UE-27: Scottone (incl. specie bufalina) macellate (tonnellate)

Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Scottone (incl. specie bufalina) Macellate in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.

I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.

Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.

Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:

I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.

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UE-27: Scottone (incl. specie bufalina) Macellate ( Tonnellate)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 36.060 34.010 34.920 34.030 33.480 32.720 - - - -
Belgio 2.800 3.630 3.370 3.160 3.270 2.360 230 160 -30,4% Gen '26
Bulgaria 570 490 560 760 990 1.320 - - - -
Cipro 380 590 740 670 760 720 - - - -
Croazia 9.530 8.270 8.320 7.360 7.830 5.380 - - - -
Danimarca 15.200 15.500 16.040 16.250 16.570 15.930 - - - -
Estonia 1.200 1.230 1.180 1.110 1.000 860 80 60 -25,0% Gen '26
Finlandia 14.950 14.910 14.900 16.510 16.970 15.650 - - - -
Francia 218.560 220.040 218.060 211.050 211.370 210.690 - - - -
Germania 179.000 180.030 163.220 166.220 177.130 162.270 - - - -
Grecia 4.260 4.800 6.620 7.510 6.980 7.910 - - - -
Irlanda 193.860 177.060 180.710 174.950 182.340 173.040 - - - -
Italia 186.490 189.380 190.600 153.640 157.790 168.410 - - - -
Lettonia 1.950 2.140 2.090 2.340 2.230 2.010 - - - -
Lituania 6.080 6.140 5.990 6.330 6.580 5.800 - - - -
Lussemburgo 2.150 2.290 2.150 2.230 2.120 1.860 160 140 -12,5% Gen '26
Malta 130 130 120 120 130 160 - - - -
Paesi Bassi 3.020 3.160 3.310 3.950 3.950 3.830 - - - -
Polonia 82.040 85.950 85.890 80.810 106.370 105.870 - - - -
Portogallo 13.170 13.990 16.290 16.550 19.030 17.220 - - - -
Repubblica Ceca 6.640 6.620 6.260 6.730 7.220 7.020 - - - -
Romania 1.830 1.960 1.700 1.500 1.490 1.800 - - - -
Slovacchia 290 350 380 410 520 530 - - - -
Slovenia 5.270 5.560 5.460 5.270 5.490 4.930 - - - -
Spagna 116.150 117.980 123.440 119.520 129.880 138.790 - - - -
Svezia 20.830 20.400 20.430 21.670 22.500 20.330 - - - -
Ungheria 2.670 2.890 2.670 2.820 2.360 2.780 - - - -
TOTALE UE 1.125.080 1.119.500 1.115.420 1.063.470 1.126.350 1.110.190 - - - -
Variazione % sull'anno precedente -0,5% -0,4% -4,7% +5,9% -1,4%      
(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat

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