UE-27: Scottone (incl. specie bufalina) macellate (tonnellate)
Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Scottone (incl. specie bufalina) Macellate in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.
I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.
Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.
Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:
- i trend mensili degli ultimi tre anni, messi a confronto
- le macellazioni medie giornaliere degli ultimi tre anni a confronto;
- il rapporto tra Export totale di e Macellazioni.
I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.
- Per ottenere i dati mensili, cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella
- per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese, cliccare sul nome del Paese di interesse.
| UE-27: Scottone (incl. specie bufalina) Macellate ( Tonnellate) | ||||||||||||||
| PAESE | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026 | Var % | Periodo | ||||
| Austria | 36.060 | 34.010 | 34.920 | 34.030 | 33.480 | 32.720 | 18.710 | 20.040 | +7,1% | Gen - Lug '26 | ||||
| Belgio | 2.800 | 3.630 | 3.370 | 3.160 | 3.270 | 2.360 | 1.500 | 1.330 | -11,3% | Gen - Lug '26 | ||||
| Bulgaria | 570 | 490 | 560 | 760 | 990 | 1.320 | 780 | 510 | -34,6% | Gen - Lug '26 | ||||
| Cipro | 380 | 590 | 740 | 670 | 760 | 720 | 410 | 420 | +2,4% | Gen - Lug '26 | ||||
| Croazia | 9.530 | 8.270 | 8.320 | 7.360 | 7.830 | 5.380 | 3.110 | 2.750 | -11,6% | Gen - Lug '26 | ||||
| Danimarca | 15.200 | 15.500 | 16.040 | 16.250 | 16.570 | 15.890 | 9.240 | 8.120 | -12,1% | Gen - Lug '26 | ||||
| Estonia | 1.200 | 1.230 | 1.180 | 1.110 | 1.000 | 860 | 510 | 490 | -3,9% | Gen - Lug '26 | ||||
| Finlandia | 14.950 | 14.910 | 14.900 | 16.510 | 16.970 | 15.650 | 8.050 | 7.860 | -2,4% | Gen - Lug '26 | ||||
| Francia | 218.560 | 220.040 | 218.060 | 211.050 | 211.370 | 210.690 | 124.780 | 119.930 | -3,9% | Gen - Lug '26 | ||||
| Germania | 179.000 | 180.030 | 163.220 | 166.220 | 177.130 | 165.020 | 97.860 | 96.560 | -1,3% | Gen - Lug '26 | ||||
| Grecia | 4.260 | 4.800 | 6.620 | 7.510 | 6.980 | 7.910 | 4.340 | 4.530 | +4,4% | Gen - Lug '26 | ||||
| Irlanda | 193.860 | 177.060 | 180.710 | 174.950 | 182.340 | 161.090 | 110.150 | 106.950 | -2,9% | Gen - Ago '26 | ||||
| Italia | 186.490 | 189.380 | 190.600 | 153.640 | 157.790 | 168.410 | 99.820 | 93.550 | -6,3% | Gen - Lug '26 | ||||
| Lettonia | 1.950 | 2.140 | 2.090 | 2.340 | 2.230 | 2.010 | 1.190 | 970 | -18,5% | Gen - Lug '26 | ||||
| Lituania | 6.080 | 6.140 | 5.990 | 6.330 | 6.580 | 5.800 | 3.470 | 3.260 | -6,1% | Gen - Lug '26 | ||||
| Lussemburgo | 2.150 | 2.290 | 2.150 | 2.230 | 2.120 | 1.860 | 1.290 | 1.210 | -6,2% | Gen - Ago '26 | ||||
| Malta | 130 | 130 | 120 | 120 | 130 | 160 | 90 | 70 | - | Gen - Lug '26 | ||||
| Paesi Bassi | 3.020 | 3.160 | 3.310 | 3.950 | 3.950 | 3.830 | 2.170 | 2.360 | +8,8% | Gen - Lug '26 | ||||
| Polonia | 82.040 | 85.950 | 85.890 | 80.810 | 106.370 | 105.870 | 64.950 | 58.800 | -9,5% | Gen - Lug '26 | ||||
| Portogallo | 13.170 | 13.990 | 16.290 | 16.550 | 19.030 | 17.220 | 9.950 | 10.110 | +1,6% | Gen - Lug '26 | ||||
| Repubblica Ceca | 6.640 | 6.620 | 6.260 | 6.730 | 7.220 | 7.020 | 4.060 | 4.170 | +2,7% | Gen - Lug '26 | ||||
| Romania | 1.830 | 1.960 | 1.700 | 1.500 | 1.490 | 1.800 | 1.090 | 840 | -22,9% | Gen - Lug '26 | ||||
| Slovacchia | 290 | 350 | 380 | 410 | 520 | 530 | 290 | 290 | 0,0% | Gen - Lug '26 | ||||
| Slovenia | 5.270 | 5.560 | 5.460 | 5.270 | 5.490 | 4.930 | 2.590 | 2.610 | +0,8% | Gen - Lug '26 | ||||
| Spagna | 116.150 | 117.980 | 123.440 | 119.520 | 129.880 | 134.870 | 79.520 | 86.640 | +9,0% | Gen - Lug '26 | ||||
| Svezia | 20.830 | 20.400 | 20.430 | 21.670 | 22.500 | 20.330 | 12.250 | 12.390 | +1,1% | Gen - Lug '26 | ||||
| Ungheria | 2.670 | 2.890 | 2.670 | 2.820 | 2.360 | 2.780 | 1.640 | 1.740 | +6,1% | Gen - Lug '26 | ||||
| TOTALE UE | 1.125.080 | 1.119.500 | 1.115.420 | 1.063.470 | 1.126.350 | 1.097.030 | 653.260 | 635.980 | -2,6% | Gen - Lug '26 | ||||
| Variazione % sull'anno precedente | -0,5% | -0,4% | -4,7% | +5,9% | -2,6% | |||||||||
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(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat |
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