FRANCIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Francia
import di
Carni Suine
Febbraio
47.328ton
+0,45%
su Febbraio 2025
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Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020324.14924.937
+3.27%
71.10166.476
-6.50%
2,67
-9.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 13.74013.526
-1.56%
44.75439.738
-11.21%
2,94
-9.80%
 Altre carni Congelate HS. 020329 5.6295.574
-0.97%
15.19512.663
-16.66%
2,27
-15.84%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 2.4793.333
+34.47%
7.17010.289
+43.50%
3,09
+6.71%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.9902.305
+15.82%
2.6682.906
+8.94%
1,26
-5.94%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 249159
-36.04%
1.135715
-37.03%
4,49
-1.54%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 6240
-36.00%
180166
-8.12%
4,18
+43.56%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 6.8306.543
-4.20%
36.04837.449
+3.89%
5,72
+8.44%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206304.7534.598
-3.25%
3.0212.902
-3.93%
0,63
-0.70%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.3322.121
-9.03%
25.79821.332
-17.31%
10,06
-9.11%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.7592.015
+14.58%
12.05313.671
+13.42%
6,78
-1.01%
 Altre frattaglie HS. 0206491.4461.183
-18.20%
1.5061.280
-15.01%
1,08
+3.91%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.4001.623
+15.89%
1.5931.899
+19.18%
1,17
+2.84%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.1881.334
+12.31%
7.75210.291
+32.75%
7,71
+18.20%
 Altri grassi HS. 1501201.191984
-17.43%
1.2971.187
-8.45%
1,21
+10.87%
 Strutto * HS. 1501101.0591.083
+2.29%
1.2031.319
+9.65%
1,22
+7.20%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 476533
+12.01%
3.7253.641
-2.25%
6,83
-12.73%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 175216
+23.74%
1.9751.808
-8.47%
8,36
-26.03%
 Spalle HS. 160242 174115
-33.55%
677478
-29.45%
4,14
+6.17%
 Fegati HS. 02064118441
-77.63%
8320
-75.60%
0,49
+9.07%
IMPORT TOTALE47.11547.328+0.45%167.831163.753-2.43% 
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Gennaio - Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020349.30048.700
-1.22%
146.734132.438
-9.74%
2,72
-8.63%
 Altre carni fresche HS. 020319 28.43827.253
-4.17%
94.45382.989
-12.14%
3,05
-8.32%
 Altre carni Congelate HS. 020329 10.4529.685
-7.34%
28.14522.856
-18.79%
2,36
-12.36%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 5.4286.668
+22.85%
15.53418.937
+21.91%
2,84
-0.76%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.3764.694
+7.25%
6.0246.104
+1.33%
1,30
-5.52%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 485325
-33.02%
2.1831.229
-43.70%
3,79
-15.94%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 12276
-37.38%
395323
-18.28%
4,22
+30.50%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 13.43314.456
+7.62%
74.32075.901
+2.13%
5,25
-5.10%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206309.2969.132
-1.76%
6.1236.038
-1.38%
0,66
+0.39%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 4.9855.218
+4.68%
54.08250.430
-6.75%
9,66
-10.92%
 Prosciutto cotto HS. 160241 3.5674.141
+16.09%
25.00428.490
+13.94%
6,88
-1.85%
 Altre frattaglie HS. 0206493.5972.528
-29.72%
3.5062.829
-19.32%
1,12
+14.79%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 3.1853.046
-4.38%
3.6693.726
+1.54%
1,22
+6.19%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.7012.673
-1.04%
16.86620.946
+24.19%
7,84
+25.49%
 Altri grassi HS. 1501202.5141.872
-25.53%
2.7062.308
-14.70%
1,23
+14.54%
 Strutto * HS. 1501102.1992.100
-4.49%
2.4862.572
+3.45%
1,22
+8.32%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 1.0101.056
+4.52%
7.8707.743
-1.62%
7,33
-5.87%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 439477
+8.73%
4.5123.952
-12.40%
8,28
-19.44%
 Spalle HS. 160242 348220
-36.66%
1.366987
-27.73%
4,48
+14.11%
 Fegati HS. 020641344146
-57.59%
14786
-41.50%
0,59
+37.93%
IMPORT TOTALE96.91795.764-1.19%349.392338.445-3.13% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203275.895282.350
+2.34%
663.753757.054
+14.06%
2,68
+11.45%
 Altre carni fresche HS. 020319 150.238148.477
-1.17%
398.556453.317
+13.74%
3,05
+15.09%
 Altre carni Congelate HS. 020329 63.46564.299
+1.31%
126.120140.721
+11.58%
2,19
+10.13%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 41.35346.715
+12.97%
103.200120.166
+16.44%
2,57
+3.07%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 15.94918.368
+15.16%
19.66926.054
+32.46%
1,42
+15.02%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.6413.841
-17.25%
14.91414.815
-0.66%
3,86
+20.04%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 249650
+160.99%
1.2941.981
+53.05%
3,05
-41.36%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 76.46479.227
+3.61%
345.612387.073
+12.00%
4,89
+8.09%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063047.91552.821
+10.24%
31.50048.747
+54.75%
0,92
+40.38%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.56863.731
+39.86%
275.592318.901
+15.72%
5,00
-17.26%
 Prosciutto cotto HS. 160241 23.33822.961
-1.61%
139.430148.019
+6.16%
6,45
+7.90%
 Altre frattaglie HS. 02064924.85226.219
+5.50%
21.57527.005
+25.17%
1,03
+18.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 22.69820.290
-10.61%
24.13428.003
+16.03%
1,38
+29.80%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024914.80815.643
+5.64%
77.19790.865
+17.71%
5,81
+11.43%
 Altri grassi HS. 15012016.11717.366
+7.75%
16.65025.556
+53.49%
1,47
+42.45%
 Strutto * HS. 15011010.70413.224
+23.54%
11.62419.303
+66.07%
1,46
+34.42%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.3956.790
+6.17%
42.52850.089
+17.78%
7,38
+10.94%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.0875.000
-17.86%
40.86834.990
-14.38%
7,00
+4.24%
 Spalle HS. 160242 1.2201.146
-6.13%
5.3345.739
+7.60%
5,01
+14.62%
 Fegati HS. 0206411.7231.258
-26.97%
9851.083
+9.95%
0,86
+50.57%
IMPORT TOTALE573.785608.025+5.97%1.696.7821.942.428+14.48% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203282.350270.248
-4.29%
757.054922.609
+21.87%
3,41
+27.33%
 Altre carni fresche HS. 020319 148.477157.520
+6.09%
453.317581.508
+28.28%
3,69
+20.91%
 Altre carni Congelate HS. 020329 64.29951.011
-20.66%
140.721156.501
+11.21%
3,07
+40.18%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 46.71539.892
-14.61%
120.166129.537
+7.80%
3,25
+26.24%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.36817.163
-6.56%
26.05435.954
+38.00%
2,09
+47.68%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.8414.049
+5.41%
14.81516.447
+11.02%
4,06
+5.32%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 650613
-5.77%
1.9812.662
+34.36%
4,34
+42.58%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 79.22781.341
+2.67%
387.073463.608
+19.77%
5,70
+16.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.82152.999
+0.34%
48.74764.319
+31.95%
1,21
+31.50%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 63.73145.248
-29.00%
318.901366.078
+14.79%
8,09
+61.68%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.96122.879
-0.36%
148.019162.613
+9.86%
7,11
+10.26%
 Altre frattaglie HS. 02064926.21923.619
-9.91%
27.00531.464
+16.51%
1,33
+29.33%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 20.29019.925
-1.80%
28.00328.446
+1.58%
1,43
+3.44%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.64315.046
-3.82%
90.865100.928
+11.07%
6,71
+15.48%
 Altri grassi HS. 15012017.36621.297
+22.64%
25.55629.458
+15.27%
1,38
-6.01%
 Strutto * HS. 15011013.22410.763
-18.61%
19.30314.592
-24.41%
1,36
-7.12%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.7905.913
-12.90%
50.08946.233
-7.70%
7,82
+5.98%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.0004.366
-12.68%
34.99033.519
-4.20%
7,68
+9.70%
 Spalle HS. 160242 1.1461.395
+21.77%
5.7396.786
+18.25%
4,87
-2.89%
 Fegati HS. 0206411.2581.221
-3.00%
1.083980
-9.49%
0,80
-6.69%
IMPORT TOTALE608.025576.260-5.22%1.942.4282.271.634+16.95% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203270.248285.602
+5.68%
922.609931.576
+0.97%
3,26
-4.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 157.520167.992
+6.65%
581.508593.707
+2.10%
3,53
-4.27%
 Altre carni Congelate HS. 020329 51.01161.030
+19.64%
156.501179.135
+14.46%
2,94
-4.33%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 39.89233.118
-16.98%
129.537105.031
-18.92%
3,17
-2.33%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 17.16319.560
+13.96%
35.95436.516
+1.56%
1,87
-10.88%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.0493.137
-22.52%
16.44713.912
-15.42%
4,43
+9.17%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 613765
+24.83%
2.6623.274
+23.01%
4,28
-1.46%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 81.34184.285
+3.62%
463.608480.709
+3.69%
5,70
+0.07%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.99950.765
-4.22%
64.31935.631
-44.60%
0,70
-42.16%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.24835.429
-21.70%
366.078367.290
+0.33%
10,37
+28.14%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.87922.087
-3.46%
162.613159.549
-1.88%
7,22
+1.64%
 Altre frattaglie HS. 02064923.61919.971
-15.45%
31.46422.528
-28.40%
1,13
-15.32%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 19.92521.700
+8.91%
28.44626.095
-8.27%
1,20
-15.77%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.04615.907
+5.73%
100.928111.034
+10.01%
6,98
+4.06%
 Altri grassi HS. 15012021.29714.429
-32.25%
29.45815.204
-48.39%
1,05
-23.82%
 Strutto * HS. 15011010.76310.425
-3.14%
14.59211.741
-19.54%
1,13
-16.93%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9135.811
-1.73%
46.23344.327
-4.12%
7,63
-2.43%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 4.3663.688
-15.54%
33.51934.219
+2.09%
9,28
+20.87%
 Spalle HS. 160242 1.3951.743
+24.93%
6.7868.121
+19.66%
4,66
-4.22%
 Fegati HS. 0206411.2211.859
+52.27%
980735
-25.01%
0,40
-50.75%
IMPORT TOTALE576.260573.700-0.44%2.271.6342.248.759-1.01% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203285.602292.047
+2.26%
931.576881.121
-5.42%
3,02
-7.50%
 Altre carni fresche HS. 020319 167.992169.248
+0.75%
593.707568.127
-4.31%
3,36
-5.02%
 Altre carni Congelate HS. 020329 61.03065.262
+6.93%
179.135173.340
-3.23%
2,66
-9.51%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 33.11827.894
-15.77%
105.03187.813
-16.39%
3,15
-0.74%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 19.56025.580
+30.78%
36.51639.395
+7.88%
1,54
-17.51%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.1372.521
-19.64%
13.9129.676
-30.45%
3,84
-13.45%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7651.543
+101.71%
3.2742.771
-15.37%
1,80
-58.04%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.28587.582
+3.91%
480.709504.149
+4.88%
5,76
+0.93%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063050.76550.511
-0.50%
35.63133.061
-7.21%
0,65
-6.75%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 35.42937.254
+5.15%
367.290379.549
+3.34%
10,19
-1.72%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.08724.826
+12.40%
159.549172.510
+8.12%
6,95
-3.81%
 Altre frattaglie HS. 02064919.97118.950
-5.11%
22.52820.615
-8.50%
1,09
-3.57%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 21.70018.528
-14.62%
26.09521.856
-16.24%
1,18
-1.90%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.90717.603
+10.66%
111.034117.770
+6.07%
6,69
-4.15%
 Altri grassi HS. 15012014.42913.315
-7.72%
15.20415.381
+1.17%
1,16
+9.63%
 Strutto * HS. 15011010.42513.045
+25.13%
11.74115.463
+31.70%
1,19
+5.25%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8115.439
-6.41%
44.32741.355
-6.71%
7,60
-0.32%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 3.6882.909
-21.11%
34.21928.295
-17.31%
9,73
+4.82%
 Spalle HS. 160242 1.7431.827
+4.82%
8.1218.370
+3.07%
4,58
-1.67%
 Fegati HS. 0206411.8591.509
-18.80%
735886
+20.50%
0,59
+48.39%
IMPORT TOTALE573.700585.343+2.03%2.248.7592.240.381-0.37% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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