Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia in annata agraria

Consegnare il latte è l’azione che mette in moto l’intera filiera lattiero-casearia, ed il
primo fattore a spostare gli equilibri di domanda e offerta.

Questa pagina analizza le consegne di latte in Italia su base mensile in annata agraria, a livello regionale e provinciale, permettendo di seguire puntualmente l’andamento, nonché di pesare e confrontare le diverse realtà locali italiane.

I dati sono riferiti al latte bovino convenzionale, coprono un ampio arco temporale ed hanno fonte AGEA.

Clicca qui per per consultare i dati relativi al periodo 1 Gennaio 2013 - 31 Dicembre 2013

a.a. Aprile 2012 - Marzo 2013
Consegne di latte annata agraria 2013 - 2014 (Tonnellate)
Regione Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Tot.a.a.
2013/2014 		± su a.a.
2012/2013*
Abruzzo 6.757 6.811 5.968 6.052 5.735 5.592 5.707 5.568 5.757 6.064 5.501 6.199 71.711 -6,65%
Chieti 825 817 716 749 704 692 697 666 622 670 610 679 8.447 -10,73%
L'Aquila 1.499 1.676 1.522 1.545 1.398 1.360 1.372 1.269 1.230 1.282 1.169 1.339 16.661 -7,67%
Pescara 1.508 1.463 1.252 1.244 1.205 1.194 1.228 1.217 1.297 1.345 1.248 1.378 15.579 -9,96%
Teramo 2.925 2.856 2.478 2.515 2.429 2.346 2.410 2.415 2.609 2.766 2.474 2.803 31.026 -3,55%
Basilicata 10.171 10.531 9.721 10.036 9.461 9.281 9.361 9.127 9.629 10.000 9.200 10.394 116.912 -0,57%
Matera 3.097 3.230 2.932 2.993 2.861 2.850 2.871 2.714 2.952 3.016 2.734 3.086 35.336 -9,08%
Potenza 7.074 7.301 6.789 7.043 6.600 6.431 6.490 6.413 6.678 6.983 6.467 7.308 81.577 +3,63%
Calabria 4.992 5.136 4.744 4.797 4.532 4.389 4.499 4.478 4.819 4.999 4.709 5.288 57.382 +2,07%
Catanzaro 638 689 613 602 580 555 578 579 604 595 556 604 7.193 +3,14%
Cosenza 3.329 3.399 3.144 3.175 2.993 2.935 3.006 2.971 3.203 3.356 3.171 3.626 38.308 +3,91%
Crotone 98 96 94 96 79 79 76 74 71 74 72 74 983 -34,12%
Reggio Calabria 271 276 255 262 243 224 231 248 294 323 299 330 3.256 -7,34%
Vibo Valentia 655 676 637 662 639 597 609 607 647 651 612 654 7.646 +3,63%
Campania 18.324 18.633 17.325 17.489 16.732 15.914 16.140 15.792 16.661 17.464 16.263 18.312 205.049 -3,15%
Avellino 1.671 1.816 1.755 1.819 1.753 1.573 1.491 1.390 1.375 1.427 1.374 1.626 19.070 -1,37%
Benevento 4.371 4.459 4.130 4.257 4.081 3.813 3.892 3.725 3.935 3.999 3.684 4.105 48.451 +0,51%
Caserta 7.084 7.083 6.537 6.440 6.114 5.953 6.124 6.153 6.570 7.058 6.591 7.358 79.065 -5,66%
Napoli 534 560 526 533 519 498 525 498 514 523 482 536 6.248 -5,26%
Salerno 4.663 4.715 4.378 4.441 4.265 4.078 4.107 4.026 4.267 4.457 4.132 4.687 52.216 -2,88%
Emilia Romagna 154.652 156.260 143.986 143.356 138.984 134.111 138.024 135.960 145.682 153.186 143.277 161.366 1.748.844 +0,37%
Bologna 6.260 6.298 5.799 5.776 5.572 5.299 5.422 5.370 5.740 6.023 5.551 6.266 69.376 -2,71%
Ferrara 1.721 1.646 1.510 1.497 1.383 1.362 1.446 1.463 1.620 1.872 1.773 1.963 19.256 -2,32%
Forlì Cesena 336 324 283 291 273 262 261 235 248 285 267 283 3.348 -10,65%
Modena 24.865 25.131 23.158 23.194 22.689 22.045 22.597 22.266 23.874 25.064 23.443 26.355 284.681 +0,11%
Parma 49.580 50.221 46.303 46.071 44.923 43.218 44.369 43.430 46.389 48.677 45.340 50.855 559.376 +0,54%
Piacenza 23.534 24.032 22.292 22.189 21.485 20.680 21.432 21.380 23.157 24.570 23.135 26.126 274.012 +4,54%
Ravenna 1.594 1.585 1.402 1.389 1.355 1.358 1.395 1.430 1.537 1.610 1.528 1.747 17.930 -1,54%
Reggio Emilia 46.251 46.529 42.757 42.445 40.853 39.460 40.677 39.965 42.693 44.633 41.853 47.332 515.448 -0,90%
Rimini 510 494 482 504 451 427 423 421 424 453 388 439 5.416 -15,18%
Friuli 22.121 22.117 19.837 19.196 18.217 17.781 18.533 18.475 20.216 21.724 20.459 23.379 242.055 -2,07%
Trieste 10 9 9 12 11 9 12 16 17 17 15 16 153 -19,05%
Udine 12.332 12.302 11.027 10.629 10.086 9.896 10.378 10.378 11.356 12.174 11.434 13.087 135.079 -1,57%
Pordenone 8.293 8.389 7.524 7.324 6.949 6.709 6.930 6.908 7.559 8.111 7.651 8.719 91.066 -3,19%
Gorizia 1.487 1.417 1.277 1.230 1.171 1.168 1.213 1.172 1.284 1.421 1.359 1.557 15.756 +0,54%
Lazio 28.951 28.957 26.491 26.706 25.653 24.276 24.662 24.151 26.042 27.344 25.738 29.098 318.069 -4,53%
Frosinone 2.665 2.631 2.356 2.363 2.238 2.115 2.155 2.080 2.247 2.410 2.274 2.599 28.133 -3,04%
Latina 8.425 8.480 7.754 7.721 7.276 6.919 7.098 7.076 7.770 8.175 7.717 8.652 93.063 -5,78%
Rieti 2.783 2.785 2.573 2.596 2.544 2.415 2.439 2.303 2.356 2.446 2.276 2.587 30.103 -7,31%
Roma 11.168 11.091 10.066 10.282 9.853 9.334 9.463 9.248 9.999 10.536 9.963 11.285 122.288 -4,48%
Viterbo 3.911 3.971 3.742 3.744 3.742 3.493 3.506 3.445 3.669 3.777 3.508 3.975 44.483 -0,90%
Liguria 307 314 268 250 254 268 267 232 256 271 236 274 3.197 -10,02%
Genova 153 168 146 152 141 142 135 131 142 169 152 182 1.813 -4,18%
La Spezia 147 140 116 91 107 121 127 96 109 97 80 87 1.318 -16,16%
Savona 6 7 6 7 6 4 4 5 5 6 4 5 65 -27,78%
Lombardia 401.467 407.652 372.072 362.485 346.723 335.735 347.177 345.155 373.726 398.580 376.798 427.514 4.495.084 +0,40%
Bergamo 31.486 31.995 29.174 28.558 27.225 26.243 27.106 26.870 29.008 31.075 29.419 33.484 351.643 +0,38%
Brescia 107.104 108.964 100.026 98.015 93.697 90.596 93.779 93.224 100.684 107.179 101.335 114.869 1.209.472 +0,77%
Como 3.211 3.235 2.997 3.022 2.931 2.822 2.914 2.881 3.113 3.256 3.062 3.452 36.896 +2,49%
Cremona 101.151 102.736 93.521 90.969 87.004 83.947 86.521 85.729 92.792 98.911 93.519 106.180 1.122.980 -0,62%
Lecco 1.839 1.880 1.723 1.662 1.641 1.591 1.613 1.616 1.803 1.911 1.839 2.124 21.242 +0,60%
Lodi 37.473 37.911 34.507 33.754 32.688 31.761 32.734 32.642 35.471 37.858 35.878 40.474 423.151 +0,63%
Mantova 76.666 77.936 70.944 68.706 65.570 63.773 65.730 65.513 71.021 75.917 71.725 81.416 854.917 +1,15%
Milano 24.491 24.749 22.623 22.020 20.742 20.138 21.022 20.907 22.686 24.220 22.894 25.964 272.456 +0,04%
Monza e della Brianza 1.169 1.180 1.076 1.056 1.035 952 1.013 1.027 1.114 1.218 1.126 1.263 13.229 +1,40%
Pavia 9.210 9.243 8.490 8.248 7.921 7.784 8.204 8.167 8.785 9.372 8.776 9.993 104.193 -0,74%
Sondrio 4.322 4.416 3.890 3.339 3.157 3.135 3.500 3.573 3.995 4.239 4.003 4.576 46.145 +3,99%
Varese 3.345 3.406 3.101 3.135 3.113 2.994 3.040 3.006 3.253 3.425 3.221 3.720 38.759 -1,25%
Marche 2.720 2.746 2.434 2.441 2.369 2.344 2.423 2.405 2.510 2.613 2.448 2.756 30.209 -8,97%
Ancona 532 548 485 479 473 439 431 417 442 440 398 433 5.517 -19,57%
Ascoli Piceno 525 523 475 468 447 424 453 447 457 469 430 481 5.599 -13,17%
Fermo 147 139 134 132 127 119 118 116 117 120 116 142 1.527 -19,93%
Macerata 1.204 1.209 1.052 1.036 1.013 1.051 1.113 1.119 1.176 1.240 1.162 1.317 13.692 -6,78%
Pesaro Urbino 312 326 287 325 309 310 306 306 317 344 343 383 3.868 +17,85%
Molise 6.098 6.194 5.723 6.041 5.712 5.474 5.500 5.219 5.451 5.731 5.284 5.973 68.400 -0,54%
Campobasso 4.092 4.090 3.801 4.074 3.908 3.714 3.724 3.528 3.643 3.826 3.556 4.002 45.958 -1,34%
Isernia 2.006 2.104 1.921 1.966 1.804 1.759 1.775 1.691 1.808 1.905 1.728 1.971 22.438 +1,12%
P.A. Bolzano 33.540 34.184 31.168 30.327 30.311 29.886 30.626 29.698 31.717 32.907 30.826 35.185 380.375 +0,65%
P.A. Trento 12.264 12.293 10.565 9.771 9.166 8.837 9.685 10.198 11.359 12.145 11.415 12.903 130.601 -0,52%
Piemonte 84.041 85.200 77.727 76.650 73.597 71.707 74.457 73.874 79.882 84.523 79.778 90.944 952.380 +1,46%
Alessandria 2.835 2.961 2.737 2.688 2.654 2.593 2.660 2.625 2.809 2.964 2.810 3.158 33.494 +3,99%
Asti 441 444 392 375 365 359 379 391 439 447 409 452 4.893 -4,19%
Biella 1.026 1.012 919 933 884 881 914 910 957 1.003 918 1.047 11.404 -2,31%
Cuneo 44.163 44.869 41.403 40.703 38.990 38.083 39.589 39.281 42.293 44.755 42.098 47.856 504.083 +1,45%
Novara 6.776 6.857 6.274 6.211 5.976 5.846 6.015 5.858 6.337 6.733 6.344 7.338 76.565 -0,06%
Torino 26.733 26.980 24.159 24.028 23.161 22.403 23.229 23.120 25.139 26.574 25.253 28.872 299.651 +1,66%
Verbano-Cusio-Ossola 672 674 561 485 387 408 462 485 595 643 639 710 6.721 +0,76%
Vercelli 1.394 1.403 1.281 1.226 1.181 1.132 1.207 1.203 1.314 1.404 1.307 1.510 15.562 +5,09%
Puglia 30.875 31.551 29.533 30.585 29.790 28.151 28.228 26.634 27.870 28.476 25.844 30.834 348.371 -3,62%
Bari 15.016 15.357 14.426 15.045 14.770 13.810 13.828 13.248 13.847 14.095 12.754 15.770 171.966 -1,61%
Barletta-Andria-Trani 204 216 193 186 188 176 174 179 198 225 201 228 2.368 -7,93%
Brindisi 1.181 1.208 1.106 1.124 1.073 1.057 1.082 1.054 1.104 1.134 1.026 1.141 13.290 -3,10%
Lecce 481 482 397 439 406 393 401 395 410 437 396 452 5.089 -8,37%
Foggia 1.966 1.943 1.789 1.869 1.748 1.628 1.640 1.543 1.627 1.797 1.676 1.780 21.006 -6,74%
Taranto 12.045 12.366 11.642 11.940 11.624 11.087 11.103 10.214 10.684 10.787 9.792 11.463 134.747 -5,32%
Sardegna 18.591 18.630 16.925 16.198 15.469 15.156 15.408 15.287 16.686 17.735 17.044 19.616 202.745 -4,34%
Cagliari 425 428 380 359 344 338 344 342 390 401 383 436 4.570 -6,03%
Nuoro 380 437 407 387 346 322 336 306 307 328 315 384 4.255 -5,34%
Sud Sardegna 0 -
Oristano 14.748 14.674 13.346 12.734 12.182 12.019 12.263 12.265 13.444 14.287 13.713 15.729 161.404 -3,57%
Sassari 2.153 2.190 1.978 1.921 1.833 1.723 1.710 1.649 1.760 1.865 1.824 2.127 22.733 -4,80%
Sicilia 15.928 15.525 14.206 14.683 14.027 13.140 13.476 13.284 14.196 15.397 14.522 16.634 175.018 +0,66%
Agrigento 413 405 375 403 390 330 314 293 334 380 371 410 4.418 -2,56%
Caltanissetta 107 97 98 104 99 81 90 91 92 101 100 117 1.177 -4,46%
Catania 539 514 466 489 464 385 392 384 364 401 414 458 5.270 -5,91%
Enna 342 334 284 298 287 278 282 284 297 331 311 365 3.693 +2,75%
Messina 118 120 99 110 98 101 99 95 102 102 111 97 1.252 -15,35%
Palermo 1.051 1.080 965 1.008 922 871 856 778 840 867 934 1.097 11.269 +3,21%
Ragusa 11.767 11.422 10.511 10.755 10.334 9.750 10.094 10.059 10.811 11.707 10.827 12.407 130.444 +0,76%
Siracusa 1.524 1.487 1.351 1.465 1.389 1.300 1.298 1.241 1.300 1.449 1.390 1.604 16.798 +2,63%
Trapani 68 66 57 51 44 44 50 59 57 59 63 79 697 +2,35%
Toscana 5.535 5.547 4.903 4.924 4.725 4.569 4.589 4.537 4.984 5.309 4.855 5.430 59.907 -4,55%
Arezzo 234 232 207 217 206 196 192 178 212 231 209 240 2.554 -4,42%
Firenze 1.376 1.372 1.275 1.312 1.277 1.177 1.191 1.147 1.303 1.388 1.265 1.387 15.470 +1,14%
Grosseto 2.921 2.956 2.546 2.503 2.389 2.356 2.335 2.345 2.558 2.762 2.535 2.830 31.036 -6,34%
Livorno 89 83 61 65 66 67 62 63 68 65 53 67 809 -31,90%
Lucca 129 129 115 117 113 107 108 97 89 90 85 99 1.278 -18,81%
Massa Carrara 46 52 49 47 46 45 47 45 47 49 45 57 575 -5,43%
Pisa 290 281 244 246 232 218 252 237 246 253 242 286 3.027 -2,10%
Prato 13 16 17 20 22 19 21 22 27 27 21 15 240 +55,84%
Siena 436 426 386 396 374 381 380 400 429 441 396 444 4.889 -2,71%
Umbria 4.654 4.691 4.278 4.280 4.091 4.015 4.145 4.081 4.366 4.565 4.185 4.657 52.008 -3,47%
Perugia 4.173 4.188 3.806 3.813 3.629 3.587 3.715 3.647 3.895 4.104 3.758 4.164 46.479 -3,95%
Terni 480 502 471 467 462 428 430 434 472 461 427 494 5.528 +0,84%
Valle d'Aosta 4.512 4.385 2.429 1.688 1.153 848 644 996 2.801 4.066 4.045 4.615 32.182 -0,51%
Aosta 4.512 4.385 2.429 1.688 1.153 848 644 996 2.801 4.066 4.045 4.615 32.182 -0,51%
Veneto 98.433 99.542 88.670 86.676 81.152 78.017 81.262 82.150 90.331 97.218 92.428 104.965 1.080.844 -1,25%
Belluno 4.210 4.292 3.804 3.658 3.439 3.338 3.551 3.655 3.978 4.188 3.965 4.517 46.595 +3,11%
Padova 18.401 18.523 16.262 16.164 15.342 14.838 15.453 15.593 17.049 18.286 17.416 19.901 203.228 -1,08%
Rovigo 2.025 2.024 1.781 1.707 1.609 1.600 1.688 1.731 1.901 2.060 1.943 2.239 22.308 -1,11%
Treviso 14.642 14.651 12.733 12.434 11.649 11.290 11.895 12.216 13.599 14.659 13.888 15.699 159.355 -0,96%
Venezia 4.406 4.340 3.832 3.763 3.614 3.501 3.582 3.682 4.112 4.390 4.178 4.741 48.141 -7,12%
Verona 25.147 25.604 23.230 22.538 20.985 20.163 20.799 20.628 22.538 24.335 23.140 26.198 275.305 -0,31%
Vicenza 29.601 30.108 27.028 26.413 24.514 23.287 24.293 24.645 27.155 29.300 27.899 31.670 325.913 -1,96%
Nazionale Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Totale
Italia 04/2013 - 03/2014 964.933 976.899 888.973 874.631 837.853 809.491 834.813 827.301 894.941 950.317 894.855 1.016.336 10.771.343
Var. su a.a. 04/2012 - 03/2013 -3,59% -4,06% -3,49% -0,88% +0,25% -0,06% -0,23% +0,20% +1,12% +1,66% +2,59% +3,32% -0,33%
Anno Precedente 1.000.842 1.018.192 921.138 882.413 835.768 810.016 836.736 825.623 885.010 934.836 872.251 983.685 10.806.510
(p) provvisorio
Ultimo aggiornamento: 27-05-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva)
*) Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: AGEA
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