FRANCIA EXPORT CARNI BOVINE
In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni bovine della FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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| Giugno 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | |||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | |
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 15.146 | 12.753 | -15.80% | 117.709 | 104.286 | -11.40% | 8,18 | +5.22% |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 8.757 | 7.741 | -11.59% | 63.651 | 58.422 | -8.21% | 7,55 | +3.82% |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 4.516 | 3.022 | -33.10% | 31.615 | 21.987 | -30.45% | 7,28 | +3.95% |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 1.873 | 1.990 | +6.22% | 22.444 | 23.877 | +6.39% | 12,00 | +0.16% |
| Sego * HS. 150210 | 5.891 | 6.123 | +3.95% | 6.471 | 6.450 | -0.33% | 1,05 | -4.11% |
| Altri grassi * HS. 150290 | 5.318 | 6.846 | +28.72% | 5.600 | 7.058 | +26.03% | 1,03 | -2.09% |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 2.724 | 2.197 | -19.35% | 19.462 | 21.166 | +8.75% | 9,64 | +34.84% |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 2.652 | 2.043 | -22.99% | 19.024 | 19.784 | +4.00% | 9,69 | +35.04% |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 71 | 45 | -36.76% | 437 | 411 | -5.93% | 9,14 | +48.75% |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 0 | 109 | > +1000% | 2 | 971 | > +1000% | 8,90 | -3.44% |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 2.324 | 2.235 | -3.85% | 4.711 | 4.195 | -10.94% | 1,88 | -7.38% |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 1.370 | 843 | -38.47% | 7.147 | 8.220 | +15.02% | 9,75 | +86.93% |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 763 | 833 | +9.09% | 1.977 | 2.215 | +12.03% | 2,66 | +2.70% |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 565 | 653 | +15.59% | 617 | 864 | +39.97% | 1,32 | +21.09% |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 40 | 42 | +5.34% | 791 | 1.115 | +40.92% | 26,76 | +33.77% |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 22 | 12 | -46.04% | 147 | 56 | -61.81% | 4,74 | -29.23% |
| EXPORT TOTALE | 34.164 | 32.536 | -4.76% | 164.633 | 155.625 | -5.47% | ||
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| Gennaio - Giugno 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 86.380 | 72.633 | -15.91% | 647.250 | 619.683 | -4.26% | 8,53 | +13.86% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 49.491 | 42.296 | -14.54% | 345.436 | 334.008 | -3.31% | 7,90 | +13.14% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 24.889 | 19.393 | -22.08% | 167.541 | 147.585 | -11.91% | 7,61 | +13.05% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 12.000 | 10.944 | -8.80% | 134.272 | 138.091 | +2.84% | 12,62 | +12.76% | |
| Sego * HS. 150210 | 37.384 | 36.616 | -2.05% | 39.914 | 38.312 | -4.02% | 1,05 | -2.00% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 32.922 | 35.452 | +7.69% | 33.241 | 36.432 | +9.60% | 1,03 | +1.78% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 14.504 | 12.686 | -12.53% | 93.715 | 102.554 | +9.43% | 8,08 | +25.11% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 14.006 | 12.062 | -13.88% | 90.525 | 97.291 | +7.47% | 8,07 | +24.80% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 494 | 382 | -22.66% | 3.154 | 3.121 | -1.07% | 8,17 | +27.91% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 4 | 243 | > +1000% | 36 | 2.143 | > +1000% | 8,83 | +6.23% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 14.003 | 12.894 | -7.92% | 22.638 | 22.897 | +1.15% | 1,78 | +9.84% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 8.369 | 5.756 | -31.23% | 41.104 | 47.416 | +15.35% | 8,24 | +67.74% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 5.198 | 4.987 | -4.06% | 12.281 | 13.002 | +5.87% | 2,61 | +10.35% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 2.814 | 3.110 | +10.52% | 2.947 | 4.213 | +42.92% | 1,35 | +29.32% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 259 | 276 | +6.56% | 5.026 | 6.050 | +20.36% | 21,93 | +12.95% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 143 | 135 | -5.78% | 935 | 973 | +4.07% | 7,22 | +10.46% | |
| EXPORT TOTALE | 201.975 | 184.544 | -8.63% | 899.052 | 891.532 | -0.84% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 182.528 | 194.737 | +6.69% | 905.897 | 1.143.700 | +26.25% | 5,87 | +18.34% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 99.348 | 100.529 | +1.19% | 439.594 | 552.904 | +25.78% | 5,50 | +24.30% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 51.922 | 66.148 | +27.40% | 224.825 | 327.676 | +45.75% | 4,95 | +14.40% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 31.258 | 28.060 | -10.23% | 241.479 | 263.119 | +8.96% | 9,38 | +21.38% | |
| Sego * HS. 150210 | 74.901 | 71.797 | -4.14% | 73.310 | 109.236 | +49.00% | 1,52 | +55.45% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 73.240 | 68.266 | -6.79% | 70.172 | 101.112 | +44.09% | 1,48 | +54.59% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 24.407 | 23.565 | -3.45% | 95.732 | 135.202 | +41.23% | 5,74 | +46.27% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 23.062 | 22.498 | -2.44% | 91.280 | 130.382 | +42.84% | 5,80 | +46.41% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 1.276 | 1.062 | -16.81% | 4.093 | 4.781 | +16.81% | 4,50 | +40.40% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 69 | 6 | -91.63% | 359 | 39 | -89.22% | 6,69 | +28.83% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 28.878 | 25.350 | -12.22% | 45.939 | 42.044 | -8.48% | 1,66 | +4.26% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 20.041 | 19.501 | -2.70% | 82.148 | 106.637 | +29.81% | 5,47 | +33.41% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.343 | 11.272 | -0.62% | 17.560 | 22.404 | +27.59% | 1,99 | +28.38% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.896 | 6.869 | -0.40% | 7.168 | 7.660 | +6.86% | 1,12 | +7.28% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 719 | 803 | +11.71% | 10.972 | 11.116 | +1.31% | 13,84 | -9.31% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 451 | 494 | +9.72% | 2.637 | 4.714 | +78.78% | 9,53 | +62.95% | |
| EXPORT TOTALE | 423.404 | 422.655 | -0.18% | 1.311.534 | 1.683.824 | +28.39% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 194.737 | 162.240 | -16.69% | 1.143.700 | 1.023.309 | -10.53% | 6,31 | +7.39% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 100.529 | 91.128 | -9.35% | 552.904 | 524.008 | -5.23% | 5,75 | +4.55% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 66.148 | 43.428 | -34.35% | 327.676 | 242.785 | -25.91% | 5,59 | +12.86% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 28.060 | 27.685 | -1.34% | 263.119 | 256.516 | -2.51% | 9,27 | -1.19% | |
| Sego * HS. 150210 | 71.797 | 72.924 | +1.57% | 109.236 | 82.938 | -24.07% | 1,14 | -25.25% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 68.266 | 72.544 | +6.27% | 101.112 | 75.875 | -24.96% | 1,05 | -29.38% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 23.565 | 22.218 | -5.72% | 135.202 | 131.077 | -3.05% | 5,90 | +2.83% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 22.498 | 21.327 | -5.21% | 130.382 | 125.005 | -4.12% | 5,86 | +1.14% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 1.062 | 888 | -16.39% | 4.781 | 6.029 | +26.09% | 6,79 | +50.81% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 6 | 4 | -32.76% | 39 | 43 | +11.19% | 11,07 | +65.38% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 25.350 | 23.008 | -9.24% | 42.044 | 36.379 | -13.47% | 1,58 | -4.67% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 19.501 | 13.178 | -32.42% | 106.637 | 78.123 | -26.74% | 5,93 | +8.41% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.272 | 10.749 | -4.64% | 22.404 | 22.812 | +1.82% | 2,12 | +6.78% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.869 | 4.854 | -29.34% | 7.660 | 4.579 | -40.22% | 0,94 | -15.40% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 803 | 695 | -13.43% | 11.116 | 9.926 | -10.70% | 14,28 | +3.15% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 494 | 545 | +10.25% | 4.714 | 2.888 | -38.75% | 5,30 | -44.44% | |
| EXPORT TOTALE | 422.655 | 382.956 | -9.39% | 1.683.824 | 1.467.905 | -12.82% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 162.240 | 176.075 | +8.53% | 1.023.309 | 1.133.357 | +10.75% | 6,44 | +2.05% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 91.128 | 97.470 | +6.96% | 524.008 | 576.154 | +9.95% | 5,91 | +2.80% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 43.428 | 49.494 | +13.97% | 242.785 | 282.609 | +16.40% | 5,71 | +2.14% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 27.685 | 29.111 | +5.15% | 256.516 | 274.594 | +7.05% | 9,43 | +1.80% | |
| Sego * HS. 150210 | 72.924 | 75.718 | +3.83% | 82.938 | 70.376 | -15.15% | 0,93 | -18.28% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 72.544 | 76.128 | +4.94% | 75.875 | 66.324 | -12.59% | 0,87 | -16.70% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 22.218 | 27.636 | +24.39% | 131.077 | 147.102 | +12.23% | 5,32 | -9.78% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 21.327 | 26.776 | +25.55% | 125.005 | 141.885 | +13.50% | 5,30 | -9.60% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 888 | 795 | -10.43% | 6.029 | 4.870 | -19.22% | 6,13 | -9.81% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 4 | 65 | > +1000% | 43 | 347 | +707.74% | 5,35 | -51.65% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 23.008 | 23.592 | +2.54% | 36.379 | 38.486 | +5.79% | 1,63 | +3.17% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 13.178 | 16.020 | +21.57% | 78.123 | 78.993 | +1.11% | 4,93 | -16.82% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 10.749 | 11.185 | +4.05% | 22.812 | 23.831 | +4.47% | 2,13 | +0.40% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 4.854 | 6.840 | +40.93% | 4.579 | 6.737 | +47.13% | 0,98 | +4.40% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 695 | 523 | -24.72% | 9.926 | 9.651 | -2.77% | 18,44 | +29.16% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 545 | 301 | -44.87% | 2.888 | 1.663 | -42.41% | 5,53 | +4.47% | |
| EXPORT TOTALE | 382.956 | 414.018 | +8.11% | 1.467.905 | 1.576.521 | +7.40% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 EUR) | PREZZI (€ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Carni bovine fresche o refrigerate HS. 0201 | 176.075 | 178.863 | +1.58% | 1.133.357 | 1.409.568 | +24.37% | 7,88 | +22.43% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate non disossati HS. 020120 | 97.470 | 103.063 | +5.74% | 576.154 | 753.635 | +30.80% | 7,31 | +23.71% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene HS. 020110 | 49.494 | 51.080 | +3.21% | 282.609 | 358.993 | +27.03% | 7,03 | +23.08% | |
| Carni bovine fresche o refrigerate disossate HS. 020130 | 29.111 | 24.720 | -15.08% | 274.594 | 296.941 | +8.14% | 12,01 | +27.35% | |
| Sego * HS. 150210 | 75.718 | 73.193 | -3.33% | 70.376 | 78.399 | +11.40% | 1,07 | +15.24% | |
| Altri grassi * HS. 150290 | 76.128 | 67.360 | -11.52% | 66.324 | 68.394 | +3.12% | 1,02 | +16.54% | |
| Carni bovine congelate HS. 0202 | 27.636 | 29.352 | +6.21% | 147.102 | 206.805 | +40.59% | 7,05 | +32.37% | |
| Carni bovine congelate disossate HS. 020230 | 26.776 | 27.886 | +4.15% | 141.885 | 196.768 | +38.68% | 7,06 | +33.16% | |
| Carni bovine congelate non disossati HS. 020220 | 795 | 1.322 | +66.35% | 4.870 | 8.802 | +80.74% | 6,66 | +8.65% | |
| Carni bovine congelate in carcasse o mezzene HS. 020210 | 65 | 143 | +120.99% | 347 | 1.235 | +255.51% | 8,61 | +60.87% | |
| Altre Frattaglie congelate bovine HS. 020629 | 23.592 | 27.977 | +18.58% | 38.486 | 47.286 | +22.86% | 1,69 | +3.61% | |
| Altre prep. e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine HS. 160250 | 16.020 | 15.008 | -6.32% | 78.993 | 84.582 | +7.08% | 5,64 | +14.30% | |
| Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate HS. 020610 | 11.185 | 10.481 | -6.29% | 23.831 | 25.111 | +5.37% | 2,40 | +12.45% | |
| Fegati bovini congelate HS. 020622 | 6.840 | 5.688 | -16.84% | 6.737 | 6.571 | -2.46% | 1,16 | +17.29% | |
| Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati) * HS. 021020 | 523 | 577 | +10.27% | 9.651 | 12.105 | +25.42% | 20,98 | +13.74% | |
| Lingue bovine congelate HS. 020621 | 301 | 305 | +1.63% | 1.663 | 2.143 | +28.87% | 7,02 | +26.81% | |
| EXPORT TOTALE | 414.018 | 408.804 | -1.26% | 1.576.521 | 1.940.964 | +23.12% | |||
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
020110: Carni bovine fresche o refrigerate in carcasse o mezzene
020120: Carni bovine fresche o refrigerate non disossati
020130: Carni bovine fresche o refrigerate disossate
0202: Carni bovine congelate
020210: Carni bovine congelate in carcasse o mezzene
020220: Carni bovine congelate non disossati
020230: Carni bovine congelate disossate
020610: Frattaglie commestibili bovine fresche o refrigerate
020621: Lingue bovine congelate
020622: Fegati bovini congelate
020629: Altre Frattaglie congelate bovine
021020: Carni bovine disossate e non (salati, secchi o affumicati)
150210: Sego
150290: Altri grassi
160250: Altre preparazioni e conserve di carni, frattaglie, sangue bovine
02012020: Quarti detti "compensati" non disossati
02012030: Busti e quarti anteriori non disossati
02012050: Selle e quarti posteriori non disossati
02012090: Altri pezzi non disossati
02022010: Quarti detti "compensati" non disossati
02022030: Busti e quarti anteriori non disossati
02022050: Selle e quarti posteriori non disossati
02022090: Altri pezzi non disossati
02023010: Quarti anteriori, interi o tagliati al massimo in cinque pezzi, ogni quarto anteriore presentato in un unico blocco di congelazione; quarti detti "compensati" presentati in due blocchi di congelazione contenenti, l'uno, il quarto anteriore intero o tagliato al massimo in cinque pezzi e, l'altro, il quarto posteriore, escluso il filetto, in un unico pezzo
02023050: Tagli di quarti anteriori e di punta di petto detti "crop", "chuck and blade" e "brisket"
02023090: Altre carcasse o mezzene disossate"
02061010: Frattaglie fresche o refrigerate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici
02061095: Frattaglie fresche o refrigerate per altre destinazioni
02061098: Altre Frattaglie fresche o refrigerate
02062910: Altre frattaglie congelate destinate alla fabbricazione di prodotti farmaceutici"
02062991: Altre fattaglie congelate per diverse destinazioni
02062999: Altre fattaglie congelate
02102010: Carni della specie bovina non disossate
02102090: Carni della specie bovina disossate
16025010: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina non cotte, miscugli di carne e/o di frattaglie cotte e di carne e/o di frattaglie non cotte
16025031: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina sotto sale
16025095: Altre preparazioni e conserve di carni, di frattaglie, di sangue della specie bovina in scatola
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