UE-27: Tori (incl. specie bufalina) macellati (tonnellate)

Questa pagina presenta i dati relativi alle tonnellate di Tori (incl. specie bufalina) Macellati in Unione Europea, in termini di peso delle carcasse. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.

I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.

Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.

Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:

I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.

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UE-27: Tori (incl. specie bufalina) Macellati ( Tonnellate)
PAESE 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2025 2026 Var % Periodo
Austria 100.410 94.090 91.300 88.220 86.840 83.880 48.900 48.000 -1,8% Gen - Lug '26
Belgio 70.340 67.860 65.370 64.200 64.930 58.430 34.100 35.660 +4,6% Gen - Lug '26
Bulgaria 1.500 1.610 1.590 1.880 1.890 2.000 1.140 1.270 +11,4% Gen - Lug '26
Cipro 2.230 2.600 1.510 1.440 1.930 1.800 1.030 980 -4,9% Gen - Lug '26
Croazia 25.240 25.720 23.980 25.210 26.230 27.020 15.630 15.170 -2,9% Gen - Lug '26
Danimarca 20.100 18.000 16.150 14.470 13.380 11.340 6.760 5.910 -12,6% Gen - Lug '26
Estonia 2.170 2.220 1.710 1.350 1.120 910 530 350 -34,0% Gen - Lug '26
Finlandia 50.190 50.070 48.710 48.380 49.640 46.780 26.810 25.780 -3,8% Gen - Lug '26
Francia 363.440 358.910 343.400 346.520 352.680 336.560 196.730 196.310 -0,2% Gen - Lug '26
Germania 504.000 480.550 451.230 453.100 449.920 422.920 241.530 244.410 +1,2% Gen - Lug '26
Grecia 13.930 12.610 12.350 10.930 9.300 8.890 5.170 5.290 +2,3% Gen - Lug '26
Irlanda 68.360 61.000 61.850 55.720 51.800 50.360 37.030 38.520 +4,0% Gen - Ago '26
Italia 305.230 307.130 298.120 247.690 262.630 253.670 146.980 141.360 -3,8% Gen - Lug '26
Lettonia 3.350 3.510 3.250 3.060 2.850 2.670 1.510 1.480 -2,0% Gen - Lug '26
Lituania 17.100 17.210 16.640 15.560 14.660 0 0 1.070 +inf% Gen - Lug '26
Lussemburgo 4.320 4.040 3.640 3.540 3.590 3.320 2.100 2.220 +5,7% Gen - Ago '26
Malta 610 580 580 580 640 650 430 270 -37,2% Gen - Lug '26
Paesi Bassi 26.560 25.780 30.870 34.120 32.580 28.960 16.350 18.300 +11,9% Gen - Lug '26
Polonia 328.030 311.900 297.880 289.080 341.060 339.890 212.310 184.850 -12,9% Gen - Lug '26
Portogallo 38.310 38.300 35.430 34.370 37.370 35.440 21.030 22.830 +8,6% Gen - Lug '26
Repubblica Ceca 36.970 36.950 33.620 32.830 30.450 29.450 17.060 16.960 -0,6% Gen - Lug '26
Romania 5.760 5.940 4.960 4.780 5.500 6.000 3.430 2.730 -20,4% Gen - Lug '26
Slovacchia 2.780 4.420 3.590 3.620 3.240 2.940 1.780 1.640 -7,9% Gen - Lug '26
Slovenia 22.860 22.430 20.830 19.850 18.790 18.320 9.850 9.740 -1,1% Gen - Lug '26
Spagna 233.880 256.980 272.260 261.970 279.060 309.370 181.400 195.480 +7,8% Gen - Lug '26
Svezia 62.500 61.030 59.920 60.110 60.490 57.480 31.610 32.760 +3,6% Gen - Lug '26
Ungheria 5.560 5.610 4.760 4.240 5.090 870 870 880 +1,1% Gen - Lug '26
TOTALE UE 2.315.730 2.277.050 2.205.500 2.126.820 2.207.660 2.139.920 1.258.350 1.246.090 -1,0% Gen - Lug '26
Variazione % sull'anno precedente -1,7% -3,1% -3,6% +3,8% -3,1%      
(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat

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