Bologna - Prezzo del Grasso Animale per uso Zootecnico
In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Bologna, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei seguenti prodotti:
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).
I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi delle piazze di Milano e di Bologna.
Grasso (acidità max 4%)
| Data del rilevamento | Grasso (acidità max 4%) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| €/Ton | |||||||
| Min | Max | ± su rilev. prec. | |||||
| Giovedì 25 Giu 2026 |
|
1.030,00 | 1.035,00 | = | |||
| Giovedì 18 Giu 2026 |
|
1.030,00 | 1.035,00 | = | |||
| Giovedì 11 Giu 2026 |
|
1.030,00 | 1.035,00 | = | |||
| Giovedì 04 Giu 2026 |
|
1.030,00 | 1.035,00 | +0,49 = | |||
| Giovedì 28 Mag 2026 |
|
1.025,00 | 1.030,00 | +0,98 = | |||
| Giovedì 21 Mag 2026 |
|
1.015,00 | 1.020,00 | +0,99 = | |||
| Giovedì 14 Mag 2026 |
|
1.005,00 | 1.010,00 | +0,50 = | |||
| Giovedì 07 Mag 2026 |
|
1.000,00 | 1.005,00 | = | |||
| Giovedì 30 Apr 2026 |
|
1.000,00 | 1.005,00 | +0,50 = | |||
| Giovedì 16 Apr 2026 | 995,00 | 1.000,00 | = | ||||
| Fonte: CCIAA Bologna. |
|||||||
€/Ton |
Italia, Bologna - Prezzi medi mensili Grasso (acidità max 4%) |
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
% su mese prec. |
% su 2025 |
|||||
| Gennaio | 732,50 | 1.217,50 | 1.172,50 | 892,50 | 972,50 | 962,50 | -4.47% | -1.03% | ||||
| Febbraio | 792,50 | 1.202,50 | 1.092,50 | 902,50 | 1.017,50 | 952,50 | -1.04% | -6.39% | ||||
| Marzo | 912,50 | 1.247,50 | 1.067,50 | 892,50 | 1.042,50 | 957,50 | +0.52% | -8.15% | ||||
| Aprile | 992,50 | - | 977,50 | 897,50 | 1.052,50 | 992,50 | +3.66% | -5.70% | ||||
| Maggio | 1.027,50 | - | 892,50 | 907,50 | 1.042,50 | 1.002,50 | +1.01% | -3.84% | ||||
| Giugno | 1.067,50 | 1.557,50 | 877,50 | 927,50 | 997,50 | 1.032,50 | +2.99% | +3.51% | ||||
| Luglio | 1.072,50 | 1.452,50 | 877,50 | 932,50 | 1.002,50 | - | ||||||
| Agosto | 1.067,50 | 1.357,50 | 897,50 | 927,50 | 1.022,50 | - | ||||||
| Settembre | 1.077,50 | 1.387,50 | 932,50 | 927,50 | 1.042,50 | - | ||||||
| Ottobre | 1.127,50 | 1.427,50 | 952,50 | 927,50 | 1.047,50 | - | ||||||
| Novembre | 1.212,50 | 1.367,50 | 932,50 | 947,50 | 1.027,50 | - | ||||||
| Dicembre | 1.217,50 | 1.332,50 | 892,50 | 962,50 | 1.007,50 | - | ||||||
| Gen - Giu | 76,74 | 1.306,25 | 1.013,33 | 903,33 | 1.020,83 | 983,33 | ||||||
| Variazione %¹ | - | +41.86% | -22.42% | -10.86% | +13.01% | -3.67% | ||||||
| Gen - Dic | 1.025,00 | 1.355,00 | 963,75 | 920,42 | 1.022,92 | |||||||
| Variazione %¹ | - | +32.20% | -28.87% | -4.50% | +11.14% | |||||||
|
Fonte: CCIAA Bologna. 1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2021, per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti |
||||||||||||
Causa manutenzione straordinaria, alcune componenti del sito potrebbero non funzionare nel modo previsto. Grazie per la vostra comprensione.
