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Italia: consegne mensili di Latte

In questa pagina trovano spazio tabelle e grafici che visualizzano, in prospettiva diacronica, le consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane con le rispettive Province.
Le variazioni, rispetto all'anno precedente, offrono un termine di confronto e previsione.

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a.a. Aprile 2006 - Marzo 2007

Consegne di latte annata agraria 2007 - 2008 (Tonnellate)
Regione	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Gen	Feb	Mar	Tot.a.a. 2007/2008	± su a.a. 2006/2007*
Abruzzo	7.281	7.567	7.117	7.096	6.876	6.436	6.496	6.238	6.620	6.819	6.394	6.885	81.825	-4,03%
Variazione % *	*-5,1%*	*-4,6%*	*-4,1%*	*-3,4%*	*-4,7%*	*-4,3%*	*-4,3%*	*-3,3%*	*-2,8%*	*-4,7%*	*-2,4%*	*-4,3%*
Chieti	887	932	871	860	815	745	760	759	798	846	766	804	9.843	-4,88%
L'Aquila	1.957	2.136	2.032	2.034	1.956	1.791	1.783	1.661	1.727	1.738	1.626	1.815	22.256	-7,29%
Pescara	1.636	1.682	1.588	1.607	1.580	1.499	1.525	1.501	1.573	1.597	1.502	1.613	18.903	-1,69%
Teramo	2.801	2.818	2.626	2.595	2.526	2.401	2.428	2.318	2.522	2.639	2.500	2.653	30.827	-2,89%
Basilicata	9.784	10.074	9.359	9.303	8.970	8.599	9.058	8.576	9.034	9.683	9.183	9.835	111.458	+1,04%
Variazione % *	*+4,9%*	*+2,2%*	*0,0%*	*-1,3%*	*-1,4%*	*-1,6%*	*+2,4%*	*-1,5%*	*+1,3%*	*+3,0%*	*+4,4%*	*+0,1%*
Matera	3.187	3.199	2.820	2.837	2.792	2.678	2.832	2.633	2.848	3.240	3.081	3.345	35.492	+1,12%
Potenza	6.597	6.875	6.539	6.466	6.178	5.920	6.225	5.943	6.186	6.443	6.103	6.490	75.965	+0,82%
Calabria	5.329	5.350	4.745	4.763	4.593	4.337	4.430	4.337	4.596	4.824	4.662	4.920	56.886	-4,04%
Variazione % *	*+1,8%*	*-1,7%*	*-7,1%*	*-4,0%*	*-3,8%*	*-7,5%*	*-4,1%*	*-2,9%*	*-4,7%*	*-5,5%*	*-2,0%*	*-7,1%*
Catanzaro	656	687	627	596	585	531	551	514	557	559	526	542	6.931	-5,42%
Cosenza	3.302	3.245	2.849	2.941	2.862	2.690	2.762	2.758	2.965	3.096	2.926	3.140	35.536	-1,60%
Crotone	260	256	214	195	150	179	173	154	140	197	213	197	2.328	-3,72%
Reggio Calabria	390	393	321	310	302	299	310	309	327	356	336	327	3.980	-17,90%
Vibo Valentia	720	768	734	720	693	637	635	600	607	617	660	713	8.104	-5,46%
Campania	21.516	22.304	20.863	21.108	20.326	19.131	19.340	18.241	19.268	19.992	19.164	20.573	241.826	-3,16%
Variazione % *	*-1,4%*	*-2,9%*	*-4,6%*	*-3,4%*	*-7,2%*	*-4,7%*	*-3,9%*	*-5,1%*	*-2,3%*	*-1,8%*	*+1,1%*	*-1,3%*
Avellino	2.150	2.449	2.352	2.298	2.191	1.957	1.875	1.710	1.801	1.939	1.928	2.091	24.741	-3,45%
Benevento	4.760	5.023	4.729	4.770	4.601	4.290	4.320	4.002	4.243	4.443	4.148	4.398	53.727	-4,63%
Caserta	8.411	8.378	7.761	7.867	7.560	7.279	7.473	7.058	7.472	7.674	7.467	8.101	92.501	-1,72%
Napoli	787	812	785	789	773	749	761	720	748	759	706	734	9.123	-4,97%
Salerno	5.408	5.642	5.236	5.385	5.201	4.862	4.910	4.750	5.005	5.176	4.913	5.249	61.737	-3,61%
Emilia Romagna	152.655	152.691	142.980	143.523	140.223	133.225	137.256	133.369	142.132	147.689	139.385	149.328	1.714.456	-0,68%
Variazione % *	*+0,9%*	*-1,0%*	*-1,0%*	*+1,0%*	*-0,8%*	*-0,3%*	*-0,5%*	*-1,2%*	*-0,5%*	*-0,7%*	*+0,6%*	*-4,3%*
Bologna	6.665	6.660	6.227	6.245	6.017	5.636	5.797	5.639	6.083	6.353	5.996	6.436	73.754	-6,16%
Ferrara	2.228	2.220	2.015	1.994	1.974	1.845	1.848	1.813	1.928	2.083	2.014	2.120	24.082	-0,44%
Forlì Cesena	365	381	357	355	357	322	339	323	361	383	359	387	4.289	+2,17%
Modena	26.981	27.209	25.561	25.872	25.261	24.033	24.783	24.097	25.504	26.393	24.834	26.654	307.182	+0,21%
Parma	47.801	47.740	44.943	45.046	44.076	42.046	42.972	41.514	44.216	45.917	43.076	45.966	535.313	-1,09%
Piacenza	22.549	22.483	20.860	21.015	20.608	19.438	20.160	19.674	21.302	22.299	21.240	22.764	254.392	+2,18%
Ravenna	1.384	1.394	1.313	1.318	1.307	1.255	1.300	1.228	1.288	1.378	1.324	1.439	15.928	+2,95%
Reggio Emilia	44.452	44.373	41.491	41.485	40.417	38.458	39.853	38.896	41.243	42.679	40.347	43.359	497.053	-1,46%
Rimini	232	231	212	194	205	193	204	185	207	205	195	203	2.466	-5,30%
Friuli	23.348	23.198	21.306	21.037	20.558	19.333	19.990	19.608	21.274	22.371	21.206	22.864	256.093	-1,43%
Variazione % *	*+0,6%*	*-1,9%*	*-2,0%*	*+0,5%*	*-0,6%*	*-0,3%*	*-0,4%*	*-1,7%*	*-2,0%*	*-3,1%*	*-0,9%*	*-4,7%*
Trieste	80	82	70	72	78	67	71	72	71	62	58	63	846	-12,69%
Udine	13.369	13.280	12.110	11.873	11.628	10.951	11.304	11.083	11.935	12.481	11.850	12.812	144.676	-2,96%
Pordenone	8.418	8.384	7.797	7.749	7.569	7.113	7.348	7.237	7.898	8.390	7.921	8.481	94.305	+0,31%
Gorizia	1.481	1.453	1.329	1.343	1.282	1.202	1.266	1.215	1.370	1.438	1.377	1.509	16.265	+2,92%
Lazio	35.752	35.805	33.248	33.282	32.218	29.971	31.035	29.769	31.566	32.518	31.181	33.457	389.802	-5,08%
Variazione % *	*-3,3%*	*-6,6%*	*-8,6%*	*-6,1%*	*-6,6%*	*-7,1%*	*-4,1%*	*-4,1%*	*-3,7%*	*-4,8%*	*-0,8%*	*-4,4%*
Frosinone	3.750	3.763	3.483	3.509	3.339	3.042	3.126	2.944	3.067	3.172	3.095	3.313	39.603	-8,45%
Latina	10.512	10.426	9.542	9.387	8.882	8.391	8.768	8.606	9.202	9.598	9.213	9.840	112.367	-6,67%
Rieti	3.487	3.533	3.333	3.377	3.309	3.082	3.061	2.825	2.958	2.999	2.919	3.180	38.063	+0,87%
Roma	13.690	13.756	12.729	12.783	12.514	11.668	12.208	11.717	12.434	12.731	12.199	13.229	151.658	-4,56%
Viterbo	4.313	4.327	4.161	4.226	4.173	3.788	3.873	3.678	3.905	4.018	3.755	3.895	48.112	-4,50%
Liguria	397	411	380	383	345	310	300	290	295	303	291	302	4.007	-16,52%
Variazione % *	*-7,5%*	*-12,0%*	*-15,6%*	*-14,3%*	*-17,9%*	*-20,9%*	*-23,7%*	*-10,8%*	*-19,6%*	*-18,5%*	*-15,7%*	*-23,2%*
Genova	318	325	294	297	269	241	232	228	235	253	247	252	3.191	-17,16%
La Spezia	64	69	68	67	59	56	56	53	52	42	36	41	663	-13,33%
Savona	16	17	17	19	17	13	12	9	8	8	8	9	153	-16,39%
Lombardia	390.184	389.089	361.621	359.697	347.738	329.483	342.638	338.021	365.166	384.471	364.353	389.654	4.362.115	+1,38%
Variazione % *	*+2,4%*	*+1,1%*	*+0,7%*	*+4,4%*	*+1,5%*	*+2,5%*	*+2,8%*	*+1,8%*	*+0,9%*	*+0,8%*	*+2,0%*	*-3,5%*
Bergamo	31.823	32.098	29.760	29.845	28.762	26.916	28.065	27.707	29.752	31.307	29.517	31.715	357.267	-0,05%
Brescia	103.018	103.136	96.098	96.119	92.884	87.808	91.029	89.555	97.448	102.538	97.109	103.854	1.160.596	+2,32%
Como	3.164	3.141	2.941	2.971	2.910	2.684	2.740	2.632	2.867	2.999	2.827	3.042	34.918	-0,74%
Cremona	96.411	96.230	89.214	89.239	86.192	81.750	84.635	83.600	89.756	94.767	90.160	96.553	1.078.507	+2,33%
Lecco	2.185	2.222	2.010	1.956	1.889	1.766	1.788	1.725	1.867	1.961	1.839	1.940	23.148	-2,58%
Lodi	38.272	38.195	35.461	35.580	34.246	32.566	33.920	33.395	36.014	37.658	35.726	38.276	429.309	+0,13%
Mantova	69.948	68.572	64.809	63.606	61.479	58.577	61.434	60.998	65.812	69.547	65.781	70.179	780.742	+2,00%
Milano	28.012	28.080	25.884	25.755	24.949	23.458	24.158	23.679	25.570	26.819	25.295	26.937	308.596	-1,36%
Monza e della Brianza													0	-
Pavia	9.652	9.548	8.793	8.543	8.449	8.129	8.563	8.395	9.183	9.597	9.101	9.603	107.556	-0,26%
Sondrio	4.272	4.350	3.402	2.848	2.749	2.803	3.246	3.360	3.684	3.959	3.789	4.209	42.671	-3,40%
Varese	3.427	3.518	3.248	3.235	3.228	3.026	3.060	2.974	3.211	3.319	3.209	3.346	38.801	-2,21%
Marche	3.956	4.023	3.801	3.846	3.744	3.476	3.583	3.363	3.777	3.908	3.725	3.922	45.124	-2,67%
Variazione % *	*-0,7%*	*-1,3%*	*-2,9%*	*-4,2%*	*-4,7%*	*-6,1%*	*-2,3%*	*-4,4%*	*-0,2%*	*-1,8%*	*+1,5%*	*-4,9%*
Ancona	917	928	867	883	896	809	811	788	857	904	844	874	10.378	-1,07%
Ascoli Piceno	858	894	865	868	860	810	790	708	838	909	864	957	10.221	+5,91%
Fermo													0	-
Macerata	1.162	1.163	1.058	1.076	1.024	933	1.020	990	1.102	1.101	1.086	1.028	12.743	-3,12%
Pesaro Urbino	1.019	1.038	1.010	1.019	965	925	962	877	980	994	932	1.063	11.784	-9,81%
Molise	6.853	7.224	6.859	6.872	6.614	5.976	6.212	5.726	5.988	6.238	5.946	6.368	76.876	-3,56%
Variazione % *	*-2,8%*	*-5,1%*	*-5,4%*	*-5,2%*	*-5,7%*	*-10,0%*	*-5,0%*	*+11,5%*	*-4,0%*	*-3,0%*	*0,0%*	*-3,6%*
Campobasso	4.721	4.953	4.675	4.749	4.663	4.206	4.390	4.010	4.228	4.356	4.144	4.404	53.499	-5,02%
Isernia	2.132	2.271	2.184	2.123	1.952	1.770	1.822	1.717	1.760	1.882	1.801	1.964	23.378	-4,19%
P.A. Bolzano	35.188	35.647	31.965	31.116	30.870	29.662	30.348	28.995	31.233	32.536	30.786	33.497	381.843	-4,03%
Variazione % *	*-2,0%*	*-2,4%*	*-4,7%*	*-3,8%*	*-3,3%*	*-3,6%*	*-4,9%*	*-5,4%*	*-4,5%*	*-4,5%*	*-2,7%*	*-6,6%*
P.A. Trento	12.484	12.621	10.746	10.013	9.429	9.048	9.847	10.160	11.266	11.911	11.380	12.325	131.230	-1,15%
Variazione % *	*+1,3%*	*+0,9%*	*-2,2%*	*-0,5%*	*-1,0%*	*-0,9%*	*-1,8%*	*-2,2%*	*-2,3%*	*-1,8%*	*+0,9%*	*-4,2%*
Piemonte	80.076	80.130	74.515	74.342	72.109	67.341	70.767	68.837	74.020	77.065	73.401	78.979	891.582	-0,44%
Variazione % *	*+1,2%*	*-1,2%*	*-1,2%*	*+2,9%*	*-0,1%*	*-0,7%*	*+1,0%*	*-0,5%*	*-1,2%*	*-1,1%*	*+0,5%*	*-4,2%*
Alessandria	2.802	2.786	2.673	2.728	2.658	2.496	2.551	2.485	2.709	2.822	2.694	2.858	32.262	+6,34%
Asti	481	460	417	410	404	386	422	413	433	438	423	451	5.138	-10,22%
Biella	1.166	1.132	1.019	1.027	1.008	936	1.012	952	1.070	1.058	988	1.050	12.418	-2,63%
Cuneo	41.637	41.716	39.091	39.247	37.927	35.577	37.189	36.187	38.654	40.421	38.353	41.455	467.454	-0,01%
Novara	6.505	6.568	6.179	6.133	6.000	5.607	5.988	5.863	6.236	6.562	6.200	6.651	74.492	-2,70%
Torino	25.645	25.598	23.480	23.348	22.699	20.988	22.108	21.423	23.188	23.977	22.979	24.679	280.112	-1,15%
Verbano-Cusio-Ossola	558	564	497	332	289	276	358	375	469	508	508	559	5.293	+6,99%
Vercelli	1.281	1.306	1.158	1.117	1.123	1.073	1.138	1.139	1.261	1.278	1.256	1.277	14.407	+0,47%
Puglia	29.878	31.724	29.796	30.156	30.124	27.833	27.915	26.847	27.847	27.488	27.847	30.194	347.649	+1,69%
Variazione % *	*+1,5%*	*+0,3%*	*-0,3%*	*-1,6%*	*+1,2%*	*+1,2%*	*+2,5%*	*+3,0%*	*+3,7%*	*-1,5%*	*+7,8%*	*+3,7%*
Bari	14.317	15.223	14.291	14.503	14.334	13.220	13.172	12.691	13.060	12.747	13.084	14.194	164.836	+0,55%
Barletta-Andria-Trani													0	-
Brindisi	1.513	1.528	1.376	1.387	1.318	1.253	1.270	1.281	1.334	1.307	1.296	1.450	16.313	-5,06%
Lecce	614	641	567	603	595	541	544	506	606	648	653	701	7.219	+3,11%
Foggia	1.909	1.988	1.859	1.892	1.832	1.717	1.804	1.701	1.803	1.920	1.776	1.885	22.086	-2,22%
Taranto	11.525	12.344	11.704	11.771	12.045	11.101	11.125	10.668	11.044	10.867	11.037	11.965	137.196	+4,45%
Sardegna	20.325	20.228	18.593	18.710	18.116	17.249	17.900	17.445	18.798	19.744	18.750	20.249	226.107	-0,88%
Variazione % *	*+0,3%*	*-2,4%*	*-4,8%*	*+1,1%*	*-2,3%*	*-3,3%*	*+0,9%*	*+0,8%*	*+1,4%*	*+0,9%*	*+0,9%*	*-3,4%*
Cagliari	970	990	927	898	871	820	825	801	856	889	872	942	10.661	-26,36%
Nuoro	474	500	470	463	450	414	412	357	373	385	360	435	5.093	-7,05%
Sud Sardegna													0	-
Oristano	15.085	15.037	13.752	13.859	13.381	12.799	13.333	13.061	14.233	15.019	14.209	15.285	169.053	+1,38%
Sassari	2.522	2.546	2.400	2.403	2.379	2.230	2.308	2.223	2.282	2.333	2.192	2.373	28.191	-1,91%
Sicilia	15.890	16.012	14.623	14.617	14.008	12.947	12.996	12.904	13.886	14.797	14.660	15.976	173.316	-2,35%
Variazione % *	*-1,7%*	*-4,7%*	*-8,2%*	*-8,6%*	*-7,6%*	*-8,4%*	*-5,4%*	*-3,0%*	*+0,4%*	*+1,1%*	*+9,4%*	*+11,1%*
Agrigento	539	568	508	475	453	423	431	397	405	435	425	453	5.512	-6,66%
Caltanissetta	187	202	189	185	169	157	159	151	143	148	145	142	1.977	-6,66%
Catania	563	598	580	552	482	369	334	302	333	393	436	480	5.422	-21,33%
Enna	435	436	425	392	381	339	321	281	274	272	257	244	4.057	-6,46%
Messina	107	110	103	94	93	93	88	82	60	67	76	81	1.054	-21,64%
Palermo	1.184	1.321	1.161	1.080	1.001	849	871	830	872	1.033	1.254	1.408	12.864	-4,99%
Ragusa	11.140	11.029	10.076	10.267	9.902	9.354	9.469	9.580	10.392	10.931	10.572	11.567	124.279	-0,24%
Siracusa	1.647	1.659	1.510	1.491	1.446	1.310	1.272	1.209	1.337	1.428	1.425	1.508	17.242	-3,88%
Trapani	89	88	70	82	81	52	51	72	69	88	69	93	904	+10,51%
Toscana	6.562	6.580	6.173	6.118	5.921	5.424	5.698	5.358	5.616	5.792	5.520	5.850	70.612	-7,71%
Variazione % *	*-1,1%*	*-8,1%*	*-8,2%*	*-6,8%*	*-8,6%*	*-11,0%*	*-4,9%*	*-7,0%*	*-8,8%*	*-9,6%*	*-6,9%*	*-11,6%*
Arezzo	270	280	284	279	265	233	260	242	258	259	249	275	3.154	+2,20%
Firenze	1.513	1.517	1.443	1.422	1.381	1.235	1.315	1.235	1.310	1.328	1.285	1.367	16.351	-7,58%
Grosseto	3.131	3.146	2.947	3.000	2.883	2.702	2.744	2.637	2.724	2.873	2.710	2.858	34.355	-4,12%
Livorno	144	140	134	134	137	118	114	116	131	130	118	114	1.530	-7,55%
Lucca	229	238	220	218	215	193	212	199	212	204	192	196	2.528	-5,39%
Massa Carrara	76	77	71	73	77	71	75	66	64	63	62	71	846	-1,86%
Pisa	307	299	273	276	272	257	280	262	294	308	284	305	3.417	-20,83%
Prato	8	9	8	7	7	6	7	6	6	6	6	8	84	-40,85%
Siena	879	870	788	703	679	602	687	589	613	618	613	654	8.295	-18,47%
Umbria	5.263	5.408	5.053	5.109	5.023	4.703	4.888	4.747	5.069	5.270	4.981	5.297	60.811	-2,90%
Variazione % *	*-4,2%*	*-2,5%*	*-4,9%*	*-2,8%*	*-3,2%*	*-3,4%*	*-2,1%*	*-2,9%*	*-3,1%*	*-2,8%*	*+0,7%*	*-3,2%*
Perugia	4.804	4.944	4.633	4.675	4.604	4.311	4.473	4.332	4.628	4.824	4.567	4.845	55.640	-2,85%
Terni	459	463	420	434	418	392	415	415	440	446	414	453	5.169	-3,56%
Valle d'Aosta	4.791	4.459	2.218	1.729	1.211	859	648	862	2.707	4.126	4.315	4.778	32.703	-1,65%
Variazione % *	*-1,5%*	*-4,5%*	*-9,6%*	*-3,2%*	*-6,6%*	*-1,4%*	*+9,3%*	*+5,1%*	*+2,1%*	*-0,5%*	*+2,2%*	*-2,1%*
Aosta	4.791	4.459	2.218	1.729	1.211	859	648	862	2.707	4.126	4.315	4.778	32.703	-1,65%
Veneto	104.955	103.953	95.372	93.508	89.720	84.386	88.314	88.173	96.143	101.815	96.932	103.575	1.146.846	-2,38%
Variazione % *	*-2,6%*	*-4,8%*	*-4,2%*	*-0,8%*	*-2,0%*	*-1,0%*	*-0,5%*	*-1,3%*	*-1,8%*	*-1,8%*	*-0,7%*	*-5,8%*
Belluno	4.121	4.138	3.711	3.601	3.502	3.322	3.502	3.473	3.749	3.864	3.683	3.962	44.628	-1,78%
Padova	20.279	19.924	18.021	17.600	17.171	16.134	17.072	16.986	18.454	19.512	18.563	19.979	219.695	-2,45%
Rovigo	2.291	2.291	2.123	2.098	2.020	1.885	1.913	1.879	2.069	2.163	2.053	2.223	25.008	-1,99%
Treviso	15.721	15.359	14.008	13.839	13.525	12.689	13.313	13.233	14.622	15.429	14.542	15.485	171.765	-1,86%
Venezia	5.566	5.397	4.913	4.721	4.634	4.383	4.526	4.423	4.764	5.061	4.747	4.909	58.044	-7,68%
Verona	25.420	25.335	23.433	23.060	21.841	20.624	21.659	21.990	24.097	25.644	24.493	25.972	283.568	-3,02%
Vicenza	31.558	31.509	29.164	28.590	27.028	25.348	26.332	26.191	28.388	30.141	28.851	31.046	344.146	-1,19%


Nazionale	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Gen	Feb	Mar	Totale
Italia 04/2007 - 03/2008	972.467	974.498	901.333	896.328	868.736	819.729	849.659	831.866	896.301	939.360	894.062	958.828	10.803.167
Var. su a.a. 04/2006 - 03/2007	+0,66%	-1,08%	-1,63%	+1,17%	-0,72%	-0,27%	+0,45%	-0,19%	-0,42%	-0,72%	+1,11%	-3,69%	-0,49%
Anno Precedente	966.112	985.169	916.263	885.951	875.010	821.938	845.867	833.423	900.106	946.149	884.253	995.577	10.855.818

(p) provvisorio Ultimo aggiornamento: 26-03-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva) *) Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: AGEA

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