PERù IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in PERù.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:
Perù
import di
Carni Suine
Maggio
2.638ton
0,%
su Maggio 2025
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| Maggio 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 0 | 1.898 | +∞ | 0 | 5.809 | +∞ | 3,06 | +∞ | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 0 | 1.875 | +∞ | 0 | 5.743 | +∞ | 3,06 | +∞ | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 0 | 11 | +∞ | 0 | 33 | +∞ | 2,93 | +∞ | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 0 | 0 | 0.00% | 0 | 0 | 0.00% | 0,00 | 0.00% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 0 | 11 | +∞ | 0 | 32 | +∞ | 2,93 | +∞ | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 0 | 467 | +∞ | 0 | 922 | +∞ | 1,97 | +∞ | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 0 | 117 | +∞ | 0 | 132 | +∞ | 1,13 | +∞ | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 0 | 67 | +∞ | 0 | 386 | +∞ | 5,77 | +∞ | |
| Fegati HS. 020641 | 0 | 74 | +∞ | 0 | 73 | +∞ | 0,98 | +∞ | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 0 | 0 | +∞ | 0 | 1 | +∞ | 17,80 | +∞ | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 0 | 4 | +∞ | 0 | 55 | +∞ | 15,62 | +∞ | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 0 | 11 | +∞ | 0 | 116 | +∞ | 10,30 | +∞ | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 0 | 0 | +∞ | 0 | 1 | +∞ | 35,68 | +∞ | |
| Spalle HS. 160242 | 0 | 0 | 0.00% | 0 | 0 | 0.00% | 0,00 | 0.00% | |
| IMPORT TOTALE | 0 | 2.638 | +∞ | 0 | 7.495 | +∞ | |||
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| Gennaio - Maggio 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 4.113 | 7.771 | +88.93% | 12.646 | 23.372 | +84.83% | 3,01 | -2.17% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 3.447 | 7.550 | +119.02% | 10.695 | 22.764 | +112.84% | 3,02 | -2.82% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 276 | 151 | -45.09% | 729 | 398 | -45.39% | 2,63 | -0.54% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 356 | 24 | -93.26% | 1.125 | 76 | -93.21% | 3,18 | +0.70% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 34 | 45 | +32.84% | 95 | 133 | +39.66% | 2,93 | +5.13% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 561 | 1.094 | +95.14% | 941 | 2.025 | +115.07% | 1,85 | +10.21% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 301 | 424 | +40.81% | 320 | 459 | +43.63% | 1,08 | +2.01% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 189 | 274 | +45.17% | 1.249 | 1.740 | +39.30% | 6,35 | -4.05% | |
| Fegati HS. 020641 | 175 | 137 | -21.56% | 120 | 114 | -5.41% | 0,83 | +20.58% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 51 | 45 | -10.79% | 385 | 242 | -37.27% | 5,35 | -29.69% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 22 | 17 | -23.57% | 287 | 294 | +2.40% | 17,37 | +33.97% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 28 | 30 | +5.92% | 374 | 315 | -15.80% | 10,51 | -20.51% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1 | 0 | -96.86% | 24 | 1 | -93.88% | 38,93 | +95.10% | |
| Spalle HS. 160242 | 2 | 0 | -100.00% | 12 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| IMPORT TOTALE | 5.442 | 9.792 | +79.93% | 16.359 | 28.562 | +74.60% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 8.726 | 7.747 | -11.23% | 23.578 | 19.456 | -17.48% | 2,51 | -7.05% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 5.906 | 5.934 | +0.47% | 18.220 | 16.107 | -11.60% | 2,71 | -12.01% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 2.820 | 1.791 | -36.47% | 5.353 | 3.232 | -39.63% | 1,80 | -4.97% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 0 | 0 | -29.64% | 5 | 3 | -37.89% | 11,92 | -11.72% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 0 | 22 | > +1000% | 0 | 115 | > +1000% | 5,32 | -85.61% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 883 | 825 | -6.53% | 1.359 | 1.259 | -7.37% | 1,53 | -0.90% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 607 | 761 | +25.40% | 674 | 833 | +23.57% | 1,09 | -1.46% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 369 | 351 | -4.84% | 2.715 | 2.690 | -0.90% | 7,65 | +4.14% | |
| Fegati HS. 020641 | 648 | 552 | -14.74% | 506 | 450 | -11.05% | 0,82 | +4.33% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 216 | 167 | -22.70% | 1.267 | 1.153 | -8.97% | 6,92 | +17.75% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 33 | 49 | +50.35% | 581 | 737 | +26.83% | 14,98 | -15.64% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 77 | 81 | +6.40% | 961 | 950 | -1.19% | 11,66 | -7.13% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 14 | 23 | +65.32% | 233 | 348 | +49.18% | 14,83 | -9.76% | |
| Spalle HS. 160242 | 1 | 6 | +519.01% | 6 | 48 | +711.20% | 7,63 | +31.05% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 0 | 0 | +∞ | 0 | 0 | +∞ | 8,83 | +∞ | |
| IMPORT TOTALE | 11.573 | 10.564 | -8.72% | 31.881 | 27.925 | -12.41% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 7.747 | 12.640 | +63.17% | 19.456 | 36.562 | +87.92% | 2,89 | +15.17% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 5.934 | 11.277 | +90.05% | 16.107 | 33.260 | +106.49% | 2,95 | +8.65% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.791 | 1.259 | -29.72% | 3.232 | 3.035 | -6.08% | 2,41 | +33.64% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 0 | 1 | +∞ | 0 | 2 | +∞ | 3,61 | +∞ | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 0 | 103 | +∞ | 0 | 264 | +∞ | 2,55 | +∞ | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 0 | 0 | -100.00% | 3 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 22 | 0 | -97.94% | 115 | 1 | -98.90% | 2,83 | -46.73% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 825 | 1.442 | +74.75% | 1.259 | 2.620 | +108.05% | 1,82 | +19.06% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 761 | 1.186 | +55.81% | 833 | 1.393 | +67.31% | 1,17 | +7.38% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 351 | 373 | +6.15% | 2.690 | 2.765 | +2.78% | 7,41 | -3.18% | |
| Fegati HS. 020641 | 552 | 549 | -0.60% | 450 | 396 | -12.08% | 0,72 | -11.55% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 167 | 266 | +59.90% | 1.153 | 1.798 | +55.98% | 6,75 | -2.45% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 49 | 52 | +4.90% | 737 | 797 | +8.19% | 15,45 | +3.14% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 81 | 80 | -2.19% | 950 | 993 | +4.59% | 12,47 | +6.94% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 23 | 14 | -41.92% | 348 | 210 | -39.74% | 15,39 | +3.74% | |
| Spalle HS. 160242 | 6 | 6 | -7.90% | 48 | 40 | -16.46% | 6,92 | -9.29% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 0 | 0 | +22.58% | 0 | 0 | +26.63% | 9,13 | +3.30% | |
| IMPORT TOTALE | 10.564 | 16.608 | +57.21% | 27.925 | 47.575 | +70.37% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 12.640 | 14.051 | +11.16% | 36.562 | 42.661 | +16.68% | 3,04 | +4.97% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 11.277 | 12.237 | +8.52% | 33.260 | 38.018 | +14.31% | 3,11 | +5.34% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.259 | 1.474 | +17.13% | 3.035 | 3.616 | +19.13% | 2,45 | +1.71% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 1 | 197 | > +1000% | 2 | 607 | > +1000% | 3,08 | -14.66% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 103 | 142 | +36.95% | 264 | 420 | +59.23% | 2,96 | +16.27% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 0 | 0 | -100.00% | 1 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.442 | 1.839 | +27.53% | 2.620 | 3.162 | +20.69% | 1,72 | -5.37% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 1.186 | 1.118 | -5.80% | 1.393 | 1.239 | -11.09% | 1,11 | -5.62% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 373 | 612 | +64.10% | 2.765 | 4.117 | +48.89% | 6,72 | -9.27% | |
| Fegati HS. 020641 | 549 | 291 | -46.95% | 396 | 197 | -50.35% | 0,68 | -6.40% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 266 | 186 | -30.26% | 1.798 | 1.262 | -29.83% | 6,79 | +0.61% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 52 | 62 | +19.77% | 797 | 999 | +25.23% | 16,15 | +4.56% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 80 | 103 | +29.74% | 993 | 1.242 | +25.04% | 12,02 | -3.63% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 14 | 11 | -17.72% | 210 | 212 | +1.30% | 18,95 | +23.12% | |
| Spalle HS. 160242 | 6 | 14 | +135.43% | 40 | 106 | +165.37% | 7,80 | +12.72% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 0 | 0 | -100.00% | 0 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| IMPORT TOTALE | 16.608 | 18.287 | +10.11% | 47.575 | 55.196 | +16.02% | |||
| Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 14.051 | 11.575 | -17.62% | 42.661 | 35.627 | -16.49% | 3,08 | +1.37% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 12.237 | 10.041 | -17.95% | 38.018 | 31.269 | -17.75% | 3,11 | +0.24% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.474 | 769 | -47.88% | 3.616 | 1.999 | -44.71% | 2,60 | +6.08% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 197 | 659 | +234.20% | 607 | 2.065 | +240.23% | 3,14 | +1.80% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 142 | 107 | -24.32% | 420 | 293 | -30.24% | 2,73 | -7.82% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 1.839 | 1.782 | -3.10% | 3.162 | 2.927 | -7.44% | 1,64 | -4.48% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 1.118 | 995 | -11.00% | 1.239 | 1.114 | -10.06% | 1,12 | +1.05% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 612 | 724 | +18.31% | 4.117 | 5.095 | +23.76% | 7,03 | +4.61% | |
| Fegati HS. 020641 | 291 | 277 | -4.95% | 197 | 188 | -4.22% | 0,68 | +0.77% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 186 | 145 | -21.92% | 1.262 | 1.006 | -20.30% | 6,93 | +2.08% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 62 | 81 | +31.59% | 999 | 1.206 | +20.72% | 14,82 | -8.26% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 103 | 80 | -22.60% | 1.242 | 1.021 | -17.74% | 12,77 | +6.27% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 11 | 4 | -60.61% | 212 | 128 | -39.60% | 29,05 | +53.34% | |
| Spalle HS. 160242 | 14 | 3 | -77.91% | 106 | 35 | -67.07% | 11,62 | +49.09% | |
| IMPORT TOTALE | 18.287 | 15.667 | -14.32% | 55.196 | 48.347 | -12.41% | |||
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 14 Luglio 2026
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 14 Luglio 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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