UE-27: Vacche e bufale macellate (capi)
Questa pagina presenta i dati relativi al numero di Vacche e Bufale Macellate in Unione Europea. I dati sono mensili e suddivisi per Paese comunitario.
I due grafici iniziali mettono in evidenza lo share dei singoli Paesi sulle macellazioni totali di in UE-27, e le principali variazioni avvenute nell’anno corrente.
Seguono i dati annuali e mensili delle macellazioni nei Paesi UE in forma tabellare: per ottenere i dati mensili è sufficiente cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella; per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese è possibile cliccare sul nome del Paese di interesse.
Inoltre, per l’intera Unione Europea e per i principali Paesi, sono disponibili:
- i trend mensili degli ultimi tre anni, messi a confronto
- le macellazioni medie giornaliere degli ultimi tre anni a confronto.
I dati riportati aggregano anche i bufalini. Questa aggregazione segue le definizioni del Regolamento UE 2022/2379 (SAIO): la normativa UE prevede la trasmissione obbligatoria solo di alcune categorie di bovini, senza distinzione dettagliata per specie. Di conseguenza, Eurostat pubblica i dati aggregati e non distingue i bufalini dalle altre categorie bovine.
- Per ottenere i dati mensili, cliccare sull’anno prescelto all’interno dell’intestazione della tabella
- per accedere ad ulteriori dettagli su ciascun Paese, cliccare sul nome del Paese di interesse.
| UE-27: Vacche e Bufale Macellate ( Capi) | ||||||||||||||
| PAESE | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2025 | 2026 | Var % | Periodo | ||||
| Austria | 176.220 | 188.940 | 184.620 | 179.270 | 181.580 | 179.010 | 30.540 | 29.550 | -3,2% | Gen - Feb '26 | ||||
| Belgio | 330.600 | 314.010 | 294.000 | 301.460 | 306.760 | 273.000 | 47.790 | 46.120 | -3,5% | Gen - Feb '26 | ||||
| Bulgaria | 16.160 | 19.940 | 19.930 | 17.620 | 18.300 | 18.800 | 3.650 | 2.780 | -23,8% | Gen - Feb '26 | ||||
| Cipro | 4.460 | 7.670 | 8.130 | 7.650 | 8.200 | 7.360 | 1.740 | 1.250 | -28,2% | Gen - Feb '26 | ||||
| Croazia | 15.900 | 17.400 | 17.800 | 16.300 | 15.800 | 18.600 | 3.000 | 2.900 | -3,3% | Gen - Feb '26 | ||||
| Danimarca | 166.900 | 171.300 | 168.170 | 166.990 | 157.900 | 154.110 | 27.230 | 26.730 | -1,8% | Gen - Feb '26 | ||||
| Estonia | 19.050 | 18.360 | 19.070 | 18.200 | 18.580 | 18.180 | 3.080 | 2.890 | -6,2% | Gen - Feb '26 | ||||
| Finlandia | 70.510 | 68.530 | 67.620 | 67.660 | 65.010 | 60.820 | 11.120 | 9.750 | -12,3% | Gen - Feb '26 | ||||
| Francia | 1.650.780 | 1.632.640 | 1.568.460 | 1.453.920 | 1.432.330 | 1.399.170 | 245.330 | 235.650 | -3,9% | Gen - Feb '26 | ||||
| Germania | 1.106.000 | 1.118.890 | 1.008.030 | 1.010.500 | 1.008.330 | 934.460 | 167.640 | 163.850 | -2,3% | Gen - Feb '26 | ||||
| Grecia | 25.600 | 25.560 | 28.480 | 30.870 | 26.460 | 26.630 | 2.320 | 2.320 | 0,0% | Gen '26 | ||||
| Irlanda | 370.700 | 364.970 | 418.510 | 422.460 | 454.720 | 373.990 | 75.470 | 56.520 | -25,1% | Gen - Feb '26 | ||||
| Italia | 526.060 | 561.900 | 602.820 | 511.780 | 522.780 | 508.820 | 90.640 | 90.350 | -0,3% | Gen - Feb '26 | ||||
| Lettonia | 31.710 | 33.840 | 31.180 | 37.650 | 34.620 | 31.170 | 5.050 | 4.610 | -8,7% | Gen - Feb '26 | ||||
| Lituania | 65.450 | 70.690 | 67.720 | 73.960 | 71.930 | 64.110 | 10.060 | 10.320 | +2,6% | Gen - Feb '26 | ||||
| Lussemburgo | 9.180 | 10.220 | 9.660 | 8.830 | 8.630 | 9.540 | 2.860 | 2.320 | -18,9% | Gen - Mar '26 | ||||
| Malta | 1.490 | 1.230 | 1.180 | 1.470 | 1.460 | 1.500 | 290 | 290 | 0,0% | Gen - Feb '26 | ||||
| Paesi Bassi | 460.970 | 473.920 | 443.680 | 493.900 | 487.300 | 464.870 | 79.950 | 83.320 | +4,2% | Gen - Feb '26 | ||||
| Polonia | 531.160 | 554.050 | 546.200 | 510.710 | 673.530 | 613.750 | 55.730 | 51.990 | -6,7% | Gen '26 | ||||
| Portogallo | 76.180 | 89.560 | 98.960 | 87.570 | 78.870 | 74.320 | 12.130 | 10.680 | -12,0% | Gen - Feb '26 | ||||
| Repubblica Ceca | 100.900 | 100.450 | 99.200 | 105.400 | 106.770 | 104.350 | 18.250 | 17.400 | -4,7% | Gen - Feb '26 | ||||
| Romania | 55.380 | 65.800 | 73.770 | 63.230 | 72.890 | 90.970 | 13.450 | 12.470 | -7,3% | Gen - Feb '26 | ||||
| Slovacchia | 7.560 | 13.350 | 9.860 | 11.540 | 11.560 | 9.930 | 1.960 | 1.700 | -13,3% | Gen - Feb '26 | ||||
| Slovenia | 21.810 | 24.780 | 25.890 | 21.010 | 20.190 | 19.950 | 3.340 | 3.110 | -6,9% | Gen - Feb '26 | ||||
| Spagna | 324.870 | 368.540 | 398.850 | 389.060 | 365.500 | 321.200 | 52.360 | 48.460 | -7,4% | Gen - Feb '26 | ||||
| Svezia | 138.080 | 128.690 | 131.220 | 136.680 | 136.800 | 118.780 | 21.680 | 20.510 | -5,4% | Gen - Feb '26 | ||||
| Ungheria | 67.460 | 67.350 | 60.930 | 55.150 | 51.290 | 53.090 | 8.750 | 9.070 | +3,7% | Gen - Feb '26 | ||||
| TOTALE UE | 6.371.140 | 6.512.580 | 6.403.940 | 6.200.840 | 6.338.090 | 5.950.480 | 562.370 | 531.640 | -5,5% | Gen '26 | ||||
| Variazione % sull'anno precedente | +2,2% | -1,7% | -3,2% | +2,2% | -6,1% | |||||||||
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(c) dato confidenziale
Fonti: Eurostat |
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