Italia: Consegne mensili di Latte per Regione e Provincia in annata agraria

Consegnare il latte è l’azione che mette in moto l’intera filiera lattiero-casearia, ed il
primo fattore a spostare gli equilibri di domanda e offerta.

Questa pagina analizza le consegne di latte in Italia su base mensile in annata agraria, a livello regionale e provinciale, permettendo di seguire puntualmente l’andamento, nonché di pesare e confrontare le diverse realtà locali italiane.

I dati sono riferiti al latte bovino convenzionale, coprono un ampio arco temporale ed hanno fonte AGEA.

Clicca qui per per consultare i dati relativi al periodo 1 Gennaio 2014 - 31 Dicembre 2014

a.a. Aprile 2013 - Marzo 2014
Consegne di latte annata agraria 2014 - 2015 (Tonnellate)
Regione Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Tot.a.a.
2014/2015 		± su a.a.
2013/2014*
Abruzzo 6.339 6.589 6.090 6.075 5.777 5.508 5.614 5.369 5.689 6.020 5.320 5.856 70.246 -2,04%
Chieti 767 783 742 726 695 656 654 624 645 685 554 595 8.126 -3,80%
L'Aquila 1.489 1.620 1.488 1.507 1.428 1.367 1.407 1.242 1.287 1.380 1.265 1.434 16.914 +1,52%
Pescara 1.336 1.355 1.263 1.250 1.166 1.117 1.142 1.112 1.198 1.289 1.191 1.237 14.656 -5,92%
Teramo 2.748 2.831 2.598 2.592 2.488 2.368 2.410 2.391 2.559 2.667 2.310 2.590 30.552 -1,53%
Basilicata 10.561 10.921 10.256 10.283 9.813 9.318 9.531 9.314 10.001 10.366 9.509 9.975 119.848 +2,51%
Matera 3.211 3.255 3.029 3.047 2.867 2.715 2.806 2.786 3.029 3.184 2.806 2.998 35.733 +1,12%
Potenza 7.349 7.665 7.228 7.236 6.946 6.603 6.725 6.528 6.972 7.183 6.703 6.977 84.115 +3,11%
Calabria 5.359 5.572 5.083 5.108 4.906 4.631 4.651 4.596 4.969 5.142 4.911 5.489 60.417 +5,29%
Catanzaro 628 643 577 603 578 526 536 518 570 606 596 620 7.001 -2,67%
Cosenza 3.655 3.784 3.446 3.469 3.319 3.145 3.156 3.173 3.390 3.501 3.284 3.729 41.051 +7,16%
Crotone 84 97 87 79 75 71 75 70 68 77 69 73 925 -5,90%
Reggio Calabria 305 328 284 275 261 234 245 246 301 327 328 385 3.519 +8,08%
Vibo Valentia 686 721 688 683 673 654 639 589 640 631 634 682 7.920 +3,58%
Campania 18.277 19.017 17.913 17.956 16.765 15.719 15.920 15.370 16.074 16.716 15.365 16.678 201.770 -1,60%
Avellino 1.637 1.822 1.731 1.739 1.638 1.496 1.451 1.335 1.297 1.302 1.161 1.324 17.933 -5,96%
Benevento 4.144 4.424 4.196 4.246 3.984 3.700 3.630 3.404 3.595 3.829 3.453 3.744 46.349 -4,34%
Caserta 7.463 7.553 7.050 6.966 6.447 6.090 6.330 6.248 6.578 6.898 6.488 7.122 81.233 +2,74%
Napoli 529 515 496 512 509 486 504 499 503 489 432 469 5.943 -4,88%
Salerno 4.505 4.702 4.439 4.492 4.186 3.946 4.005 3.885 4.101 4.198 3.831 4.019 50.309 -3,65%
Emilia Romagna 156.597 157.245 146.693 148.120 143.133 135.256 138.180 136.633 145.618 150.072 137.979 154.752 1.750.278 +0,08%
Bologna 6.107 6.163 5.720 5.794 5.566 5.250 5.364 5.296 5.729 5.885 5.421 5.954 68.249 -1,62%
Ferrara 1.876 1.911 1.785 1.767 1.723 1.603 1.639 1.631 1.814 1.844 1.705 1.941 21.239 +10,30%
Forlì Cesena 259 268 251 242 229 216 197 187 224 254 234 252 2.813 -15,98%
Modena 25.544 25.744 23.852 24.173 23.350 22.035 22.446 22.025 23.446 24.194 22.300 25.237 284.346 -0,12%
Parma 49.197 49.457 46.441 46.996 45.698 43.296 44.205 43.727 46.322 47.430 43.340 48.801 554.910 -0,80%
Piacenza 25.303 25.484 23.620 23.764 22.874 21.628 22.160 22.226 23.954 24.841 22.827 25.374 284.055 +3,67%
Ravenna 1.675 1.669 1.577 1.600 1.525 1.437 1.470 1.449 1.567 1.674 1.603 1.785 19.031 +6,14%
Reggio Emilia 46.155 46.075 42.990 43.290 41.702 39.308 40.259 39.657 42.075 43.450 40.059 44.850 509.870 -1,08%
Rimini 481 474 457 495 466 482 439 435 488 499 490 557 5.763 +6,41%
Friuli 22.531 22.568 20.618 20.224 19.458 18.450 19.087 18.881 20.703 21.516 20.146 22.691 246.873 +1,99%
Trieste 16 19 17 16 15 14 16 15 20 24 22 26 220 +43,79%
Udine 12.599 12.617 11.545 11.180 10.738 10.263 10.694 10.581 11.662 12.023 11.212 12.602 137.716 +1,95%
Pordenone 8.447 8.495 7.782 7.791 7.526 7.040 7.211 7.098 7.709 8.026 7.529 8.505 93.159 +2,30%
Gorizia 1.469 1.437 1.274 1.237 1.180 1.133 1.166 1.186 1.312 1.442 1.384 1.558 15.778 +0,14%
Lazio 28.814 29.403 27.567 27.627 26.345 24.759 24.843 24.286 26.512 27.442 25.092 27.892 320.582 +0,79%
Frosinone 2.501 2.566 2.391 2.362 2.193 1.984 1.961 1.949 2.120 2.317 2.196 2.454 26.994 -4,05%
Latina 8.673 8.767 8.187 8.070 7.799 7.277 7.291 7.254 7.977 8.402 7.646 8.470 95.813 +2,95%
Rieti 2.601 2.625 2.528 2.537 2.469 2.363 2.334 2.224 2.452 2.501 2.234 2.407 29.275 -2,75%
Roma 11.168 11.490 10.674 10.702 10.027 9.454 9.472 9.182 10.122 10.320 9.461 10.623 122.695 +0,33%
Viterbo 3.871 3.955 3.786 3.955 3.857 3.683 3.785 3.676 3.840 3.902 3.555 3.938 45.803 +2,97%
Liguria 247 261 262 272 241 262 241 222 255 273 257 286 3.079 -3,69%
Genova 179 177 173 178 174 164 153 141 160 165 159 181 2.004 +10,54%
La Spezia 63 77 83 87 62 94 84 78 92 103 94 100 1.017 -22,84%
Savona 5 7 7 7 6 4 4 4 3 5 5 5 62 -4,62%
Lombardia 414.706 417.975 385.187 385.402 370.812 351.124 360.136 358.522 387.203 401.513 372.635 421.345 4.626.560 +2,92%
Bergamo 32.488 32.880 30.345 30.326 29.192 27.659 28.323 27.191 29.312 30.438 28.139 31.509 357.802 +1,75%
Brescia 111.423 112.296 103.801 103.931 100.288 94.780 97.371 97.113 105.098 109.393 101.621 114.740 1.251.855 +3,50%
Como 3.409 3.483 3.212 3.213 3.129 2.935 3.007 2.995 3.243 3.305 3.033 3.471 38.435 +4,17%
Cremona 102.945 103.895 95.696 96.160 92.402 87.472 89.352 89.325 95.940 99.271 92.106 104.496 1.149.060 +2,32%
Lecco 2.035 2.037 1.948 1.942 1.813 1.758 1.820 1.732 1.871 2.000 1.828 2.080 22.864 +7,64%
Lodi 39.261 39.515 36.149 36.288 34.977 33.027 33.918 34.031 36.875 38.401 35.646 40.372 438.460 +3,62%
Mantova 78.841 79.083 72.953 73.102 70.305 66.815 68.105 68.036 73.422 75.780 70.218 79.499 876.159 +2,48%
Milano 25.191 25.430 23.384 23.288 22.254 20.931 21.701 21.619 23.495 24.437 22.778 25.608 280.116 +2,81%
Monza e della Brianza 1.224 1.245 1.112 1.103 1.034 967 1.004 1.022 1.139 1.142 1.036 1.186 13.214 -0,11%
Pavia 9.797 9.855 9.068 9.132 8.815 8.412 8.832 8.762 9.394 9.638 8.995 10.143 110.843 +6,38%
Sondrio 4.494 4.633 4.140 3.496 3.310 3.289 3.514 3.546 4.010 4.171 3.946 4.543 47.092 +2,05%
Varese 3.598 3.622 3.380 3.421 3.294 3.080 3.189 3.150 3.403 3.537 3.290 3.697 40.661 +4,91%
Marche 2.662 2.752 2.660 2.629 2.497 2.453 2.396 2.439 2.627 2.709 2.503 2.771 31.098 +2,94%
Ancona 426 449 478 487 444 438 457 470 490 486 412 458 5.495 -0,40%
Ascoli Piceno 469 480 446 447 436 433 410 411 451 462 422 469 5.336 -4,70%
Fermo 132 145 149 144 140 137 128 128 138 154 145 168 1.708 +11,85%
Macerata 1.264 1.298 1.231 1.170 1.119 1.105 1.082 1.114 1.205 1.252 1.202 1.342 14.384 +5,05%
Pesaro Urbino 370 380 356 381 358 340 320 316 343 355 322 335 4.176 +7,96%
Molise 6.010 6.376 6.119 6.046 5.678 5.325 5.322 5.029 5.394 5.742 5.187 5.779 68.007 -0,57%
Campobasso 4.006 4.235 4.054 4.045 3.806 3.554 3.518 3.342 3.638 3.876 3.487 3.842 45.403 -1,21%
Isernia 2.004 2.141 2.065 2.001 1.872 1.771 1.804 1.687 1.756 1.866 1.700 1.937 22.604 +0,74%
P.A. Bolzano 34.619 35.123 32.245 31.659 31.250 30.066 31.097 29.558 31.345 32.496 30.295 34.653 384.406 +1,06%
P.A. Trento 12.412 12.499 10.857 10.159 9.542 9.159 10.018 10.443 11.507 12.121 11.418 12.980 133.115 +1,92%
Piemonte 89.090 89.775 82.694 82.703 79.731 76.155 78.579 77.590 83.122 86.227 79.777 89.052 994.495 +4,42%
Alessandria 3.059 3.068 2.918 3.012 2.884 2.731 2.823 2.825 2.964 3.073 2.810 3.057 35.224 +5,17%
Asti 427 429 387 382 384 376 400 398 445 439 407 459 4.933 +0,82%
Biella 1.055 1.093 981 965 940 879 877 849 935 927 873 991 11.365 -0,34%
Cuneo 46.833 47.340 43.917 44.098 42.589 40.678 42.173 41.743 44.390 46.175 42.632 47.573 530.141 +5,17%
Novara 7.140 7.095 6.527 6.561 6.342 6.080 6.196 6.067 6.544 6.786 6.277 7.040 78.655 +2,73%
Torino 28.371 28.512 25.943 25.897 24.876 23.781 24.401 23.920 25.871 26.800 24.888 27.826 311.086 +3,82%
Verbano-Cusio-Ossola 708 729 662 489 445 444 526 555 625 660 616 698 7.157 +6,49%
Vercelli 1.496 1.509 1.358 1.300 1.270 1.186 1.183 1.233 1.347 1.367 1.275 1.410 15.934 +2,39%
Puglia 30.297 31.754 30.093 30.094 28.759 27.203 27.109 26.593 27.487 28.039 25.002 27.898 340.328 -2,31%
Bari 15.240 15.859 14.924 15.025 14.416 13.575 13.533 13.217 13.812 14.059 12.524 13.984 170.168 -1,05%
Barletta-Andria-Trani 210 213 199 196 189 194 213 202 214 244 224 220 2.518 +6,33%
Brindisi 1.148 1.217 1.121 1.108 1.055 1.036 1.024 1.002 1.072 1.074 979 1.084 12.920 -2,78%
Lecce 455 455 435 424 392 378 383 358 402 434 332 351 4.799 -5,70%
Foggia 1.729 1.845 1.690 1.713 1.622 1.546 1.431 1.358 1.466 1.565 1.398 1.573 18.936 -9,85%
Taranto 11.514 12.165 11.723 11.629 11.086 10.475 10.526 10.455 10.519 10.664 9.545 10.685 130.986 -2,79%
Sardegna 19.564 19.938 18.229 18.065 16.906 15.406 16.122 16.194 17.425 18.304 17.206 19.536 212.895 +5,01%
Cagliari 408 424 392 401 377 349 377 372 396 398 365 415 4.674 +2,28%
Nuoro 393 435 411 384 353 326 323 303 317 342 309 371 4.267 +0,28%
Sud Sardegna 0 -
Oristano 15.674 15.919 14.526 14.356 13.407 12.189 12.834 12.968 13.979 14.668 13.859 15.727 170.106 +5,39%
Sassari 2.144 2.203 2.022 2.043 1.935 1.791 1.822 1.797 1.916 2.037 1.876 2.134 23.720 +4,34%
Sicilia 16.679 16.899 15.865 15.872 15.061 14.284 14.127 13.409 14.316 14.568 12.932 14.107 178.119 +1,77%
Agrigento 431 433 395 371 354 310 290 261 274 317 269 292 3.997 -9,53%
Caltanissetta 117 109 96 95 94 93 90 82 80 90 77 93 1.116 -5,18%
Catania 554 581 560 533 503 452 402 361 389 428 333 374 5.470 +3,80%
Enna 369 370 324 308 272 261 243 228 266 301 314 295 3.551 -3,85%
Messina 131 126 122 124 97 81 85 73 74 82 78 72 1.145 -8,55%
Palermo 1.102 1.140 1.069 984 881 834 844 792 887 913 889 1.037 11.372 +0,91%
Ragusa 12.324 12.476 11.741 11.947 11.442 10.903 10.848 10.355 10.972 11.064 9.690 10.532 134.294 +2,95%
Siracusa 1.583 1.597 1.496 1.457 1.360 1.299 1.269 1.197 1.311 1.314 1.221 1.358 16.462 -2,00%
Trapani 68 67 62 52 60 51 57 59 62 59 61 57 715 +2,58%
Toscana 5.338 5.430 5.089 5.115 4.901 4.637 4.644 4.675 5.186 5.369 5.020 5.535 60.939 +1,72%
Arezzo 231 219 206 202 199 200 199 201 252 251 239 254 2.653 +3,88%
Firenze 1.348 1.381 1.296 1.313 1.286 1.186 1.223 1.204 1.357 1.398 1.311 1.439 15.742 +1,76%
Grosseto 2.800 2.856 2.674 2.711 2.564 2.432 2.408 2.484 2.666 2.763 2.573 2.856 31.787 +2,42%
Livorno 61 56 54 50 47 53 48 41 65 72 67 68 682 -15,70%
Lucca 105 110 109 109 104 97 92 83 94 89 90 108 1.190 -6,89%
Massa Carrara 54 56 49 57 55 50 44 42 47 45 40 44 583 +1,39%
Pisa 281 274 254 253 250 233 254 242 267 279 254 276 3.117 +2,97%
Prato 19 19 18 17 19 16 24 23 26 28 26 28 263 +9,58%
Siena 434 454 425 399 374 367 347 349 409 439 416 455 4.868 -0,43%
Umbria 4.493 4.555 4.229 4.214 4.000 3.744 3.889 3.900 4.180 4.388 4.142 4.690 50.424 -3,05%
Perugia 4.020 4.090 3.766 3.735 3.564 3.336 3.454 3.458 3.728 3.918 3.713 4.227 45.009 -3,16%
Terni 473 465 463 478 436 409 435 442 451 469 430 463 5.414 -2,06%
Valle d'Aosta 4.536 4.473 2.336 1.644 1.159 807 633 1.032 2.666 3.859 3.874 4.405 31.424 -2,36%
Aosta 4.536 4.473 2.336 1.644 1.159 807 633 1.032 2.666 3.859 3.874 4.405 31.424 -2,36%
Veneto 101.854 102.235 93.043 91.927 87.157 81.652 83.785 84.512 92.606 97.106 91.694 104.083 1.111.654 +2,85%
Belluno 4.434 4.501 4.070 3.892 3.686 3.479 3.717 3.786 4.111 4.268 4.009 4.577 48.530 +4,15%
Padova 19.215 19.217 17.149 16.970 16.194 15.166 15.651 15.867 17.557 18.474 17.404 19.615 208.479 +2,58%
Rovigo 2.119 2.108 1.902 1.896 1.799 1.706 1.729 1.766 1.954 2.064 1.908 2.147 23.098 +3,54%
Treviso 15.058 14.901 13.427 13.276 12.651 11.940 12.279 12.387 13.821 14.488 13.666 15.354 163.248 +2,44%
Venezia 4.545 4.550 4.216 4.074 3.821 3.661 3.704 3.673 4.038 4.177 3.955 4.513 48.927 +1,63%
Verona 25.669 26.021 24.077 23.861 22.639 21.277 21.655 21.566 23.322 24.327 22.849 25.982 283.245 +2,88%
Vicenza 30.815 30.938 28.202 27.958 26.367 24.423 25.049 25.468 27.805 29.308 27.903 31.896 336.132 +3,14%
Nazionale Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Gen Feb Mar Totale
Italia 04/2014 - 03/2015 990.985 1.001.360 923.128 921.194 883.891 835.918 855.924 848.567 914.885 949.988 880.264 990.453 10.996.557
Var. su a.a. 04/2013 - 03/2014 +2,70% +2,50% +3,84% +5,32% +5,49% +3,26% +2,53% +2,57% +2,23% -0,03% -1,63% -2,55% +2,09%
Anno Precedente 964.933 976.899 888.973 874.631 837.853 809.491 834.813 827.301 894.941 950.317 894.855 1.016.336 10.771.343
(p) provvisorio
Ultimo aggiornamento: 27-05-2026 (aggiornamenti mensili; i dati sono soggetti a rettifica retroattiva)
*) Variazione riferita allo stesso periodo dell'anno precedente.
Fonte: AGEA
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