UE-27: Vitelli (incl. specie bufalina) macellati (fino a 8 mesi) (tonnellate)

Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Vitelli (incl. specie bufalina) Macellati (fino a 8 mesi) in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.

I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.

Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.

Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:

I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.

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UE-27: Vitelli (incl. specie bufalina) Macellati (fino a 8 mesi) ( Tonnellate)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 5.610 5.420 5.620 5.250 4.970 4.340 810 650 -19,8% Gen - Feb '26
Belgio 50.160 51.740 53.040 54.450 60.390 58.690 8.610 9.210 +7,0% Gen - Feb '26
Bulgaria 140 150 140 90 130 150 30 20 -33,3% Gen - Feb '26
Cipro 20 30 110 60 100 80 0 20 - Gen - Feb '26
Croazia 3.470 3.560 3.300 3.340 3.130 2.820 420 340 -19,0% Gen - Feb '26
Danimarca 0 0 130 130 40 0 0 0 - Gen - Feb '26
Estonia 120 120 120 120 120 110 20 10 -50,0% Gen - Feb '26
Finlandia 10 0 0 0 10 0 0 0 - Gen - Feb '26
Francia 173.350 172.460 160.140 149.500 142.920 133.310 22.840 20.430 -10,6% Gen - Feb '26
Germania 47.000 46.120 44.720 44.710 44.960 41.710 7.240 6.280 -13,3% Gen - Feb '26
Grecia 1.320 1.270 1.260 950 870 2.680 190 190 0,0% Gen '26
Irlanda 2.360 1.850 2.460 2.670 1.810 280 70 10 -85,7% Gen - Feb '26
Italia 73.500 79.640 78.810 75.430 81.810 79.450 12.990 12.910 -0,6% Gen - Feb '26
Lettonia 450 400 360 400 360 260 40 20 -50,0% Gen - Feb '26
Lituania 300 350 290 300 260 230 40 40 0,0% Gen - Feb '26
Lussemburgo 90 110 60 60 50 10 0 0 - Gen - Mar '26
Malta 0 0 0 0 0 0 0 0 - Gen - Feb '26
Paesi Bassi 221.780 222.630 219.810 216.080 214.390 186.870 27.780 28.070 +1,0% Gen - Feb '26
Polonia 2.080 2.210 1.740 1.800 1.890 1.150 130 70 -46,2% Gen '26
Portogallo 6.950 7.850 8.210 6.620 6.730 4.960 870 540 -37,9% Gen - Feb '26
Repubblica Ceca 370 400 320 330 310 290 50 40 -20,0% Gen - Feb '26
Romania 920 1.120 1.180 900 820 1.080 140 100 -28,6% Gen - Feb '26
Slovacchia 0 10 0 80 20 0 0 0 - Gen - Feb '26
Slovenia 1.410 1.520 1.520 1.310 1.030 860 140 120 -14,3% Gen - Feb '26
Spagna 18.280 13.980 11.590 12.050 10.100 7.310 1.030 860 -16,5% Gen - Feb '26
Svezia 440 360 370 360 330 250 50 30 -40,0% Gen - Feb '26
Ungheria 250 300 220 220 200 240 30 70 +133,3% Gen - Feb '26
TOTALE UE 610.380 613.600 595.520 577.210 577.750 527.130 43.380 39.560 -8,8% Gen '26
Variazione % sull'anno precedente +0,5% -2,9% -3,1% +0,1% -8,8%      
(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat

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