CANADA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in CANADA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Canada
import di
Carni Suine
Febbraio
21.060ton
+0,99%
su Febbraio 2025
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Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020310.33611.914
+15.26%
37.19345.854
+23.29%
3,85
+6.97%
Altre carni fresche HS. 020319 6.6145.729
-13.38%
24.98423.287
-6.79%
4,06
+7.61%
Altre carni Congelate HS. 020329 3.1194.853
+55.60%
10.92119.514
+78.69%
4,02
+14.84%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 6031.313
+117.64%
1.2833.016
+135.02%
2,30
+7.98%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 119
> +1000%
537
+592.07%
1,97
-80.28%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 3.4112.889
-15.32%
23.52019.482
-17.17%
6,74
-2.18%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.4941.624
+8.74%
17.40517.446
+0.23%
10,74
-7.82%
Altre frattaglie HS. 0206491.2621.215
-3.72%
1.7381.554
-10.60%
1,28
-7.14%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.513356
-76.47%
6.7611.854
-72.57%
5,21
+16.55%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206301.368795
-41.84%
1.012428
-57.77%
0,54
-27.38%
Prosciutto cotto HS. 160241 6951.590
+128.93%
4.6018.495
+84.64%
5,34
-19.34%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 509277
-45.69%
5.4813.821
-30.28%
13,82
+28.37%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 193154
-20.25%
1.0611.207
+13.69%
7,84
+42.56%
Strutto * HS. 1501100101
> +1000%
0143
> +1000%
1,41
-57.82%
Spalle HS. 160242 623
-95.33%
47347
-90.08%
16,09
+112.63%
Altri grassi HS. 1501200108
> +1000%
0232
> +1000%
2,14
+2.15%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1125
+128.03%
2932
+12.02%
1,29
-50.87%
Fegati HS. 02064109
+∞
05
+∞
0,55
+∞
IMPORT TOTALE20.85421.060+0.99%99.273100.599+1.34% 
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Gennaio - Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020321.12624.511
+16.02%
75.95493.174
+22.67%
3,80
+5.73%
Altre carni fresche HS. 020319 14.02512.990
-7.38%
52.09351.087
-1.93%
3,93
+5.88%
Altre carni Congelate HS. 020329 5.7439.168
+59.64%
20.90336.708
+75.61%
4,00
+10.00%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 1.3402.312
+72.52%
2.9165.296
+81.62%
2,29
+5.27%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 1841
+122.74%
4183
+101.40%
2,04
-9.58%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 7.2666.180
-14.95%
50.00140.300
-19.40%
6,52
-5.24%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602493.2283.655
+13.22%
36.18037.262
+2.99%
10,20
-9.04%
Altre frattaglie HS. 0206492.6102.539
-2.71%
3.5843.467
-3.26%
1,37
-0.56%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 1.583411
-74.03%
7.1262.109
-70.40%
5,13
+13.97%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206302.5431.906
-25.02%
1.7201.108
-35.60%
0,58
-14.11%
Prosciutto cotto HS. 160241 1.0182.165
+112.68%
7.42912.703
+70.99%
5,87
-19.60%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 798422
-47.17%
9.1186.196
-32.04%
14,70
+28.64%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 473323
-31.75%
2.6182.371
-9.46%
7,35
+32.66%
Strutto * HS. 150110162183
+13.22%
259257
-0.75%
1,40
-12.34%
Spalle HS. 160242 10336
-65.33%
735229
-68.78%
6,44
-9.94%
Altri grassi HS. 1501200289
> +1000%
0632
> +1000%
2,19
-85.90%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 2236
+68.07%
4665
+40.28%
1,80
-16.53%
Fegati HS. 020641189
-49.80%
125
-56.73%
0,55
-13.81%
IMPORT TOTALE40.94842.664+4.19%194.780199.877+2.62% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203155.354133.655
-13.97%
647.084560.446
-13.39%
4,19
+0.67%
Altre carni fresche HS. 020319 96.42980.499
-16.52%
418.347336.249
-19.62%
4,18
-3.72%
Altre carni Congelate HS. 020329 53.40850.118
-6.16%
215.823216.755
+0.43%
4,32
+7.02%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 4.9802.729
-45.20%
11.6476.802
-41.60%
2,49
+6.57%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 512241
-52.92%
1.230544
-55.76%
2,26
-6.03%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 00
+∞
01
+∞
1,39
+∞
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 2566
+168.96%
3695
+161.45%
1,43
-2.79%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 42.39042.518
+0.30%
250.589266.308
+6.27%
6,26
+5.95%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024924.42424.588
+0.67%
288.884313.665
+8.58%
12,76
+7.86%
Altre frattaglie HS. 02064911.47111.725
+2.22%
22.11121.239
-3.95%
1,81
-6.03%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 12.05410.200
-15.38%
52.21247.590
-8.85%
4,67
+7.72%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206307.2257.613
+5.37%
3.8943.584
-7.96%
0,47
-12.65%
Prosciutto cotto HS. 160241 3.4663.045
-12.14%
32.07626.865
-16.25%
8,82
-4.68%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 7.26810.182
+40.09%
70.57488.049
+24.76%
8,65
-10.94%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 3.2301.739
-46.14%
26.97816.194
-39.97%
9,31
+11.46%
Strutto * HS. 150110160107
-33.17%
264208
-21.25%
1,95
+17.83%
Spalle HS. 160242 671412
-38.64%
7.4652.778
-62.79%
6,75
-39.35%
Altri grassi HS. 150120483726
+50.28%
7231.640
+126.89%
2,26
+50.97%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 37199
-73.25%
514134
-73.98%
1,35
-2.71%
Fegati HS. 020641124273
+120.29%
103230
+122.46%
0,84
+0.98%
IMPORT TOTALE268.692246.881-8.12%1.403.4721.348.929-3.89% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203133.655154.859
+15.86%
560.446565.530
+0.91%
3,65
-12.91%
Altre carni fresche HS. 020319 80.49997.276
+20.84%
336.249367.565
+9.31%
3,78
-9.54%
Altre carni Congelate HS. 020329 50.11844.847
-10.52%
216.755168.211
-22.40%
3,75
-13.27%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 2.72911.901
+336.09%
6.80227.966
+311.12%
2,35
-5.73%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 241658
+172.69%
5441.527
+180.60%
2,32
+2.90%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 00
-100.00%
10
-100.00%
0,00
-100.00%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 66177
+166.90%
95263
+177.46%
1,48
+3.96%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 42.51842.314
-0.48%
266.308273.497
+2.70%
6,46
+3.19%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024924.58823.116
-5.98%
313.665238.297
-24.03%
10,31
-19.19%
Altre frattaglie HS. 02064911.72511.812
+0.74%
21.23917.274
-18.67%
1,46
-19.26%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 10.2009.904
-2.90%
47.59050.176
+5.43%
5,07
+8.59%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206307.61310.605
+39.30%
3.5848.084
+125.57%
0,76
+61.93%
Prosciutto cotto HS. 160241 3.0454.605
+51.21%
26.86543.703
+62.68%
9,49
+7.58%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 10.18212.470
+22.47%
88.049103.837
+17.93%
8,33
-3.70%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 1.7391.429
-17.82%
16.19411.978
-26.03%
8,38
-9.99%
Strutto * HS. 1501101076
-94.22%
20811
-94.84%
1,74
-10.77%
Spalle HS. 160242 412466
+13.13%
2.7782.867
+3.22%
6,15
-8.76%
Altri grassi HS. 1501207261.171
+61.38%
1.6402.454
+49.58%
2,09
-7.31%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 99290
+191.63%
134393
+194.01%
1,36
+0.82%
Fegati HS. 020641273128
-53.27%
23089
-61.45%
0,69
-17.51%
IMPORT TOTALE246.881273.174+10.65%1.348.9291.318.189-2.28% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203154.859140.472
-9.29%
565.530534.974
-5.40%
3,81
+4.29%
Altre carni fresche HS. 020319 97.27693.927
-3.44%
367.565374.933
+2.00%
3,99
+5.64%
Altre carni Congelate HS. 020329 44.84737.589
-16.18%
168.211139.519
-17.06%
3,71
-1.04%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 11.9018.840
-25.72%
27.96620.201
-27.76%
2,29
-2.75%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 658112
-82.98%
1.527287
-81.18%
2,57
+10.57%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 1774
-97.57%
26333
-87.48%
7,64
+414.85%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 42.31446.163
+9.09%
273.497322.518
+17.92%
6,99
+8.09%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024923.11621.437
-7.26%
238.297237.326
-0.41%
11,07
+7.39%
Altre frattaglie HS. 02064911.81214.839
+25.63%
17.27420.494
+18.65%
1,38
-5.56%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 9.90412.313
+24.32%
50.17659.263
+18.11%
4,81
-5.00%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063010.60512.683
+19.60%
8.0848.644
+6.92%
0,68
-10.60%
Prosciutto cotto HS. 160241 4.6054.023
-12.62%
43.70336.340
-16.85%
9,03
-4.84%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 12.47011.060
-11.30%
103.83791.031
-12.33%
8,23
-1.16%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 1.4292.396
+67.67%
11.97818.025
+50.49%
7,52
-10.25%
Strutto * HS. 150110682
> +1000%
11120
> +1000%
1,46
-15.94%
Spalle HS. 160242 466459
-1.50%
2.8672.949
+2.83%
6,42
+4.40%
Altri grassi HS. 1501201.1711.109
-5.32%
2.4542.455
+0.04%
2,21
+5.67%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 29098
-66.20%
393252
-35.98%
2,57
+89.40%
Fegati HS. 020641128133
+4.38%
8995
+7.47%
0,72
+2.96%
IMPORT TOTALE273.174267.268-2.16%1.318.1891.334.483+1.24% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203140.472121.351
-13.61%
534.974468.611
-12.40%
3,86
+1.40%
Altre carni fresche HS. 020319 93.92772.715
-22.58%
374.933292.896
-21.88%
4,03
+0.91%
Altre carni Congelate HS. 020329 37.58941.326
+9.94%
139.519157.938
+13.20%
3,82
+2.96%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 8.8407.269
-17.78%
20.20117.639
-12.68%
2,43
+6.19%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 11242
-62.84%
287138
-51.93%
3,32
+29.37%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 40
-100.00%
330
-100.00%
0,00
-100.00%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 46.16343.175
-6.47%
322.518300.725
-6.76%
6,97
-0.31%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024921.43721.687
+1.16%
237.326240.986
+1.54%
11,11
+0.37%
Altre frattaglie HS. 02064914.83913.297
-10.39%
20.49418.445
-10.00%
1,39
+0.44%
Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 12.31313.060
+6.07%
59.26363.468
+7.10%
4,86
+0.97%
Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063012.6839.845
-22.38%
8.6445.935
-31.33%
0,60
-11.54%
Prosciutto cotto HS. 160241 4.0239.583
+138.19%
36.34061.471
+69.16%
6,41
-28.98%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 11.0603.924
-64.52%
91.03160.027
-34.06%
15,30
+85.86%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.3962.113
-11.84%
18.02517.244
-4.34%
8,16
+8.52%
Strutto * HS. 15011082569
+595.98%
120933
+680.38%
1,64
+12.13%
Spalle HS. 160242 459385
-16.03%
2.9492.649
-10.15%
6,88
+7.01%
Altri grassi HS. 1501201.109161
-85.49%
2.455376
-84.70%
2,33
+5.40%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 98130
+33.05%
252246
-2.28%
1,89
-26.55%
Fegati HS. 02064113332
-76.14%
9520
-79.24%
0,62
-12.96%
IMPORT TOTALE267.268239.312-10.46%1.334.4831.241.136-7.00% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 03 Aprile 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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