Italia: Sigillature Prosciutto di Parma DOP
In questa pagina trovano spazio i dati delle Sigillature del Prosciutto di Parma DOP, organizzati sia in tabella, sia in grafici.
| Sigillature Prosciutto di Parma DOP | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mese | 2011 | 2016 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
± % su mese prec. |
± % giornaliera su mese prec. |
± % su 2025 |
± % su 2024 |
| Gennaio | 700.199 | 681.612 | 558.512 | 608.173 | 576.133 | 588.221 | 629.647 | -3.11% | -3.11% | +7.04% | +9.29% |
| Febbraio | 697.080 | 715.663 | 616.142 | 590.622 | 568.893 | 547.871 | - | - | - | - | |
| Marzo | 783.734 | 793.687 | 666.971 | 685.777 | 586.312 | 595.397 | - | - | - | - | |
| Aprile | 793.292 | 744.526 | 691.505 | 600.746 | 516.005 | 592.943 | - | - | - | - | |
| Maggio | 758.187 | 770.303 | 674.869 | 642.735 | 586.944 | 624.460 | - | - | - | - | |
| Giugno | 794.865 | 745.351 | 669.227 | 697.878 | 544.229 | 589.895 | - | - | - | - | |
| Luglio | 744.632 | 713.426 | 634.949 | 568.178 | 590.165 | 569.793 | - | - | - | - | |
| Agosto | 762.878 | 736.384 | 606.370 | 596.332 | 574.611 | 573.702 | - | - | - | - | |
| Settembre | 793.022 | 761.190 | 658.333 | 586.890 | 524.258 | 561.258 | - | - | - | - | |
| Ottobre | 740.722 | 745.684 | 613.049 | 569.868 | 586.468 | 645.975 | - | - | - | - | |
| Novembre | 745.821 | 751.603 | 603.128 | 566.195 | 523.016 | 565.475 | - | - | - | - | |
| Dicembre | 878.005 | 834.274 | 712.324 | 590.293 | 565.731 | 649.830 | - | - | - | - | |
| Gen | 700.199 | 681.612 | 558.512 | 608.173 | 576.133 | 588.221 | 629.647 | ||||
| Var % ¹ | +0.92% | +2.66% | -7.49% | +8.89% | -5.27% | +2.10% | +7.04% | ||||
| Tot. Anno | 9.192.437 | 8.993.703 | 7.705.379 | 7.303.687 | 6.742.765 | 7.104.820 | |||||
| Var % ¹ | +0.78% | +5.44% | -2.04% | -5.21% | -7.68% | +5.37% | |||||
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Ultimo aggiornamento: 10-03-2026 Fonte: Consorzio del Prosciutto di Parma [fino al 2019], IFCQ e CSQA [dal 2020] 1) variazione rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2016, 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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| Sigillatura minima negli ultimi 4 anni | |||||||||||
| Sigillatura massima negli ultimi 4 anni | |||||||||||
| Progressivo Sigillature Prosciutto di Parma DOP | ||||||||||
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| Mese | 2011 | 2016 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
± % su 2025 |
± % su 2024 |
| Gennaio | 700.199 | 681.612 | 603.730 | 558.512 | 608.173 | 576.133 | 588.221 | 629.647 | +7.04% | +9.29% |
| Gennaio - Febbraio | 1.397.279 | 1.397.275 | 1.201.671 | 1.174.654 | 1.198.795 | 1.145.026 | 1.136.092 | |||
| Gennaio - Marzo | 2.181.013 | 2.190.962 | 1.860.074 | 1.841.625 | 1.884.572 | 1.731.338 | 1.731.489 | |||
| Gennaio - Aprile | 2.974.305 | 2.935.488 | 2.544.784 | 2.533.130 | 2.485.318 | 2.247.343 | 2.324.432 | |||
| Gennaio - Maggio | 3.732.492 | 3.705.791 | 3.177.447 | 3.207.999 | 3.128.053 | 2.834.287 | 2.948.892 | |||
| Gennaio - Giugno | 4.527.357 | 4.451.142 | 3.798.148 | 3.877.226 | 3.825.931 | 3.378.516 | 3.538.787 | |||
| Gennaio - Luglio | 5.271.989 | 5.164.568 | 4.467.286 | 4.512.175 | 4.394.109 | 3.968.681 | 4.108.580 | |||
| Gennaio - Agosto | 6.034.867 | 5.900.952 | 5.101.725 | 5.118.545 | 4.990.441 | 4.543.292 | 4.682.282 | |||
| Gennaio - Settembre | 6.827.889 | 6.662.142 | 5.750.024 | 5.776.878 | 5.577.331 | 5.067.550 | 5.243.540 | |||
| Gennaio - Ottobre | 7.568.611 | 7.407.826 | 6.465.216 | 6.389.927 | 6.147.199 | 5.654.018 | 5.889.515 | |||
| Gennaio - Novembre | 8.314.432 | 8.159.429 | 7.127.506 | 6.993.055 | 6.713.394 | 6.177.034 | 6.454.990 | |||
| Gennaio - Dicembre | 9.192.437 | 8.993.703 | 7.865.785 | 7.705.379 | 7.303.687 | 6.742.765 | 7.104.820 | |||
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Ultimo aggiornamento: 10-03-2026 Fonte: Consorzio del Prosciutto di Parma [fino al 2019], IFCQ e CSQA [dal 2020] |
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Anno mobile: per ogni mese viene visualizzata la sigillatura di quel mese sommata alle sigillature degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considerano sempre le sigillature in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
La variazione è calcolata rispetto all'anno mobile terminante nello stesso periodo precedente (es: Nov '19 - Ott '20 rispetto a Nov '18 - Ott '19).
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