Bologna - Prezzo del Farro Biologico

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). Il grafico sottostante riporta lo storico dei prezzi della piazza di Bologna.

Farro BIO dicocco in natura

Data del rilevamento Farro BIO dicocco in natura
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 01 Ott 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 24 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Giovedì 17 Set 2026 350,00 360,00 -1,39 =
Giovedì 10 Set 2026 355,00 365,00 -1,37 =
Giovedì 03 Set 2026 360,00 370,00 =
Giovedì 27 Ago 2026 360,00 370,00 =
Giovedì 20 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 360,00 370,00 =
Giovedì 30 Lug 2026 360,00 370,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Farro BIO dicocco in natura

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio - - - - - - -
Febbraio - - - - - - -
Marzo - - - - - - -
Aprile - - - - - - -
Maggio - - - - - - -
Giugno - - - - - - -
Luglio 422,50 400,00 325,00 390,00 390,00 365,00 - -6.41%
Agosto 418,33 400,00 325,00 390,00 395,00 365,00 0.00% -7.59%
Settembre 438,33 400,00 325,00 391,25 405,00 360,00 -1.37% -11.11%
Ottobre - 400,00 325,00 395,00 - - -
Novembre - - 325,00 - - -
Dicembre - - - - - -
Gen - Ott 142,13 400,00 325,00 391,56 396,67 363,33
Variazione %¹ - -6.19% -18.75% +20.48% +1.30% -8.40%
Gen - Dic 426,39 400,00 325,00 391,56 396,67
Variazione %¹ - -6.19% -18.75% +20.48% +1.30%
Fonte: CCIAA Bologna.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Farro BIO Spelta in natura

Data del rilevamento Farro BIO Spelta in natura
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Giovedì 01 Ott 2026 360,00 370,00 =
Giovedì 24 Set 2026 360,00 370,00 =
Giovedì 17 Set 2026 360,00 370,00 -1,35 =
Giovedì 10 Set 2026 365,00 375,00 =
Giovedì 03 Set 2026 365,00 375,00 =
Giovedì 27 Ago 2026 365,00 375,00 =
Giovedì 20 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 13 Ago 2026 CHIUSO
Giovedì 06 Ago 2026 365,00 375,00 =
Giovedì 30 Lug 2026 365,00 375,00 =
Fonte: CCIAA Bologna.
€/Ton Italia, Bologna - Prezzi medi mensili
Farro BIO Spelta in natura

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio - - - - - - -
Febbraio - - - - - - -
Marzo - - - - - - -
Aprile - - - - - - -
Maggio - - - - - - -
Giugno - - - - - - -
Luglio 395,00 345,00 305,00 360,00 375,00 370,00 - -1.33%
Agosto 400,00 345,00 305,00 360,00 380,00 370,00 0.00% -2.63%
Settembre 400,00 345,00 305,00 361,25 387,50 367,50 -0.68% -5.16%
Ottobre 400,00 345,00 305,00 365,00 - 365,00 -0.68% -
Novembre - - 305,00 - - -
Dicembre - - - - - -
Gen - Ott 99,69 345,00 305,00 361,56 380,83 368,13
Variazione %¹ - -13.48% -11.59% +18.55% +5.33% -3.34%
Gen - Dic 398,75 345,00 305,00 361,56 380,83
Variazione %¹ - -13.48% -11.59% +18.55% +5.33%
Fonte: CCIAA Bologna.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti