TESEO

Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia in annata agraria

Consegnare il latte è l’azione che mette in moto l’intera filiera lattiero-casearia, ed il
primo fattore a spostare gli equilibri di domanda e offerta.

Questa pagina analizza le consegne di latte in Italia su base mensile in annata agraria, a livello regionale e provinciale, permettendo di seguire puntualmente l’andamento, nonché di pesare e confrontare le diverse realtà locali italiane.

I dati sono riferiti al latte bovino convenzionale, coprono un ampio arco temporale ed hanno fonte AGEA.

Clicca qui per per consultare i dati relativi al periodo 1 Gennaio 2006 - 31 Dicembre 2006

a.a. Aprile 2005 - Marzo 2006

Consegne di latte annata agraria 2006 - 2007 (Tonnellate)
Regione	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Gen	Feb	Mar	Tot.a.a. 2006/2007	± su a.a. 2005/2006*
Abruzzo	7.669	7.932	7.418	7.345	7.213	6.722	6.790	6.453	6.813	7.159	6.552	7.192	85.258	-0,55%
Variazione % *	*+2,1%*	*+1,2%*	*-1,1%*	*-1,1%*	*-0,8%*	*-1,6%*	*-3,6%*	*-2,8%*	*-2,3%*	*+0,1%*	*+1,7%*	*+1,1%*
Chieti	905	951	897	902	966	826	821	792	828	865	772	823	10.348	-3,03%
L'Aquila	2.163	2.359	2.220	2.148	2.093	1.976	1.990	1.806	1.826	1.843	1.684	1.897	24.005	+0,66%
Pescara	1.681	1.688	1.613	1.627	1.540	1.500	1.545	1.491	1.582	1.695	1.543	1.722	19.227	+1,79%
Teramo	2.919	2.935	2.689	2.738	2.614	2.419	2.434	2.364	2.576	2.756	2.553	2.749	31.746	-1,51%
Basilicata	9.330	9.857	9.360	9.423	9.101	8.743	8.844	8.709	8.915	9.402	8.800	9.827	110.311	+1,12%
Variazione % *	*-0,5%*	*+0,9%*	*-1,0%*	*+0,4%*	*-2,6%*	*-1,7%*	*-1,8%*	*-0,3%*	*-1,0%*	*+4,4%*	*+7,6%*	*+10,0%*
Matera	2.901	3.043	2.882	2.911	2.828	2.764	2.788	2.807	2.913	3.076	2.939	3.247	35.099	+2,86%
Potenza	6.429	6.862	6.481	6.513	6.274	5.978	6.055	5.910	6.073	6.327	5.861	6.581	75.344	+0,46%
Calabria	5.235	5.444	5.110	4.960	4.776	4.691	4.617	4.466	4.824	5.104	4.755	5.297	59.279	-0,07%
Variazione % *	*-1,1%*	*+0,0%*	*-0,8%*	*-1,1%*	*-1,4%*	*+3,4%*	*-0,9%*	*-0,7%*	*+0,3%*	*+1,4%*	*+0,3%*	*0,0%*
Catanzaro	633	644	644	646	627	596	564	509	591	636	590	648	7.328	+10,90%
Cosenza	3.224	3.347	3.073	2.928	2.864	2.799	2.812	2.752	2.961	3.137	2.913	3.305	36.115	-2,62%
Crotone	226	232	215	183	153	187	164	170	190	239	223	236	2.418	-10,48%
Reggio Calabria	410	423	421	425	385	389	399	401	412	397	383	403	4.848	+1,51%
Vibo Valentia	742	797	758	778	747	719	678	635	671	695	647	705	8.572	+5,19%
Campania	21.831	22.962	21.871	21.849	21.898	20.068	20.120	19.226	19.728	20.354	18.956	20.847	249.710	-1,20%
Variazione % *	*-0,4%*	*+0,3%*	*-1,6%*	*-3,5%*	*-1,7%*	*-1,4%*	*-1,7%*	*-0,7%*	*+0,9%*	*+2,2%*	*-2,5%*	*-3,9%*
Avellino	2.286	2.516	2.332	2.375	2.297	2.104	2.015	1.902	1.948	1.988	1.866	1.995	25.624	-3,77%
Benevento	4.913	5.345	5.097	5.161	4.936	4.501	4.471	4.225	4.408	4.580	4.129	4.568	56.334	+2,09%
Caserta	8.208	8.421	8.069	7.977	8.135	7.534	7.670	7.405	7.575	7.768	7.368	7.993	94.123	-0,64%
Napoli	840	845	802	816	814	779	784	757	780	791	757	835	9.600	-5,46%
Salerno	5.584	5.845	5.572	5.697	5.549	5.149	5.175	4.938	5.020	5.227	4.836	5.455	64.047	-2,96%
Emilia Romagna	151.340	154.224	144.412	142.051	141.332	133.608	137.973	134.989	142.857	148.774	138.571	156.114	1.726.245	-0,97%
Variazione % *	*-3,8%*	*-3,7%*	*-1,4%*	*-2,3%*	*-1,1%*	*-0,5%*	*-0,4%*	*0,0%*	*-0,1%*	*+0,8%*	*+0,2%*	*+1,1%*
Bologna	6.962	7.182	6.639	6.491	6.415	6.080	6.179	6.066	6.528	6.768	6.257	7.027	78.594	-2,15%
Ferrara	2.224	2.197	1.981	1.906	1.951	1.796	1.821	1.845	2.001	2.128	2.030	2.309	24.189	-3,75%
Forlì Cesena	381	387	358	350	350	329	319	299	324	369	347	385	4.198	+0,21%
Modena	26.648	27.139	25.714	25.383	25.241	23.969	24.801	24.128	25.408	26.301	24.422	27.395	306.549	-1,33%
Parma	47.471	48.089	45.189	44.436	44.285	42.037	43.537	42.516	45.060	46.872	43.310	48.428	541.230	-1,59%
Piacenza	21.900	22.110	20.739	20.226	20.141	18.806	19.269	19.246	20.890	21.956	20.525	23.151	248.959	+0,75%
Ravenna	1.375	1.406	1.310	1.245	1.241	1.180	1.168	1.180	1.303	1.362	1.278	1.423	15.471	-1,24%
Reggio Emilia	44.149	45.192	42.534	41.791	41.506	39.190	40.660	39.503	41.127	42.795	40.196	45.760	504.403	-0,68%
Rimini	230	227	223	223	201	196	218	206	216	223	205	236	2.604	+2,48%
Friuli	23.214	23.656	21.741	20.926	20.680	19.392	20.066	19.942	21.706	23.078	21.405	24.001	259.807	+0,16%
Variazione % *	*-1,1%*	*+0,3%*	*+0,3%*	*-1,1%*	*-0,1%*	*-0,2%*	*-0,6%*	*-0,2%*	*+0,7%*	*+2,5%*	*+1,0%*	*+0,3%*
Trieste	94	94	94	101	90	75	74	65	69	66	71	76	969	-9,44%
Udine	13.382	13.642	12.533	11.977	11.782	11.099	11.532	11.423	12.502	13.248	12.252	13.716	149.088	-2,31%
Pordenone	8.385	8.490	7.826	7.618	7.585	7.060	7.265	7.215	7.852	8.309	7.737	8.674	94.016	+3,45%
Gorizia	1.353	1.429	1.288	1.230	1.223	1.149	1.194	1.239	1.364	1.454	1.345	1.535	15.803	+6,50%
Lazio	36.981	38.320	36.378	35.436	34.506	32.278	32.345	31.027	32.786	34.152	31.419	35.015	410.643	-2,03%
Variazione % *	*-3,3%*	*-2,3%*	*-1,4%*	*-3,5%*	*-3,6%*	*-1,1%*	*-2,2%*	*-3,1%*	*-2,8%*	*+0,5%*	*-0,7%*	*-0,4%*
Frosinone	3.895	4.008	3.762	3.760	3.610	3.377	3.440	3.331	3.559	3.612	3.299	3.607	43.260	-1,53%
Latina	11.426	11.656	11.050	10.431	10.088	9.312	9.345	8.945	9.290	9.850	9.048	9.952	120.393	-4,07%
Rieti	3.233	3.265	3.176	3.276	3.202	2.970	2.971	2.883	3.105	3.280	3.036	3.336	37.733	+0,32%
Roma	14.114	14.831	14.036	13.514	13.298	12.647	12.617	12.046	12.740	13.184	12.162	13.711	158.900	-0,97%
Viterbo	4.300	4.562	4.356	4.457	4.311	3.974	3.975	3.842	4.095	4.227	3.873	4.408	50.380	-2,47%
Liguria	429	467	450	447	420	392	393	325	367	372	345	393	4.800	-13,79%
Variazione % *	*-17,5%*	*-13,8%*	*-14,6%*	*-10,2%*	*-12,3%*	*-14,8%*	*-12,9%*	*-20,9%*	*-12,4%*	*-12,9%*	*-13,8%*	*-9,4%*
Genova	347	375	356	355	336	318	319	255	294	300	280	317	3.852	-15,99%
La Spezia	67	70	72	71	66	58	61	59	63	60	55	63	765	+2,96%
Savona	15	22	22	22	18	15	13	11	10	11	11	13	183	-23,75%
Lombardia	381.099	384.791	358.991	344.545	342.459	321.459	333.446	331.917	361.737	381.463	357.364	403.657	4.302.928	+0,51%
Variazione % *	*-2,4%*	*-2,4%*	*+0,4%*	*-0,8%*	*+1,2%*	*+1,7%*	*+0,1%*	*+0,5%*	*+1,8%*	*+2,1%*	*+1,8%*	*+2,6%*
Bergamo	31.951	32.270	30.082	29.010	28.955	26.906	27.615	27.411	29.672	31.266	29.262	33.055	357.455	-1,53%
Brescia	100.582	101.755	94.898	91.284	90.337	84.646	88.101	87.451	95.358	100.377	93.718	105.741	1.134.248	+1,49%
Como	3.059	3.128	2.918	2.859	2.930	2.713	2.771	2.711	2.940	3.017	2.848	3.284	35.178	-2,75%
Cremona	92.596	93.108	87.379	83.959	83.501	78.781	81.693	81.383	88.975	94.201	88.344	99.991	1.053.911	+1,52%
Lecco	2.204	2.213	2.057	1.874	1.863	1.728	1.799	1.813	1.965	2.082	1.953	2.209	23.760	-0,31%
Lodi	38.032	38.350	35.780	34.264	34.327	32.266	33.382	33.205	36.030	37.820	35.452	39.844	428.752	-1,09%
Mantova	68.046	68.444	63.381	61.379	60.539	57.002	59.123	59.008	64.266	67.879	63.915	72.416	765.398	+0,95%
Milano	27.766	28.004	26.331	25.345	25.203	23.465	24.324	24.050	26.228	27.527	25.704	28.894	312.841	-1,37%
Monza e della Brianza													0	-
Pavia	9.382	9.528	8.915	8.532	8.600	8.195	8.447	8.349	9.102	9.599	9.020	10.172	107.841	-0,65%
Sondrio	4.265	4.501	3.915	2.811	2.780	2.774	3.338	3.528	3.890	4.134	3.847	4.391	44.174	+0,94%
Varese	3.456	3.497	3.340	3.255	3.219	2.987	3.072	3.014	3.314	3.563	3.300	3.660	39.677	-3,57%
Marche	3.983	4.078	3.913	4.014	3.927	3.702	3.666	3.517	3.786	3.979	3.671	4.125	46.361	+1,10%
Variazione % *	*-0,9%*	*-2,1%*	*-1,5%*	*+2,1%*	*+0,2%*	*+2,8%*	*-1,3%*	*+0,2%*	*+3,0%*	*+5,5%*	*+3,8%*	*+2,1%*
Ancona	892	909	884	890	913	843	802	788	863	927	835	944	10.490	+1,85%
Ascoli Piceno	770	776	752	855	814	795	788	737	786	851	815	912	9.651	+3,29%
Fermo													0	-
Macerata	1.172	1.178	1.130	1.087	1.070	1.015	1.031	989	1.062	1.130	1.077	1.212	13.153	+0,20%
Pesaro Urbino	1.149	1.214	1.147	1.182	1.129	1.050	1.045	1.003	1.075	1.070	944	1.058	13.066	-0,15%
Molise	7.051	7.616	7.253	7.251	7.013	6.639	6.537	5.134	6.237	6.432	5.946	6.603	79.712	-1,43%
Variazione % *	*+3,7%*	*+5,4%*	*+1,3%*	*+0,1%*	*-3,6%*	*-0,4%*	*-2,0%*	*-17,9%*	*-2,9%*	*-2,4%*	*-0,2%*	*+0,0%*
Campobasso	4.834	5.158	4.919	4.992	4.924	4.702	4.615	4.318	4.469	4.542	4.189	4.663	56.325	-0,61%
Isernia	2.217	2.459	2.337	2.262	2.093	1.941	1.925	1.808	1.770	1.890	1.758	1.940	24.400	+0,86%
P.A. Bolzano	35.912	36.530	33.559	32.343	31.931	30.756	31.906	30.659	32.709	34.058	31.627	35.879	397.869	-1,12%
Variazione % *	*+2,4%*	*+1,4%*	*+1,5%*	*-0,3%*	*-1,8%*	*-2,5%*	*-2,7%*	*-3,5%*	*-2,3%*	*-1,9%*	*-2,4%*	*-1,8%*
P.A. Trento	12.318	12.505	10.990	10.068	9.528	9.132	10.030	10.387	11.527	12.132	11.279	12.864	132.760	+0,93%
Variazione % *	*+0,1%*	*+0,5%*	*+2,7%*	*+1,0%*	*+0,8%*	*+1,6%*	*+0,5%*	*-0,7%*	*+1,6%*	*+1,6%*	*+0,4%*	*+1,1%*
Piemonte	79.154	81.083	75.436	72.266	72.210	67.819	70.068	69.194	74.956	77.893	73.042	82.415	895.536	-0,79%
Variazione % *	*-2,9%*	*-2,4%*	*-0,8%*	*-2,8%*	*-0,8%*	*-0,3%*	*-1,2%*	*-0,8%*	*+1,2%*	*+0,3%*	*+0,1%*	*+1,2%*
Alessandria	2.629	2.712	2.583	2.425	2.454	2.328	2.424	2.359	2.523	2.667	2.459	2.775	30.338	-2,95%
Asti	515	526	494	463	452	426	448	434	477	506	470	512	5.723	-6,16%
Biella	1.121	1.150	1.071	1.034	1.028	976	1.001	946	1.037	1.126	1.063	1.200	12.753	-2,32%
Cuneo	41.005	41.678	39.111	37.921	38.043	35.730	36.917	36.413	39.197	40.624	38.055	42.812	467.506	-0,66%
Novara	6.569	6.943	6.505	6.196	6.252	5.889	6.070	5.951	6.450	6.643	6.168	6.921	76.557	+0,12%
Torino	25.535	26.192	23.993	22.794	22.596	21.148	21.768	21.612	23.590	24.585	23.201	26.351	283.365	-1,10%
Verbano-Cusio-Ossola	477	560	480	308	285	281	326	356	451	467	440	516	4.947	+6,89%
Vercelli	1.304	1.322	1.200	1.116	1.101	1.041	1.114	1.124	1.230	1.275	1.185	1.327	14.339	+2,52%
Puglia	29.431	31.621	29.884	30.637	29.768	27.498	27.233	26.072	26.845	27.915	25.823	29.128	341.855	+1,27%
Variazione % *	*+0,3%*	*+1,0%*	*+0,6%*	*-1,7%*	*-2,3%*	*-2,9%*	*-1,7%*	*-1,4%*	*+3,2%*	*+7,3%*	*+7,8%*	*+7,5%*
Bari	14.079	15.331	14.398	14.895	14.393	13.126	13.023	12.481	12.845	13.298	12.214	13.847	163.930	+1,40%
Barletta-Andria-Trani													0	-
Brindisi	1.554	1.628	1.527	1.502	1.398	1.336	1.365	1.307	1.336	1.394	1.346	1.490	17.183	+2,55%
Lecce	561	614	588	609	640	592	552	527	584	583	552	599	7.001	-11,32%
Foggia	2.070	2.159	2.004	1.974	1.860	1.807	1.775	1.683	1.768	1.865	1.711	1.911	22.587	+0,17%
Taranto	11.166	11.889	11.478	11.736	11.476	10.637	10.519	10.075	10.313	10.776	10.001	11.281	131.347	+2,17%
Sardegna	20.269	20.717	19.540	18.507	18.541	17.838	17.741	17.315	18.535	19.568	18.577	20.960	228.108	-1,86%
Variazione % *	*-5,5%*	*-5,1%*	*-2,3%*	*-5,5%*	*-2,8%*	*-0,3%*	*-2,1%*	*-1,6%*	*-1,0%*	*+0,2%*	*+2,0%*	*+2,5%*
Cagliari	1.277	1.299	1.250	1.237	1.217	1.201	1.185	1.130	1.134	1.191	1.106	1.250	14.477	-2,87%
Nuoro	472	504	471	493	479	432	449	436	436	439	397	471	5.479	-4,28%
Sud Sardegna													0	-
Oristano	14.904	15.203	14.311	13.269	13.366	12.904	12.821	12.511	13.548	14.453	13.815	15.640	166.745	-2,59%
Sassari	2.482	2.546	2.403	2.433	2.405	2.288	2.306	2.274	2.370	2.421	2.271	2.541	28.740	+1,26%
Sicilia	16.171	16.808	15.930	15.996	15.157	14.136	13.736	13.301	13.837	14.631	13.405	14.386	177.494	+0,69%
Variazione % *	*-7,9%*	*-0,4%*	*+2,7%*	*+3,4%*	*+2,4%*	*+5,5%*	*+4,3%*	*+3,2%*	*+3,2%*	*+2,5%*	*-1,5%*	*-6,1%*
Agrigento	548	590	534	552	550	489	442	396	415	456	448	485	5.905	+0,85%
Caltanissetta	196	200	177	182	185	174	165	155	170	176	157	181	2.118	+3,42%
Catania	707	766	776	753	661	547	428	414	419	506	451	464	6.892	+3,90%
Enna	393	422	396	379	371	357	316	300	318	368	321	396	4.337	-4,56%
Messina	123	131	126	117	118	106	107	94	101	109	99	114	1.345	+1,20%
Palermo	1.306	1.444	1.312	1.235	1.057	994	922	797	848	1.123	1.206	1.296	13.540	+5,82%
Ragusa	11.208	11.511	10.975	11.118	10.630	10.008	9.923	9.746	10.099	10.348	9.229	9.786	124.581	+1,20%
Siracusa	1.598	1.645	1.551	1.582	1.523	1.411	1.375	1.349	1.414	1.490	1.423	1.577	17.938	-0,28%
Trapani	71	99	84	77	63	50	57	50	55	54	70	88	818	-5,32%
Toscana	6.632	7.157	6.723	6.563	6.478	6.092	5.994	5.760	6.157	6.405	5.931	6.619	76.511	-1,45%
Variazione % *	*-1,3%*	*+3,6%*	*+1,8%*	*-1,3%*	*-3,9%*	*+0,4%*	*-4,2%*	*-2,8%*	*-3,0%*	*-1,8%*	*-3,3%*	*-2,1%*
Arezzo	224	274	283	283	278	254	250	234	248	259	244	255	3.086	+5,00%
Firenze	1.492	1.618	1.527	1.516	1.463	1.412	1.409	1.347	1.442	1.499	1.399	1.569	17.693	+2,34%
Grosseto	3.121	3.298	3.125	3.059	3.024	2.805	2.805	2.734	2.893	3.043	2.807	3.119	35.833	+2,35%
Livorno	155	149	137	142	135	132	124	131	142	140	127	141	1.655	-20,01%
Lucca	235	268	250	240	226	196	201	198	206	225	203	224	2.672	-9,36%
Massa Carrara	68	78	73	69	73	75	79	69	65	68	66	79	862	-36,94%
Pisa	451	490	432	391	415	358	290	260	294	309	285	341	4.316	-16,41%
Prato	15	15	12	13	13	13	13	11	12	11	10	4	142	-0,70%
Siena	865	959	876	843	843	839	816	769	851	846	785	882	10.174	-3,93%
Umbria	5.495	5.545	5.316	5.258	5.188	4.871	4.995	4.887	5.233	5.423	4.944	5.474	62.629	+0,62%
Variazione % *	*+1,7%*	*+0,6%*	*+2,5%*	*+2,1%*	*+2,1%*	*+1,9%*	*+1,8%*	*+1,0%*	*+1,0%*	*+0,5%*	*-2,7%*	*-4,4%*
Perugia	5.031	5.076	4.876	4.814	4.752	4.462	4.578	4.476	4.775	4.944	4.507	4.979	57.270	+1,17%
Terni	463	468	441	444	435	409	417	411	459	480	438	495	5.360	-4,86%
Valle d'Aosta	4.862	4.669	2.454	1.787	1.296	871	593	820	2.652	4.145	4.221	4.881	33.251	-3,38%
Variazione % *	*-5,9%*	*-5,3%*	*+1,1%*	*-3,3%*	*-2,7%*	*-3,9%*	*-11,4%*	*-1,3%*	*-3,8%*	*-1,7%*	*-3,0%*	*-1,9%*
Aosta	4.862	4.669	2.454	1.787	1.296	871	593	820	2.652	4.145	4.221	4.881	33.251	-3,38%
Veneto	107.706	109.187	99.534	94.279	91.588	85.231	88.774	89.323	97.899	103.710	97.620	109.900	1.174.751	+0,56%
Variazione % *	*-2,5%*	*+0,1%*	*+1,0%*	*+0,2%*	*+1,2%*	*+2,3%*	*+0,7%*	*+0,9%*	*+1,0%*	*+0,6%*	*+0,6%*	*+1,4%*
Belluno	4.113	4.221	3.828	3.636	3.558	3.331	3.527	3.537	3.818	3.980	3.702	4.184	45.435	+3,11%
Padova	21.052	21.165	18.973	17.938	17.313	16.077	16.999	17.210	18.961	19.960	18.625	20.944	225.217	-2,65%
Rovigo	2.410	2.395	2.193	2.061	2.045	1.882	1.925	1.910	2.073	2.223	2.077	2.323	25.517	+6,04%
Treviso	15.836	16.013	14.555	13.919	13.830	12.906	13.225	13.411	14.773	15.578	14.614	16.357	175.017	-1,39%
Venezia	5.702	5.826	5.263	4.960	4.995	4.708	4.836	4.830	5.307	5.553	5.200	5.691	62.871	-2,64%
Verona	26.824	27.093	24.863	23.440	22.790	21.268	22.111	22.142	24.266	25.834	24.360	27.418	292.409	+5,81%
Vicenza	31.769	32.483	29.858	28.328	27.058	25.059	26.152	26.282	28.701	30.582	29.043	32.982	348.297	+0,07%


Nazionale	Apr	Mag	Giu	Lug	Ago	Set	Ott	Nov	Dic	Gen	Feb	Mar	Totale
Italia 04/2006 - 03/2007	966.112	985.169	916.263	885.951	875.010	821.938	845.867	833.423	900.106	946.149	884.253	995.577	10.855.818
Var. su a.a. 04/2005 - 03/2006	-2,41%	-1,77%	-0,04%	-1,28%	-0,11%	+0,63%	-0,44%	-0,28%	+0,81%	+1,42%	+0,94%	+1,55%	-0,11%
Anno Precedente	989.956	1.002.962	916.647	897.463	875.947	816.777	849.617	835.729	892.868	932.905	876.040	980.378	10.867.289

(p) provvisorio Ultimo aggiornamento: 27-05-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva) *) Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente. Fonte: AGEA

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