CROAZIA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) della CROAZIA (intra ed extra UE).
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

Croazia
export di
Carni Suine
Dicembre
2.031ton
+1,9%
su Dicembre 2024
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Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203924912
-1.34%
3.4122.840
-16.77%
3,11
-15.64%
 Altre carni fresche HS. 020319 633527
-16.76%
2.4891.872
-24.80%
3,55
-9.66%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 179355
+98.65%
590869
+47.17%
2,45
-25.92%
 Altre carni Congelate HS. 020329 801
-98.29%
2526
-97.62%
4,40
+39.66%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 05
+∞
08
+∞
1,73
+∞
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 3210
-68.80%
8132
-60.72%
3,15
+25.90%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 014
+∞
053
+∞
3,87
+∞
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 367394
+7.39%
2.1872.232
+2.06%
5,67
-4.97%
 Altre frattaglie HS. 020649116113
-2.59%
5543
-21.56%
0,38
-19.47%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249170110
-35.38%
975736
-24.51%
6,71
+16.82%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 143122
-14.70%
1.4771.245
-15.66%
10,21
-1.12%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 2772
+167.28%
290562
+93.78%
7,81
-27.50%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 7794
+22.17%
606663
+9.42%
7,07
-10.43%
 Prosciutto cotto HS. 160241 5641
-27.04%
380236
-38.02%
5,78
-15.04%
 Strutto * HS. 1501101222
+87.76%
2027
+35.93%
1,22
-27.60%
 Altri grassi HS. 1501205783
+45.19%
8196
+17.61%
1,15
-19.00%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630540
+678.79%
614
+136.21%
0,36
-69.67%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 2626
+1.23%
3933
-15.70%
1,27
-16.72%
 Spalle HS. 160242 131
-89.70%
546
-88.39%
4,60
+12.72%
 Fegati HS. 02064100
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
EXPORT TOTALE1.9932.031+1.90%9.5838.734-8.85% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020310.2879.705
-5.66%
33.14029.234
-11.78%
3,01
-6.49%
 Altre carni fresche HS. 020319 4.0624.528
+11.47%
16.61817.229
+3.68%
3,81
-6.99%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 4.8914.281
-12.47%
12.71910.192
-19.87%
2,38
-8.45%
 Altre carni Congelate HS. 020329 736523
-28.88%
2.149955
-55.54%
1,83
-37.48%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 61192
+216.79%
103289
+180.22%
1,50
-11.54%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 535163
-69.56%
1.536502
-67.33%
3,08
+7.33%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 317
+515.02%
1667
+333.90%
3,91
-29.45%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 5.4055.138
-4.94%
28.69729.193
+1.73%
5,68
+7.01%
 Altre frattaglie HS. 0206492.2182.313
+4.29%
941984
+4.65%
0,43
+0.34%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.1921.968
-10.25%
12.74311.759
-7.73%
5,98
+2.81%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.4811.367
-7.69%
13.13013.623
+3.76%
9,97
+12.40%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 531924
+74.09%
3.8245.450
+42.51%
5,90
-18.14%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 680799
+17.42%
5.3526.337
+18.40%
7,94
+0.83%
 Prosciutto cotto HS. 160241 597620
+3.91%
3.6893.679
-0.28%
5,93
-4.03%
 Strutto * HS. 150110407529
+29.85%
538467
-13.11%
0,88
-33.08%
 Altri grassi HS. 150120115480
+319.13%
194585
+201.78%
1,22
-28.00%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063023108
+363.75%
4186
+110.55%
0,80
-54.60%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 133104
-21.75%
173161
-7.03%
1,55
+18.81%
 Spalle HS. 160242 8653
-38.73%
345262
-23.89%
4,96
+24.23%
 Fegati HS. 0206411066
-94.12%
272
-94.31%
0,25
-3.17%
EXPORT TOTALE24.26124.113-0.61%102.834101.822-0.98% 
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Gennaio - Dicembre 2021QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20202021± su 202020202021± su 20202021± su 2020
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02037.10110.145
+42.86%
19.22523.804
+23.82%
2,35
-13.33%
 Altre carni fresche HS. 020319 3.8304.923
+28.54%
12.90613.900
+7.70%
2,82
-16.21%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.2241.673
+36.72%
2.4132.588
+7.25%
1,55
-21.56%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.5582.523
+61.99%
2.8615.170
+80.69%
2,05
+11.54%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 121580
+379.75%
1081.179
+996.97%
2,03
+128.65%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 333408
+22.52%
856889
+3.85%
2,18
-15.24%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 3638
+4.58%
8077
-3.84%
2,03
-8.05%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 7.1577.686
+7.38%
27.72127.685
-0.13%
3,60
-6.99%
 Altre frattaglie HS. 0206493.9474.274
+8.27%
2.2852.605
+14.03%
0,61
+5.32%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.6832.396
-10.71%
11.64810.219
-12.27%
4,27
-1.75%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.3341.487
+11.53%
9.95511.563
+16.16%
7,77
+4.15%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 241566
+134.67%
1.1942.482
+107.91%
4,39
-11.40%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 525694
+32.15%
3.4554.408
+27.57%
6,35
-3.46%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.0841.118
+3.13%
4.6884.782
+2.00%
4,28
-1.09%
 Strutto * HS. 150110374583
+55.75%
227453
+99.26%
0,78
+27.93%
 Altri grassi HS. 1501202828
-0.15%
4338
-11.27%
1,36
-11.14%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206309555
-41.96%
6954
-22.60%
0,97
+33.36%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 780880
+12.86%
479457
-4.62%
0,52
-15.49%
 Spalle HS. 160242 351398
+13.31%
1.0621.140
+7.37%
2,87
-5.24%
 Fegati HS. 0206416272
+15.82%
2324
+4.54%
0,34
-9.74%
EXPORT TOTALE25.76430.382+17.93%82.07589.715+9.31% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020310.14513.556
+33.62%
23.80438.015
+59.70%
2,80
+19.52%
 Altre carni fresche HS. 020319 4.9236.472
+31.48%
13.90022.019
+58.41%
3,40
+20.48%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 1.6732.240
+33.91%
2.5885.554
+114.59%
2,48
+60.25%
 Altre carni Congelate HS. 020329 2.5233.358
+33.08%
5.1707.412
+43.38%
2,21
+7.74%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 580648
+11.61%
1.179891
-24.49%
1,38
-32.35%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 408810
+98.50%
8892.069
+132.69%
2,56
+17.22%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 3828
-26.45%
7770
-9.55%
2,49
+22.98%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 7.6868.575
+11.58%
27.68533.880
+22.37%
3,95
+9.68%
 Altre frattaglie HS. 0206494.2743.222
-24.60%
2.6051.730
-33.60%
0,54
-11.94%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.3962.990
+24.81%
10.21914.148
+38.45%
4,73
+10.93%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.4871.826
+22.73%
11.56312.258
+6.01%
6,71
-13.63%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 566645
+13.99%
2.4823.099
+24.83%
4,80
+9.51%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 694857
+23.37%
4.4085.578
+26.55%
6,51
+2.58%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.1181.133
+1.37%
4.7825.130
+7.29%
4,53
+5.83%
 Strutto * HS. 150110583481
-17.50%
453572
+26.41%
1,19
+53.23%
 Altri grassi HS. 1501202841
+48.43%
3877
+102.98%
1,86
+36.75%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206305598
+77.11%
54123
+128.51%
1,25
+29.02%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 8801.536
+74.59%
4572.064
+351.93%
1,34
+158.86%
 Spalle HS. 160242 398283
-28.93%
1.140923
-19.07%
3,27
+13.87%
 Fegati HS. 0206417250
-31.10%
2441
+70.53%
0,84
+147.49%
EXPORT TOTALE30.38235.293+16.16%89.715117.638+31.12% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020313.5569.269
-31.63%
38.01532.407
-14.75%
3,50
+24.68%
 Altre carni fresche HS. 020319 6.4724.628
-28.50%
22.01919.153
-13.02%
4,14
+21.66%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 2.2402.492
+11.22%
5.5547.372
+32.72%
2,96
+19.34%
 Altre carni Congelate HS. 020329 3.3581.252
-62.71%
7.4123.772
-49.11%
3,01
+36.46%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 648439
-32.25%
891689
-22.60%
1,57
+14.25%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 810429
-47.01%
2.0691.315
-36.43%
3,07
+19.97%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 2830
+5.64%
70106
+51.08%
3,57
+43.01%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 8.5757.436
-13.29%
33.88035.010
+3.34%
4,71
+19.18%
 Altre frattaglie HS. 0206493.2222.942
-8.69%
1.7302.144
+23.94%
0,73
+35.74%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.9902.627
-12.13%
14.14814.372
+1.59%
5,47
+15.61%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.8261.694
-7.19%
12.25812.543
+2.33%
7,40
+10.25%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 645542
-16.01%
3.0993.389
+9.37%
6,26
+30.23%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 857653
-23.75%
5.5785.029
-9.85%
7,70
+18.22%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.133813
-28.24%
5.1304.652
-9.33%
5,72
+26.36%
 Strutto * HS. 150110481458
-4.83%
572960
+67.80%
2,10
+76.31%
 Altri grassi HS. 1501204158
+41.34%
77118
+54.24%
2,03
+9.13%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206309872
-26.37%
123122
-0.22%
1,70
+35.52%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 1.536447
-70.92%
2.064760
-63.19%
1,70
+26.62%
 Spalle HS. 160242 283177
-37.20%
923670
-27.42%
3,77
+15.56%
 Fegati HS. 0206415011
-77.06%
416
-84.85%
0,55
-33.94%
EXPORT TOTALE35.29327.200-22.93%117.638112.183-4.64% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 EUR)PREZZI (€ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02039.26910.287
+10.99%
32.40733.140
+2.26%
3,22
-7.86%
 Altre carni fresche HS. 020319 4.6284.062
-12.23%
19.15316.618
-13.24%
4,09
-1.15%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 2.4924.891
+96.28%
7.37212.719
+72.54%
2,60
-12.10%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.252736
-41.23%
3.7722.149
-43.03%
2,92
-3.07%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 43961
-86.17%
689103
-85.05%
1,70
+8.07%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 429535
+24.78%
1.3151.536
+16.76%
2,87
-6.43%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 303
-90.52%
10616
-85.29%
5,54
+55.22%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 7.4365.405
-27.31%
35.01028.697
-18.03%
5,31
+12.77%
 Altre frattaglie HS. 0206492.9422.218
-24.63%
2.144941
-56.13%
0,42
-41.80%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602492.6272.192
-16.56%
14.37212.743
-11.33%
5,81
+6.26%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 1.6941.481
-12.60%
12.54313.130
+4.68%
8,87
+19.77%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 542531
-2.00%
3.3893.824
+12.84%
7,20
+15.15%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 653680
+4.11%
5.0295.352
+6.44%
7,87
+2.24%
 Prosciutto cotto HS. 160241 813597
-26.61%
4.6523.689
-20.69%
6,18
+8.07%
 Strutto * HS. 150110458407
-11.07%
960538
-44.03%
1,32
-37.07%
 Altri grassi HS. 15012058115
+97.13%
118194
+63.82%
1,69
-16.90%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 0206307223
-67.79%
12241
-66.74%
1,75
+3.26%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 447133
-70.21%
760173
-77.22%
1,30
-23.51%
 Spalle HS. 160242 17786
-51.43%
670345
-48.56%
4,00
+5.91%
 Fegati HS. 02064111106
+830.40%
627
+329.50%
0,26
-53.84%
EXPORT TOTALE27.20024.261-10.81%112.183102.834-8.33% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Eurostat
Ultimo aggiornamento: 21 Ottobre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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