Europa - Foraggi: Produzioni, Rese, Aree

Questa pagina fornisce un’analisi completa delle superfici coltivate, delle rese per ettaro e delle produzioni totali di foraggi in Europa, basandosi su dati aggiornati e ufficiali di Eurostat.

A partire dal 2025, i dati di produzione per tutte le colture raccolte verdi e per i pascoli permanenti devono essere forniti in sostanza secca, il che significa che il livello di umidità deve essere pari allo 0%. Di conseguenza, anche gli aggregati UE a partire dal 2025 saranno calcolati utilizzando una percentuale di umidità pari allo zero. Al contrario, per gli anni precedenti al 2025, i dati nazionali di produzione per le colture raccolte verdi erano forniti in base ai livelli di umidità nazionali, che variavano da paese a paese, e gli aggregati UE erano calcolati utilizzando una percentuale di umidità standard del 65%.
Metadati di riferimento Eurostat

Totale UE-27 2021(e n p u)2022(b e n p u)2023(e n p u)2024(e n p u)2025(e n p)
Aree coltivate
Ettari x 1000
1.9781.936
-2.1%
1.931
-0.2%
1.963
+1.7%
2.530
+28.9%
Rese
Tons/Ettaro
21,1018,54
-12.1%
18,62
+0.4%
19,48
+4.6%
7,74
-60.2%
Produzioni
Mio Tons
41,7435,89
-14.0%
35,97
+0.2%
38,24
+6.3%
19,59
-48.8%
Rese di Erba Medica - T/Ha
Stato 2020 2021 2022 2023 2024 2025* ± 2024
Rese Aree Produzioni
Austria 17,1 16,3 14,4 17,6 16,8 6,2 -63.21% +6.78% -60.70%
Belgio 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 12,1 (e) +∞ -20.90% -
Bulgaria 8,9 9,1 8,5 8,2 8,5 3,1 -63.99% +7.89% -61.24%
Cipro 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 1,3 +∞ -6.98% -
Croazia 18,4 15,3 16,1 17,9 15,9 5,6 -64.63% -12.42% -69.06%
Danimarca 94,9 77,6 108,0 54,9 113,6 31,9 -71.89% +25.00% -64.85%
Estonia - - - - - 2,7 (e) - - -
Finlandia - - - - - - - - -
Francia - - - - - 8,3 - - -
Germania - (u) - (u) - (u) - (u) - (u) 13,0 (e) - - -
Grecia 8,7 (e) 4,1 (e) 7,1 (e) 6,4 (e) 7,0 (e) 2,9 (e) -58.45% -33.26% -72.27%
Irlanda 0,0 0,0 0,0 0,0 - - - - -
Italia 44,8 39,9 34,2 34,3 37,2 12,5 -66.57% -2.48% -67.40%
Lettonia 0,0 - 0,0 0,0 0,0 - - - -
Lituania 17,1 12,9 15,7 13,9 15,3 5,9 -61.53% +11.86% -56.95%
Lussemburgo - - - - - - - - -
Malta - - - - - - - - -
Paesi Bassi 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 11,0 +∞ -13.67% -
Polonia 24,9 25,5 25,5 26,0 26,4 9,3 (e) -64.77% +11.46% -60.70%
Portogallo - - - - - 9,1 (e) - - -
Repubblica Ceca 16,5 17,7 16,9 16,2 15,7 4,9 -68.90% +4.04% -67.67%
Romania 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,5 +∞ +0.01% -
Slovacchia 13,7 12,3 10,6 14,8 14,0 4,9 -65.00% -0.91% -65.35%
Slovenia 19,2 17,0 11,9 17,1 19,2 5,2 (e) -72.69% -25.99% -79.79%
Spagna 24,7 25,1 22,1 21,0 20,7 8,8 (p) -57.53% -6.78% -60.40%
Svezia 14,5 15,7 0,0 0,0 0,0 - - - -
Ungheria 10,5 9,2 7,3 10,2 9,2 2,7 -71.21% +19.18% -65.75%
Totale UE 18,7
16,9
(e p u)
18,5
(e p u)
16,2
(e p u)
19,3
(e u)
7,2
(e p)
-62.50% +28.87% -48.77%
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  • (b) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
  • (p) provvisorio
  • (d) definizione diversa – il valore si basa su criteri non completamente allineati agli standard Eurostat e potrebbe non essere confrontabile con altri paesi o anni.
  • (e) stimato
  • (n) Interruzione della serie storica (break) – interruzione della serie storica dovuta a modifiche metodologiche nella raccolta, classificazione o fonte dei dati. I valori contrassegnati non sono direttamente confrontabili con quelli dell’anno precedente. Tuttavia, il confronto con gli anni successivi (senza "b") è valido, in quanto avviene all’interno della stessa metodologia. [📄 documento PDF]
  • (@C) provvisorio

La variazione percentuale è calcolata anche in presenza di "b" (break) e va interpretata con cautela

Fonte: Eurostat(apro_cpsh1)

* dall'anno 2025 i prodotti avranno un umidità dello 0%

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