Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia
In questa pagina trovano spazio:
una tabella che registra i dati delle consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane e delle rispettive Province , per l'anno solare in corso;
un grafico che visualizza i dati delle consegne di latte nazionale , proposti con cadenza mensile e in una prospettiva triennale ;
un grafico a torta che rappresenta le percentuali delle consegne regionali.
È possibile consultare le consegne regionali e provinciali dal 2004.
2024
Visualizza il file pdf delle consegne di latte suddivise per province e regioni (fonte: AGEA)
2026
Consegne di latte 2025 (Tonnellate)
Regione
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Tot. 2025
± su 2024 *
Abruzzo
5.344
4.998
5.691
5.515
5.581
5.034
5.012
4.903
4.741
4.819
4.649
5.062
61.349
+1,74%
Variazione % *
+5,1%
+1,5%
+4,3%
+1,7%
+3,3%
+1,7%
+0,6%
+2,7%
+0,6%
-0,6%
-1,4%
+0,6%
Chieti
388
364
394
375
384
343
332
349
333
331
327
376
4.296
+6,57%
L'Aquila
1.025
955
1.115
1.101
1.107
1.105
991
973
989
964
892
921
12.138
-2,79%
Pescara
1.177
1.088
1.251
1.177
1.180
1.051
1.032
978
939
962
948
1.055
12.838
-2,33%
Teramo
2.753
2.591
2.931
2.863
2.911
2.635
2.657
2.603
2.480
2.562
2.482
2.710
32.178
+5,02%
Basilicata
13.723
12.793
14.166
13.613
13.892
12.938
12.876
12.550
12.101
12.719
12.320
13.412
157.103
+3,54%
Variazione % *
+10,0%
+4,4%
+8,0%
+3,6%
+3,5%
+2,9%
+0,5%
+1,3%
+0,3%
+2,4%
+1,9%
+3,4%
Matera
3.939
3.699
4.026
3.844
3.948
3.593
3.579
3.486
3.335
3.545
3.468
3.925
44.387
-1,84%
Potenza
9.784
9.093
10.140
9.769
9.944
9.344
9.298
9.064
8.767
9.174
8.851
9.487
112.715
+5,82%
Calabria
7.226
6.882
7.751
7.468
7.669
6.949
6.925
6.803
6.554
6.743
6.595
7.156
84.721
+7,38%
Variazione % *
+7,5%
+5,4%
+11,2%
+7,8%
+9,5%
+6,4%
+3,8%
+7,9%
+8,8%
+8,9%
+6,7%
+4,6%
Catanzaro
800
757
869
849
902
879
891
883
849
868
828
898
10.273
+7,57%
Cosenza
4.921
4.695
5.234
5.021
5.095
4.571
4.519
4.422
4.227
4.357
4.349
4.767
56.178
+6,02%
Crotone
59
57
65
63
65
57
51
55
57
56
54
59
698
+4,80%
Reggio Calabria
460
463
507
483
490
427
444
453
442
472
431
462
5.534
+6,22%
Vibo Valentia
986
880
1.034
1.007
1.072
974
981
948
939
949
895
925
11.590
+10,61%
Campania
13.726
13.362
15.305
14.994
15.704
14.966
13.936
14.365
13.539
14.062
13.624
14.557
172.140
+5,15%
Variazione % *
+0,9%
+0,4%
+7,2%
+4,3%
+11,2%
+8,1%
+0,4%
+5,1%
+3,0%
+6,8%
+6,4%
+7,7%
Avellino
911
815
961
969
1.102
1.035
1.051
1.011
959
923
844
895
11.476
+11,50%
Benevento
3.005
2.833
3.269
3.160
3.314
3.124
3.173
3.100
2.997
3.019
2.918
3.192
37.104
+7,68%
Caserta
5.949
6.043
6.891
6.916
7.001
6.244
5.765
6.417
6.029
6.417
6.264
6.610
76.546
+4,50%
Napoli
514
468
534
517
504
501
485
471
440
456
438
472
5.800
-4,76%
Salerno
3.349
3.203
3.649
3.531
3.782
4.063
3.461
3.366
3.113
3.245
3.158
3.386
41.306
+4,28%
Emilia Romagna
179.160
167.958
191.709
186.634
188.706
172.815
173.906
172.764
166.019
173.769
170.978
182.770
2.127.188
+1,25%
Variazione % *
-1,1%
-4,9%
-1,0%
-0,2%
+0,2%
-2,0%
+0,5%
+3,8%
+3,0%
+5,0%
+6,1%
+7,2%
Bologna
6.834
6.496
7.335
7.153
7.344
6.843
6.966
6.759
6.373
6.578
6.512
7.063
82.256
+3,27%
Ferrara
1.991
1.911
2.182
2.140
2.146
1.928
1.886
1.848
1.829
1.885
1.825
2.054
23.625
+3,45%
Forlì Cesena
122
119
134
132
146
129
134
119
110
121
118
131
1.515
+3,84%
Modena
31.312
29.504
33.614
32.795
33.151
30.417
30.690
30.207
29.046
30.365
29.983
31.835
372.919
+4,65%
Parma
52.281
49.282
56.307
54.685
55.416
51.031
51.622
52.235
50.311
52.589
51.020
54.336
631.115
+0,62%
Variazione % *
-2,2%
-5,6%
-2,2%
-1,9%
-1,5%
-3,6%
-0,9%
+4,5%
+3,7%
+6,5%
+5,8%
+7,0%
Piacenza
33.614
31.631
36.401
35.127
35.550
32.292
32.124
31.629
30.332
31.990
31.932
34.358
396.980
-3,24%
Variazione % *
-6,8%
-10,2%
-5,6%
-5,4%
-5,4%
-7,4%
-3,8%
-1,8%
-3,0%
-0,7%
+7,1%
+7,6%
Ravenna
2.047
1.878
2.097
1.986
1.971
1.767
1.773
1.731
1.683
1.826
1.842
2.031
22.632
+7,47%
Reggio Emilia
50.090
46.322
52.675
51.634
51.931
47.418
47.780
47.376
45.445
47.465
46.857
49.908
584.901
+1,90%
Variazione % *
+1,1%
-4,1%
+0,2%
+1,8%
+2,0%
-1,0%
+1,1%
+3,7%
+3,1%
+4,9%
+4,9%
+5,7%
Rimini
868
816
962
983
1.052
989
930
860
890
950
888
1.053
11.241
+37,69%
Friuli
21.215
20.215
23.160
22.562
22.802
20.627
20.344
19.848
18.943
19.706
19.656
21.552
250.630
+2,89%
Variazione % *
+0,7%
-2,2%
+1,7%
+1,2%
+0,8%
-1,0%
+2,5%
+5,7%
+5,6%
+6,2%
+7,0%
+8,6%
Trieste
17
21
126
28
30
29
28
24
21
23
26
32
405
+126,26%
Udine
11.002
10.490
12.007
11.758
11.915
10.720
10.447
10.157
9.782
10.174
10.201
11.367
130.020
+2,91%
Pordenone
8.119
7.674
8.735
8.498
8.589
7.864
7.904
7.706
7.248
7.582
7.550
8.117
95.586
+2,21%
Gorizia
2.077
2.031
2.292
2.278
2.268
2.013
1.964
1.962
1.892
1.927
1.878
2.035
24.617
+4,56%
Lazio
22.918
21.882
24.819
24.473
24.792
22.286
21.625
21.396
20.279
17.933
17.650
19.293
259.346
+0,94%
Variazione % *
-2,9%
-4,1%
+0,7%
+2,8%
+6,5%
+4,4%
+5,8%
+10,0%
+7,6%
-8,1%
-8,1%
-3,6%
Frosinone
2.127
2.002
2.249
2.214
2.242
1.998
1.986
2.032
1.950
1.959
1.962
2.065
24.786
+2,99%
Latina
6.288
6.201
7.082
6.986
7.004
6.194
5.848
5.853
5.437
5.276
5.290
5.897
73.356
-2,36%
Rieti
2.160
2.011
2.266
2.238
2.291
2.081
1.967
1.929
1.787
1.864
1.840
1.965
24.399
+17,53%
Roma
8.492
8.005
9.061
8.947
9.106
8.207
7.987
7.961
8.324
6.408
6.202
6.852
95.552
+0,24%
Viterbo
3.852
3.663
4.160
4.088
4.149
3.807
3.836
3.621
2.780
2.427
2.356
2.514
41.253
-1,00%
Liguria
136
121
133
134
146
133
130
134
133
134
125
125
1.584
-10,00%
Variazione % *
-24,0%
-28,0%
-21,3%
-20,7%
-11,0%
-9,5%
-12,2%
+7,2%
+6,4%
+5,5%
+5,9%
+3,3%
Genova
127
113
124
125
136
123
121
126
123
123
117
117
1.475
-4,96%
La Spezia
4
4
4
3
4
5
5
4
6
6
5
5
55
-63,33%
Savona
5
4
4
5
5
5
4
4
4
4
3
4
51
-13,56%
Lombardia
527.729
499.462
569.325
553.301
559.272
513.913
514.363
503.888
483.067
501.117
495.241
534.022
6.254.700
+1,73%
Variazione % *
-0,2%
-3,6%
+0,0%
+0,7%
+0,5%
-0,6%
+2,2%
+5,0%
+3,6%
+3,9%
+4,0%
+6,6%
Bergamo
40.261
38.008
43.412
42.351
42.948
39.446
39.409
37.955
36.329
37.272
36.309
39.080
472.780
+1,58%
Brescia
149.585
141.059
161.113
156.641
158.649
145.701
147.034
143.910
137.863
140.770
138.231
149.676
1.770.232
+2,50%
Variazione % *
+0,5%
-3,2%
+1,1%
+1,6%
+1,5%
+0,3%
+3,4%
+6,6%
+4,7%
+3,3%
+3,1%
+8,3%
Como
3.319
3.136
3.594
3.497
3.549
3.266
3.282
3.181
3.081
3.238
3.174
3.424
39.741
+2,31%
Cremona
133.370
126.549
143.379
139.644
140.893
129.171
129.757
127.505
122.388
127.512
126.338
135.912
1.582.418
+0,59%
Variazione % *
-0,8%
-4,2%
-1,5%
-0,4%
-1,0%
-2,5%
+0,6%
+3,3%
+2,4%
+3,3%
+3,8%
+5,5%
Lecco
2.181
2.056
2.330
2.270
2.307
2.078
2.057
2.011
1.973
2.044
2.002
2.180
25.489
-0,77%
Lodi
46.296
43.961
50.496
48.735
49.097
44.900
45.320
44.399
42.298
44.454
43.844
47.295
551.095
-1,06%
Variazione % *
-3,8%
-6,7%
-2,3%
-2,2%
-2,8%
-4,0%
+0,1%
+2,5%
+0,6%
+2,0%
+1,9%
+3,5%
Mantova
97.726
92.136
105.106
101.816
102.785
95.631
94.897
93.787
89.737
93.961
93.623
100.398
1.161.603
+2,56%
Variazione % *
+0,1%
-3,5%
+0,6%
+1,0%
+0,6%
+0,4%
+2,3%
+5,5%
+4,1%
+5,5%
+6,3%
+9,4%
Milano
31.044
29.545
33.540
32.605
33.004
30.149
30.003
29.341
28.338
29.755
29.586
31.794
368.704
+4,82%
Monza e della Brianza
1.016
957
1.123
1.113
1.120
971
980
946
885
889
900
1.030
11.930
+4,61%
Pavia
13.578
13.001
14.828
14.429
14.513
13.335
13.190
12.722
12.219
12.745
12.725
13.781
161.066
+3,01%
Sondrio
5.039
4.938
5.778
5.648
5.807
5.038
4.212
4.043
4.164
4.580
4.614
5.214
59.075
+2,29%
Varese
4.314
4.116
4.625
4.553
4.601
4.227
4.223
4.087
3.793
3.897
3.894
4.239
50.569
+2,98%
Marche
2.228
2.087
2.402
2.361
2.368
2.153
2.120
2.044
1.970
2.093
2.075
2.269
26.170
+6,61%
Variazione % *
+7,0%
+1,1%
+6,3%
+5,1%
+4,1%
+3,2%
+6,3%
+7,0%
+8,1%
+9,3%
+10,5%
+12,8%
Ancona
81
62
67
68
62
49
37
28
23
33
30
31
571
-88,71%
Ascoli Piceno
729
670
776
759
769
736
747
757
736
773
757
789
8.998
+10,13%
Fermo
104
99
104
104
105
84
82
77
89
91
78
90
1.107
-5,87%
Macerata
640
606
701
688
680
603
592
552
540
588
592
678
7.460
+6,86%
Pesaro Urbino
672
650
755
743
752
680
662
630
583
608
618
682
8.035
+154,19%
Molise
4.741
4.365
4.884
4.799
4.930
4.505
4.563
4.446
4.385
4.518
4.318
4.731
55.185
+8,13%
Variazione % *
+15,4%
+9,9%
+11,4%
+9,3%
+9,8%
+7,5%
+4,5%
+2,8%
+4,4%
+6,0%
+8,7%
+8,1%
Campobasso
2.720
2.460
2.755
2.664
2.747
2.548
2.591
2.498
2.491
2.549
2.434
2.702
31.159
+5,71%
Isernia
2.021
1.906
2.130
2.135
2.182
1.956
1.971
1.947
1.894
1.970
1.884
2.028
24.024
+11,42%
P.A. Bolzano
31.886
29.922
34.191
33.682
34.368
31.208
31.210
31.505
31.034
32.159
30.900
33.047
385.112
+2,52%
Variazione % *
+0,6%
-3,1%
+0,6%
+1,5%
+0,7%
0,0%
+2,7%
+3,4%
+4,7%
+6,1%
+6,1%
+7,8%
P.A. Trento
12.171
11.619
13.305
12.954
13.086
11.413
10.720
10.118
9.605
10.503
10.885
12.132
138.511
+1,35%
Variazione % *
+0,1%
-3,6%
+0,2%
+0,2%
+0,8%
+0,4%
+0,8%
+1,8%
+1,8%
+4,2%
+4,7%
+6,3%
Piemonte
105.314
99.816
113.737
111.102
112.127
102.751
103.386
100.067
96.467
100.802
99.827
107.623
1.253.019
+2,79%
Variazione % *
-0,7%
-3,4%
+0,8%
+2,1%
+2,1%
+0,7%
+3,6%
+5,5%
+4,8%
+5,9%
+6,0%
+7,2%
Alessandria
3.074
3.000
3.474
3.436
3.463
3.122
3.109
3.000
2.812
2.935
2.850
3.000
37.275
+6,17%
Asti
513
514
585
560
545
464
452
436
438
466
473
508
5.954
+7,11%
Biella
604
584
699
684
689
607
585
579
583
592
589
657
7.452
-0,75%
Cuneo
60.572
57.338
65.185
63.474
64.128
58.864
59.462
57.796
55.529
58.082
57.481
61.679
719.590
+3,28%
Variazione % *
0,0%
-2,5%
+1,6%
+3,4%
+3,1%
+0,7%
+3,8%
+6,0%
+4,7%
+6,1%
+6,5%
+7,2%
Novara
8.399
7.872
8.736
8.579
8.623
7.981
7.928
7.635
7.470
7.901
7.985
8.709
97.818
+3,09%
Torino
29.740
28.267
32.480
31.879
32.123
29.446
29.761
28.585
27.658
28.738
28.332
30.635
357.644
+1,53%
Variazione % *
-3,3%
-6,0%
-1,0%
-0,9%
+0,1%
+0,4%
+3,1%
+4,5%
+5,8%
+6,5%
+5,6%
+6,3%
Verbano-Cusio-Ossola
698
658
762
751
796
671
556
543
531
577
605
752
7.900
+0,65%
Vercelli
1.713
1.583
1.816
1.738
1.760
1.596
1.532
1.492
1.447
1.512
1.513
1.665
19.367
+1,18%
Puglia
37.976
34.957
39.481
38.553
39.875
37.464
38.538
38.598
36.488
37.307
35.108
37.179
451.524
+6,61%
Variazione % *
+12,3%
+5,8%
+10,2%
+7,5%
+9,1%
+6,9%
+4,1%
+4,5%
+3,6%
+4,3%
+0,9%
+10,5%
Bari
19.001
17.469
19.693
19.295
19.974
18.830
19.537
19.489
18.473
18.605
17.612
18.601
226.579
+5,70%
Barletta-Andria-Trani
344
342
388
373
374
317
308
308
291
289
252
307
3.893
+10,38%
Brindisi
2.151
2.101
2.299
2.286
2.377
2.270
2.318
2.349
2.158
2.279
2.116
2.285
26.989
+17,31%
Lecce
597
561
633
626
657
608
616
617
589
616
541
626
7.287
+10,36%
Foggia
1.528
1.394
1.582
1.515
1.574
1.443
1.422
1.370
1.313
1.293
1.248
1.409
17.091
-1,40%
Taranto
14.355
13.089
14.886
14.458
14.920
13.996
14.337
14.465
13.665
14.225
13.340
13.950
169.686
+6,93%
Sardegna
18.611
17.388
19.736
19.589
19.931
18.082
17.624
17.323
16.527
16.938
16.537
17.825
216.111
+3,30%
Variazione % *
+5,9%
+0,9%
+4,5%
+7,5%
+8,3%
+4,6%
+0,2%
+2,0%
+2,9%
+1,6%
+0,3%
0,0%
Cagliari
435
411
463
455
481
452
441
416
377
385
390
434
5.140
+2,37%
Nuoro
286
253
324
329
325
279
260
234
206
213
214
226
3.149
+0,25%
Sud Sardegna
861
698
677
749
897
918
952
952
925
931
900
912
10.372
+37,54%
Oristano
15.652
14.717
16.745
16.565
16.706
15.080
14.650
14.460
13.853
14.244
13.878
14.988
181.538
+2,32%
Variazione % *
+3,1%
-1,1%
+2,8%
+5,7%
+6,6%
+3,0%
-0,8%
+2,6%
+3,0%
+1,9%
+0,4%
+0,0%
Sassari
1.379
1.308
1.526
1.491
1.523
1.353
1.321
1.261
1.165
1.164
1.155
1.265
15.911
-1,13%
Sicilia
16.328
15.111
17.019
16.647
16.995
15.667
15.520
15.145
14.502
15.513
14.495
15.876
188.818
+2,58%
Variazione % *
+1,8%
-3,4%
+2,7%
+3,0%
+8,4%
+3,4%
-2,5%
-0,6%
+1,3%
+7,0%
+2,9%
+7,6%
Agrigento
234
232
256
243
252
253
256
240
227
161
186
226
2.766
+1,77%
Caltanissetta
44
41
47
48
51
45
43
39
37
38
40
47
520
-10,19%
Catania
521
450
514
502
501
444
442
419
384
374
379
429
5.359
+5,28%
Enna
316
279
320
321
319
283
277
245
228
227
215
268
3.298
-8,54%
Messina
18
16
21
34
28
22
11
11
11
11
11
15
209
+42,18%
Palermo
735
703
834
814
830
744
713
694
688
1.318
586
669
9.328
+9,05%
Ragusa
13.376
12.382
13.866
13.588
13.884
12.843
12.771
12.506
11.986
12.395
12.142
13.164
154.903
+3,06%
Siracusa
1.076
1.007
1.162
1.098
1.130
1.033
1.007
991
941
941
937
1.059
12.382
-5,02%
Trapani
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
-100,00%
Toscana
4.259
4.057
4.560
4.437
4.430
4.025
4.785
3.830
3.685
3.721
3.578
4.117
49.484
-2,89%
Variazione % *
-8,9%
-10,3%
-3,6%
-5,9%
-4,6%
-6,0%
+10,9%
-2,7%
-1,0%
+0,2%
-3,4%
+3,0%
Arezzo
169
156
177
173
165
150
134
129
121
124
116
129
1.743
-14,85%
Firenze
1.098
1.014
1.134
1.111
1.091
1.004
1.060
1.052
981
977
883
1.061
12.466
-10,61%
Grosseto
2.582
2.515
2.810
2.716
2.738
2.489
3.229
2.298
2.253
2.236
2.213
2.509
30.588
+1,97%
Livorno
63
56
65
57
48
42
31
10
17
13
13
18
433
-48,21%
Lucca
28
25
31
36
38
30
31
27
29
24
25
26
350
-8,62%
Massa Carrara
4
4
5
0
0
0
0
0
0
0
0
0
13
-45,83%
Pisa
219
224
262
272
273
237
241
252
236
286
262
301
3.065
+11,86%
Prato
0
-
Siena
95
63
76
67
77
72
59
63
49
61
66
73
821
-16,48%
Umbria
4.259
4.016
4.590
4.482
4.479
3.980
3.905
3.909
3.731
3.937
3.867
4.197
49.352
+2,58%
Variazione % *
+2,8%
-1,5%
+1,7%
+3,3%
+3,2%
-0,8%
+0,9%
+7,3%
+3,8%
+3,9%
+2,5%
+4,6%
Perugia
3.992
3.763
4.312
4.207
4.193
3.734
3.673
3.679
3.520
3.712
3.644
3.965
46.394
+2,69%
Terni
267
253
278
275
286
247
232
230
211
224
224
232
2.959
+0,89%
Valle d'Aosta
3.534
3.652
4.262
4.161
4.032
1.931
1.283
940
724
780
1.112
2.554
28.965
+2,40%
Variazione % *
+3,4%
-0,5%
+3,3%
+1,2%
+2,2%
+1,1%
-0,5%
+0,1%
+4,6%
+16,2%
+4,7%
+4,2%
Aosta
3.534
3.652
4.262
4.161
4.032
1.931
1.283
940
724
780
1.112
2.554
28.965
+2,40%
Veneto
104.876
99.702
114.352
111.759
112.935
102.200
101.077
98.376
93.676
98.559
99.254
107.064
1.243.830
+1,87%
Variazione % *
-0,7%
-4,5%
-0,7%
+0,5%
+0,4%
-1,1%
+1,6%
+4,2%
+4,3%
+5,7%
+7,3%
+7,8%
Belluno
4.258
4.059
4.664
4.555
4.606
4.036
3.890
3.756
3.640
3.939
3.924
4.330
49.657
-0,02%
Padova
20.273
19.493
22.454
21.926
22.149
20.040
19.916
19.644
18.621
19.524
19.478
21.090
244.608
+2,09%
Rovigo
1.751
1.665
1.879
1.841
1.876
1.640
1.600
1.576
1.514
1.582
1.613
1.818
20.355
+2,19%
Treviso
13.479
12.827
14.679
14.303
14.362
12.983
12.801
12.428
11.752
12.471
12.532
13.868
158.485
+1,32%
Venezia
4.004
3.813
4.348
4.231
4.289
3.917
3.965
3.880
3.690
3.820
3.825
4.170
47.952
+3,85%
Verona
27.320
25.704
29.336
28.836
29.205
26.739
26.579
25.837
24.695
25.658
26.120
27.266
323.295
+1,60%
Variazione % *
+0,1%
-4,4%
-0,4%
+0,8%
+1,0%
-1,1%
+1,1%
+4,0%
+3,2%
+4,1%
+7,3%
+5,1%
Vicenza
33.674
32.046
36.889
36.067
36.446
32.846
32.326
31.255
29.764
31.566
31.762
34.522
399.163
+2,07%
Variazione % *
-0,9%
-4,5%
+0,2%
+1,3%
+0,6%
-1,0%
+1,4%
+3,5%
+4,5%
+6,0%
+7,4%
+8,6%
Nazionale
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Ago
Set
Ott
Nov
Dic
Totale
Italia 2025
1.137.360
1.074.365
1.224.578
1.193.220
1.208.120
1.105.040
1.103.848
1.082.952
1.038.170
1.077.832
1.062.794
1.146.563
13.454.842
Variazione su 2024
+0,31%
-3,25%
+0,65%
+1,23%
+1,46%
-0,06%
+2,04%
+4,57%
+3,75%
+4,38%
+4,55%
+6,66%
+2,1%
Italia 2024
1.133.835
1.110.471
1.216.613
1.178.680
1.190.730
1.105.655
1.081.743
1.035.610
1.000.643
1.032.640
1.016.543
1.074.934
13.178.097
(e) stimato CLAL
(p) provvisorio
Ultimo aggiornamento: 26-03-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva)
* Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: AGEA
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