Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia in annata agraria

Consegnare il latte è l’azione che mette in moto l’intera filiera lattiero-casearia, ed il
primo fattore a spostare gli equilibri di domanda e offerta.

Questa pagina analizza le consegne di latte in Italia su base mensile in annata agraria, a livello regionale e provinciale, permettendo di seguire puntualmente l’andamento, nonché di pesare e confrontare le diverse realtà locali italiane.

I dati sono riferiti al latte bovino convenzionale, coprono un ampio arco temporale ed hanno fonte AGEA.

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a.a. Aprile 2008 - Marzo 2009
Consegne di latte annata agraria 2009 - 2010 (Tonnellate)
Regione Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Tot.a.a.
2009/2010 		± su a.a.
2008/2009*
Abruzzo 6.776 6.884 6.532 6.437 6.220 5.981 6.129 6.025 6.505 6.778 6.233 7.012 77.512 +0,18%
Chieti 856 890 852 803 781 746 751 773 831 848 783 864 9.778 +2,22%
L'Aquila 1.738 1.872 1.771 1.748 1.657 1.586 1.647 1.537 1.606 1.634 1.508 1.735 20.039 -1,59%
Pescara 1.571 1.593 1.494 1.478 1.428 1.365 1.407 1.408 1.515 1.544 1.425 1.568 17.796 -1,26%
Teramo 2.611 2.529 2.415 2.409 2.354 2.284 2.325 2.307 2.553 2.752 2.517 2.846 29.902 +1,63%
Basilicata 10.286 10.368 9.813 9.754 9.372 9.016 9.178 9.003 9.582 9.725 8.999 9.897 114.993 -1,10%
Matera 3.338 3.253 3.086 3.030 2.885 2.819 2.973 2.927 3.109 3.155 2.931 3.016 36.522 -2,91%
Potenza 6.948 7.115 6.726 6.724 6.487 6.197 6.205 6.076 6.473 6.570 6.068 6.882 78.471 -0,24%
Calabria 4.990 5.078 4.816 4.755 4.637 4.270 4.341 4.272 4.572 4.862 4.640 5.159 56.392 -0,82%
Catanzaro 588 594 569 565 520 499 506 494 538 572 520 567 6.532 -2,01%
Cosenza 3.251 3.262 3.069 3.034 2.884 2.717 2.736 2.675 2.889 3.150 2.961 3.290 35.918 -0,52%
Crotone 172 183 168 127 119 122 123 138 141 136 139 158 1.726 -22,15%
Reggio Calabria 343 359 344 368 468 326 337 343 354 359 355 356 4.312 +7,26%
Vibo Valentia 636 680 665 662 645 606 640 624 650 646 665 789 7.908 +0,80%
Campania 20.067 20.551 20.085 20.079 19.513 18.279 18.142 17.652 18.867 19.441 17.990 20.125 230.791 -1,28%
Avellino 2.007 2.147 2.051 2.067 2.028 1.842 1.795 1.700 1.769 1.815 1.658 1.894 22.773 -3,55%
Benevento 4.455 4.599 4.583 4.632 4.517 4.163 4.192 3.988 4.183 4.226 3.889 4.416 51.843 -0,10%
Caserta 7.696 7.745 7.656 7.531 7.263 6.877 6.748 6.686 7.308 7.603 7.032 7.786 87.931 -1,25%
Napoli 706 719 689 702 708 671 679 677 715 719 659 756 8.400 -1,72%
Salerno 5.207 5.341 5.105 5.145 4.998 4.726 4.727 4.602 4.891 5.078 4.752 5.274 59.846 -1,38%
Emilia Romagna 144.723 144.547 135.728 134.161 128.960 125.762 131.289 129.520 138.379 142.030 132.876 149.092 1.637.067 -0,53%
Bologna 6.086 6.005 5.725 5.713 5.548 5.374 5.507 5.474 5.907 5.827 5.484 6.187 68.837 -0,81%
Ferrara 1.792 1.749 1.628 1.555 1.525 1.434 1.500 1.500 1.641 1.701 1.585 1.771 19.381 -6,49%
Forlì Cesena 418 415 389 389 356 341 341 310 338 377 377 436 4.487 +10,41%
Modena 25.276 25.364 23.847 23.651 22.709 22.004 22.839 22.451 23.831 23.070 21.547 24.234 280.823 -3,91%
Parma 44.217 44.274 41.638 41.621 40.112 39.347 41.074 40.415 43.132 44.829 42.024 46.994 509.677 -0,63%
Piacenza 22.438 22.362 20.755 20.141 19.275 18.862 19.598 19.465 21.157 22.258 20.796 23.227 250.334 -0,07%
Ravenna 1.338 1.304 1.257 1.248 1.206 1.190 1.287 1.265 1.342 1.410 1.363 1.530 15.740 +4,50%
Reggio Emilia 42.402 42.305 39.771 39.129 37.546 36.574 38.509 38.050 40.398 41.918 39.112 44.048 479.762 +0,24%
Rimini 755 768 718 715 682 636 635 591 634 641 587 664 8.026 +261,86%
Friuli 22.398 22.400 21.132 20.446 19.574 19.030 19.847 19.638 21.273 22.223 20.883 23.618 252.462 +2,58%
Trieste 42 27 26 31 28 31 22 20 24 31 32 26 340 -31,59%
Udine 12.457 12.468 11.772 11.336 10.890 10.591 11.119 11.037 11.973 12.450 11.754 13.281 141.128 +2,43%
Pordenone 8.500 8.550 8.062 7.869 7.497 7.266 7.547 7.438 8.039 8.448 7.850 8.854 95.920 +3,44%
Gorizia 1.400 1.355 1.271 1.210 1.160 1.142 1.160 1.143 1.237 1.294 1.248 1.457 15.077 -0,17%
Lazio 33.039 33.027 31.958 31.960 30.666 28.548 29.283 28.403 30.607 31.571 29.287 33.102 371.451 -0,54%
Frosinone 3.119 3.164 3.043 3.103 2.968 2.644 2.658 2.556 2.754 2.847 2.741 3.053 34.650 -2,58%
Latina 9.633 9.742 9.216 9.076 8.601 7.989 8.351 8.138 8.936 9.480 8.778 9.868 107.808 +0,44%
Rieti 3.135 3.228 3.142 3.192 3.131 2.918 3.028 2.941 3.113 3.193 2.966 3.238 37.225 +2,62%
Roma 13.020 12.810 12.472 12.452 11.954 11.259 11.509 11.107 11.933 12.145 11.206 12.852 144.719 -1,96%
Viterbo 4.133 4.084 4.086 4.138 4.012 3.738 3.737 3.662 3.871 3.906 3.595 4.091 47.053 +0,83%
Liguria 306 334 342 316 307 287 284 279 285 268 257 296 3.561 +4,52%
Genova 214 221 218 203 204 172 175 179 180 175 169 194 2.304 -14,32%
La Spezia 84 104 113 102 93 105 100 93 97 85 81 93 1.150 +91,35%
Savona 8 9 11 11 11 9 9 7 8 8 7 9 107 -9,32%
Lombardia 387.454 384.470 359.768 349.027 329.254 319.817 331.957 332.174 361.485 380.191 358.790 406.452 4.300.839 +0,03%
Bergamo 31.294 31.063 29.229 28.428 26.624 25.553 26.388 26.417 28.752 30.245 28.658 32.488 345.139 -2,12%
Brescia 104.485 103.726 97.285 94.988 89.574 86.477 89.495 89.744 97.357 102.176 96.175 108.756 1.160.238 +0,39%
Como 2.886 2.945 2.787 2.803 2.735 2.569 2.606 2.616 2.834 2.939 2.755 3.072 33.547 +2,71%
Cremona 96.029 95.647 89.646 86.808 81.827 79.678 82.821 82.796 90.651 95.325 90.018 102.198 1.073.444 +1,30%
Lecco 1.824 1.804 1.688 1.630 1.585 1.540 1.558 1.586 1.678 1.721 1.625 1.864 20.103 -1,88%
Lodi 37.588 37.448 35.026 33.981 31.977 31.348 32.360 32.226 35.110 36.918 34.915 39.724 418.621 -0,64%
Mantova 70.530 69.231 64.178 61.899 58.542 57.195 59.807 60.269 65.567 69.333 65.441 73.979 775.971 -0,17%
Milano 24.870 24.747 23.306 22.804 21.473 20.807 21.429 21.042 22.646 23.865 22.551 25.546 275.086 -6,22%
Monza e della Brianza 1.132 1.120 1.067 1.046 1.030 945 939 944 1.023 1.025 954 1.075 12.300 -
Pavia 9.417 9.281 8.732 8.402 7.979 7.961 8.344 8.302 9.046 9.446 8.982 10.074 105.966 -1,75%
Sondrio 4.148 4.209 3.678 3.091 2.944 2.950 3.318 3.389 3.734 3.963 3.764 4.362 43.550 +3,19%
Varese 3.249 3.251 3.146 3.149 2.963 2.796 2.892 2.843 3.087 3.234 2.952 3.315 36.877 +1,23%
Marche 2.856 2.982 2.959 2.972 2.859 2.632 2.648 2.577 2.704 2.728 2.585 2.999 33.501 -18,67%
Ancona 780 803 785 794 733 682 696 694 711 657 576 641 8.552 -12,01%
Ascoli Piceno 608 627 628 631 610 551 551 513 522 549 498 556 6.844 -31,08%
Fermo 221 208 203 190 199 181 188 199 232 234 215 235 2.505 -
Macerata 869 953 969 980 951 914 910 888 926 977 996 1.207 11.540 +14,07%
Pesaro Urbino 378 391 375 378 367 304 303 283 312 311 300 359 4.061 -64,46%
Molise 6.380 6.571 6.514 6.494 6.379 5.956 5.914 5.637 5.967 6.079 5.529 6.329 73.749 +0,85%
Campobasso 4.427 4.538 4.483 4.514 4.498 4.199 4.120 3.910 4.165 4.186 3.834 4.355 51.229 +0,33%
Isernia 1.953 2.033 2.031 1.980 1.881 1.757 1.793 1.727 1.801 1.893 1.696 1.974 22.519 +2,05%
P.A. Bolzano 32.789 33.391 30.669 30.271 30.703 30.493 31.446 30.075 32.025 33.291 30.938 35.169 381.260 +4,08%
P.A. Trento 11.553 11.620 10.087 9.481 8.990 8.756 9.495 9.803 10.867 11.527 10.803 12.219 125.201 -1,22%
Piemonte 77.653 77.486 72.723 71.072 67.310 65.300 68.345 67.779 73.020 75.796 71.438 81.447 869.369 -0,08%
Alessandria 2.982 2.975 2.816 2.701 2.593 2.558 2.639 2.576 2.762 2.901 2.703 3.105 33.311 +1,88%
Asti 471 441 417 389 372 362 392 390 426 439 416 469 4.984 -3,84%
Biella 1.039 1.033 997 931 888 858 897 905 951 962 939 1.100 11.500 -2,77%
Cuneo 40.226 40.344 37.908 37.595 35.574 34.671 36.110 35.716 38.334 40.010 37.502 42.665 456.655 +0,05%
Novara 6.534 6.481 6.243 6.029 5.758 5.629 5.874 5.786 6.249 6.448 6.050 6.885 73.966 +0,89%
Torino 24.489 24.306 22.559 21.896 20.705 19.863 20.929 20.815 22.550 23.246 22.111 25.293 268.762 -1,00%
Verbano-Cusio-Ossola 592 582 549 392 305 310 373 432 458 516 520 640 5.669 +9,80%
Vercelli 1.320 1.323 1.233 1.138 1.114 1.050 1.132 1.159 1.290 1.275 1.197 1.291 14.522 +3,88%
Puglia 30.405 31.492 30.190 30.659 30.458 28.608 28.292 27.565 28.609 29.089 26.584 30.594 352.545 -1,12%
Bari 14.338 14.949 14.223 14.523 14.426 13.673 13.290 13.013 13.405 13.807 12.591 14.557 166.795 -1,18%
Barletta-Andria-Trani 281 290 276 277 228 201 218 198 228 240 247 270 2.954 -
Brindisi 1.397 1.415 1.360 1.351 1.326 1.264 1.285 1.228 1.318 1.263 1.057 1.206 15.470 -6,18%
Lecce 489 544 513 547 524 505 507 507 536 510 482 560 6.224 -5,73%
Foggia 1.840 1.786 1.801 1.803 1.786 1.649 1.740 1.587 1.656 1.732 1.570 1.846 20.796 -5,58%
Taranto 12.061 12.508 12.017 12.159 12.168 11.316 11.251 11.032 11.467 11.536 10.637 12.154 140.306 -1,63%
Sardegna 19.301 19.613 18.133 17.628 16.841 16.417 16.884 16.600 18.026 19.035 17.720 20.179 216.377 -1,87%
Cagliari 884 915 836 806 773 726 737 718 747 802 733 808 9.485 -8,17%
Nuoro 415 456 431 417 386 353 379 363 363 368 346 427 4.704 +5,61%
Sud Sardegna 0 -
Oristano 14.691 14.889 13.764 13.292 12.601 12.393 12.778 12.565 13.746 14.571 13.588 15.476 164.354 -1,17%
Sassari 2.224 2.267 2.107 2.112 2.081 1.974 1.968 1.918 2.053 2.132 1.996 2.272 25.104 -5,02%
Sicilia 16.226 16.471 14.994 14.649 13.912 12.834 12.932 13.036 14.214 15.066 14.290 15.805 174.429 -1,21%
Agrigento 492 503 519 495 466 414 381 350 371 423 393 418 5.225 -5,79%
Caltanissetta 183 171 173 156 144 134 127 128 131 136 124 129 1.736 -9,72%
Catania 544 574 556 493 402 320 320 313 388 445 475 507 5.337 +1,16%
Enna 449 440 422 398 365 344 324 326 392 439 441 511 4.851 +0,37%
Messina 80 84 99 85 78 77 84 87 83 85 87 98 1.027 +7,88%
Palermo 1.189 1.251 1.110 1.027 956 869 824 886 935 957 985 1.117 12.106 -9,05%
Ragusa 11.609 11.723 10.600 10.550 10.121 9.451 9.641 9.648 10.494 11.073 10.346 11.460 126.716 -0,03%
Siracusa 1.606 1.653 1.458 1.400 1.339 1.180 1.179 1.211 1.335 1.424 1.340 1.485 16.610 -3,14%
Trapani 73 69 58 44 40 43 52 87 84 84 99 78 811 -0,73%
Toscana 5.702 5.678 5.440 5.484 5.240 4.984 5.130 4.939 5.242 5.375 5.092 5.818 64.124 -2,35%
Arezzo 264 252 248 259 243 215 220 213 246 237 217 264 2.878 +2,13%
Firenze 1.363 1.345 1.354 1.360 1.276 1.214 1.251 1.218 1.304 1.299 1.265 1.530 15.779 +2,32%
Grosseto 2.696 2.731 2.530 2.534 2.473 2.361 2.446 2.397 2.565 2.703 2.523 2.806 30.765 -4,09%
Livorno 117 116 107 110 105 99 103 107 120 121 118 130 1.353 -3,43%
Lucca 178 176 179 188 184 167 167 163 169 176 172 196 2.115 -2,13%
Massa Carrara 66 65 63 69 67 58 59 53 59 57 58 62 736 -2,90%
Pisa 293 270 257 262 240 230 249 244 263 280 254 297 3.139 -0,38%
Prato 9 10 11 12 11 9 6 2 2 2 4 6 84 -9,68%
Siena 713 712 688 689 640 630 625 540 512 500 481 527 7.257 -6,53%
Umbria 4.994 4.937 4.682 4.669 4.494 4.350 4.518 4.427 4.816 5.051 4.622 5.133 56.693 -4,27%
Perugia 4.560 4.491 4.259 4.239 4.089 3.963 4.120 4.036 4.364 4.585 4.203 4.667 51.576 -4,91%
Terni 434 446 423 430 405 387 397 391 452 467 419 466 5.117 +2,69%
Valle d'Aosta 4.731 4.580 2.290 1.714 1.171 831 711 1.021 2.683 4.088 4.181 4.800 32.801 -1,98%
Aosta 4.731 4.580 2.290 1.714 1.171 831 711 1.021 2.683 4.088 4.181 4.800 32.801 -1,98%
Veneto 101.612 100.203 92.893 89.118 83.374 79.951 83.985 84.597 92.497 98.067 92.496 103.925 1.102.718 -1,48%
Belluno 3.920 3.971 3.641 3.420 3.236 3.170 3.362 3.427 3.705 3.890 3.620 4.118 43.480 +1,85%
Padova 19.799 19.352 17.970 17.206 16.081 15.276 16.232 16.484 18.127 19.251 18.158 20.233 214.169 -1,70%
Rovigo 2.044 1.978 1.793 1.691 1.611 1.598 1.654 1.688 1.913 2.073 1.953 2.201 22.197 -4,84%
Treviso 15.034 14.680 13.649 13.065 12.408 11.999 12.548 12.645 13.844 14.629 13.809 15.496 163.806 -0,98%
Venezia 4.852 4.682 4.388 4.209 3.981 3.843 4.057 4.035 4.383 4.617 4.417 4.967 52.431 -2,19%
Verona 25.496 25.289 23.356 22.423 20.749 19.913 20.987 21.116 23.028 24.447 23.112 26.057 275.973 -3,00%
Vicenza 30.467 30.252 28.097 27.104 25.307 24.153 25.145 25.201 27.497 29.158 27.427 30.854 330.662 -0,38%
Nazionale Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Totale
Italia 04/2009 - 03/2010 944.241 942.683 881.748 861.146 820.234 792.102 820.750 815.022 882.225 922.281 866.233 979.170 10.527.835
Var. su a.a. 04/2008 - 03/2009 -1,16% -2,81% -0,23% -0,99% -1,48% -0,70% -0,65% +0,86% +1,14% +1,22% +0,74% +0,43% -0,32%
Anno Precedente 955.278 969.895 883.801 869.747 832.563 797.679 826.133 808.077 872.296 911.131 859.829 974.999 10.561.428
(p) provvisorio
Ultimo aggiornamento: 27-05-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva)
*) Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: AGEA
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