Italia - Prodotti Agricoli: Produzioni, Rese, Aree
Le quantità prodotte in agricoltura dipendono sia dalle superfici seminate sia dalle rese
che a loro volta sono influenzate dalle condizioni climatiche
e da fattori agronomici come le tecniche colturali, l’irrigazione e la fertilità del suolo.
In questa pagina puoi seguire l'evoluzione delle Produzioni,
e dei fattori che le determinano, per ciascuna Regione e Provincia italiana.
L'analisi si forma sui dati annuali relativi alle aree coltivate,alle rese per ettaro e alle produzioni totali dei principali Cereali e Semi Oleosi coltivati in Italia, con fonte ISTAT.
Attraverso strumenti interattivi è possibile confrontare facilmente Regioni e Province italiane, esplorare la distribuzione territoriale dei dati e analizzarne l’evoluzione nel tempo, supportando così analisi di mercato e valutazioni produttive.
SEMI OLEOSI
| Totale Italia | 2022 | 2023 | 2024e | 2025e | 2026p | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Aree coltivate Ettari x 1000 |
111 | 122 +10.5% | 110 -9.8% | 109 -0.9% | 123 +12.6% | ||||
| Rese Tons/Ettaro |
2.40 | 2.53 +5.5% | 2.60 +2.8% | 2.67 +2.6% | 2.80 +4.9% | ||||
| Produzioni Mio Tons |
0.27 | 0.31 +16.6% | 0.29 -7.3% | 0.29 +1.6% | 0.34 +18.1% | ||||
| Fonte: ISTAT | |||||||||
| Produzione SEMI Di GIRASOLE - Tons | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Regione | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 | ± 2025 |
| Abruzzo apri + chiudi - | 8.188 | 8.345 | 8.349 | 8.339 | 8.153 | 8.148 | 7.685 | 7.685 | 7.860 | +2.28% |
| Chieti | 870 | 868 | 865 | 865 | 875 | 870 | 400 | 400 | 750 | +87.50% |
| L'Aquila | 125 | 125 | 110 | 100 | 100 | 100 | 110 | 110 | - | - |
| Pescara | 1.393 | 1.452 | 1.474 | 1.474 | 1.478 | 1.478 | 1.475 | 1.475 | 1.380 | -6.44% |
| Teramo | 5.800 | 5.900 | 5.900 | 5.900 | 5.700 | 5.700 | 5.700 | 5.700 | 5.600 | -1.75% |
| Basilicata apri + chiudi - | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 | 59 | 41 | -29.86% |
| Matera | 15 (e) | 15 (e) | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 | 7 | -53.79% |
| Potenza | 44 (e) | 44 (e) | 44 | 44 | 44 | 44 | 44 | 44 | 34 | -22.00% |
| Calabria apri + chiudi - | 129 | 142 | 138 | 134 | 134 | 134 | 134 | 134 | 152 | +13.38% |
| Catanzaro | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | -3.03% |
| Crotone | 126 | 139 | 135 | 131 | 131 | 131 | 131 | 131 | 149 | +13.79% |
| Campania apri + chiudi - | 410 | 414 | 414 | 399 | 404 | 440 | 432 | 409 | 440 | +7.58% |
| Avellino | 10 | 14 | 14 | 14 | 14 | 15 | 16 | 16 | 30 | +87.50% |
| Benevento | 400 | 400 | 400 | 385 | 390 | 380 | 380 | 360 | 380 | +5.56% |
| Caserta | - | - | - | - | - | 45 | 36 | 33 | 30 | -9.09% |
| Emilia Romagna apri + chiudi - | 29.686 | 30.695 | 39.115 | 38.403 | 42.441 | 56.350 | 45.003 | 48.589 | 54.227 | +11.60% |
| Bologna | 7.664 | 8.370 | 10.111 | 10.606 | 11.057 | 15.804 | 14.297 | 14.488 | 15.600 | +7.67% |
| Ferrara | 3.122 | 2.428 | 4.957 | 5.130 | 7.623 | 14.188 | 7.227 | 8.952 | 9.141 | +2.12% |
| Forlì Cesena | 2.040 | 2.432 | 2.811 | 2.076 | 3.172 | 3.828 | 4.750 | 3.924 | - | - |
| Modena | 1.663 | 2.028 | 2.421 | 2.170 | 1.980 | 2.023 | 2.195 | 1.879 | 2.074 | +10.34% |
| Parma | 1.461 | 1.860 | 2.015 | 2.083 | 2.089 | 1.401 | 1.135 | 2.980 | 3.600 | +20.79% |
| Piacenza | 3.160 | 3.836 | 5.937 | 5.280 | 5.171 | 5.534 | 3.029 | 3.417 | 4.960 | +45.17% |
| Ravenna | 8.588 | 7.200 | 8.176 | 7.380 | 9.450 | 11.520 | 10.413 | 11.638 | 12.215 | +4.96% |
| Reggio Emilia | 864 | 1.080 | 1.700 | 2.698 | 992 | 938 | 1.131 | 820 | - | - |
| Rimini | 1.125 | 1.463 | 987 | 981 | 907 | 1.115 | 828 | 491 | 486 | -1.00% |
| Friuli Venezia Giulia apri + chiudi - | 24.560 | 27.043 | 13.890 | 9.979 | 9.240 | 9.883 | 5.256 | 4.506 | 6.234 | +38.34% |
| Gorizia | 480 (e) | 529 (e) | 588 | 378 | 508 | 340 | 273 | 28 | 39 | +38.49% |
| Pordenone | 8.510 (e) | 9.370 (e) | 2.459 | 2.187 | 1.789 | 2.019 | 668 | 673 | 931 | +38.34% |
| Udine | 15.570 (e) | 17.144 (e) | 10.842 | 7.414 | 6.944 | 7.523 | 4.315 | 3.805 | 5.264 | +38.34% |
| Lazio apri + chiudi - | 7.844 | 7.750 | 6.310 | 6.436 | 6.493 | 7.265 | 6.970 | 6.690 | 4.669 | -30.21% |
| Frosinone | 644 | 600 | 520 | 460 | 380 | 180 | 195 | 150 | 150 | 0.00% |
| Latina | 1.450 | 1.500 | 575 | 610 | 530 | 575 | 505 | 365 | 319 | -12.60% |
| Rieti | 2.600 | 2.720 | 2.725 | 2.800 | 3.000 | 4.000 | 4.000 | 4.000 | 2.100 | -47.50% |
| Roma | 1.350 | 1.130 | 800 | 890 | 890 | 820 | 580 | 480 | 380 | -20.83% |
| Viterbo | 1.800 | 1.800 | 1.690 | 1.676 | 1.693 | 1.690 | 1.690 | 1.695 | 1.720 | +1.47% |
| Lombardia apri + chiudi - | 6.582 | 7.361 | 14.501 | 11.584 | 11.986 | 14.386 | 6.500 | 8.612 | 10.442 | +21.25% |
| Bergamo | 3 | 14 | 18 | 4 | 119 | 531 | 374 | 472 | 532 | +12.71% |
| Brescia | 66 | 74 | 88 | 49 | 161 | 213 | 76 | 46 | 106 | +133.33% |
| Como | 18 | 105 | 105 | 70 | 96 | 140 | 30 | 53 | 112 | +113.33% |
| Cremona | 3.520 | 3.300 | 4.558 | 3.097 | 3.105 | 3.895 | 1.545 | 1.991 | 3.089 | +55.15% |
| Lecco | - | - | - | - | - | - | - | - | 17 | - |
| Lodi | 280 | 490 | 1.155 | 885 | 746 | 851 | 378 | 358 | 301 | -16.07% |
| Mantova | 1.442 | 1.735 | 2.699 | 1.813 | 1.501 | 2.483 | 930 | 1.350 | 2.204 | +63.33% |
| Milano | 374 | 244 | 505 | 422 | 1.064 | 411 | 321 | 574 | 655 | +14.02% |
| Pavia | 827 | 1.334 | 5.221 | 5.208 | 5.147 | 5.841 | 2.822 | 3.717 | 3.387 | -8.89% |
| Varese | 16 | 16 | 35 | 5 | 15 | 12 | 15 | 33 | 27 | -18.18% |
| Monza e della Brianza | 38 | 50 | 118 | 30 | 33 | 10 | 8 | 18 | 12 | -33.33% |
| Marche apri + chiudi - | 83.925 | 94.899 | 94.899 | 94.899 | 72.293 | 83.459 | 89.082 | 90.106 | 110.863 | +23.04% |
| Ancona | 21.579 (e) | 24.044 (e) | 24.044 | 24.044 | 29.507 | 31.480 | 31.215 | 25.842 | 30.800 | +19.19% |
| Macerata | 23.551 (e) | 26.014 (e) | 26.014 | 26.014 | 17.050 | 19.592 | 32.173 | 37.754 | 45.909 | +21.60% |
| Pesaro Urbino | 18.629 (e) | 21.096 (e) | 21.096 | 21.096 | 9.600 | 14.283 | 11.624 | 12.370 | 12.791 | +3.40% |
| Ascoli Piceno | 12.531 (e) | 15.066 (e) | 15.066 | 15.066 | 5.190 | 4.758 | 3.417 | 3.700 | 4.153 | +12.23% |
| Fermo | 7.635 (e) | 8.679 (e) | 8.679 | 8.679 | 10.946 | 13.348 | 10.654 | 10.440 | 17.211 | +64.86% |
| Molise apri + chiudi - | 2.828 | 2.828 | 3.008 | 2.844 | 3.580 | 3.780 | 3.787 | 4.004 | 4.010 | +0.15% |
| Isernia | 128 | 128 | 128 | 144 | 160 | 180 | 187 | 204 | 210 | +2.94% |
| Campobasso | 2.700 | 2.700 | 2.880 | 2.700 | 3.420 | 3.600 | 3.600 | 3.800 | 3.800 | 0.00% |
| Piemonte apri + chiudi - | 10.991 | 15.255 | 21.252 | 15.173 | 14.493 | 18.190 | 14.455 | 21.356 | 25.710 | +20.39% |
| Alessandria | 8.764 | 12.572 | 17.730 | 11.904 | 10.560 | 13.773 | 10.556 | 14.261 | 15.200 | +6.59% |
| Asti | 1.782 | 2.100 | 2.758 | 1.996 | 2.044 | 1.875 | 2.376 | 3.937 | 7.819 | +98.61% |
| Biella | 26 | 40 | 44 | 108 | 88 | 110 | 46 | 64 | 104 | +63.38% |
| Cuneo | 265 | 88 | 193 | 300 | 319 | 350 | 300 | 728 | 532 | -26.85% |
| Novara | 11 | 119 | 183 | 249 | 568 | 117 | 29 | 145 | 413 | +184.24% |
| Vercelli | 10 | 169 | 111 | 159 | 278 | 303 | 312 | 447 | 548 | +22.53% |
| Torino | 132 | 167 | 234 | 456 | 636 | 1.661 | 836 | 1.774 | 1.093 | -38.42% |
| Puglia apri + chiudi - | 3.872 | 3.733 | 3.733 | 3.735 | 3.535 | 3.600 | 3.850 | 4.140 | 8.450 | +104.11% |
| Bari | 855 | 910 | 910 | 920 | 920 | 920 | 920 | 920 | 890 | -3.26% |
| Foggia | 3.000 | 2.800 | 2.800 | 2.800 | 2.600 | 2.650 | 2.850 | 3.120 | 7.500 | +140.38% |
| Lecce | 17 | 23 | 23 | 15 | 15 | 30 | 80 | 100 | 60 | -40.00% |
| Sardegna apri + chiudi - | - | - | - | - | 38 | 152 | - | 40 | 40 | 0.00% |
| Medio Campidano | - | - | - | - | - | - | - | - | 40 | - |
| Sud Sardegna | - | - | - | - | 38 | 152 | - | 40 | - | - |
| Toscana apri + chiudi - | 40.823 | 46.878 | 48.544 | 48.885 | 50.898 | 51.331 | 56.044 | 45.864 | 56.322 | +22.80% |
| Arezzo | 12.000 | 12.440 | 11.970 | 11.000 | 15.900 | 15.900 | 16.800 | 16.864 | 15.088 | -10.53% |
| Firenze | 2.200 | 2.142 | 3.400 | 2.860 | 3.360 | 3.976 | 3.900 | 3.480 | 3.570 | +2.59% |
| Grosseto | 2.880 | 4.000 | 6.000 | 5.000 | 5.200 | 5.958 | 5.708 | 4.808 | 9.695 | +101.63% |
| Livorno | 3.090 | 2.990 | 3.090 | 3.240 | 3.000 | 3.100 | 2.800 | 2.525 | 3.970 | +57.23% |
| Lucca | 780 | 1.219 | 1.230 | 1.196 | 1.200 | 1.200 | 1.200 | 1.200 | 1.215 | +1.25% |
| Pisa | 12.000 | 14.000 | 13.300 | 17.070 | 11.850 | 9.900 | 14.180 | 7.530 | 14.106 | +87.33% |
| Pistoia | 736 | 742 | 771 | 758 | 758 | 762 | 328 | 559 | 54 | -90.34% |
| Siena | 6.955 | 9.250 | 8.663 | 7.458 | 9.463 | 10.260 | 10.632 | 8.340 | 7.835 | -6.06% |
| Prato | 183 | 96 | 120 | 303 | 167 | 275 | 496 | 558 | 790 | +41.39% |
| Umbria apri + chiudi - | 19.200 | 33.423 | 26.510 | 27.300 | 28.700 | 32.450 | 36.500 | 34.200 | 39.740 | +16.20% |
| Perugia | 15.000 | 28.000 | 21.000 | 23.000 | 25.000 | 25.500 | 28.500 | 27.000 | 31.000 | +14.81% |
| Terni | 4.200 | 5.423 | 5.510 | 4.300 | 3.700 | 6.950 | 8.000 | 7.200 | 8.740 | +21.39% |
| Veneto apri + chiudi - | 12.478 | 15.731 | 19.099 | 13.947 | 13.216 | 20.083 | 11.303 | 15.370 | 15.473 | +0.67% |
| Belluno | - | - | - | 39 | 14 | 37 | 4 | 55 | 54 | -0.91% |
| Padova | 1.170 | 2.053 | 3.475 | 2.931 | 3.249 | 5.522 | 3.124 | 3.033 | 3.023 | -0.31% |
| Rovigo | 2.403 | 3.868 | 3.978 | 2.540 | 3.276 | 4.758 | 3.100 | 3.335 | 3.206 | -3.88% |
| Treviso | 163 | 435 | 608 | 325 | 250 | 583 | 233 | 299 | 283 | -5.38% |
| Venezia | 397 | 810 | 991 | 1.805 | 1.409 | 2.819 | 1.128 | 1.757 | 1.756 | -0.06% |
| Verona | 7.648 | 7.800 | 8.583 | 5.233 | 4.172 | 4.613 | 2.615 | 4.746 | 4.929 | +3.85% |
| Vicenza | 697 | 765 | 1.465 | 1.074 | 847 | 1.751 | 1.100 | 2.145 | 2.222 | +3.59% |
| Totale Italia | 251.574 | 294.556 | 299.820 | 282.115 | 265.661 | 309.710 | 287.059 | 291.763 | 344.672 | +18.13% |
(e): dato stimato
Fonte: ISTAT Metodologia Istat
