Bologna - Prezzo del Grasso Animale per uso Zootecnico
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).
I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi delle piazze di Milano e di Bologna.
Grasso (acidità max 4%)
| Data del rilevamento | Grasso (acidità max 4%) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 20 Ago 2026 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 13 Ago 2026 | CHIUSO | ||||||
| Giovedì 06 Ago 2026 |
|
1.055,00 | 1.060,00 | +0,48 = | |||
| Giovedì 30 Lug 2026 |
|
1.050,00 | 1.055,00 | +0,48 = | |||
| Giovedì 23 Lug 2026 |
|
1.045,00 | 1.050,00 | +0,48 = | |||
| Giovedì 16 Lug 2026 |
|
1.040,00 | 1.045,00 | +0,48 = | |||
| Giovedì 09 Lug 2026 |
|
1.035,00 | 1.040,00 | = | |||
| Giovedì 02 Lug 2026 |
|
1.035,00 | 1.040,00 | +0,48 = | |||
| Giovedì 25 Giu 2026 |
|
1.030,00 | 1.035,00 | = | |||
| Giovedì 18 Giu 2026 |
|
1.030,00 | 1.035,00 | = | |||
| Fonte: CCIAA Bologna. |
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€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Grasso (acidità max 4%) |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
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| Gennaio | 752,50 | 1.209,17 | 1.149,17 | 895,83 | 982,50 | 962,50 | -3.19% | -2.04% | ||||
| Febbraio | 827,50 | 1.203,75 | 1.072,50 | 901,25 | 1.027,50 | 946,25 | -1.69% | -7.91% | ||||
| Marzo | 945,00 | 1.292,50 | 1.056,50 | 892,50 | 1.042,50 | 970,00 | +2.51% | -6.95% | ||||
| Aprile | 1.003,50 | - | 943,75 | 900,83 | 1.052,50 | 997,50 | +2.84% | -5.23% | ||||
| Maggio | 1.037,50 | 1.547,50 | 886,25 | 914,50 | 1.023,75 | 1.013,75 | +1.63% | -0.98% | ||||
| Giugno | 1.076,25 | 1.542,50 | 877,50 | 931,25 | 997,50 | 1.032,50 | +1.85% | +3.51% | ||||
| Luglio | 1.063,50 | 1.418,75 | 880,00 | 928,75 | 1.011,50 | 1.043,50 | +1.07% | +3.16% | ||||
| Agosto | 1.070,83 | 1.367,50 | 909,17 | 927,50 | 1.027,50 | 1.057,50 | +1.34% | +2.92% | ||||
| Settembre | 1.092,50 | 1.403,50 | 940,00 | 927,50 | 1.042,50 | - | ||||||
| Ottobre | 1.158,75 | 1.415,00 | 945,00 | 934,50 | 1.039,50 | - | ||||||
| Novembre | 1.213,75 | 1.348,75 | 907,50 | 953,75 | 1.025,00 | - | ||||||
| Dicembre | 1.217,50 | 1.286,50 | 892,50 | 969,17 | 994,17 | - | ||||||
| Gen - Ago | 81,01 | 1.368,81 | 971,85 | 911,55 | 1.020,66 | 1.002,94 | ||||||
| Variazione %¹ | - | +40.81% | -29.00% | -6.20% | +11.97% | -1.74% | ||||||
| Gen - Dic | 1.038,26 | 1.366,86 | 954,99 | 923,11 | 1.022,20 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +31.65% | -30.13% | -3.34% | +10.73% | |||||||
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Fonte: CCIAA Bologna. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
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