%
1,42
+28.59%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.4501.432
-1.25%
9.32210.028
+7.57%
7,00
+8.93%
 Altri grassi HS. 1501201.1501.206
+4.89%
1.3251.431
+7.97%
1,19
+2.93%
 Strutto * HS. 150110869915
+5.23%
1.0141.180
+16.36%
1,29
+10.57%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 431518
+20.24%
3.2563.442
+5.70%
6,64
-12.09%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 171223
+30.44%
1.8602.517
+35.35%
11,27
+3.77%
 Spalle HS. 160242 93102
+10.17%
547580
+6.17%
5,69
-3.64%
 Fegati HS. 0206412047
-96.81%
926
-93.33%
0,94
+108.98%
IMPORT TOTALE48.38246.683-3.51%183.086181.058-1.11% 
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Gennaio - Aprile 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203100.30598.822
-1.48%
299.852274.817
-8.35%
2,78
-6.97%
 Altre carni fresche HS. 020319 56.09255.295
-1.42%
187.597167.955
-10.47%
3,04
-9.18%
 Altre carni Congelate HS. 020329 23.73021.727
-8.44%
63.77550.734
-20.45%
2,34
-13.12%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 10.59811.846
+11.78%
30.97140.642
+31.23%
3,43
+17.40%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 8.4519.325
+10.34%
12.05512.983
+7.70%
1,39
-2.39%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1.169453
-61.22%
4.5901.774
-61.34%
3,91
-0.33%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 265176
-33.88%
863728
-15.62%
4,15
+27.62%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 26.83129.715
+10.75%
153.077157.619
+2.97%
5,30
-7.03%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063018.50518.261
-1.32%
11.84111.444
-3.35%
0,63
-2.06%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 10.55911.830
+12.04%
111.923103.969
-7.11%
8,79
-17.09%
 Prosciutto cotto HS. 160241 7.6039.291
+22.20%
53.22558.507
+9.92%
6,30
-10.05%
 Altre frattaglie HS. 0206496.7445.357
-20.56%
6.9826.457
-7.53%
1,21
+16.40%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 6.5466.683
+2.09%
7.2798.226
+13.01%
1,23
+10.70%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602495.6775.461
-3.80%
36.45039.106
+7.29%
7,16
+11.52%
 Altri grassi HS. 1501204.8164.407
-8.49%
5.2835.306
+0.44%
1,20
+9.76%
 Strutto * HS. 1501104.3424.118
-5.16%
4.9275.135
+4.23%
1,25
+9.91%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 1.9022.055
+8.09%
14.69814.222
-3.24%
6,92
-10.48%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 8311.056
+27.16%
8.2898.832
+6.56%
8,36
-16.20%
 Spalle HS. 160242 562429
-23.61%
2.4922.061
-17.30%
4,80
+8.26%
 Fegati HS. 020641691167
-75.83%
31099
-67.98%
0,60
+32.52%
IMPORT TOTALE195.913197.654+0.89%716.628695.799-2.91% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203275.895282.350
+2.34%
663.753757.054
+14.06%
2,68
+11.45%
 Altre carni fresche HS. 020319 150.238148.477
-1.17%
398.556453.317
+13.74%
3,05
+15.09%
 Altre carni Congelate HS. 020329 63.46564.299
+1.31%
126.120140.721
+11.58%
2,19
+10.13%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 41.35346.715
+12.97%
103.200120.166
+16.44%
2,57
+3.07%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 15.94918.368
+15.16%
19.66926.054
+32.46%
1,42
+15.02%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.6413.841
-17.25%
14.91414.815
-0.66%
3,86
+20.04%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 249650
+160.99%
1.2941.981
+53.05%
3,05
-41.36%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 76.46479.227
+3.61%
345.612387.073
+12.00%
4,89
+8.09%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063047.91552.821
+10.24%
31.50048.747
+54.75%
0,92
+40.38%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.56863.731
+39.86%
275.592318.901
+15.72%
5,00
-17.26%
 Prosciutto cotto HS. 160241 23.33822.961
-1.61%
139.430148.019
+6.16%
6,45
+7.90%
 Altre frattaglie HS. 02064924.85226.219
+5.50%
21.57527.005
+25.17%
1,03
+18.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 22.69820.290
-10.61%
24.13428.003
+16.03%
1,38
+29.80%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024914.80815.643
+5.64%
77.19790.865
+17.71%
5,81
+11.43%
 Altri grassi HS. 15012016.11717.366
+7.75%
16.65025.556
+53.49%
1,47
+42.45%
 Strutto * HS. 15011010.70413.224
+23.54%
11.62419.303
+66.07%
1,46
+34.42%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.3956.790
+6.17%
42.52850.089
+17.78%
7,38
+10.94%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.0875.000
-17.86%
40.86834.990
-14.38%
7,00
+4.24%
 Spalle HS. 160242 1.2201.146
-6.13%
5.3345.739
+7.60%
5,01
+14.62%
 Fegati HS. 0206411.7231.258
-26.97%
9851.083
+9.95%
0,86
+50.57%
IMPORT TOTALE573.785608.025+5.97%1.696.7821.942.428+14.48% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203282.350270.248
-4.29%
757.054922.609
+21.87%
3,41
+27.33%
 Altre carni fresche HS. 020319 148.477157.520
+6.09%
453.317581.508
+28.28%
3,69
+20.91%
 Altre carni Congelate HS. 020329 64.29951.011
-20.66%
140.721156.501
+11.21%
3,07
+40.18%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 46.71539.892
-14.61%
120.166129.537
+7.80%
3,25
+26.24%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.36817.163
-6.56%
26.05435.954
+38.00%
2,09
+47.68%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.8414.049
+5.41%
14.81516.447
+11.02%
4,06
+5.32%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 650613
-5.77%
1.9812.662
+34.36%
4,34
+42.58%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 79.22781.341
+2.67%
387.073463.608
+19.77%
5,70
+16.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.82152.999
+0.34%
48.74764.319
+31.95%
1,21
+31.50%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 63.73145.248
-29.00%
318.901366.078
+14.79%
8,09
+61.68%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.96122.879
-0.36%
148.019162.613
+9.86%
7,11
+10.26%
 Altre frattaglie HS. 02064926.21923.619
-9.91%
27.00531.464
+16.51%
1,33
+29.33%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 20.29019.925
-1.80%
28.00328.446
+1.58%
1,43
+3.44%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.64315.046
-3.82%
90.865100.928
+11.07%
6,71
+15.48%
 Altri grassi HS. 15012017.36621.297
+22.64%
25.55629.458
+15.27%
1,38
-6.01%
 Strutto * HS. 15011013.22410.763
-18.61%
19.30314.592
-24.41%
1,36
-7.12%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.7905.913
-12.90%
50.08946.233
-7.70%
7,82
+5.98%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.0004.366
-12.68%
34.99033.519
-4.20%
7,68
+9.70%
 Spalle HS. 160242 1.1461.395
+21.77%
5.7396.786
+18.25%
4,87
-2.89%
 Fegati HS. 0206411.2581.221
-3.00%
1.083980
-9.49%
0,80
-6.69%
IMPORT TOTALE608.025576.260-5.22%1.942.4282.271.634+16.95% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203270.248285.602
+5.68%
922.609931.576
+0.97%
3,26
-4.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 157.520167.992
+6.65%
581.508593.707
+2.10%
3,53
-4.27%
 Altre carni Congelate HS. 020329 51.01161.030
+19.64%
156.501179.135
+14.46%
2,94
-4.33%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 39.89233.118
-16.98%
129.537105.031
-18.92%
3,17
-2.33%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 17.16319.560
+13.96%
35.95436.516
+1.56%
1,87
-10.88%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.0493.137
-22.52%
16.44713.912
-15.42%
4,43
+9.17%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 613765
+24.83%
2.6623.274
+23.01%
4,28
-1.46%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 81.34184.285
+3.62%
463.608480.709
+3.69%
5,70
+0.07%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.99950.765
-4.22%
64.31935.631
-44.60%
0,70
-42.16%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.24835.429
-21.70%
366.078367.290
+0.33%
10,37
+28.14%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.87922.087
-3.46%
162.613159.549
-1.88%
7,22
+1.64%
 Altre frattaglie HS. 02064923.61919.971
-15.45%
31.46422.528
-28.40%
1,13
-15.32%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 19.92521.700
+8.91%
28.44626.095
-8.27%
1,20
-15.77%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.04615.907
+5.73%
100.928111.034
+10.01%
6,98
+4.06%
 Altri grassi HS. 15012021.29714.429
-32.25%
29.45815.204
-48.39%
1,05
-23.82%
 Strutto * HS. 15011010.76310.425
-3.14%
14.59211.741
-19.54%
1,13
-16.93%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9135.811
-1.73%
46.23344.327
-4.12%
7,63
-2.43%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 4.3663.688
-15.54%
33.51934.219
+2.09%
9,28
+20.87%
 Spalle HS. 160242 1.3951.743
+24.93%
6.7868.121
+19.66%
4,66
-4.22%
 Fegati HS. 0206411.2211.859
+52.27%
980735
-25.01%
0,40
-50.75%
IMPORT TOTALE576.260573.700-0.44%2.271.6342.248.759-1.01% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203285.602292.105
+2.28%
931.576881.403
-5.39%
3,02
-7.49%
 Altre carni fresche HS. 020319 167.992169.292
+0.77%
593.707568.335
-4.27%
3,36
-5.01%
 Altre carni Congelate HS. 020329 61.03065.272
+6.95%
179.135173.385
-3.21%
2,66
-9.50%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 33.11827.897
-15.77%
105.03187.832
-16.38%
3,15
-0.72%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 19.56025.581
+30.78%
36.51639.403
+7.91%
1,54
-17.49%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.1372.521
-19.64%
13.9129.676
-30.45%
3,84
-13.45%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7651.543
+101.71%
3.2742.771
-15.37%
1,80
-58.04%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.28588.088
+4.51%
480.709506.372
+5.34%
5,75
+0.79%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063050.76550.512
-0.50%
35.63133.064
-7.20%
0,65
-6.74%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 35.42937.268
+5.19%
367.290379.712
+3.38%
10,19
-1.72%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.08726.071
+18.04%
159.549179.234
+12.34%
6,87
-4.83%
 Altre frattaglie HS. 02064919.97118.950
-5.11%
22.52820.615
-8.50%
1,09
-3.57%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 21.70018.528
-14.62%
26.09521.856
-16.24%
1,18
-1.90%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.90717.671
+11.09%
111.034118.270
+6.52%
6,69
-4.12%
 Altri grassi HS. 15012014.42913.315
-7.72%
15.20415.381
+1.17%
1,16
+9.63%
 Strutto * HS. 15011010.42513.045
+25.13%
11.74115.463
+31.70%
1,19
+5.25%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8115.443
-6.33%
44.32741.393
-6.62%
7,60
-0.31%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 3.6882.911
-21.07%
34.21928.327
-17.22%
9,73
+4.88%
 Spalle HS. 160242 1.7431.828
+4.90%
8.1218.388
+3.30%
4,59
-1.53%
 Fegati HS. 0206411.8591.510
-18.76%
735890
+21.10%
0,59
+49.06%
IMPORT TOTALE573.700587.245+2.36%2.248.7592.250.369+0.07% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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