USA IMPORT CARNI SUINE (INCLUSI SALUMI)
In questa pagina trova spazio il quadro delle importazioni di carni suine (inclusi salumi) in USA.
I dati, mensili e cumulativi, relativi a quantità, valori e prezzi, fanno riferimento alle diverse tipologie scandite in sottogeneri e codici.
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| Aprile 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 32.923 | 36.412 | +10.60% | 121.414 | 131.964 | +8.69% | 3,62 | -1.73% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 14.606 | 16.192 | +10.86% | 50.838 | 58.606 | +15.28% | 3,62 | +3.99% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 14.111 | 15.097 | +6.99% | 57.766 | 59.874 | +3.65% | 3,97 | -3.12% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 3.093 | 4.316 | +39.53% | 9.478 | 11.221 | +18.39% | 2,60 | -15.15% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 1.113 | 807 | -27.52% | 3.333 | 2.263 | -32.09% | 2,81 | -6.31% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 0 | 0 | 0.00% | 0 | 0 | 0.00% | 0,00 | 0.00% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 3.890 | 0 | -100.00% | 4.104 | 0 | -100.00% | 0,00 | -100.00% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 2.430 | 3.071 | +26.38% | 15.292 | 17.325 | +13.29% | 5,64 | -10.35% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 1.562 | 2.311 | +47.92% | 9.404 | 13.355 | +42.02% | 5,78 | -3.99% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 2.004 | 1.616 | -19.38% | 28.322 | 20.824 | -26.48% | 12,89 | -8.80% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 972 | 935 | -3.74% | 2.228 | 2.062 | -7.46% | 2,20 | -3.86% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 1.395 | 1.325 | -5.08% | 8.549 | 9.507 | +11.20% | 7,18 | +17.15% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 1.373 | 1.240 | -9.69% | 9.512 | 9.246 | -2.80% | 7,46 | +7.63% | |
| Strutto * HS. 150110 | 890 | 1.085 | +21.95% | 1.131 | 1.209 | +6.96% | 1,11 | -12.29% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 646 | 630 | -2.52% | 850 | 1.107 | +30.27% | 1,76 | +33.63% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 832 | 890 | +6.94% | 997 | 1.021 | +2.46% | 1,15 | -4.19% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 233 | 46 | -80.43% | 2.640 | 728 | -72.41% | 15,94 | +40.96% | |
| Spalle HS. 160242 | 151 | 119 | -20.87% | 774 | 943 | +21.90% | 7,91 | +54.05% | |
| Fegati HS. 020641 | 28 | 152 | +443.65% | 29 | 116 | +300.21% | 0,76 | -26.39% | |
| IMPORT TOTALE | 49.330 | 49.832 | +1.02% | 205.246 | 209.408 | +2.03% | |||
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| Gennaio - Aprile 2026 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2025 | 2026 | ± su 2025 | 2026 | ± su 2025 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 133.239 | 138.238 | +3.75% | 488.203 | 503.149 | +3.06% | 3,64 | -0.66% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 61.171 | 64.835 | +5.99% | 216.282 | 231.883 | +7.21% | 3,58 | +1.15% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 53.322 | 52.503 | -1.53% | 216.833 | 215.005 | -0.84% | 4,10 | +0.70% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 15.278 | 17.191 | +12.52% | 45.457 | 46.035 | +1.27% | 2,68 | -10.00% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 3.417 | 3.676 | +7.59% | 9.541 | 10.171 | +6.61% | 2,77 | -0.91% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 51 | 32 | -38.73% | 91 | 54 | -40.60% | 1,71 | -3.06% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 19.004 | 182 | -99.04% | 18.128 | 244 | -98.65% | 1,34 | +40.35% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 10.667 | 13.347 | +25.12% | 62.174 | 64.332 | +3.47% | 4,82 | -17.31% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 7.747 | 7.571 | -2.27% | 46.250 | 44.223 | -4.38% | 5,84 | -2.16% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 6.666 | 6.327 | -5.09% | 90.502 | 84.055 | -7.12% | 13,28 | -2.14% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 5.861 | 5.302 | -9.55% | 12.966 | 10.944 | -15.59% | 2,06 | -6.68% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 5.421 | 5.234 | -3.44% | 32.868 | 34.137 | +3.86% | 6,52 | +7.56% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 5.217 | 4.930 | -5.49% | 36.120 | 37.301 | +3.27% | 7,57 | +9.26% | |
| Strutto * HS. 150110 | 3.975 | 4.335 | +9.06% | 4.738 | 4.946 | +4.40% | 1,14 | -4.28% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 3.819 | 2.900 | -24.06% | 4.945 | 4.559 | -7.79% | 1,57 | +21.42% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 3.603 | 3.575 | -0.78% | 4.141 | 4.091 | -1.21% | 1,14 | -0.43% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 579 | 446 | -22.98% | 6.898 | 5.479 | -20.58% | 12,29 | +3.12% | |
| Spalle HS. 160242 | 296 | 502 | +69.63% | 1.660 | 3.653 | +120.15% | 7,28 | +29.78% | |
| Fegati HS. 020641 | 255 | 343 | +34.34% | 302 | 298 | -1.28% | 0,87 | -26.52% | |
| IMPORT TOTALE | 206.348 | 193.231 | -6.36% | 809.894 | 801.411 | -1.05% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2022 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2021 | 2022 | ± su 2021 | 2022 | ± su 2021 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 425.756 | 497.042 | +16.74% | 1.545.623 | 1.806.220 | +16.86% | 3,63 | +0.10% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 184.311 | 231.008 | +25.34% | 666.299 | 813.719 | +22.13% | 3,52 | -2.56% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 166.787 | 195.373 | +17.14% | 665.381 | 782.070 | +17.54% | 4,00 | +0.34% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 63.586 | 63.724 | +0.22% | 185.058 | 191.997 | +3.75% | 3,01 | +3.52% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 10.911 | 6.580 | -39.69% | 28.607 | 17.729 | -38.03% | 2,69 | +2.77% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 160 | 227 | +41.40% | 278 | 426 | +53.06% | 1,88 | +8.24% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 0 | 130 | +∞ | 0 | 279 | +∞ | 2,14 | +∞ | |
| Altri grassi HS. 150120 | 22.903 | 36.877 | +61.02% | 23.293 | 54.449 | +133.76% | 1,48 | +45.18% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 21.427 | 23.714 | +10.67% | 96.093 | 133.092 | +38.50% | 5,61 | +25.14% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 23.756 | 25.317 | +6.57% | 139.014 | 155.528 | +11.88% | 6,14 | +4.98% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 15.177 | 18.097 | +19.24% | 192.960 | 221.727 | +14.91% | 12,25 | -3.63% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 16.667 | 19.922 | +19.53% | 36.008 | 46.044 | +27.87% | 2,31 | +6.98% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 15.671 | 18.139 | +15.75% | 85.898 | 95.803 | +11.53% | 5,28 | -3.64% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 24.882 | 21.436 | -13.85% | 136.550 | 126.823 | -7.12% | 5,92 | +7.81% | |
| Strutto * HS. 150110 | 7.858 | 14.754 | +87.75% | 10.767 | 16.788 | +55.91% | 1,14 | -16.96% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 10.546 | 9.729 | -7.75% | 16.786 | 15.122 | -9.92% | 1,55 | -2.35% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 14.355 | 16.601 | +15.64% | 15.434 | 16.725 | +8.36% | 1,01 | -6.30% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2.297 | 2.160 | -5.97% | 27.876 | 26.059 | -6.52% | 12,06 | -0.58% | |
| Spalle HS. 160242 | 1.069 | 863 | -19.22% | 6.488 | 5.423 | -16.41% | 6,28 | +3.47% | |
| Fegati HS. 020641 | 2.921 | 4.126 | +41.23% | 2.660 | 3.589 | +34.92% | 0,87 | -4.47% | |
| IMPORT TOTALE | 605.285 | 708.777 | +17.10% | 2.335.450 | 2.723.390 | +16.61% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2023 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2022 | 2023 | ± su 2022 | 2023 | ± su 2022 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 497.042 | 409.721 | -17.57% | 1.806.220 | 1.355.130 | -24.97% | 3,31 | -8.98% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 231.008 | 185.723 | -19.60% | 813.719 | 579.300 | -28.81% | 3,12 | -11.45% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 195.373 | 148.400 | -24.04% | 782.070 | 552.126 | -29.40% | 3,72 | -7.06% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 63.724 | 67.259 | +5.55% | 191.997 | 200.668 | +4.52% | 2,98 | -0.98% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 6.580 | 6.355 | -3.43% | 17.729 | 18.517 | +4.45% | 2,91 | +8.15% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 227 | 303 | +33.74% | 426 | 524 | +22.94% | 1,73 | -8.08% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 130 | 1.680 | > +1000% | 279 | 3.996 | > +1000% | 2,38 | +11.00% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 36.877 | 62.483 | +69.43% | 54.449 | 75.283 | +38.26% | 1,20 | -18.40% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 23.714 | 24.287 | +2.42% | 133.092 | 146.727 | +10.24% | 6,04 | +7.64% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 25.317 | 28.229 | +11.50% | 155.528 | 168.782 | +8.52% | 5,98 | -2.67% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 18.097 | 18.169 | +0.40% | 221.727 | 231.908 | +4.59% | 12,76 | +4.18% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 19.922 | 18.534 | -6.97% | 46.044 | 43.284 | -6.00% | 2,34 | +1.04% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 18.139 | 15.315 | -15.56% | 95.803 | 91.734 | -4.25% | 5,99 | +13.40% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 21.436 | 20.716 | -3.36% | 126.823 | 106.777 | -15.81% | 5,15 | -12.88% | |
| Strutto * HS. 150110 | 14.754 | 16.189 | +9.72% | 16.788 | 17.987 | +7.14% | 1,11 | -2.35% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 9.729 | 8.383 | -13.83% | 15.122 | 14.912 | -1.39% | 1,78 | +14.45% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 16.601 | 15.172 | -8.61% | 16.725 | 16.624 | -0.60% | 1,10 | +8.76% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 2.160 | 1.043 | -51.73% | 26.059 | 16.107 | -38.19% | 15,45 | +28.05% | |
| Spalle HS. 160242 | 863 | 728 | -15.69% | 5.423 | 4.608 | -15.02% | 6,33 | +0.79% | |
| Fegati HS. 020641 | 4.126 | 622 | -84.92% | 3.589 | 514 | -85.69% | 0,83 | -5.09% | |
| IMPORT TOTALE | 708.777 | 639.591 | -9.76% | 2.723.390 | 2.290.376 | -15.90% | |||
| Download in corso... attendi alcuni secondi per poter scaricare un nuovo file | |||||||||
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| Gennaio - Dicembre 2024 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2023 | 2024 | ± su 2023 | 2024 | ± su 2023 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 409.721 | 415.469 | +1.40% | 1.355.130 | 1.476.553 | +8.96% | 3,55 | +7.45% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 185.723 | 182.234 | -1.88% | 579.300 | 618.356 | +6.74% | 3,39 | +8.79% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 148.400 | 159.954 | +7.79% | 552.126 | 639.631 | +15.85% | 4,00 | +7.48% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 67.259 | 59.520 | -11.51% | 200.668 | 181.583 | -9.51% | 3,05 | +2.26% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 6.355 | 12.678 | +99.51% | 18.517 | 34.821 | +88.05% | 2,75 | -5.74% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 303 | 364 | +19.89% | 524 | 626 | +19.48% | 1,72 | -0.35% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 1.680 | 719 | -57.19% | 3.996 | 1.537 | -61.53% | 2,14 | -10.14% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 62.483 | 81.078 | +29.76% | 75.283 | 73.612 | -2.22% | 0,91 | -24.65% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 24.287 | 24.946 | +2.71% | 146.727 | 160.831 | +9.61% | 6,45 | +6.72% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 28.229 | 26.598 | -5.78% | 168.782 | 157.610 | -6.62% | 5,93 | -0.89% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 18.169 | 19.553 | +7.62% | 231.908 | 264.427 | +14.02% | 13,52 | +5.95% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 18.534 | 16.474 | -11.11% | 43.284 | 38.514 | -11.02% | 2,34 | +0.11% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 15.315 | 16.458 | +7.46% | 91.734 | 97.391 | +6.17% | 5,92 | -1.20% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 20.716 | 18.077 | -12.74% | 106.777 | 109.987 | +3.01% | 6,08 | +18.04% | |
| Strutto * HS. 150110 | 16.189 | 10.605 | -34.49% | 17.987 | 12.717 | -29.30% | 1,20 | +7.93% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 8.383 | 9.592 | +14.43% | 14.912 | 13.132 | -11.93% | 1,37 | -23.04% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 15.172 | 12.258 | -19.21% | 16.624 | 14.474 | -12.94% | 1,18 | +7.76% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1.043 | 1.565 | +50.06% | 16.107 | 19.684 | +22.21% | 12,58 | -18.56% | |
| Spalle HS. 160242 | 728 | 800 | +9.94% | 4.608 | 4.706 | +2.12% | 5,88 | -7.11% | |
| Fegati HS. 020641 | 622 | 610 | -1.94% | 514 | 643 | +25.25% | 1,05 | +27.73% | |
| IMPORT TOTALE | 639.591 | 654.083 | +2.27% | 2.290.376 | 2.444.283 | +6.72% | |||
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| Gennaio - Dicembre 2025 | QUANTITÀ (Ton) | VALORI ('000 USD) | PREZZI (US$ / kg) | ||||||
| 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2024 | 2025 | ± su 2024 | 2025 | ± su 2024 | ||
| Carni fresche, refrigerate o congelate HS. 0203 | 415.469 | 398.079 | -4.19% | 1.476.553 | 1.482.705 | +0.42% | 3,72 | +4.80% | |
| Altre carni fresche HS. 020319 | 182.234 | 187.392 | +2.83% | 618.356 | 683.762 | +10.58% | 3,65 | +7.53% | |
| Altre carni Congelate HS. 020329 | 159.954 | 150.290 | -6.04% | 639.631 | 618.723 | -3.27% | 4,12 | +2.95% | |
| Prosciutti e Spalle Freschi HS. 020312 | 59.520 | 48.808 | -18.00% | 181.583 | 147.306 | -18.88% | 3,02 | -1.07% | |
| Prosciutti e Spalle Congelati HS. 020322 | 12.678 | 11.344 | -10.52% | 34.821 | 32.451 | -6.81% | 2,86 | +4.15% | |
| Carcasse e Mezzene Congelate HS. 020321 | 364 | 246 | -32.37% | 626 | 462 | -26.17% | 1,88 | +9.18% | |
| Carcasse e Mezzene Fresche HS. 020311 | 719 | 0 | -100.00% | 1.537 | 2 | -99.87% | 295,00 | > +1000% | |
| Altri grassi HS. 150120 | 81.078 | 56.309 | -30.55% | 73.612 | 60.073 | -18.39% | 1,07 | +17.51% | |
| Salsicce, salami e prodotti simili * HS. 1601 | 24.946 | 33.899 | +35.89% | 160.831 | 184.853 | +14.94% | 5,45 | -15.42% | |
| Prosciutto cotto HS. 160241 | 26.598 | 22.950 | -13.72% | 157.610 | 136.112 | -13.64% | 5,93 | +0.09% | |
| Altre carni suine salate, secche o affumicate (incl. Prosciutto crudo disossato) HS. 021019 | 19.553 | 20.080 | +2.70% | 264.427 | 271.514 | +2.68% | 13,52 | -0.02% | |
| Altre frattaglie HS. 020649 | 16.474 | 18.067 | +9.67% | 38.514 | 39.376 | +2.24% | 2,18 | -6.78% | |
| Altre preparazioni e conserve di carni HS. 160249 | 16.458 | 15.808 | -3.95% | 97.391 | 98.954 | +1.60% | 6,26 | +5.78% | |
| Pancette salate, secche o affumicate HS. 021012 | 18.077 | 15.017 | -16.93% | 109.987 | 111.472 | +1.35% | 7,42 | +22.00% | |
| Strutto * HS. 150110 | 10.605 | 14.300 | +34.84% | 12.717 | 16.595 | +30.49% | 1,16 | -3.23% | |
| Lardo e grasso di maiale HS. 020910 | 9.592 | 9.450 | -1.48% | 13.132 | 14.296 | +8.86% | 1,51 | +10.49% | |
| Frattaglie fresche o refrigerate HS. 020630 | 12.258 | 9.381 | -23.47% | 14.474 | 11.260 | -22.20% | 1,20 | +1.66% | |
| Prosciutti e spalle con osso (salati, secchi o affumicati) HS. 021011 | 1.565 | 2.318 | +48.14% | 19.684 | 24.411 | +24.01% | 10,53 | -16.29% | |
| Spalle HS. 160242 | 800 | 961 | +20.10% | 4.706 | 5.476 | +16.36% | 5,70 | -3.11% | |
| Fegati HS. 020641 | 610 | 664 | +8.84% | 643 | 757 | +17.75% | 1,14 | +8.19% | |
| IMPORT TOTALE | 654.083 | 617.283 | -5.63% | 2.444.283 | 2.457.855 | +0.56% | |||
s = salumi
Elaborazione CLAL su dati Census Bureau
Ultimo aggiornamento: 05 Settembre 2025
020311: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate
020312: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, freschi o refrigerati
020319: Altre carni di animali della specie suina fresche o refrigerate
020321: Carcasse o mezzene, congelate
020322: Prosciutti, spalle e loro pezzi, non disossati, congelati
020329: Altre carni di animali della specie suina congelate
020630: Frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020641: Fegati della specie suina
020649: Altre frattaglie commestibili di animali della specie suina fresche, refrigerate o congelate
020910: Grasso di maiale, privo di carne magra, fresco, refrigerato, congelato, salato o in salamoia, essiccato o affumicato
021011: Prosciutti, spalle, e loro pezzi, non disossati salate o in salamoia, secche o affumicate
021012: Pancette (ventresche) e loro pezzi salate o in salamoia, secche o affumicate
021019: Altre carni e frattaglie commestibili della specie suina, salate o in salamoia, secche o affumicate
150110: Strutto di maiale e volatili (diversi da quelli delle voci 0209 e 1503)
150120: Altri Grassi di maiale (diversi da quelli alla voce 0209)
1601: Salsicce, salami e prodotti simili, di carne, di frattaglie o di sangue; preparazioni alimentari a base di tali prodotti (contenete carne di cavalli, asini, muli, bardotti, bovini, suini, ovini o caprini)
160241: Prosciutti e loro pezzi
160242: Spalle e loro pezzi
160249: Altre preparazioni e conserve di carni di specie suina, compresi i miscugli
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