COSTA RICA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della COSTA RICA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

Costa Rica
export di
Carni Suine
Dicembre
582ton
-13,4%
su Dicembre 2024
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Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 644543
-15.62%
1.9771.659
-16.08%
3,05
-0.54%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491732
+92.18%
138337
+144.27%
10,43
+27.11%
Prosciutto cotto HS. 160241 116
-45.16%
6738
-42.46%
6,42
+4.92%
Spalle HS. 160242 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 00
+52.17%
23
+57.26%
37,31
+3.34%
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020300
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Altre carni Congelate HS. 020329 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
EXPORT TOTALE672582-13.40%2.1832.037-6.69% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 6.0822.625
-56.85%
19.3908.065
-58.41%
3,07
-3.62%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249181108
-40.40%
1.366939
-31.31%
8,69
+15.25%
Prosciutto cotto HS. 160241 34332
-90.82%
1.441196
-86.36%
6,24
+48.48%
Spalle HS. 160242 11
-42.77%
85
-42.86%
6,79
-0.16%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 10
-64.53%
3914
-63.87%
36,86
+1.86%
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203260
-100.00%
1120
-100.00%
0,00
-100.00%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 140
-100.00%
530
-100.00%
0,00
-100.00%
Altre carni Congelate HS. 020329 120
-100.00%
590
-100.00%
0,00
-100.00%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 60
-100.00%
160
-100.00%
0,00
-100.00%
EXPORT TOTALE6.6412.765-58.36%22.3729.219-58.79% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 4.6855.446
+16.25%
11.47013.082
+14.05%
2,40
-1.89%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024961126
+107.95%
341743
+118.21%
5,90
+4.93%
Prosciutto cotto HS. 160241 245295
+20.35%
781901
+15.37%
3,06
-4.13%
Spalle HS. 160242 40
-88.47%
214
-83.25%
8,03
+45.36%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 00
-100.00%
00
-100.00%
0,00
-100.00%
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.167454
-79.05%
6.0851.381
-77.31%
3,04
+8.33%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 17096
-43.78%
502311
-38.13%
3,25
+10.05%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 27142
-84.50%
75989
-88.26%
2,12
-24.29%
Altre carni Congelate HS. 020329 1.726316
-81.67%
4.824981
-79.66%
3,10
+10.97%
Fegati HS. 02064195
-43.35%
168
-51.88%
1,54
-15.07%
Altre frattaglie HS. 020649211172
-18.35%
403393
-2.65%
2,28
+19.23%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 228
> +1000%
452
> +1000%
1,84
+11.37%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 210
-100.00%
1620
-100.00%
0,00
-100.00%
EXPORT TOTALE7.4046.527-11.85%19.28416.563-14.11% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 5.4466.020
+10.53%
13.08214.990
+14.58%
2,49
+3.67%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249126160
+26.69%
7431.108
+49.06%
6,94
+17.66%
Prosciutto cotto HS. 160241 295381
+29.42%
9011.285
+42.55%
3,37
+10.14%
Spalle HS. 160242 01
+110.81%
47
+110.09%
8,00
-0.34%
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203454350
-22.99%
1.3811.113
-19.37%
3,19
+4.70%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 960
-100.00%
3110
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4236
-14.05%
8938
-57.11%
1,06
-50.09%
Altre carni Congelate HS. 020329 316313
-0.92%
9811.075
+9.58%
3,43
+10.59%
Fegati HS. 020641512
+136.83%
89
+15.57%
0,75
-51.20%
Altre frattaglie HS. 020649172106
-38.38%
393246
-37.36%
2,31
+1.65%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 2850
+77.60%
5279
+53.62%
1,59
-13.51%
EXPORT TOTALE6.5277.079+8.46%16.56318.837+13.73% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 6.0206.429
+6.80%
14.99018.798
+25.40%
2,92
+17.42%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249160173
+8.48%
1.1081.173
+5.92%
6,78
-2.36%
Prosciutto cotto HS. 160241 381392
+2.86%
1.2851.570
+22.18%
4,00
+18.78%
Spalle HS. 160242 11
-30.77%
75
-30.37%
8,05
+0.58%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 01
+∞
023
+∞
41,89
+∞
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020335048
-86.18%
1.113202
-81.89%
4,17
+31.03%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 360
-100.00%
380
-100.00%
0,00
-100.00%
Altre carni Congelate HS. 020329 31348
-84.58%
1.075202
-81.24%
4,17
+21.68%
Fegati HS. 020641126
-44.92%
911
+19.60%
1,63
+117.13%
Altre frattaglie HS. 02064910612
-88.91%
24625
-89.75%
2,14
-7.59%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 5050
+1.25%
79117
+47.48%
2,32
+45.65%
EXPORT TOTALE7.0797.113+0.48%18.83721.923+16.38% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 6.4296.082
-5.39%
18.79819.390
+3.15%
3,19
+9.03%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249173181
+4.68%
1.1731.366
+16.46%
7,54
+11.26%
Prosciutto cotto HS. 160241 392343
-12.57%
1.5701.441
-8.22%
4,20
+4.98%
Spalle HS. 160242 11
+81.48%
58
+53.43%
6,80
-15.45%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 11
+98.72%
2339
+71.69%
36,19
-13.61%
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02034826
-46.53%
202112
-44.63%
4,32
+3.56%
Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 014
+∞
053
+∞
3,81
+∞
Altre carni Congelate HS. 020329 4812
-75.08%
20259
-70.71%
4,91
+17.57%
Fegati HS. 02064160
-100.00%
110
-100.00%
0,00
-100.00%
Altre frattaglie HS. 020649120
-100.00%
250
-100.00%
0,00
-100.00%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 506
-88.09%
11716
-86.52%
2,62
+13.22%
EXPORT TOTALE7.1136.641-6.64%21.92322.372+2.05% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 12 Febbraio 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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