In questa pagina trovano spazio le macellazioni dei suini della filiera suinicola tedesca.
La tabella di sintesi iniziale visualizza il numero di suini macellati dell'ultima settimana, distinti per land, relativi alla classificazione SEUROP (clicca per consultare la classificazione) ma è possibile consultare anche il totale relativo alla classificazione SEUROPMV che include le macellazioni di scrofe e cinghiali.
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classi SEUROP
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
718.999
+2.19%
70.483.500
+1.80%
98
-0.39%
1,58
-1.86%
14 Giugno 2026
703.558
+8.27%
69.238.300
+8.32%
98
+0.05%
1,61
-3.59%
07 Giugno 2026
649.841
+5.25%
63.922.500
+5.06%
98
-0.18%
1,67
-0.60%
31 Maggio 2026
617.410
-17.46%
60.841.700
-17.41%
99
+0.06%
1,68
+0.60%
24 Maggio 2026
748.001
+25.32%
73.665.900
+25.34%
98
+0.02%
1,67
-0.60%
17 Maggio 2026
596.896
-17.20%
58.771.300
-17.18%
98
+0.02%
1,68
-1.75%
10 Maggio 2026
720.868
+19.70%
70.960.300
+19.84%
98
+0.12%
1,71
-3.39%
03 Maggio 2026
602.233
-16.98%
59.210.400
-17.01%
98
-0.04%
1,77
0.00%
26 Aprile 2026
725.386
-1.11%
71.349.200
-1.31%
98
-0.20%
1,77
+0.57%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classi SEUROPMV
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
731.989
+2.02%
72.738.400
+1.47%
99
-0.54%
1,56
-1.89%
14 Giugno 2026
717.500
+8.25%
71.683.400
+8.30%
100
+0.05%
1,59
-3.64%
07 Giugno 2026
662.831
+5.49%
66.187.100
+5.49%
100
+0.00%
1,65
-0.60%
31 Maggio 2026
628.346
-17.62%
62.743.300
-17.73%
100
-0.14%
1,66
+0.61%
24 Maggio 2026
762.714
+25.51%
76.268.700
+25.71%
100
+0.16%
1,65
-0.60%
17 Maggio 2026
607.681
-17.44%
60.670.900
-17.58%
100
-0.17%
1,66
-1.78%
10 Maggio 2026
736.054
+20.00%
73.614.500
+20.37%
100
+0.31%
1,69
-3.43%
03 Maggio 2026
613.388
-17.04%
61.155.000
-17.12%
100
-0.10%
1,75
0.00%
26 Aprile 2026
739.363
-1.09%
73.790.000
-1.25%
100
-0.16%
1,75
0.00%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe E
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
242.362
+1.23%
23.843.900
+0.85%
98
-0.37%
1,57
-1.26%
14 Giugno 2026
239.418
+9.83%
23.641.800
+9.92%
99
+0.08%
1,59
-4.22%
07 Giugno 2026
217.984
+6.61%
21.508.800
+6.32%
99
-0.27%
1,66
0.00%
31 Maggio 2026
204.471
-17.24%
20.229.700
-17.15%
99
+0.10%
1,66
+0.61%
24 Maggio 2026
247.055
+23.89%
24.418.200
+23.96%
99
+0.06%
1,65
-0.60%
17 Maggio 2026
199.412
-16.98%
19.697.800
-17.03%
99
-0.06%
1,66
-2.35%
10 Maggio 2026
240.204
+20.98%
23.741.600
+21.16%
99
+0.15%
1,70
-3.41%
03 Maggio 2026
198.546
-16.21%
19.594.500
-16.26%
99
-0.06%
1,76
+0.57%
26 Aprile 2026
236.951
+0.30%
23.399.100
+0.14%
99
-0.16%
1,75
0.00%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe M
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
12.344
-8.54%
2.171.150
-8.98%
176
-0.48%
0,95
-6.86%
14 Giugno 2026
13.496
+7.13%
2.385.270
+8.00%
177
+0.82%
1,02
-3.77%
07 Giugno 2026
12.598
+22.28%
2.208.510
+21.65%
175
-0.51%
1,06
0.00%
31 Maggio 2026
10.303
-27.21%
1.815.390
-27.90%
176
-0.95%
1,06
0.00%
24 Maggio 2026
14.155
+35.39%
2.517.910
+36.11%
178
+0.53%
1,06
+0.95%
17 Maggio 2026
10.455
-27.91%
1.849.860
-27.79%
177
+0.16%
1,05
-6.25%
10 Maggio 2026
14.503
+34.35%
2.561.870
+35.43%
177
+0.81%
1,12
-3.45%
03 Maggio 2026
10.795
-19.52%
1.891.600
-19.88%
175
-0.45%
1,16
0.00%
26 Aprile 2026
13.413
+1.12%
2.360.880
+1.10%
176
-0.02%
1,16
-1.69%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe R
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
2.424
-2.53%
240.735
-2.62%
99
-0.09%
1,30
-4.41%
14 Giugno 2026
2.487
+20.73%
247.210
+20.84%
99
+0.09%
1,36
+0.74%
07 Giugno 2026
2.060
+3.62%
204.579
+2.76%
99
-0.83%
1,35
-4.93%
31 Maggio 2026
1.988
-12.81%
199.086
-12.11%
100
+0.80%
1,42
+2.90%
24 Maggio 2026
2.280
+14.92%
226.508
+14.66%
99
-0.22%
1,38
-3.50%
17 Maggio 2026
1.984
-7.38%
197.543
-7.72%
100
-0.37%
1,43
-0.69%
10 Maggio 2026
2.142
+14.73%
214.073
+15.20%
100
+0.41%
1,44
-1.37%
03 Maggio 2026
1.867
-8.79%
185.825
-8.61%
100
+0.20%
1,46
-2.01%
26 Aprile 2026
2.047
+3.28%
203.333
+2.99%
99
-0.28%
1,49
+2.05%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe S
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
442.265
+2.96%
43.239.500
+2.56%
98
-0.39%
1,60
-1.84%
14 Giugno 2026
429.537
+7.03%
42.161.100
+7.06%
98
+0.02%
1,63
-3.55%
07 Giugno 2026
401.315
+4.50%
39.382.300
+4.37%
98
-0.12%
1,69
0.00%
31 Maggio 2026
384.038
-17.73%
37.732.500
-17.71%
98
+0.02%
1,69
0.00%
24 Maggio 2026
466.797
+26.41%
45.855.700
+26.42%
98
+0.01%
1,69
-0.59%
17 Maggio 2026
369.271
-17.56%
36.271.900
-17.49%
98
+0.08%
1,70
-1.73%
10 Maggio 2026
447.927
+18.94%
43.961.500
+19.06%
98
+0.09%
1,73
-3.35%
03 Maggio 2026
376.586
-17.64%
36.925.300
-17.68%
98
-0.04%
1,79
0.00%
26 Aprile 2026
457.265
-1.99%
44.853.700
-2.22%
98
-0.23%
1,79
+0.56%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Germania: totale suini macellati nelle ultime 10 settimane classe U
Settimana terminante
Capi
% su sett.prec
Kg
% su sett.prec
kg/capo
% su sett.prec
€/kg
% su sett.prec
21 Giugno 2026
31.718
-0.41%
3.136.540
-0.80%
99
-0.39%
1,46
-1.35%
14 Giugno 2026
31.850
+12.40%
3.161.980
+12.42%
99
+0.02%
1,48
-3.90%
07 Giugno 2026
28.337
+5.97%
2.812.620
+5.60%
99
-0.34%
1,54
-1.28%
31 Maggio 2026
26.741
-15.57%
2.663.340
-15.34%
100
+0.27%
1,56
+1.30%
24 Maggio 2026
31.674
+21.79%
3.146.110
+21.84%
99
+0.05%
1,54
-0.65%
17 Maggio 2026
26.008
-14.39%
2.582.060
-14.56%
99
-0.20%
1,55
-2.52%
10 Maggio 2026
30.378
+21.08%
3.021.930
+21.33%
99
+0.21%
1,59
-3.05%
03 Maggio 2026
25.090
-13.33%
2.490.700
-13.39%
99
-0.07%
1,64
+0.61%
26 Aprile 2026
28.948
+1.02%
2.875.810
+0.99%
99
-0.03%
1,63
+0.62%
Fonte: Elaborazione CLAL su dati BLE
Istantanea
Cereali
Semi Oleosi
Suini
Salumi
La Cassaforte di TESEO
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
Cina: prezzi delle proteine animali
I prezzi delle proteine animali in Cina, primo importatore nel Mondo, esprimono e influenzano gli equilibri del comparto zootecnico a livello globale.
I prezzi interni di Bestiame, Carni e Uova riflettono l’andamento della domanda, le politiche di approvvigionamento e le condizioni produttive, influenzando i flussi commerciali internazionali e le quotazioni delle materie prime sui mercati globali.
