Italia: Sigillature Prosciutto di Modena DOP

In questa pagina trovano spazio i dati delle Sigillature del Prosciutto di Modena DOP, organizzati sia in tabella, sia in grafici.

Sigillature Prosciutto di Modena DOP
Mese 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su mese
prec.
± % giornaliera
su mese prec.
± % su
2025
± % su
2024
Gennaio 3.230 2.775 2.848 2.911 2.126 -12.98% -12.98% -26.97% -25.35%
Febbraio 3.537 1.698 3.732 2.834 - - - -
Marzo 4.323 2.019 3.653 2.663 - - - -
Aprile 3.965 3.440 2.532 2.361 - - - -
Maggio 4.931 3.010 4.433 2.338 - - - -
Giugno 4.127 2.914 3.189 2.388 - - - -
Luglio 3.587 3.627 3.425 1.840 - - - -
Agosto 4.029 2.727 2.899 1.290 - - - -
Settembre 4.283 1.887 2.851 1.327 - - - -
Ottobre 2.897 2.987 3.035 3.186 - - - -
Novembre 2.909 2.074 1.807 2.408 - - - -
Dicembre 4.897 2.328 3.343 2.443 - - - -
Gen 3.230 2.775 2.848 2.911 2.126
Var % ¹ -36.18% -14.09% +2.63% +2.21% -26.97%
Tot. Anno 46.715 31.486 37.747 27.989
Var % ¹ -29.94% -32.60% +19.89% -25.85%
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
Fonte: IFCQ e CSQA
1) variazione rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente
  Sigillatura minima negli ultimi 4 anni
  Sigillatura massima negli ultimi 4 anni
Progressivo Sigillature Prosciutto di Modena DOP
Mese 2021 2022 2023 2024 2025 2026 ± % su
2025
± % su
2024
Gennaio 5.061 3.230 2.775 2.848 2.911 2.126 -26.97% -25.35%
Gennaio - Febbraio 9.601 6.767 4.473 6.580 5.745
Gennaio - Marzo 15.442 11.090 6.492 10.233 8.408
Gennaio - Aprile 21.270 15.055 9.932 12.765 10.769
Gennaio - Maggio 27.699 19.986 12.942 17.198 13.107
Gennaio - Giugno 34.643 24.113 15.856 20.387 15.495
Gennaio - Luglio 40.853 27.700 19.483 23.812 17.335
Gennaio - Agosto 46.908 31.729 22.210 26.711 18.625
Gennaio - Settembre 52.360 36.012 24.097 29.562 19.952
Gennaio - Ottobre 57.430 38.909 27.084 32.597 23.138
Gennaio - Novembre 62.460 41.818 29.158 34.404 25.546
Gennaio - Dicembre 66.674 46.715 31.486 37.747 27.989
Ultimo aggiornamento: 10-03-2026
Fonte: IFCQ e CSQA

Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la sigillatura di quel mese sommata alle sigillature degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considerano sempre le sigillature in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
La variazione è calcolata rispetto all'anno mobile terminante nello stesso periodo precedente (es: Nov '19 - Ott '20 rispetto a Nov '18 - Ott '19)
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