Verona - Prezzo del Risone

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Verona, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici). I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi della piazza di Verona.

Risone Carnaroli

Data del rilevamento Risone Carnaroli
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 05 Ott 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 28 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 21 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 14 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 07 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 31 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 24 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 17 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 10 Ago 2026 CHIUSO
Lunedì 03 Ago 2026 CHIUSO
Fonte: CCIAA Verona.
Franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa
€/Ton Italia, Verona - Prezzi medi mensili
Risone Carnaroli

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 501,67 617,50 1.260,00 630,00 1.010,00 698,33 -4.56% -30.86%
Febbraio 477,50 700,00 1.200,00 625,00 1.010,00 657,50 -5.85% -34.90%
Marzo 475,00 740,00 1.200,00 585,00 1.010,00 618,00 -6.01% -38.81%
Aprile 475,00 815,00 1.230,00 580,00 1.010,00 626,67 +1.40% -37.95%
Maggio 473,00 1.050,00 1.230,00 575,00 1.010,00 637,50 +1.73% -36.88%
Giugno 465,00 1.080,00 - 575,00 - 630,00 -1.18% -
Luglio 465,00 - - - - 671,67 +6.61% -
Agosto - - - - - - -
Settembre - - - - - - -
Ottobre 521,67 1.162,50 645,00 875,00 750,00 - -
Novembre 585,00 1.252,50 645,00 942,50 750,00 -
Dicembre 600,00 1.280,00 645,00 980,00 731,67 -
Gen - Ott 48,17 880,71 1.127,50 635,00 966,67 648,52
Variazione %¹ - +82.82% +28.02% -43.68% +52.23% -32.91%
Gen - Dic 503,88 966,39 1.006,88 707,50 910,21
Variazione %¹ - +91.79% +4.19% -29.73% +28.65%
Fonte: CCIAA Verona.
Franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Risone Vialone nano

Data del rilevamento Risone Vialone nano
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 05 Ott 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 28 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 21 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 14 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 07 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 31 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 24 Ago 2026 350,00 410,00 =
Lunedì 17 Ago 2026 350,00 410,00 =
Lunedì 10 Ago 2026 CHIUSO
Lunedì 03 Ago 2026 CHIUSO
Fonte: CCIAA Verona.
Franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa
€/Ton Italia, Verona - Prezzi medi mensili
Risone Vialone nano

2021 2022 2023 2024 2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 455,00 885,00 1.240,00 1.055,00 1.248,33 613,33 -4.91% -50.87%
Febbraio 455,00 930,00 1.240,00 1.130,00 1.265,00 532,50 -13.18% -57.91%
Marzo 455,00 967,50 1.292,50 1.260,00 1.265,00 467,00 -12.30% -63.08%
Aprile 455,00 1.010,00 1.340,00 1.322,50 1.265,00 447,50 -4.18% -64.62%
Maggio 502,00 1.138,00 1.340,00 - 1.240,00 436,88 -2.37% -64.77%
Giugno 553,75 1.150,00 - - - 417,50 -4.43% -
Luglio 575,00 - - - - 380,00 -8.98% -
Agosto - - - - - 380,00 0.00% -
Settembre - - - - - - -
Ottobre 650,00 1.125,00 960,00 950,00 675,00 - -
Novembre 780,00 1.207,50 1.005,00 997,50 693,75 -
Dicembre 820,00 1.240,00 1.020,00 1.060,00 645,00 -
Gen - Ott 51,26 1.029,36 1.235,42 1.143,50 1.159,72 459,34
Variazione %¹ - +100.81% +20.02% -7.44% +1.42% -60.39%
Gen - Dic 570,08 1.072,56 1.179,69 1.110,71 1.037,14
Variazione %¹ - +88.14% +9.99% -5.85% -6.62%
Fonte: CCIAA Verona.
Franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti

Risone atto a Nano Vialone Veronese IGP

Data del rilevamento Risone atto a Nano Vialone Veronese IGP
€/Ton
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 05 Ott 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 28 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 21 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 14 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 07 Set 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 31 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 24 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 17 Ago 2026
n.q.
n.q.
=
Lunedì 10 Ago 2026 CHIUSO
Lunedì 03 Ago 2026 CHIUSO
Fonte: CCIAA Verona.
Franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa
€/Ton Italia, Verona - Prezzi medi mensili
Risone atto a Nano Vialone Veronese IGP

2025 2026 % su mese
prec.
% su
2025
Gennaio 1.350,00 - -
Febbraio - - -
Marzo - - -
Aprile - - -
Maggio - - -
Giugno - - -
Luglio - - -
Agosto - - -
Settembre - - -
Ottobre - - -
Novembre - -
Dicembre - -
Gen - Ott 1.350,00 -
Variazione % - -
Gen - Dic 1.350,00
Variazione % +11.34%
Fonte: CCIAA Verona.
Franco partenza, posta su veicoli a pronta consegna e pagamento, esclusa I.V.A., provvigioni, imballaggi e tributi; per i prodotti esteri le quotazioni si riferiscono a merce nazionalizzata, franco vagone od autocarro partenza porti di sbarco, alla rinfusa