USA: prezzi di vendita nel mercato suinicolo

Questa pagina propone un'analisi dei dati di vendita del mercato suinicolo statunitense.
Sono visualizzati i prezzi di vendita delle carcasse e i relativi volumi scambiati a livello nazionale, con un dettaglio dei prezzi anche per le principali aree.

Inoltre è possibile consultare i prezzi di vendita dei tagli del suino e il valore della carcassa, calcolato a partire dai prezzi dei tagli.

I dati rappresentati in questa pagina sono relativi al Livestock Mandatory Reporting pubblicato dal Dipartimento dell'agricoltura Americano (USDA).
I dati provengono da aziende verificate a livello federale che processano annualmente una media di 100.000 scrofette o 200.000 tra scrofe e suini adulti.

Report giornaliero sulle vendite del settore suinicolo

I dati di vendita delle carcasse sono disponibili in due aggiornamenti giornalieri, il primo relativo alle vendite effettuate al mattino e il secondo a quelle effettuate nel pomeriggio.

Nota: 1 cwt = 45,359 kg

Stati Uniti | Report giornaliero "Direct Hogs" - Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-06-24
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2026-06-23
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2026-06-23
N°Capi 30 -98.72% 700-88.44%
Prezzo Min - - 91.00-3.19%
Prezzo Max - - 96.50-1.53%
Media pesata - - 95.56-1.75%
Media ultimi 5 gg $/cwt 96.73 -0.37% 96.87-0.45%
Iowa/Minnesota | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-06-24
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2026-06-23
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2026-06-23
Media pesata - - - -
Eastern Cornbelt | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-06-24
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2026-06-23
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2026-06-23
Media pesata-- --
Western Cornbelt | Report giornaliero "Direct Hogs"
Barrows/Gilts (producer/packer sold) | 2026-06-24
Tipo di dato Valore del
mattino
Variazione sul
2026-06-23
Valore del
pomeriggio
Variazione sul
2026-06-23
Media pesata-- 95.56$0.00%

Vendite a livello nazionale

Stati Uniti | Report giornaliero del mercato suinicolo
Tagli e valore del prodotto grezzo | 2026-06-24
Tipo di prodotto Media giornaliera Variazione sul
2026-06-23
Pancetta111.66$-7.27%
Prosciutto81.53$+1.87%
Costine181.57$+0.69%
Spalla72.40$-1.04%
Spalla (Boston butt)118.56$-1.37%
Lonza92.49$-1.52%
Carcassa93.86$-1.46%

Visualizza l'analisi sull'andamento del Payout del suino italiano

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