FRANCIA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in FRANCIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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Francia
import di
Carni Suine
Dicembre
49.279ton
+4,81%
su Dicembre 2024
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Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020322.34123.629
+5.77%
69.57264.657
-7.07%
2,74
-12.13%
 Altre carni fresche HS. 020319 12.93214.561
+12.60%
44.78945.121
+0.74%
3,10
-10.53%
 Altre carni Congelate HS. 020329 4.5694.136
-9.48%
12.6969.756
-23.16%
2,36
-15.11%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 2.8702.062
-28.16%
8.0676.480
-19.67%
3,14
+11.82%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.7071.931
+13.16%
2.6542.729
+2.80%
1,41
-9.15%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 217120
-44.50%
1.122397
-64.66%
3,30
-36.32%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 46818
> +1000%
244174
-28.50%
0,21
-95.97%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 7.1997.813
+8.53%
41.12744.915
+9.21%
5,75
+0.62%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206304.8135.012
+4.13%
3.1913.053
-4.30%
0,61
-8.09%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.8182.967
+5.29%
30.30932.173
+6.15%
10,84
+0.82%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.7692.179
+23.21%
12.53715.347
+22.42%
7,04
-0.65%
 Altre frattaglie HS. 0206491.6321.411
-13.54%
1.7691.480
-16.36%
1,05
-3.27%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.9261.608
-16.49%
2.4902.080
-16.45%
1,29
+0.05%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.2531.471
+17.42%
9.09710.764
+18.32%
7,32
+0.77%
 Altri grassi HS. 1501201.2831.005
-21.66%
1.3281.182
-10.94%
1,18
+13.68%
 Strutto * HS. 1501109011.141
+26.67%
9801.416
+44.49%
1,24
+14.06%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 608449
-26.27%
4.1473.495
-15.73%
7,79
+14.28%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 276292
+6.03%
3.1233.033
-2.86%
10,37
-8.39%
 Spalle HS. 160242 147145
-1.54%
698544
-22.10%
3,75
-20.89%
 Fegati HS. 02064155157
+187.14%
30102
+238.79%
0,65
+17.99%
IMPORT TOTALE47.01949.279+4.81%180.399184.243+2.13% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203285.602292.035
+2.25%
931.576881.000
-5.43%
3,02
-7.51%
 Altre carni fresche HS. 020319 167.992169.237
+0.74%
593.707568.044
-4.32%
3,36
-5.03%
 Altre carni Congelate HS. 020329 61.03065.262
+6.93%
179.135173.340
-3.23%
2,66
-9.51%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 33.11827.893
-15.78%
105.03187.799
-16.41%
3,15
-0.75%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 19.56025.580
+30.78%
36.51639.395
+7.88%
1,54
-17.51%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.1372.521
-19.65%
13.9129.676
-30.45%
3,84
-13.45%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7651.542
+101.66%
3.2742.747
-16.11%
1,78
-58.40%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 84.28587.486
+3.80%
480.709503.608
+4.76%
5,76
+0.93%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063050.76550.511
-0.50%
35.63133.062
-7.21%
0,65
-6.75%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 35.42937.250
+5.14%
367.290379.538
+3.33%
10,19
-1.72%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.08724.823
+12.39%
159.549172.491
+8.11%
6,95
-3.81%
 Altre frattaglie HS. 02064919.97118.950
-5.11%
22.52820.615
-8.50%
1,09
-3.57%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 21.70018.528
-14.62%
26.09521.856
-16.24%
1,18
-1.90%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.90717.606
+10.68%
111.034117.789
+6.08%
6,69
-4.15%
 Altri grassi HS. 15012014.42913.315
-7.72%
15.20415.381
+1.17%
1,16
+9.63%
 Strutto * HS. 15011010.42513.045
+25.13%
11.74115.463
+31.70%
1,19
+5.25%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.8115.438
-6.41%
44.32741.352
-6.71%
7,60
-0.32%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 3.6882.909
-21.13%
34.21928.284
-17.35%
9,72
+4.79%
 Spalle HS. 160242 1.7431.825
+4.75%
8.1218.362
+2.97%
4,58
-1.70%
 Fegati HS. 0206411.8591.509
-18.80%
735886
+20.50%
0,59
+48.39%
IMPORT TOTALE573.700585.231+2.01%2.248.7592.239.686-0.40% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203257.009275.895
+7.35%
739.309663.753
-10.22%
2,41
-16.37%
 Altre carni fresche HS. 020319 150.147150.238
+0.06%
449.436398.556
-11.32%
2,65
-11.37%
 Altre carni Congelate HS. 020329 64.43063.465
-1.50%
160.650126.120
-21.49%
1,99
-20.30%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 36.29541.353
+13.93%
108.210103.200
-4.63%
2,50
-16.29%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.23815.949
> +1000%
3.59719.669
+446.77%
1,23
-57.55%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.7024.641
-1.30%
16.38514.914
-8.98%
3,21
-7.78%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 196249
+27.31%
1.0311.294
+25.53%
5,20
-1.40%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 73.14676.464
+4.54%
336.806345.612
+2.61%
4,52
-1.84%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063042.93147.915
+11.61%
33.55731.500
-6.13%
0,66
-15.89%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 30.09845.568
+51.40%
252.843275.592
+9.00%
6,05
-28.01%
 Prosciutto cotto HS. 160241 23.25723.338
+0.35%
142.950139.430
-2.46%
5,97
-2.80%
 Altre frattaglie HS. 02064923.18124.852
+7.21%
22.37021.575
-3.55%
0,87
-10.04%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 21.80822.698
+4.08%
22.95124.134
+5.15%
1,06
+1.03%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024913.20014.808
+12.18%
68.64677.197
+12.46%
5,21
+0.25%
 Altri grassi HS. 15012013.46716.117
+19.68%
10.15916.650
+63.90%
1,03
+36.95%
 Strutto * HS. 1501104.43910.704
+141.13%
3.61511.624
+221.52%
1,09
+33.34%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 7.1306.395
-10.30%
46.21642.528
-7.98%
6,65
+2.59%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.5016.087
+10.66%
36.25140.868
+12.74%
6,71
+1.88%
 Spalle HS. 160242 1.2471.220
-2.13%
5.5965.334
-4.69%
4,37
-2.61%
 Fegati HS. 0206411.1481.723
+50.08%
605985
+62.78%
0,57
+8.46%
IMPORT TOTALE517.563573.785+10.86%1.721.8741.696.782-1.46% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203275.895282.350
+2.34%
663.753757.054
+14.06%
2,68
+11.45%
 Altre carni fresche HS. 020319 150.238148.477
-1.17%
398.556453.317
+13.74%
3,05
+15.09%
 Altre carni Congelate HS. 020329 63.46564.299
+1.31%
126.120140.721
+11.58%
2,19
+10.13%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 41.35346.715
+12.97%
103.200120.166
+16.44%
2,57
+3.07%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 15.94918.368
+15.16%
19.66926.054
+32.46%
1,42
+15.02%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.6413.841
-17.25%
14.91414.815
-0.66%
3,86
+20.04%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 249650
+160.99%
1.2941.981
+53.05%
3,05
-41.36%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 76.46479.227
+3.61%
345.612387.073
+12.00%
4,89
+8.09%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063047.91552.821
+10.24%
31.50048.747
+54.75%
0,92
+40.38%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.56863.731
+39.86%
275.592318.901
+15.72%
5,00
-17.26%
 Prosciutto cotto HS. 160241 23.33822.961
-1.61%
139.430148.019
+6.16%
6,45
+7.90%
 Altre frattaglie HS. 02064924.85226.219
+5.50%
21.57527.005
+25.17%
1,03
+18.64%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 22.69820.290
-10.61%
24.13428.003
+16.03%
1,38
+29.80%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024914.80815.643
+5.64%
77.19790.865
+17.71%
5,81
+11.43%
 Altri grassi HS. 15012016.11717.366
+7.75%
16.65025.556
+53.49%
1,47
+42.45%
 Strutto * HS. 15011010.70413.224
+23.54%
11.62419.303
+66.07%
1,46
+34.42%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.3956.790
+6.17%
42.52850.089
+17.78%
7,38
+10.94%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 6.0875.000
-17.86%
40.86834.990
-14.38%
7,00
+4.24%
 Spalle HS. 160242 1.2201.146
-6.13%
5.3345.739
+7.60%
5,01
+14.62%
 Fegati HS. 0206411.7231.258
-26.97%
9851.083
+9.95%
0,86
+50.57%
IMPORT TOTALE573.785608.025+5.97%1.696.7821.942.428+14.48% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203282.350270.248
-4.29%
757.054922.609
+21.87%
3,41
+27.33%
 Altre carni fresche HS. 020319 148.477157.520
+6.09%
453.317581.508
+28.28%
3,69
+20.91%
 Altre carni Congelate HS. 020329 64.29951.011
-20.66%
140.721156.501
+11.21%
3,07
+40.18%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 46.71539.892
-14.61%
120.166129.537
+7.80%
3,25
+26.24%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 18.36817.163
-6.56%
26.05435.954
+38.00%
2,09
+47.68%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 3.8414.049
+5.41%
14.81516.447
+11.02%
4,06
+5.32%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 650613
-5.77%
1.9812.662
+34.36%
4,34
+42.58%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 79.22781.341
+2.67%
387.073463.608
+19.77%
5,70
+16.66%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.82152.999
+0.34%
48.74764.319
+31.95%
1,21
+31.50%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 63.73145.248
-29.00%
318.901366.078
+14.79%
8,09
+61.68%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.96122.879
-0.36%
148.019162.613
+9.86%
7,11
+10.26%
 Altre frattaglie HS. 02064926.21923.619
-9.91%
27.00531.464
+16.51%
1,33
+29.33%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 20.29019.925
-1.80%
28.00328.446
+1.58%
1,43
+3.44%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.64315.046
-3.82%
90.865100.928
+11.07%
6,71
+15.48%
 Altri grassi HS. 15012017.36621.297
+22.64%
25.55629.458
+15.27%
1,38
-6.01%
 Strutto * HS. 15011013.22410.763
-18.61%
19.30314.592
-24.41%
1,36
-7.12%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 6.7905.913
-12.90%
50.08946.233
-7.70%
7,82
+5.98%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.0004.366
-12.68%
34.99033.519
-4.20%
7,68
+9.70%
 Spalle HS. 160242 1.1461.395
+21.77%
5.7396.786
+18.25%
4,87
-2.89%
 Fegati HS. 0206411.2581.221
-3.00%
1.083980
-9.49%
0,80
-6.69%
IMPORT TOTALE608.025576.260-5.22%1.942.4282.271.634+16.95% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203270.248285.602
+5.68%
922.609931.576
+0.97%
3,26
-4.46%
 Altre carni fresche HS. 020319 157.520167.992
+6.65%
581.508593.707
+2.10%
3,53
-4.27%
 Altre carni Congelate HS. 020329 51.01161.030
+19.64%
156.501179.135
+14.46%
2,94
-4.33%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 39.89233.118
-16.98%
129.537105.031
-18.92%
3,17
-2.33%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 17.16319.560
+13.96%
35.95436.516
+1.56%
1,87
-10.88%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.0493.137
-22.52%
16.44713.912
-15.42%
4,43
+9.17%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 613765
+24.83%
2.6623.274
+23.01%
4,28
-1.46%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 81.34184.285
+3.62%
463.608480.709
+3.69%
5,70
+0.07%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063052.99950.765
-4.22%
64.31935.631
-44.60%
0,70
-42.16%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 45.24835.429
-21.70%
366.078367.290
+0.33%
10,37
+28.14%
 Prosciutto cotto HS. 160241 22.87922.087
-3.46%
162.613159.549
-1.88%
7,22
+1.64%
 Altre frattaglie HS. 02064923.61919.971
-15.45%
31.46422.528
-28.40%
1,13
-15.32%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 19.92521.700
+8.91%
28.44626.095
-8.27%
1,20
-15.77%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024915.04615.907
+5.73%
100.928111.034
+10.01%
6,98
+4.06%
 Altri grassi HS. 15012021.29714.429
-32.25%
29.45815.204
-48.39%
1,05
-23.82%
 Strutto * HS. 15011010.76310.425
-3.14%
14.59211.741
-19.54%
1,13
-16.93%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 5.9135.811
-1.73%
46.23344.327
-4.12%
7,63
-2.43%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 4.3663.688
-15.54%
33.51934.219
+2.09%
9,28
+20.87%
 Spalle HS. 160242 1.3951.743
+24.93%
6.7868.121
+19.66%
4,66
-4.22%
 Fegati HS. 0206411.2211.859
+52.27%
980735
-25.01%
0,40
-50.75%
IMPORT TOTALE576.260573.700-0.44%2.271.6342.248.759-1.01% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
Dal 24 Aprile 2020, il regolamento di esecuzione dei dazi all'importazione nel settore dei cereali applicabile in ciascuno degli Stati membri UE è consultabile cliccando qui.
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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