UE-27: Vitelloni macellati (da 8 a 12 mesi) (tonnellate)

Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Vitelloni Macellati (da 8 a 12 mesi) in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.

I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.

Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.

Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:

I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.

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UE-27: Vitelloni Macellati (da 8 a 12 mesi) ( Tonnellate)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 4.590 4.450 4.270 4.090 3.730 3.550 1.450 1.320 -9,0% Gen - Mag '26
Belgio 1.710 1.700 1.420 1.340 1.710 2.880 1.070 2.450 +129,0% Gen - Giu '26
Bulgaria 530 480 460 390 420 430 180 190 +5,6% Gen - Mag '26
Cipro 920 810 1.170 1.010 910 980 350 330 -5,7% Gen - Mag '26
Croazia 470 560 560 590 750 660 250 180 -28,0% Gen - Apr '26
Danimarca 32.000 32.800 32.520 32.570 33.710 35.710 14.200 14.750 +3,9% Gen - Mag '26
Estonia 240 130 120 140 130 120 60 60 0,0% Gen - Giu '26
Finlandia 180 180 140 150 130 120 50 60 +20,0% Gen - Mag '26
Francia 18.610 19.050 16.520 15.320 13.690 10.760 5.290 5.310 +0,4% Gen - Giu '26
Germania 0 3.230 2.780 2.950 2.840 2.380 970 930 -4,1% Gen - Mag '26
Grecia 7.350 7.410 7.360 8.330 8.420 7.040 2.770 3.190 +15,2% Gen - Mag '26
Irlanda 360 860 670 870 450 520 330 410 +24,2% Gen - Giu '26
Italia 6.650 6.820 7.320 11.120 11.380 11.110 4.820 4.230 -12,2% Gen - Mag '26
Lettonia 450 430 420 390 350 290 140 120 -14,3% Gen - Mag '26
Lituania 130 130 170 220 200 760 360 240 -33,3% Gen - Mag '26
Lussemburgo 170 170 140 150 170 180 100 130 +30,0% Gen - Giu '26
Malta 0 0 0 0 0 30 0 0 - Gen - Giu '26
Paesi Bassi 30.990 30.480 31.900 31.150 31.200 27.850 8.880 9.120 +2,7% Gen - Apr '26
Polonia 550 720 690 550 540 80 0 0 nan% Gen - Mag '26
Portogallo 17.710 17.900 16.580 16.120 15.460 14.710 5.820 4.790 -17,7% Gen - Mag '26
Repubblica Ceca 270 350 380 400 380 360 150 130 -13,3% Gen - Mag '26
Romania 8.550 9.160 8.550 7.430 8.560 10.750 3.970 4.340 +9,3% Gen - Mag '26
Slovacchia 10 0 0 0 10 0 0 0 - Gen - Mag '26
Slovenia 470 570 620 590 520 410 220 210 -4,5% Gen - Mag '26
Spagna 211.070 215.700 202.810 184.660 184.120 152.600 61.300 52.900 -13,7% Gen - Mag '26
Svezia 1.760 1.540 1.520 1.420 1.300 960 460 280 -39,1% Gen - Mag '26
Ungheria 460 910 670 380 340 500 190 130 -31,6% Gen - Mag '26
TOTALE UE 346.200 356.540 339.760 322.330 321.420 285.740 93.700 87.260 -6,9% Gen - Apr '26
Variazione % sull'anno precedente +3,0% -4,7% -5,1% -0,3% -11,1%      
(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat

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