Riepilogo delle esportazioni e delle importazioni italiane di Carne di Ovino e Caprino nel Mondo

In questa pagina trova spazio il riepilogo delle esportazioni e delle importazioni italiane di Carne di Ovino e Caprino verso il Mondo, scandita nella varietà di tipologie e codici

ESPORTAZIONI italiane verso il Mondo Gen 2026 su Gen 2025
Quantità Valore Prezzo
Ton % '000 € % €/Kg %
Carni di animali delle specie ovina o caprina, fresche, refrigerate o congelate
- HS. 0104 download Ovini o Caprini Vivi 16 -63,6% 180 -51,9% 11,63 +32,0%
      - HS. 010410 download Ovini Vivi 16 -63,6% 180 -51,9% 11,63 +32,0%
              - NC8 01041010 download Ovini, vivi, riproduttori di razza pura 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 01041030 download Agnelli, esclusi i riproduttori di razza pura 13 -69,1% 130 -65,2% 9,91 +12,5%
              - NC8 01041080 download Ovini, esclusi i riproduttori di razza pura e gli agnelli 2.35 n.d. 50 +inf% 21,23 n.d.
      - HS. 010420 download Caprini 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 01042010 download Caprini, vivi, riproduttori di razza pura 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 01042090 download Caprini, vivi 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
Carni di animali delle specie ovina o caprina, fresche, refrigerate o congelate
- HS. 0204 download Carni ovine e caprine fresche, refrigerate o congelate 357 +12,1% 2.711 -6,9% 7,59 -17,0%
      - HS. 020410 download Carcasse e mezzene di agnello, fresche o refrigerate 219 +2,3% 1.482 -28,0% 6,78 -29,6%
      - HS. 020421 download Carcasse o mezzene, di ovini, fresche o refrigerate 23 -14,4% 108 -55,4% 4,70 -47,9%
      - HS. 020422 download Busto o mezzo busto, non disossati, di ovini, freschi o refrigerati 40 +73,0% 432 +77,9% 10,67 +2,8%
              - NC8 02042210 download Busto o mezzo busto, non disossati, di ovini, freschi o refrigerati 38 +189,6% 391 +174,1% 10,36 -5,4%
              - NC8 02042230 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella, non disossate, di ovini, fresche o refrigerate 1 +143,4% 16 +113,2% 15,07 -12,4%
              - NC8 02042290 download Carni di ovini 2 -61,3% 24 -47,5% 14,86 +35,6%
      - HS. 020423 download Carni ovine disossate, fresche o refrigerate 24 +13.590,4% 305 +11.902,4% 12,52 -12,3%
      - HS. 020430 download Carcasse o mezzene, di agnello, congelate 1 -76,9% 13 -74,7% 8,76 +9,4%
      - HS. 020441 download Carcasse o mezzene, di ovini, congelate 0 -100,0% 0 -100,0% nan nan%
      - HS. 020442 download Busto, mezzo busto, non disossati, di ovini, congelati 41 +151,8% 295 +72,1% 7,11 -31,6%
              - NC8 02044210 download Busto, mezzo busto, non disossati, di ovini, congelati 0 -100,0% 0 -100,0% nan nan%
              - NC8 02044230 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella, non disossate, di ovini, congelate 3 -34,6% 38 -55,6% 15,15 -32,1%
              - NC8 02044250 download Coscia o mezza coscia, non disossate, di ovini, congelate 10 +1.666,8% 81 +1.125,1% 7,85 -30,7%
              - NC8 02044290 download Carni di ovini 29 +137,5% 176 +122,2% 6,14 -6,5%
      - HS. 020443 download Carni di agnello, disossate, congelate 4 +281,5% 34 +360,6% 8,95 +20,7%
              - NC8 02044310 download Carni di agnello, disossate, congelate 4 +1.333,6% 32 +924,1% 8,82 -28,6%
              - NC8 02044390 download Carni ovine disossate, congelate, escluse quelle di agnello 0 -80,2% 2 -57,0% 12,42 +116,9%
      - HS. 020450 download Carcasse o mezzene, di caprini, fresche o refrigerate 4 -42,8% 43 -14,8% 10,71 +49,0%
              - NC8 02045011 download Carcasse o mezzene, di caprini, fresche o refrigerate 2 -60,0% 24 -45,1% 10,23 +37,1%
              - NC8 02045013 download Busto o mezzo busto, di caprini, freschi o refrigerati 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 02045015 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella di caprini, fresche o refigerate 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 02045019 download Coscia o mezza coscia, di caprini, fresche o refrigerate 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 02045031 download Carni di caprini 1 +37,5% 5 +59,0% 10,34 +15,7%
              - NC8 02045039 download Carni di caprini, disossate, fresche o refrigerate 0 -100,0% 0 -100,0% nan nan%
              - NC8 02045051 download Carcasse o mezzene, di caprini, congelate 1 +6.706,3% 13 +6.672,0% 12,00 -0,5%
              - NC8 02045053 download Busto o mezzo busto, di caprini, congelati 0 -100,0% 0 -100,0% nan nan%
              - NC8 02045055 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella, di caprini, congelate 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 02045059 download Coscia o mezza coscia, di caprini, congelate 0.007 n.d. 0 +inf% 3,00 n.d.
              - NC8 02045071 download Carni di caprini 0 -100,0% 0 -100,0% nan nan%
              - NC8 02068099 download Frattaglie ovine e caprine, fresche o refrigerate, diverse da quelle per la fabbricazione di prodotti farmaceutici 0 +164,7% 5 +143,1% 15,33 -8,2%
              - NC8 02069099 download Frattaglie ovine o caprine, commestibili, congelate 4 +151,2% 10 +145,1% 2,56 -2,4%
              - NC8 02109921 download Carni di ovini e caprini,non disossate, salate o in salamoia, secche o affumicate 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 02109985 download Frattaglie commestibili, salate o in salamoia, secche o affumicate, escl. di suini domestici, bovini, primati, balene, delfini e focene 0 n.d. 0 nan% nan n.d.
              - NC8 16029091 download Preparazioni e conserve di carne o di frattaglie di ovini 0 -98,6% 3 -94,9% 21,58 +261,5%


Fonte: Elaborazione CLAL su dati ISTAT
IMPORTAZIONI italiane dal Mondo Gen 2026 su Gen 2025
Quantità Valore Prezzo
Ton % '000 € % €/Kg %
Carni di animali delle specie ovina o caprina, fresche, refrigerate o congelate
- HS. 0104 download Ovini o Caprini Vivi 986 +3,5% 4.518 +14,8% 4,58 +10,9%
      - HS. 010410 download Ovini Vivi 984 +3,3% 4.515 +14,7% 4,59 +11,1%
              - NC8 01041010 download Ovini, vivi, riproduttori di razza pura 1.031 n.d. 11 +inf% 10,50 n.d.
              - NC8 01041030 download Agnelli, esclusi i riproduttori di razza pura 553 -20,7% 3.570 +7,2% 6,46 +35,2%
              - NC8 01041080 download Ovini, esclusi i riproduttori di razza pura e gli agnelli 430 +68,1% 935 +53,6% 2,17 -8,6%
      - HS. 010420 download Caprini 2.046 n.d. 3 +inf% 1,46 n.d.
              - NC8 01042010 download Caprini, vivi, riproduttori di razza pura 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 01042090 download Caprini, vivi 2.046 n.d. 3 +inf% 1,46 n.d.
Carni di animali delle specie ovina o caprina, fresche, refrigerate o congelate
- HS. 0204 download Carni ovine e caprine fresche, refrigerate o congelate 1.417 -3,9% 12.055 +7,4% 8,51 +11,7%
      - HS. 020410 download Carcasse e mezzene di agnello, fresche o refrigerate 563 +52,8% 5.091 +61,3% 9,05 +5,6%
      - HS. 020421 download Carcasse o mezzene, di ovini, fresche o refrigerate 537 -27,0% 3.198 -25,6% 5,96 +1,9%
      - HS. 020422 download Busto o mezzo busto, non disossati, di ovini, freschi o refrigerati 159 +15,7% 1.785 +6,8% 11,23 -7,7%
              - NC8 02042210 download Busto o mezzo busto, non disossati, di ovini, freschi o refrigerati 1 -65,4% 13 -62,7% 9,70 +7,8%
              - NC8 02042230 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella, non disossate, di ovini, fresche o refrigerate 115 +11,8% 1.398 +6,9% 12,12 -4,4%
              - NC8 02042250 download Coscia o mezza coscia, non disossate, di ovini, fresche o refrigerate 12 +303,9% 169 +346,0% 13,69 +10,4%
              - NC8 02042290 download Carni di ovini 30 +9,5% 206 -29,6% 6,85 -35,7%
      - HS. 020423 download Carni ovine disossate, fresche o refrigerate 19 +24,9% 236 +39,1% 12,53 +11,4%
      - HS. 020430 download Carcasse o mezzene, di agnello, congelate 4 -76,9% 40 -54,0% 9,81 +98,8%
      - HS. 020441 download Carcasse o mezzene, di ovini, congelate 3.2 n.d. 20 +inf% 6,35 n.d.
      - HS. 020442 download Busto, mezzo busto, non disossati, di ovini, congelati 100 -42,0% 1.320 -17,4% 13,16 +42,4%
              - NC8 02044210 download Busto, mezzo busto, non disossati, di ovini, congelati 4 -88,2% 38 -82,9% 10,48 +44,1%
              - NC8 02044230 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella, non disossate, di ovini, congelate 71 -11,4% 1.023 +17,4% 14,32 +32,6%
              - NC8 02044250 download Coscia o mezza coscia, non disossate, di ovini, congelate 11 -12,3% 115 +67,7% 10,10 +91,3%
              - NC8 02044290 download Carni di ovini 14 -71,4% 143 -66,9% 10,38 +15,9%
      - HS. 020443 download Carni di agnello, disossate, congelate 25 +119,9% 291 +178,8% 11,58 +26,8%
              - NC8 02044310 download Carni di agnello, disossate, congelate 6 -42,8% 97 -0,3% 16,29 +74,4%
              - NC8 02044390 download Carni ovine disossate, congelate, escluse quelle di agnello 19 +1.751,4% 194 +2.546,1% 10,13 +42,9%
      - HS. 020450 download Carcasse o mezzene, di caprini, fresche o refrigerate 7 -54,7% 74 -47,3% 10,36 +16,4%
              - NC8 02045011 download Carcasse o mezzene, di caprini, fresche o refrigerate 4 -63,8% 42 -55,9% 10,98 +21,9%
              - NC8 02045013 download Busto o mezzo busto, di caprini, freschi o refrigerati 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 02045019 download Coscia o mezza coscia, di caprini, fresche o refrigerate 0 -100,0% 0 -100,0% 0 -100,0%
              - NC8 02045031 download Carni di caprini 2 -33,3% 20 -29,7% 8,60 +5,5%
              - NC8 02045051 download Carcasse o mezzene, di caprini, congelate 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 02045053 download Busto o mezzo busto, di caprini, congelati 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 02045055 download Costata e/o sella, mezza costata e/o mezza sella, di caprini, congelate 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 02045059 download Coscia o mezza coscia, di caprini, congelate 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 02045071 download Carni di caprini 0 -28,4% 4 +41,0% 20,94 +96,9%
              - NC8 02045079 download Carni di caprini, disossate, congelate 1 -38,7% 7 -34,7% 9,90 +6,5%
              - NC8 02068099 download Frattaglie ovine e caprine, fresche o refrigerate, diverse da quelle per la fabbricazione di prodotti farmaceutici 61 +18,6% 120 -8,0% 1,95 -22,5%
              - NC8 02069099 download Frattaglie ovine o caprine, commestibili, congelate 17 -19,7% 58 +1,2% 3,36 +26,0%
              - NC8 02109921 download Carni di ovini e caprini,non disossate, salate o in salamoia, secche o affumicate 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 02109985 download Frattaglie commestibili, salate o in salamoia, secche o affumicate, escl. di suini domestici, bovini, primati, balene, delfini e focene 0 n.d. 0 nan% 0 n.d.
              - NC8 16029091 download Preparazioni e conserve di carne o di frattaglie di ovini 4 -86,3% 182 -8,1% 40,56 +570,2%


Fonte: Elaborazione CLAL su dati ISTAT
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