FRANCIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Francia
import di
Carni Suine
Maggio
45.994ton
-12,96%
su Maggio 2025
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Maggio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020324.16623.066
-4.55%
76.37263.507
-16.85%
2,75
-12.88%
 Altre carni fresche HS. 020319 13.18311.808
-10.43%
46.69037.406
-19.88%
3,17
-10.56%
 Altre carni Congelate HS. 020329 6.0834.735
-22.15%
17.05611.657
-31.65%
2,46
-12.20%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 2.3243.917
+68.51%
7.62310.504
+37.80%
2,68
-18.22%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 2.2932.450
+6.85%
3.9493.352
-15.13%
1,37
-20.57%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 23382
-64.62%
871370
-57.47%
4,49
+20.23%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 5073
+46.57%
183217
+18.44%
2,97
-19.19%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 8.7407.430
-14.99%
45.19241.867
-7.36%
5,64
+8.98%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206304.1693.749
-10.07%
2.5132.277
-9.40%
0,61
+0.75%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 4.9552.523
-49.08%
32.19326.888
-16.48%
10,66
+64.03%
 Prosciutto cotto HS. 160241 3.0002.145
-28.48%
15.91613.312
-16.36%
6,20
+16.95%
 Altre frattaglie HS. 0206491.7801.328
-25.38%
1.6181.448
-10.48%
1,09
+19.96%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.2861.365
+6.17%
1.5561.641
+5.49%
1,20
-0.63%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.6891.454
-13.92%
9.82610.296
+4.78%
7,08
+21.73%
 Altri grassi HS. 1501201.015891
-12.28%
1.1841.087
-8.18%
1,22
+4.67%
 Strutto * HS. 1501101.1271.065
-5.45%
1.3391.296
-3.22%
1,22
+2.36%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 507504
-0.64%
3.3993.184
-6.34%
6,32
-5.73%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 214293
+36.98%
2.1052.796
+32.78%
9,55
-3.07%
 Spalle HS. 160242 159102
-35.99%
790534
-32.37%
5,25
+5.66%
 Fegati HS. 0206413379
+136.67%
1743
+154.92%
0,55
+7.71%
IMPORT TOTALE52.83945.994-12.96%194.020170.177-12.29% 
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Gennaio - Maggio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203124.471121.890
-2.07%
376.224338.345
-10.07%
2,78
-8.16%
 Altre carni fresche HS. 020319 69.27567.103
-3.13%
234.287205.361
-12.35%
3,06
-9.51%
 Altre carni Congelate HS. 020329 29.81226.462
-11.24%
80.83162.391
-22.81%
2,36
-13.04%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 12.92215.764
+22.00%
38.59451.167
+32.58%
3,25
+8.67%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 10.74411.775
+9.59%
16.00416.335
+2.07%
1,39
-6.87%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1.402536
-61.78%
5.4612.145
-60.73%
4,00
+2.76%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 315249
-21.15%
1.046945
-9.66%
3,80
+14.57%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 35.57137.152
+4.45%
198.269199.607
+0.68%
5,37
-3.61%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063022.67422.010
-2.93%
14.35413.720
-4.41%
0,62
-1.53%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 15.51414.354
-7.47%
144.116130.879
-9.18%
9,12
-1.85%
 Prosciutto cotto HS. 160241 10.60311.437
+7.86%
69.14171.826
+3.88%
6,28
-3.69%
 Altre frattaglie HS. 0206498.5246.685
-21.57%
8.6007.905
-8.09%
1,18
+17.19%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 7.8328.048
+2.76%
8.8359.867
+11.69%
1,23
+8.69%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602497.3666.915
-6.12%
46.27749.402
+6.75%
7,14
+13.71%
 Altri grassi HS. 1501205.8325.298
-9.15%
6.4666.392
-1.14%
1,21
+8.82%
 Strutto * HS. 1501105.4695.183
-5.22%
6.2666.432
+2.64%
1,24
+8.30%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.4092.559
+6.25%
18.09717.406
-3.82%
6,80
-9.48%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.0451.350
+29.21%
10.39411.634
+11.92%
8,62
-13.38%
 Spalle HS. 160242 721531
-26.34%
3.2822.595
-20.93%
4,89
+7.35%
 Fegati HS. 020641724246
-66.06%
327143
-56.36%
0,58
+28.58%
IMPORT TOTALE248.753243.659-2.05%910.648866.156-4.89% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203275.895282.350
+2.34%
663.753757.054
+14.06%
2,68
+11.45%
 Altre carni fresche HS. 020319 150.238148.477
-1.17%
398.556453.317
+13.74%
3,05
+15.09%
 Altre carni Congelate HS. 020329 63.46564.299
+1.31%
126.120140.721
+11.58%
2,19
+10.13%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 41.35346.715
+12.97%
103.200120.166
+16.44%
2,57
+3.07%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 15.94918.368
+15.16%
19.66926.054
+32.46%
1,42
+15.02%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.6413.841
-17.25%
14.91414.815
-0.66%
3,86
+20.04%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 249650
+160.99%
1.2941.981
+53.05%
3,05
-41.36%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 76.46479.227
+3.61%
345.612387.073
+12.00%
4,89
+8.09%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063047.91552.821
+10.24%
31.50048.747
+54.75%
0,92
+40.38%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.56863.731
+39.86%
275.592318.901
+15.72%
5,00
-17.26%
 Prosciutto cotto HS. 160241 23.33822.961
-1.61%
139.430148.019
+6.16%
6,45
+7.90%
 Altre frattaglie HS. 02064924.85226.219
+5.50%
21.57527.005
+25.17%
1,03
+18.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 22.69820.290
-10.61%
24.13428.003
+16.03%
1,38
+29.80%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024914.80815.643
+5.64%
77.19790.865
+17.71%
5,81
+11.43%
 Altri grassi HS. 15012016.11717.366
+7.75%
16.65025.556
+53.49%
1,47
+42.45%
 Strutto * HS. 15011010.70413.224
+23.54%
11.62419.303
+66.07%
1,46
+34.42%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.3956.790
+6.17%
42.52850.089
+17.78%
7,38
+10.94%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.0875.000
-17.86%
40.86834.990
-14.38%
7,00
+4.24%
 Spalle HS. 160242 1.2201.146
-6.13%
5.3345.739
+7.60%
5,01
+14.62%
 Fegati HS. 0206411.7231.258
-26.97%
9851.083
+9.95%
0,86
+50.57%
IMPORT TOTALE573.785608.025+5.97%1.696.7821.942.428+14.48% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203282.350270.248
-4.29%
757.054922.609
+21.87%
3,41
+27.33%
 Altre carni fresche HS. 020319 148.477157.520
+6.09%
453.317581.508
+28.28%
3,69
+20.91%
 Altre carni Congelate HS. 020329 64.29951.011
-20.66%
140.721156.501
+11.21%
3,07
+40.18%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 46.71539.892
-14.61%
120.166129.537
+7.80%
3,25
+26.24%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.36817.163
-6.56%
26.05435.954
+38.00%
2,09
+47.68%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.8414.049
+5.41%
14.81516.447
+11.02%
4,06
+5.32%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 650613
-5.77%
1.9812.662
+34.36%
4,34
+42.58%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 79.22781.341
+2.67%
387.073463.608
+19.77%
5,70
+16.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.82152.999
+0.34%
48.74764.319
+31.95%
1,21
+31.50%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 63.73145.248
-29.00%
318.901366.078
+14.79%
8,09
+61.68%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.96122.879
-0.36%
148.019162.613
+9.86%
7,11
+10.26%
 Altre frattaglie HS. 02064926.21923.619
-9.91%
27.00531.464
+16.51%
1,33
+29.33%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 20.29019.925
-1.80%
28.00328.446
+1.58%
1,43
+3.44%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.64315.046
-3.82%
90.865100.928
+11.07%
6,71
+15.48%
 Altri grassi HS. 15012017.36621.297
+22.64%
25.55629.458
+15.27%
1,38
-6.01%
 Strutto * HS. 15011013.22410.763
-18.61%
19.30314.592
-24.41%
1,36
-7.12%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.7905.913
-12.90%
50.08946.233
-7.70%
7,82
+5.98%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.0004.366
-12.68%
34.99033.519
-4.20%
7,68
+9.70%
 Spalle HS. 160242 1.1461.395
+21.77%
5.7396.786
+18.25%
4,87
-2.89%
 Fegati HS. 0206411.2581.221
-3.00%
1.083980
-9.49%
0,80
-6.69%
IMPORT TOTALE608.025576.260-5.22%1.942.4282.271.634+16.95% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203270.248285.602
+5.68%
922.609931.576
+0.97%
3,26
-4.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 157.520167.992
+6.65%
581.508593.707
+2.10%
3,53
-4.27%
 Altre carni Congelate HS. 020329 51.01161.030
+19.64%
156.501179.135
+14.46%
2,94
-4.33%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 39.89233.118
-16.98%
129.537105.031
-18.92%
3,17
-2.33%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 17.16319.560
+13.96%
35.95436.516
+1.56%
1,87
-10.88%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.0493.137
-22.52%
16.44713.912
-15.42%
4,43
+9.17%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 613765
+24.83%
2.6623.274
+23.01%
4,28
-1.46%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 81.34184.285
+3.62%
463.608480.709
+3.69%
5,70
+0.07%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.99950.765
-4.22%
64.31935.631
-44.60%
0,70
-42.16%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.24835.429
-21.70%
366.078367.290
+0.33%
10,37
+28.14%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.87922.087
-3.46%
162.613159.549
-1.88%
7,22
+1.64%
 Altre frattaglie HS. 02064923.61919.971
-15.45%
31.46422.528
-28.40%
1,13
-15.32%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 19.92521.700
+8.91%
28.44626.095
-8.27%
1,20
-15.77%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.04615.907
+5.73%
100.928111.034
+10.01%
6,98
+4.06%
 Altri grassi HS. 15012021.29714.429
-32.25%
29.45815.204
-48.39%
1,05
-23.82%
 Strutto * HS. 15011010.76310.425
-3.14%
14.59211.741
-19.54%
1,13
-16.93%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9135.811
-1.73%
46.23344.327
-4.12%
7,63
-2.43%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 4.3663.688
-15.54%
33.51934.219
+2.09%
9,28
+20.87%
 Spalle HS. 160242 1.3951.743
+24.93%
6.7868.121
+19.66%
4,66
-4.22%
 Fegati HS. 0206411.2211.859
+52.27%
980735
-25.01%
0,40
-50.75%
IMPORT TOTALE576.260573.700-0.44%2.271.6342.248.759-1.01% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203285.602292.105
+2.28%
931.576881.403
-5.39%
3,02
-7.49%
 Altre carni fresche HS. 020319 167.992169.292
+0.77%
593.707568.335
-4.27%
3,36
-5.01%
 Altre carni Congelate HS. 020329 61.03065.272
+6.95%
179.135173.385
-3.21%
2,66
-9.50%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 33.11827.897
-15.77%
105.03187.832
-16.38%
3,15
-0.72%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 19.56025.581
+30.78%
36.51639.403
+7.91%
1,54
-17.49%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.1372.521
-19.64%
13.9129.676
-30.45%
3,84
-13.45%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7651.543
+101.71%
3.2742.771
-15.37%
1,80
-58.04%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.28588.088
+4.51%
480.709506.372
+5.34%
5,75
+0.79%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063050.76550.512
-0.50%
35.63133.064
-7.20%
0,65
-6.74%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 35.42937.268
+5.19%
367.290379.712
+3.38%
10,19
-1.72%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.08726.071
+18.04%
159.549179.234
+12.34%
6,87
-4.83%
 Altre frattaglie HS. 02064919.97118.950
-5.11%
22.52820.615
-8.50%
1,09
-3.57%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 21.70018.528
-14.62%
26.09521.856
-16.24%
1,18
-1.90%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.90717.671
+11.09%
111.034118.270
+6.52%
6,69
-4.12%
 Altri grassi HS. 15012014.42913.315
-7.72%
15.20415.381
+1.17%
1,16
+9.63%
 Strutto * HS. 15011010.42513.045
+25.13%
11.74115.463
+31.70%
1,19
+5.25%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8115.443
-6.33%
44.32741.393
-6.62%
7,60
-0.31%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 3.6882.911
-21.07%
34.21928.327
-17.22%
9,73
+4.88%
 Spalle HS. 160242 1.7431.828
+4.90%
8.1218.388
+3.30%
4,59
-1.53%
 Fegati HS. 0206411.8591.510
-18.76%
735890
+21.10%
0,59
+49.06%
IMPORT TOTALE573.700587.245+2.36%2.248.7592.250.369+0.07% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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