Italia: consegne mensili di Latte



In questa pagina trovano spazio tabelle e grafici che visualizzano, in prospettiva diacronica, le consegne mensili di latte di vacca nelle varie Regioni italiane con le rispettive Province.
Le variazioni, rispetto all'anno precedente, offrono un termine di confronto e previsione.

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a.a. Aprile 2024 - Marzo 2025
Consegne di latte annata agraria 2025 - 2026 (Tonnellate)
Regione Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Tot.a.a.
2025/2026 		± su a.a.
2024/2025*
Abruzzo 5.515 5.581 5.034 5.012 4.903 4.741 4.819 4.649 5.062 4.864 4.409 54.589 -1,07%
Chieti 375 384 343 332 349 333 331 327 376 201 188 3.539 -4,09%
L'Aquila 1.101 1.107 1.105 991 973 989 964 892 921 726 625 10.394 -8,28%
Pescara 1.177 1.180 1.051 1.032 978 939 962 948 1.055 1.064 982 11.368 -5,99%
Teramo 2.863 2.911 2.635 2.657 2.603 2.480 2.562 2.482 2.710 2.874 2.615 29.392 +4,73%
Basilicata 13.613 13.892 12.938 12.876 12.550 12.101 12.719 12.320 13.412 13.856 12.864 143.141 +1,95%
Matera 3.844 3.948 3.593 3.579 3.486 3.335 3.545 3.468 3.925 4.044 3.698 40.465 -1,86%
Potenza 9.769 9.944 9.344 9.298 9.064 8.767 9.174 8.851 9.487 9.812 9.167 102.677 +3,54%
Calabria 7.468 7.669 6.949 6.925 6.803 6.554 6.743 6.595 7.156 7.378 6.938 77.178 +6,05%
Catanzaro 849 902 879 891 883 849 868 828 898 885 791 9.523 +9,17%
Cosenza 5.021 5.095 4.571 4.519 4.422 4.227 4.357 4.349 4.767 5.056 4.777 51.161 +5,00%
Crotone 63 65 57 51 55 57 56 54 59 59 53 629 -1,26%
Reggio Calabria 483 490 427 444 453 442 472 431 462 474 464 5.042 +4,50%
Vibo Valentia 1.007 1.072 974 981 948 939 949 895 925 904 853 10.447 +6,20%
Campania 14.994 15.704 14.966 13.936 14.365 13.539 14.062 13.624 14.557 15.019 14.165 158.931 +6,23%
Avellino 969 1.102 1.035 1.051 1.011 959 923 844 895 847 795 10.431 +8,28%
Benevento 3.160 3.314 3.124 3.173 3.100 2.997 3.019 2.918 3.192 3.035 2.981 34.013 +6,95%
Caserta 6.916 7.001 6.244 5.765 6.417 6.029 6.417 6.264 6.610 6.916 6.519 71.098 +7,31%
Napoli 517 504 501 485 471 440 456 438 472 537 455 5.276 -5,41%
Salerno 3.531 3.782 4.063 3.461 3.366 3.113 3.245 3.158 3.386 4.685 3.414 39.204 +7,89%
Emilia Romagna 186.634 188.706 172.815 173.906 172.764 166.019 173.769 170.978 182.770 190.319 178.688 1.957.368 +3,20%
Bologna 7.153 7.344 6.843 6.966 6.759 6.373 6.578 6.512 7.063 7.174 6.785 75.550 +4,50%
Ferrara 2.140 2.146 1.928 1.886 1.848 1.829 1.885 1.825 2.054 2.152 1.984 21.677 +5,54%
Forlì Cesena 132 146 129 134 119 110 121 118 131 131 119 1.390 +5,62%
Modena 32.795 33.151 30.417 30.690 30.207 29.046 30.365 29.983 31.835 32.773 30.634 341.896 +5,51%
Parma 54.685 55.416 51.031 51.622 52.235 50.311 52.589 51.020 54.336 56.002 52.421 581.668 +2,85%
Piacenza 35.127 35.550 32.292 32.124 31.629 30.332 31.990 31.932 34.358 37.823 35.724 368.881 +0,88%
Ravenna 1.986 1.971 1.767 1.773 1.731 1.683 1.826 1.842 2.031 2.107 1.910 20.627 +5,54%
Reggio Emilia 51.634 51.931 47.418 47.780 47.376 45.445 47.465 46.857 49.908 51.120 48.138 535.072 +2,89%
Rimini 983 1.052 989 930 860 890 950 888 1.053 1.036 973 10.604 +37,04%
Friuli 22.562 22.802 20.627 20.344 19.848 18.943 19.706 19.656 21.552 22.375 21.273 229.688 +4,17%
Trieste 28 30 29 28 24 21 23 26 32 15 12 268 +51,41%
Udine 11.758 11.915 10.720 10.447 10.157 9.782 10.174 10.201 11.367 11.888 11.303 119.712 +4,99%
Pordenone 8.498 8.589 7.864 7.904 7.706 7.248 7.582 7.550 8.117 8.301 7.900 87.259 +2,84%
Gorizia 2.278 2.268 2.013 1.964 1.962 1.892 1.927 1.878 2.035 2.171 2.057 22.445 +4,62%
Lazio 24.473 24.792 22.286 21.625 21.396 20.279 17.933 17.650 19.293 20.334 18.959 229.020 -0,72%
Frosinone 2.214 2.242 1.998 1.986 2.032 1.950 1.959 1.962 2.065 1.688 1.590 21.686 -1,82%
Latina 6.986 7.004 6.194 5.848 5.853 5.437 5.276 5.290 5.897 5.035 4.690 63.510 -4,91%
Rieti 2.238 2.291 2.081 1.967 1.929 1.787 1.864 1.840 1.965 1.956 1.810 21.728 +17,49%
Roma 8.947 9.106 8.207 7.987 7.961 8.324 6.408 6.202 6.852 8.642 7.976 86.612 +1,37%
Viterbo 4.088 4.149 3.807 3.836 3.621 2.780 2.427 2.356 2.514 3.013 2.894 35.485 -6,30%
Liguria 134 146 133 130 134 133 134 125 125 141 132 1.467 -2,27%
Genova 125 136 123 121 126 123 123 117 117 133 125 1.369 +0,44%
La Spezia 3 4 5 5 4 6 6 5 5 4 3 50 -43,18%
Savona 5 5 5 4 4 4 4 3 4 5 4 47 -6,00%
Lombardia 553.301 559.272 513.913 514.363 503.888 483.067 501.117 495.241 534.022 548.363 515.527 5.722.074 +2,93%
Bergamo 42.351 42.948 39.446 39.409 37.955 36.329 37.272 36.309 39.080 40.258 37.623 428.980 +2,01%
Brescia 156.641 158.649 145.701 147.034 143.910 137.863 140.770 138.231 149.676 154.597 145.640 1.618.712 +3,52%
Como 3.497 3.549 3.266 3.282 3.181 3.081 3.238 3.174 3.424 3.523 3.276 36.491 +4,13%
Cremona 139.644 140.893 129.171 129.757 127.505 122.388 127.512 126.338 135.912 140.472 132.648 1.452.240 +2,19%
Lecco 2.270 2.307 2.078 2.057 2.011 1.973 2.044 2.002 2.180 2.244 2.118 23.284 +0,90%
Lodi 48.735 49.097 44.900 45.320 44.399 42.298 44.454 43.844 47.295 48.644 45.560 504.546 +0,83%
Mantova 101.816 102.785 95.631 94.897 93.787 89.737 93.961 93.623 100.398 100.683 94.251 1.061.569 +3,58%
Milano 32.605 33.004 30.149 30.003 29.341 28.338 29.755 29.586 31.794 32.953 30.842 338.370 +5,77%
Monza e della Brianza 1.113 1.120 971 980 946 885 889 900 1.030 1.057 988 10.879 +5,36%
Pavia 14.429 14.513 13.335 13.190 12.722 12.219 12.745 12.725 13.781 14.035 13.205 146.899 +3,85%
Sondrio 5.648 5.807 5.038 4.212 4.043 4.164 4.580 4.614 5.214 5.449 5.223 53.992 +3,82%
Varese 4.553 4.601 4.227 4.223 4.087 3.793 3.897 3.894 4.239 4.411 4.151 46.076 +2,85%
Marche 2.361 2.368 2.153 2.120 2.044 1.970 2.093 2.075 2.269 2.294 2.154 23.901 +6,44%
Ancona 68 62 49 37 28 23 33 30 31 29 21 411 -89,56%
Ascoli Piceno 759 769 736 747 757 736 773 757 789 784 690 8.297 +9,42%
Fermo 104 105 84 82 77 89 91 78 90 88 73 961 -9,17%
Macerata 688 680 603 592 552 540 588 592 678 684 678 6.875 +8,42%
Pesaro Urbino 743 752 680 662 630 583 608 618 682 709 692 7.359 +108,41%
Molise 4.799 4.930 4.505 4.563 4.446 4.385 4.518 4.318 4.731 4.362 4.331 49.888 +4,63%
Campobasso 2.664 2.747 2.548 2.591 2.498 2.491 2.549 2.434 2.702 2.483 2.616 28.323 +2,90%
Isernia 2.135 2.182 1.956 1.971 1.947 1.894 1.970 1.884 2.028 1.872 1.715 21.554 +6,93%
P.A. Bolzano 33.682 34.368 31.208 31.210 31.505 31.034 32.159 30.900 33.047 34.096 31.991 355.200 +4,19%
P.A. Trento 12.954 13.086 11.413 10.720 10.118 9.605 10.503 10.885 12.132 12.744 12.097 126.257 +2,67%
Piemonte 111.102 112.127 102.751 103.386 100.067 96.467 100.802 99.827 107.623 112.878 106.396 1.153.426 +4,66%
Alessandria 3.436 3.463 3.122 3.109 3.000 2.812 2.935 2.850 3.000 3.035 2.783 33.545 +5,15%
Asti 560 545 464 452 436 438 466 473 508 550 517 5.409 +6,58%
Biella 684 689 607 585 579 583 592 589 657 668 634 6.867 +2,20%
Cuneo 63.474 64.128 58.864 59.462 57.796 55.529 58.082 57.481 61.679 64.389 60.825 661.709 +4,86%
Novara 8.579 8.623 7.981 7.928 7.635 7.470 7.901 7.985 8.709 8.910 8.289 90.010 +4,53%
Torino 31.879 32.123 29.446 29.761 28.585 27.658 28.738 28.332 30.635 32.886 31.032 331.075 +4,57%
Verbano-Cusio-Ossola 751 796 671 556 543 531 577 605 752 701 687 7.170 +1,30%
Vercelli 1.738 1.760 1.596 1.532 1.492 1.447 1.512 1.513 1.665 1.738 1.631 17.624 +0,59%
Puglia 38.553 39.875 37.464 38.538 38.598 36.488 37.307 35.108 37.179 37.653 34.419 411.182 +4,42%
Bari 19.295 19.974 18.830 19.537 19.489 18.473 18.605 17.612 18.601 18.845 17.307 206.568 +3,54%
Barletta-Andria-Trani 373 374 317 308 308 291 289 252 307 310 293 3.422 +2,89%
Brindisi 2.286 2.377 2.270 2.318 2.349 2.158 2.279 2.116 2.285 2.247 2.092 24.777 +16,57%
Lecce 626 657 608 616 617 589 616 541 626 613 518 6.627 +6,46%
Foggia 1.515 1.574 1.443 1.422 1.370 1.313 1.293 1.248 1.409 1.423 1.253 15.263 -3,78%
Taranto 14.458 14.920 13.996 14.337 14.465 13.665 14.225 13.340 13.950 14.215 12.956 154.527 +4,68%
Sardegna 19.914 20.245 18.363 17.624 17.598 16.784 17.215 16.809 18.122 19.077 17.817 199.568 +3,87%
Cagliari 455 481 452 441 416 377 385 390 434 464 426 4.721 +2,61%
Nuoro 329 325 279 260 234 206 213 214 226 239 207 2.732 -4,01%
Sud Sardegna 1.074 1.211 1.198 1.229 1.227 1.183 1.209 1.172 1.208 1.248 1.155 13.114 +52,08%
Oristano 16.565 16.706 15.080 14.650 14.460 13.853 14.244 13.878 14.988 15.735 14.756 164.915 +2,15%
Sassari 1.491 1.523 1.353 1.321 1.261 1.165 1.164 1.155 1.265 1.391 1.273 14.362 -1,77%
Sicilia 16.647 16.995 15.667 15.520 15.145 14.502 15.513 14.495 15.876 15.849 14.555 170.764 +2,09%
Agrigento 243 252 253 256 240 227 161 186 226 246 219 2.509 -2,53%
Caltanissetta 48 51 45 43 39 37 38 40 47 25 20 433 -16,57%
Catania 502 501 444 442 419 384 374 379 429 432 401 4.707 -1,51%
Enna 321 319 283 277 245 228 227 215 268 252 222 2.857 -13,66%
Messina 34 28 22 11 11 11 11 11 15 20 22 196 +38,03%
Palermo 814 830 744 713 694 688 1.318 586 669 669 607 8.332 +5,78%
Ragusa 13.588 13.884 12.843 12.771 12.506 11.986 12.395 12.142 13.164 13.142 12.045 140.466 +2,92%
Siracusa 1.098 1.130 1.033 1.007 991 941 941 937 1.059 1.062 1.019 11.218 -2,85%
Trapani 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -100,00%
Toscana 4.437 4.430 4.025 4.785 3.830 3.685 3.721 3.578 4.117 4.243 4.179 45.030 -0,68%
Arezzo 173 165 150 134 129 121 124 116 129 128 80 1.449 -20,56%
Firenze 1.111 1.091 1.004 1.060 1.052 981 977 883 1.061 1.070 987 11.277 -8,16%
Grosseto 2.716 2.738 2.489 3.229 2.298 2.253 2.236 2.213 2.509 2.636 2.559 27.876 +3,82%
Livorno 57 48 42 31 10 17 13 13 18 24 23 296 -58,37%
Lucca 36 38 30 31 27 29 24 25 26 28 24 318 -7,29%
Massa Carrara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -100,00%
Pisa 272 273 237 241 252 236 286 262 301 299 272 2.931 +20,27%
Prato 0 0 -
Siena 67 77 72 59 63 49 61 66 73 58 234 879 +1,85%
Umbria 4.482 4.479 3.980 3.905 3.909 3.731 3.937 3.867 4.197 4.413 4.201 45.101 +3,32%
Perugia 4.207 4.193 3.734 3.673 3.679 3.520 3.712 3.644 3.965 4.175 3.970 42.472 +3,59%
Terni 275 286 247 232 230 211 224 224 232 238 232 2.631 -0,75%
Valle d'Aosta 4.161 4.032 1.931 1.283 940 724 780 1.112 2.554 3.734 3.859 25.110 +3,52%
Aosta 4.161 4.032 1.931 1.283 940 724 780 1.112 2.554 3.734 3.859 25.110 +3,52%
Veneto 111.759 112.935 102.200 101.077 98.376 93.676 98.559 99.254 107.064 110.382 104.362 1.139.644 +3,56%
Belluno 4.555 4.606 4.036 3.890 3.756 3.640 3.939 3.924 4.330 4.442 4.198 45.316 +2,16%
Padova 21.926 22.149 20.040 19.916 19.644 18.621 19.524 19.478 21.090 21.961 20.860 225.209 +4,17%
Rovigo 1.841 1.876 1.640 1.600 1.576 1.514 1.582 1.613 1.818 1.963 1.797 18.820 +5,41%
Treviso 14.303 14.362 12.983 12.801 12.428 11.752 12.471 12.532 13.868 14.409 13.669 145.578 +3,69%
Venezia 4.231 4.289 3.917 3.965 3.880 3.690 3.820 3.825 4.170 4.266 4.057 44.110 +6,40%
Verona 28.836 29.205 26.739 26.579 25.837 24.695 25.658 26.120 27.266 27.435 25.777 294.147 +2,28%
Vicenza 36.067 36.446 32.846 32.326 31.255 29.764 31.566 31.762 34.522 35.905 34.004 366.463 +3,99%
Nazionale Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Totale
Italia 04/2025 - 03/2026 1.193.545 1.208.434 1.105.321 1.103.848 1.083.227 1.038.427 1.078.109 1.063.066 1.146.860 1.184.374 1.113.316 - 12.318.527
Var. su a.a. 04/2024 - 03/2025 +1,26% +1,49% -0,03% +2,04% +4,60% +3,78% +4,40% +4,58% +6,69% +4,11% +3,60% - +3,26%
Anno Precedente 1.178.680 1.190.730 1.105.655 1.081.743 1.035.610 1.000.643 1.032.640 1.016.543 1.074.934 1.137.667 1.074.651 1.224.906 13.154.402
(p) provvisorio
Ultimo aggiornamento: 28-04-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva)
*) Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: AGEA
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