USA EXPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)

In questa pagina trova spazio il quadro delle esportazioni di carni suine (inclusi salumi)dell'USA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.

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USA
export di
Carni Suine
Giugno
239.885ton
-5,68%
su Giugno 2025
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Giugno 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203179.344171.991
-4.10%
527.231475.695
-9.77%
2,77
-5.92%
 Altre carni Congelate HS. 020329 76.75271.982
-6.21%
232.280222.101
-4.38%
3,09
+1.95%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 67.64068.333
+1.03%
166.147141.856
-14.62%
2,08
-15.49%
 Altre carni fresche HS. 020319 29.40526.240
-10.76%
113.39396.633
-14.78%
3,68
-4.50%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 4.5694.669
+2.19%
12.53613.081
+4.35%
2,80
+2.11%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 528755
+42.98%
1.3111.987
+51.58%
2,63
+6.01%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 45011
-97.54%
1.56537
-97.64%
3,34
-4.06%
 Altre frattaglie HS. 02064932.95930.437
-7.65%
62.12153.502
-13.88%
1,76
-6.74%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 12.66114.630
+15.55%
71.24386.406
+21.28%
5,91
+4.97%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063011.3873.480
-69.44%
14.0105.071
-63.80%
1,46
+18.45%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 1602497.9467.680
-3.35%
36.43834.737
-4.67%
4,52
-1.36%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 2.5733.684
+43.20%
11.35216.325
+43.81%
4,43
+0.42%
 Spalle HS. 160242 2.7252.345
-13.94%
8.9747.542
-15.96%
3,22
-2.35%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 2.4101.155
-52.10%
3.6851.867
-49.34%
1,62
+5.76%
 Prosciutto cotto HS. 160241 1.3921.646
+18.23%
8.1109.444
+16.44%
5,74
-1.51%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 212536
+152.24%
9261.302
+40.58%
2,43
-44.27%
 Strutto * HS. 1501104361.478
+238.96%
6612.557
+286.70%
1,73
+14.08%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 260418
+61.16%
1.8833.888
+106.47%
9,29
+28.12%
 Altri grassi HS. 1501200386
+∞
0420
+∞
1,09
+∞
 Fegati HS. 0206413819
-50.20%
5940
-33.00%
2,09
+34.56%
EXPORT TOTALE254.343239.885-5.68%746.695698.796-6.41% 
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Gennaio - Giugno 2026QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20252026± su 202520252026± su 20252026± su 2025
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.112.9081.142.046
+2.62%
3.159.7313.222.864
+2.00%
2,82
-0.60%
 Altre carni Congelate HS. 020329 504.211517.887
+2.71%
1.545.7131.611.851
+4.28%
3,11
+1.53%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 391.329404.786
+3.44%
842.578842.911
+0.04%
2,08
-3.29%
 Altre carni fresche HS. 020319 177.302178.298
+0.56%
665.766656.657
-1.37%
3,68
-1.92%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 33.18436.988
+11.46%
84.046100.878
+20.03%
2,73
+7.68%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 3.6533.703
+1.39%
8.8659.541
+7.63%
2,58
+6.15%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 3.229384
-88.10%
12.7631.025
-91.97%
2,67
-32.51%
 Altre frattaglie HS. 020649170.204199.368
+17.13%
344.496352.569
+2.34%
1,77
-12.63%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 81.67495.722
+17.20%
450.843553.918
+22.86%
5,79
+4.83%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063054.67740.602
-25.74%
65.85750.669
-23.06%
1,25
+3.61%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024946.36146.748
+0.83%
216.755213.342
-1.57%
4,56
-2.39%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 17.82221.283
+19.42%
78.99498.669
+24.91%
4,64
+4.60%
 Spalle HS. 160242 15.63715.319
-2.03%
51.55449.559
-3.87%
3,24
-1.87%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 12.94011.025
-14.80%
19.94517.238
-13.57%
1,56
+1.44%
 Prosciutto cotto HS. 160241 8.88810.771
+21.18%
51.50258.613
+13.81%
5,44
-6.08%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 5.9776.326
+5.84%
26.53825.495
-3.93%
4,03
-9.23%
 Strutto * HS. 1501105.0437.029
+39.38%
7.88111.258
+42.85%
1,60
+2.49%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 2.3322.131
-8.64%
15.45917.205
+11.30%
8,08
+21.82%
 Altri grassi HS. 1501202.8941.864
-35.57%
2.8241.705
-39.61%
0,91
-6.28%
 Fegati HS. 020641334337
+0.88%
456381
-16.56%
1,13
-17.29%
EXPORT TOTALE1.537.6911.600.569+4.09%4.492.8364.673.485+4.02% 
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Gennaio - Dicembre 2022QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20212022± su 202120212022± su 20212022± su 2021
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.190.1311.932.293
-11.77%
5.951.8785.446.452
-8.49%
2,82
+3.72%
 Altre carni Congelate HS. 020329 979.886795.429
-18.82%
2.690.1172.331.442
-13.33%
2,93
+6.76%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 589.082627.004
+6.44%
1.070.1351.290.289
+20.57%
2,06
+13.28%
 Altre carni fresche HS. 020319 423.616433.368
+2.30%
1.730.9171.614.679
-6.72%
3,73
-8.81%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 171.24063.076
-63.17%
390.123151.888
-61.07%
2,41
+5.70%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 7.1066.153
-13.42%
15.43813.890
-10.03%
2,26
+3.92%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 19.1997.263
-62.17%
55.14744.265
-19.73%
6,09
+112.17%
 Altre frattaglie HS. 020649390.469392.348
+0.48%
843.088873.925
+3.66%
2,23
+3.16%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 192.409167.148
-13.13%
685.500748.386
+9.17%
4,48
+25.67%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063071.50981.283
+13.67%
85.466100.130
+17.16%
1,23
+3.07%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249115.023129.398
+12.50%
510.796579.571
+13.46%
4,48
+0.86%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 39.98132.529
-18.64%
155.832133.023
-14.64%
4,09
+4.92%
 Spalle HS. 160242 21.71332.237
+48.47%
79.327108.696
+37.02%
3,37
-7.71%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 51.40217.917
-65.14%
41.12225.832
-37.18%
1,44
+80.21%
 Prosciutto cotto HS. 160241 18.99420.499
+7.92%
95.57797.931
+2.46%
4,78
-5.06%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 15.56013.034
-16.24%
59.16554.675
-7.59%
4,19
+10.33%
 Strutto * HS. 15011081.40526.944
-66.90%
107.42243.511
-59.50%
1,61
+22.37%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 9.4989.593
+1.00%
49.06558.045
+18.30%
6,05
+17.13%
 Altri grassi HS. 15012076.50533.519
-56.19%
84.96250.584
-40.46%
1,51
+35.89%
 Fegati HS. 0206411.724651
-62.21%
1.308717
-45.20%
1,10
+45.01%
EXPORT TOTALE3.276.3222.889.394-11.81%8.750.5068.321.479-4.90% 
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Gennaio - Dicembre 2023QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20222023± su 202220222023± su 20222023± su 2022
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02031.932.2932.172.694
+12.44%
5.446.4526.056.424
+11.20%
2,79
-1.10%
 Altre carni Congelate HS. 020329 795.429922.556
+15.98%
2.331.4422.746.856
+17.82%
2,98
+1.58%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 627.004737.457
+17.62%
1.290.2891.524.042
+18.12%
2,07
+0.43%
 Altre carni fresche HS. 020319 433.368438.713
+1.23%
1.614.6791.582.828
-1.97%
3,61
-3.17%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 63.07660.205
-4.55%
151.888155.111
+2.12%
2,58
+6.99%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.1536.080
-1.18%
13.89012.644
-8.97%
2,08
-7.89%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.2637.683
+5.78%
44.26534.944
-21.06%
4,55
-25.37%
 Altre frattaglie HS. 020649392.348405.657
+3.39%
873.925890.461
+1.89%
2,20
-1.45%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 167.148154.514
-7.56%
748.386801.821
+7.14%
5,19
+15.90%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 02063081.283104.108
+28.08%
100.130135.274
+35.10%
1,30
+5.48%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249129.39882.690
-36.10%
579.571390.864
-32.56%
4,73
+5.53%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 32.52927.007
-16.98%
133.023119.826
-9.92%
4,44
+8.50%
 Spalle HS. 160242 32.23727.550
-14.54%
108.69690.013
-17.19%
3,27
-3.10%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 17.91718.760
+4.70%
25.83230.330
+17.41%
1,62
+12.14%
 Prosciutto cotto HS. 160241 20.49916.646
-18.79%
97.93192.532
-5.51%
5,56
+16.36%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 13.03412.284
-5.75%
54.67554.455
-0.40%
4,43
+5.67%
 Strutto * HS. 15011026.94416.957
-37.07%
43.51129.033
-33.27%
1,71
+6.02%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 9.59313.662
+42.42%
58.04575.428
+29.95%
5,52
-8.76%
 Altri grassi HS. 15012033.5193.504
-89.55%
50.5843.111
-93.85%
0,89
-41.16%
 Fegati HS. 0206416512.065
+217.06%
7173.717
+418.69%
1,80
+63.59%
EXPORT TOTALE2.889.3943.058.098+5.84%8.321.4798.773.290+5.43% 
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Gennaio - Dicembre 2024QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20232024± su 202320232024± su 20232024± su 2023
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.172.6942.275.908
+4.75%
6.056.4246.549.286
+8.14%
2,88
+3.23%
 Altre carni Congelate HS. 020329 922.5561.007.906
+9.25%
2.746.8563.132.154
+14.03%
3,11
+4.37%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 737.457776.043
+5.23%
1.524.0421.670.564
+9.61%
2,15
+4.16%
 Altre carni fresche HS. 020319 438.713412.289
-6.02%
1.582.8281.527.447
-3.50%
3,70
+2.69%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 60.20565.865
+9.40%
155.111175.328
+13.03%
2,66
+3.32%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.0806.671
+9.73%
12.64415.403
+21.83%
2,31
+11.03%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.6837.133
-7.15%
34.94428.391
-18.75%
3,98
-12.49%
 Altre frattaglie HS. 020649405.657401.107
-1.12%
890.461813.857
-8.60%
2,03
-7.57%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 154.514161.618
+4.60%
801.821877.251
+9.41%
5,43
+4.60%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630104.108100.517
-3.45%
135.274126.800
-6.26%
1,26
-2.92%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024982.69099.840
+20.74%
390.864448.650
+14.78%
4,49
-4.93%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 27.00730.124
+11.54%
119.826135.988
+13.49%
4,51
+1.74%
 Spalle HS. 160242 27.55029.329
+6.46%
90.01397.184
+7.97%
3,31
+1.42%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 18.76019.662
+4.81%
30.33029.548
-2.58%
1,50
-7.05%
 Prosciutto cotto HS. 160241 16.64615.362
-7.71%
92.53294.291
+1.90%
6,14
+10.42%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 12.28416.906
+37.62%
54.45570.846
+30.10%
4,19
-5.47%
 Strutto * HS. 15011016.95718.362
+8.29%
29.03326.768
-7.80%
1,46
-14.86%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 13.66213.520
-1.04%
75.42871.944
-4.62%
5,32
-3.61%
 Altri grassi HS. 1501203.5049.553
+172.64%
3.1118.444
+171.40%
0,88
-0.45%
 Fegati HS. 0206412.0651.296
-37.27%
3.7171.706
-54.10%
1,32
-26.83%
EXPORT TOTALE3.058.0983.193.103+4.41%8.773.2909.352.562+6.60% 
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Gennaio - Dicembre 2025QUANTITÀ (Ton)VALORI ('000 USD)PREZZI (US$ / kg)
20242025± su 202420242025± su 20242025± su 2024
 Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 02032.275.9082.218.147
-2.54%
6.549.2866.378.062
-2.61%
2,88
-0.08%
 Altre carni Congelate HS. 020329 1.007.906946.688
-6.07%
3.132.1542.937.727
-6.21%
3,10
-0.14%
 Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 776.043835.757
+7.69%
1.670.5641.871.510
+12.03%
2,24
+4.02%
 Altre carni fresche HS. 020319 412.289357.714
-13.24%
1.527.4471.353.145
-11.41%
3,78
+2.10%
 Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 65.86566.580
+1.08%
175.328181.752
+3.66%
2,73
+2.55%
 Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 6.6717.096
+6.37%
15.40317.763
+15.32%
2,50
+8.42%
 Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 7.1334.314
-39.53%
28.39116.164
-43.07%
3,75
-5.85%
 Altre frattaglie HS. 020649401.107363.796
-9.30%
813.857714.101
-12.26%
1,96
-3.26%
 Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 161.618168.989
+4.56%
877.251958.081
+9.21%
5,67
+4.45%
 Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630100.517114.850
+14.26%
126.800145.447
+14.71%
1,27
+0.39%
 Altre preparazioni e conserve di carni HS. 16024999.84096.174
-3.67%
448.650444.720
-0.88%
4,62
+2.90%
 Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 30.12437.550
+24.65%
135.988164.107
+20.68%
4,37
-3.19%
 Spalle HS. 160242 29.32929.421
+0.31%
97.184102.402
+5.37%
3,48
+5.04%
 Lardo e grasso di maiale HS. 020910 19.66224.937
+26.83%
29.54841.389
+40.07%
1,66
+10.44%
 Prosciutto cotto HS. 160241 15.36221.189
+37.93%
94.291121.761
+29.13%
5,75
-6.38%
 Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 16.90617.042
+0.81%
70.84675.841
+7.05%
4,45
+6.19%
 Strutto * HS. 15011018.36211.238
-38.80%
26.76817.989
-32.79%
1,60
+9.81%
 Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 13.5204.456
-67.04%
71.94430.230
-57.98%
6,78
+27.50%
 Altri grassi HS. 1501209.5533.716
-61.10%
8.4443.436
-59.31%
0,92
+4.61%
 Fegati HS. 0206411.296677
-47.75%
1.706962
-43.60%
1,42
+7.94%
EXPORT TOTALE3.193.1033.112.182-2.53%9.352.5629.198.528-1.65% 
* I prodotti indicati contengono anche carne diversa da quella suina.
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Census Bureau
Ultimo aggiornamento: 05 Settembre 2025
** Descrizione estesa dei codici doganali monitorati (Nota informativa)
0203: Carni di animali della specie suina, fresche, refrigerate o congelate
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli

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Prezzi medi di esportazione

Export a Volume

Focus Export Carni fresche e congelate suine

Focus Export SALUMI

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