Italia: Vacche da Latte, capi e allevamenti

La pagina presenta la consistenza degli allevamenti specializzati nella produzione di latte e non e il relativo numero di vacche da latte (femmine che hanno partorito) in Italia, distinto per Regione, Provincia e Comune.

Sulla cartina geografica dell'Italia è possibile, in base al colore, individuare le aree con la maggiore intensità di allevamenti contenenti vacche da latte e selezionare il livello di indagine per Area Geografica, Tipologia e Dettaglio (per Regione, Provincia o Comune).

È possibile, inoltre, cliccando sulle icone in tabella, visualizzare nei grafici il dettaglio per ogni regione.

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Allevamenti che producono latte:

Nota: allevamenti specializzati nella produzione di latte e altri allevamenti che coniugano la produzione di latte con altre produzioni (ad esempio carne bovina).

Nota: Vacche da latte in allevamenti specializzati nella produzione di latte e altri allevamenti che coniugano la produzione di latte con altre produzioni (ad esempio carne bovina).

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Verifica dei dati in corso per l'anno 2019.
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Consistenza allevamenti e Vacche da latte per Regione
allevamenti specializzati nella produzione di latte e non*
Tutti i capi N° Allevamenti N° Capi
Regioni Dicembre 2025 Share ± su Dicembre 2024 Dicembre 2025 Share ± su Dicembre 2024
numero % numero %
ITALIA 34.392 1.037 -2.93% = 1.486.055 9.153 +0.62% =
Abruzzo 471 32 -6.36% = 9.971 -236 -2.31% =
Basilicata 616 63 -9.28% = 20.273 -757 -3.60% =
Trentino Alto Adige 8.297 44 -0.53% = 78.975 596 +0.76% =
Calabria 1.492 119 -7.39% = 16.103 -552 -3.31% =
Campania 2.067 157 -7.06% = 30.243 -125 -0.41% =
Emilia Romagna 2.938 79 -2.62% = 236.965 2.682 +1.14% =
Friuli Venezia Giulia 692 34 -4.68% = 30.289 -114 -0.37% =
Lazio 876 62 -6.61% = 31.293 -518 -1.63% =
Liguria 256 6 -2.29% = 1.569 -25 -1.57% =
Lombardia 5.831 144 -2.41% = 586.096 5.404 +0.93% =
Marche 72 5 -6.49% = 3.169 49 +1.57% =
Molise 607 34 -5.30% = 9.246 -31 -0.33% =
Piemonte 1.982 -26 +1.33% = 150.333 3.073 +2.09% =
Puglia 1.752 50 -2.77% = 54.925 -35 -0.06% =
Sardegna 1.285 111 -7.95% = 35.390 -385 -1.08% =
Sicilia 1.118 83 -6.91% = 34.278 -381 -1.10% =
Toscana 189 -1 +0.53% = 6.671 -353 -5.03% =
Umbria 109 32 -22.70% = 5.497 -273 -4.73% =
Valle D'Aosta 1.001 -52 +5.48% = 15.151 -105 -0.69% =
Veneto 2.741 61 -2.18% = 129.618 1.239 +0.97% =
Ultimo aggiornamento: 08/04/2026
Fonte: DATI FORNITI DALLA BDN di cui all’art 2, comma 1, lett. b), del d.lgs. 134/22
*Nota: Vacche da latte in allevamenti specializzati nella produzione di latte e altri allevamenti che coniugano la produzione di latte con altre produzioni (ad esempio carne bovina).
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