GIAPPONE EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi) del GIAPPONE.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

È possibile visualizzare il trade mondiale di carni suine (inclusi salumi) cliccando qui oppure visualizza un altro Paese o flusso utilizzando l'apposito selettore:

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Giappone
export di
Carni Suine
Febbraio
134ton
-42,98%
su Febbraio 2025
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Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 020313887
-36.82%
1.286801
-37.71%
9,22
-1.41%
Altre carni Congelate HS. 020329 13586
-36.25%
1.261794
-37.01%
9,21
-1.18%
Altre carni fresche HS. 020319 21
-70.71%
257
-72.91%
10,31
-7.51%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 00
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Altre frattaglie HS. 0206493015
-51.67%
3120
-36.52%
1,36
+31.33%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491917
-12.26%
256213
-16.94%
12,77
-5.33%
Strutto * HS. 1501103910
-73.24%
8926
-70.40%
2,53
+10.62%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 82
-69.75%
6829
-58.22%
12,26
+38.12%
Fegati HS. 02064100
0.00%
00
0.00%
0,00
0.00%
Spalle HS. 160242 13
+144.04%
3054
+81.03%
16,79
-25.82%
Altri grassi HS. 15012010
-100.00%
50
-100.00%
0,00
-100.00%
EXPORT TOTALE235134-42.98%1.7651.142-35.28% 
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Gennaio - Febbraio 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203222202
-8.96%
2.0111.800
-10.48%
8,91
-1.67%
Altre carni Congelate HS. 020329 219201
-8.34%
1.9791.785
-9.78%
8,90
-1.58%
Altre carni fresche HS. 020319 31
-69.04%
329
-71.52%
9,55
-8.03%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 00
+∞
06
+∞
11,70
+∞
Altre frattaglie HS. 0206495156
+11.54%
5159
+14.72%
1,05
+2.85%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602493425
-28.00%
440273
-38.03%
11,09
-13.93%
Strutto * HS. 1501104530
-33.29%
10476
-26.46%
2,56
+10.24%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 136
-48.50%
11676
-34.17%
11,78
+27.83%
Fegati HS. 020641213
+733.33%
215
+645.13%
1,24
-10.58%
Spalle HS. 160242 24
+96.42%
5073
+45.62%
16,58
-25.86%
Altri grassi HS. 15012011
-19.24%
129
-26.80%
7,59
-9.37%
EXPORT TOTALE369337-8.59%2.7862.381-14.52% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.6201.473
-9.08%
17.61114.302
-18.79%
9,71
-10.68%
Altre carni Congelate HS. 020329 1.5211.395
-8.28%
16.55213.600
-17.83%
9,75
-10.41%
Altre carni fresche HS. 020319 2931
+5.35%
349302
-13.55%
9,80
-17.94%
Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 10
-100.00%
50
-100.00%
0,00
-100.00%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 51
-88.93%
717
-89.85%
12,81
-8.28%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 6446
-27.56%
634392
-38.16%
8,51
-14.64%
Altre frattaglie HS. 020649525235
-55.26%
697284
-59.30%
1,21
-9.03%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602491.622541
-66.65%
3.8712.213
-42.82%
4,09
+71.44%
Strutto * HS. 15011074399
-86.68%
804221
-72.56%
2,23
+105.98%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 5759
+3.68%
762636
-16.52%
10,75
-19.48%
Fegati HS. 0206413956
+43.59%
4557
+26.63%
1,02
-11.81%
Spalle HS. 160242 3312
-62.53%
643183
-71.61%
14,67
-24.23%
Altri grassi HS. 1501202.7144
-99.86%
2.37327
-98.85%
7,09
+710.43%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 250
-100.00%
460
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutto cotto HS. 160241 41
-87.24%
5112
-75.84%
23,86
+89.35%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 00
+215.24%
22
-9.58%
5,81
-71.32%
EXPORT TOTALE7.3812.480-66.41%26.90617.936-33.34% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.4731.570
+6.58%
14.30214.679
+2.64%
9,35
-3.70%
Altre carni Congelate HS. 020329 1.3951.520
+8.95%
13.60014.253
+4.80%
9,38
-3.81%
Altre carni fresche HS. 020319 3119
-39.04%
302166
-44.94%
8,86
-9.68%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 10
-36.01%
74
-37.57%
12,50
-2.45%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4630
-34.01%
392254
-35.10%
8,37
-1.66%
Altre frattaglie HS. 020649235341
+45.32%
284361
+27.26%
1,06
-12.43%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249541375
-30.73%
2.2131.947
-12.02%
5,20
+27.00%
Strutto * HS. 15011099113
+14.07%
221277
+25.75%
2,46
+10.24%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 5966
+11.22%
636692
+8.90%
10,53
-2.08%
Fegati HS. 0206415678
+39.50%
57116
+102.33%
1,48
+45.04%
Spalle HS. 160242 1265
+422.53%
1831.176
+543.63%
18,07
+23.18%
Altri grassi HS. 15012045
+42.62%
2744
+59.93%
7,95
+12.13%
Prosciutto cotto HS. 160241 10
-67.31%
1210
-21.78%
57,10
+139.27%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 01
+57.10%
24
+85.97%
6,88
+18.38%
EXPORT TOTALE2.4802.614+5.40%17.93619.305+7.63% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.5701.301
-17.14%
14.67911.591
-21.03%
8,91
-4.70%
Altre carni Congelate HS. 020329 1.5201.283
-15.62%
14.25311.423
-19.86%
8,91
-5.02%
Altre carni fresche HS. 020319 1918
-4.24%
166169
+1.40%
9,38
+5.89%
Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 00
-100.00%
40
-100.00%
0,00
-100.00%
Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 300
-100.00%
2540
-100.00%
0,00
-100.00%
Altre frattaglie HS. 020649341393
+15.27%
361388
+7.45%
0,99
-6.78%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249375212
-43.51%
1.9472.366
+21.53%
11,18
+115.14%
Strutto * HS. 150110113102
-9.91%
277232
-16.38%
2,28
-7.17%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 6693
+41.56%
692940
+35.81%
10,10
-4.07%
Fegati HS. 0206417863
-19.18%
116104
-9.92%
1,65
+11.45%
Spalle HS. 160242 655
-92.15%
1.17685
-92.78%
16,63
-7.96%
Altri grassi HS. 1501205494
> +1000%
44449
+929.15%
0,91
-88.57%
Prosciutto cotto HS. 160241 01
+710.00%
1014
+41.63%
9,98
-82.52%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 15
+946.15%
4175
> +1000%
32,11
+366.75%
EXPORT TOTALE2.6142.670+2.15%19.30516.345-15.33% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.3011.601
+23.13%
11.59114.879
+28.36%
9,29
+4.25%
Altre carni Congelate HS. 020329 1.2831.576
+22.88%
11.42314.597
+27.79%
9,26
+3.99%
Altre carni fresche HS. 020319 1825
+40.46%
169282
+67.03%
11,15
+18.91%
Altre frattaglie HS. 020649393274
-30.22%
388306
-21.14%
1,11
+13.01%
Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249212227
+7.09%
2.3662.954
+24.82%
13,03
+16.56%
Strutto * HS. 150110102153
+50.44%
232397
+70.93%
2,59
+13.62%
Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 9387
-6.56%
940904
-3.86%
10,39
+2.89%
Fegati HS. 0206416347
-25.56%
10462
-40.18%
1,33
-19.63%
Spalle HS. 160242 532
+528.62%
85575
+577.42%
17,93
+7.76%
Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 021
+∞
0193
+∞
9,10
+∞
Altri grassi HS. 1501204949
-98.22%
44970
-84.41%
7,97
+777.76%
Lardo e grasso di maiale HS. 020910 01
+∞
03
+∞
2,89
+∞
Prosciutto cotto HS. 160241 10
-67.25%
1412
-15.97%
25,61
+156.55%
Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 50
-98.16%
1752
-98.72%
22,37
-30.33%
EXPORT TOTALE2.6702.453-8.11%16.34520.357+24.55% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati IHS
Ultimo aggiornamento: 01 Aprile 2026
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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