Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Semi Oleosi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Semi oleosi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui):
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).

I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.

Infine, il grafico in fondo alla pagina mostra il costo della proteina ottenuta da alcuni di questi alimenti. Il calcolo è valore di mercato dell'alimento / titolo proteico (tal quale) Il titolo proteico assunto per ciascun prodotto è espresso in tabella.
La fonte per il titolo proteico considerato è INEA - Istituto Nazionale di Economia Agraria.

Semi di soia nazionale

Data del rilevamento
Semi di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
n.q. n.q. -
13 Set 2022
n.q. n.q. -
6 Set 2022
n.q. n.q. -
30 Ago 2022
n.q. n.q. -
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
n.q. n.q. -
2 Ago 2022
n.q. n.q. -
26 Lug 2022
n.q. n.q. -
19 Lug 2022
642,00 645,00 +0,78%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1050 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 250 376 400 374 346 366 490 595 -0,65% +21,50%
Febbraio 262 396 406 381 343 369 514 627 +5,34% +21,98%
Marzo 263 410 412 384 336 377 565 694 +10,77% +22,90%
Aprile 269 436 417 388 336 389 657 701 +1,01% +6,78%
Maggio 290 456 427 384 330 383 704 688 -1,83% -2,30%
Giugno 303 462 418 358 339 398 705 643 -6,62% -8,85%
Luglio 310 n.q. 420 345 341 - - 635 -1,26% -
Agosto 0 n.q. n.q. 360 339 - -
Settembre 353 n.q. 366 - 340 379 533
Ottobre 385 525 376 337 342 390 600
Novembre 388 514 388 338 343 413 614
Dicembre 399 517 385 342 349 440 599
Gen - Lug 278 417 414 372 339 379 579 658
Variazione (1) +19,21% +50,03% -0,75% -10,02% -9,09% +12,04% +52,56% +13,64%
Gen-Dic 316 452 403 362 340 391 585
Variazione (1) +31,47% +43,28% -10,95% -9,97% -6,18% +14,87% +49,87%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Semi di soia esteri

Data del rilevamento
Semi di soia esteri
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
640,00 670,00 0,00%
13 Set 2022
640,00 670,00 0,00%
6 Set 2022
640,00 670,00 -1,50%
30 Ago 2022
650,00 680,00 +1,53%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
640,00 670,00 +1,55%
2 Ago 2022
630,00 660,00 0,00%
26 Lug 2022
630,00 660,00 -0,39%
19 Lug 2022
630,00 665,00 -0,38%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1060 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 260 387 424 365 353 380 494 553 +4,12% +12,11%
Febbraio 272 410 427 370 347 376 513 606 +9,49% +18,08%
Marzo 272 425 412 380 343 382 540 691 +13,99% +27,80%
Aprile 276 448 396 390 342 388 552 683 -1,16% +23,75%
Maggio 290 461 392 387 333 368 556 681 -0,21% +22,44%
Giugno 302 475 374 365 351 358 523 662 -2,77% +26,75%
Luglio 311 545 385 353 348 361 508 646 -2,51% +27,22%
Agosto 324 600 363 357 345 358 512 655 +1,45% +27,89%
Settembre 351 578 364 337 347 380 508 655 0,00% +28,94%
Ottobre 381 518 375 346 360 402 501
Novembre 383 502 381 351 362 428 504
Dicembre 394 500 377 355 367 447 531
Gen - Set 295 474 394 368 345 373 524 650
Variazione (1) +19,99% +60,30% -16,84% -6,61% -6,14% +8,16% +40,20% +24,09%
Gen-Dic 318 482 390 363 350 386 520
Variazione (1) +27,28% +51,64% -19,22% -6,81% -3,73% +10,56% +34,60%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Panello di lino

Data del rilevamento
Panello di lino
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
575,00 600,00 0,00%
13 Set 2022
575,00 600,00 0,00%
6 Set 2022
575,00 600,00 +0,86%
30 Ago 2022
570,00 595,00 +0,87%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
565,00 590,00 0,00%
2 Ago 2022
565,00 590,00 0,00%
26 Lug 2022
565,00 590,00 -0,43%
19 Lug 2022
570,00 590,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1250 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 267 347 385 371 383 422 404 532 +7,49% +31,75%
Febbraio 263 348 390 372 384 419 403 554 +4,09% +37,47%
Marzo 262 357 384 371 381 405 386 557 +0,45% +44,06%
Aprile 261 370 383 371 381 401 388 n.q. - -
Maggio 265 385 374 376 383 392 403 610 0,00% +51,55%
Giugno 267 388 365 374 385 388 404 579 -5,06% +43,53%
Luglio 274 411 362 373 397 377 404 579 +0,04% +43,41%
Agosto 285 445 365 375 396 367 409 579 -0,04% +41,78%
Settembre 300 453 369 378 396 365 426 588 +1,44% +38,07%
Ottobre 313 465 370 378 396 377 469
Novembre 328 484 370 378 396 387 474
Dicembre 340 498 370 381 413 392 495
Gen - Set 271 386 375 373 387 394 402 573
Variazione (1) -9,79% +42,13% -2,73% -0,53% +3,74% +1,75% +2,09% +42,52%
Gen-Dic 285 409 374 375 390 392 421
Variazione (1) -4,26% +43,42% -8,63% +0,19% +4,22% +0,35% +7,38%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di soia nazionale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
600,00 602,00 +4,89%
13 Set 2022
572,00 574,00 +1,78%
6 Set 2022
562,00 564,00 -3,43%
30 Ago 2022
582,00 584,00 -0,34%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
584,00 586,00 0,00%
2 Ago 2022
584,00 586,00 +0,86%
26 Lug 2022
579,00 581,00 +3,57%
19 Lug 2022
559,00 561,00 -1,41%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1340 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 239 329 387 346 349 358 505 517 +7,63% +2,48%
Febbraio 243 347 388 386 339 361 515 545 +5,46% +5,98%
Marzo 236 366 369 406 336 399 471 607 +11,36% +28,97%
Aprile 232 396 355 431 338 395 458 591 -2,71% +28,98%
Maggio 242 439 346 451 332 353 448 553 -6,32% +23,53%
Giugno 248 451 334 391 352 334 419 549 -0,75% +31,09%
Luglio 259 527 339 371 335 332 424 564 +2,69% +33,18%
Agosto 266 562 318 362 328 338 416 584 +3,61% +40,35%
Settembre 290 531 319 349 328 357 433 579 -0,91% +33,72%
Ottobre 332 489 329 358 333 404 441
Novembre 347 485 327 355 336 443 444
Dicembre 353 481 343 355 347 446 480
Gen - Set 250 431 351 389 338 361 455 566
Variazione (1) +8,24% +72,14% -18,53% +10,79% -13,17% +6,73% +26,10% +24,37%
Gen-Dic 274 445 346 381 338 378 454
Variazione (1) +19,72% +62,40% -22,14% +9,94% -11,27% +11,94% +20,07%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di soia estera

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia estera
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
596,00 599,00 +4,92%
13 Set 2022
568,00 571,00 +1,79%
6 Set 2022
558,00 561,00 -3,45%
30 Ago 2022
578,00 581,00 -0,34%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
580,00 583,00 0,00%
2 Ago 2022
580,00 583,00 +0,87%
26 Lug 2022
575,00 578,00 +3,59%
19 Lug 2022
555,00 558,00 -1,42%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1350 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 328 387 346 347 354 503 514 +7,69% +2,09%
Febbraio 347 388 386 337 357 513 542 +5,50% +5,71%
Marzo 366 369 406 334 395 467 604 +11,44% +29,19%
Aprile 397 355 431 336 394 455 587 -2,72% +29,21%
Maggio 439 346 451 330 352 445 550 -6,36% +23,71%
Giugno 451 334 391 350 332 416 546 -0,75% +31,35%
Luglio 527 339 371 333 330 420 561 +2,70% +33,45%
Agosto 563 318 362 326 337 413 581 +3,63% +40,69%
Settembre 531 319 349 326 355 430 576 -0,92% +33,99%
Ottobre 490 329 359 331 402 437
Novembre 485 327 355 333 441 440
Dicembre 481 343 353 343 445 477
Gen - Set 431 351 389 336 358 452 562
Variazione (1) - -18,55% +10,79% -13,75% +6,75% +26,05% +24,45%
Gen-Dic 445 346 380 335 376 451
Variazione (1) - -22,18% +9,79% -11,80% +12,13% +19,90%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di soia decorticata nazionale

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata nazionale
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48%
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
608,00 623,00 +4,77%
13 Set 2022
580,00 595,00 +1,73%
6 Set 2022
570,00 585,00 -3,35%
30 Ago 2022
590,00 605,00 -0,33%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
592,00 607,00 +0,17%
2 Ago 2022
592,00 605,00 +0,84%
26 Lug 2022
587,00 600,00 +3,49%
19 Lug 2022
567,00 580,00 -1,38%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1360 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 337 402 359 362 369 517 533 +7,39% +3,10%
Febbraio 357 403 402 350 372 529 561 +5,31% +6,10%
Marzo 378 384 421 348 410 486 622 +10,83% +27,80%
Aprile 409 370 447 350 414 474 604 -2,78% +27,61%
Maggio 452 361 465 344 362 464 567 -6,18% +22,31%
Giugno 464 349 405 364 344 435 563 -0,73% +29,52%
Luglio 542 354 385 346 341 439 578 +2,62% +31,55%
Agosto 580 333 376 340 347 432 599 +3,64% +38,60%
Settembre 549 334 363 340 364 449 594 -0,84% +32,33%
Ottobre 506 340 364 344 407 456
Novembre 501 336 356 346 448 459
Dicembre 504 353 369 356 452 496
Gen - Set 444 366 404 349 371 470 580
Variazione (1) - -17,55% +10,25% -13,41% +6,28% +26,45% +23,43%
Gen-Dic 459 360 393 349 387 469
Variazione (1) - -21,57% +9,06% -11,11% +11,05% +21,06%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di soia decorticata estera

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata estera
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48%
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
608,00 622,00 +4,77%
13 Set 2022
580,00 594,00 +1,73%
6 Set 2022
570,00 584,00 -3,35%
30 Ago 2022
590,00 604,00 -0,33%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
592,00 606,00 +0,25%
2 Ago 2022
592,00 603,00 +0,84%
26 Lug 2022
587,00 598,00 +3,49%
19 Lug 2022
567,00 578,00 -1,38%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1370 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 339 400 359 359 366 516 532 +7,41% +3,10%
Febbraio 359 401 402 348 369 528 560 +5,32% +6,11%
Marzo 379 382 421 345 408 485 621 +10,85% +27,86%
Aprile 411 368 447 346 413 473 603 -2,78% +27,67%
Maggio 453 359 465 340 359 463 566 -6,19% +22,36%
Giugno 465 347 405 360 342 434 562 -0,73% +29,58%
Luglio 543 352 385 343 340 438 577 +2,63% +31,62%
Agosto 582 331 376 338 346 431 598 +3,70% +38,76%
Settembre 550 332 363 338 363 448 593 -0,81% +32,51%
Ottobre 507 338 364 342 408 455
Novembre 502 334 356 343 447 458
Dicembre 505 351 367 353 451 495
Gen - Set 446 364 404 347 370 469 579
Variazione (1) - -18,28% +10,85% -14,13% +6,62% +26,83% +23,49%
Gen-Dic 460 358 392 346 386 468
Variazione (1) - -22,26% +9,64% -11,81% +11,53% +21,27%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole integrale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole integrale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
293,00 296,00 -1,01%
13 Set 2022
295,00 300,00 -1,65%
6 Set 2022
300,00 305,00 -1,65%
30 Ago 2022
n.q. n.q. -
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
n.q. n.q. -
2 Ago 2022
n.q. n.q. -
26 Lug 2022
n.q. n.q. -
19 Lug 2022
n.q. n.q. -
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1310 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 139 170 144 189 184 - 255 +2,55% -
Febbraio 153 170 159 203 224 - n.q. - -
Marzo 168 170 170 196 193 - n.q. - -
Aprile 190 170 186 198 204 279 n.q. - -
Maggio 205 175 188 207 198 285 n.q. - -
Giugno 212 169 195 208 202 280 n.q. - -
Luglio 247 154 195 205 201 266 n.q. - -
Agosto 278 149 187 202 202 260 n.q. - -
Settembre 260 139 179 190 191 228 298 0,00% +30,77%
Ottobre 217 136 174 175 184 233
Novembre 220 135 183 175 213 247
Dicembre 233 141 187 176 - 248
Gen - Set 201 163 178 200 199 267 287
Variazione (1) - -18,70% +9,04% +12,26% -0,41% +34,23% +7,50%
Gen-Dic 206 157 179 193 198 259
Variazione (1) - -24,03% +14,07% +8,33% +2,32% +30,84%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole decorticato

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole decorticato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
350,00 365,00 -1,38%
13 Set 2022
355,00 370,00 0,00%
6 Set 2022
355,00 370,00 -1,36%
30 Ago 2022
360,00 375,00 -1,74%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
365,00 383,00 +2,47%
2 Ago 2022
355,00 375,00 +0,83%
26 Lug 2022
350,00 374,00 +0,70%
19 Lug 2022
350,00 369,00 -0,42%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1320 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 188 217 202 240 242 336 345 +0,73% +2,60%
Febbraio 196 221 220 243 239 333 348 +0,80% +4,43%
Marzo 205 219 230 233 241 321 470 +35,21% +46,39%
Aprile 225 212 237 235 257 323 453 -3,76% +40,31%
Maggio 241 209 252 243 246 340 418 -7,54% +23,24%
Giugno 239 205 244 252 244 328 381 -8,91% +16,27%
Luglio 302 203 254 246 244 320 361 -5,18% +12,84%
Agosto 339 200 265 239 245 321 369 +2,06% +14,78%
Settembre 336 198 256 234 265 324 361 -2,17% +11,45%
Ottobre 327 195 271 235 301 337
Novembre 321 194 263 225 327 334
Dicembre 327 199 244 233 323 343
Gen - Set 247 209 239 241 247 327 394
Variazione (1) - -15,29% +14,07% +0,70% +2,79% +32,38% +20,37%
Gen-Dic 267 206 245 238 265 330
Variazione (1) - -22,76% +18,78% -2,61% +11,08% +24,56%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di colza

Data del rilevamento
Farina di estrazione di colza
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
20 Set 2022
402,00 405,00 0,00%
13 Set 2022
402,00 405,00 0,00%
6 Set 2022
402,00 405,00 -1,71%
30 Ago 2022
409,00 412,00 0,00%
Martedì 23 Ago 2022
CHIUSO
Martedì 16 Ago 2022
CHIUSO
9 Ago 2022
409,00 412,00 +3,01%
2 Ago 2022
397,00 400,00 +3,37%
26 Lug 2022
384,00 387,00 -2,03%
19 Lug 2022
392,00 395,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1290 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 223 251 228 278 263 358 416 +12,45% +16,14%
Febbraio 234 257 244 291 267 371 427 +2,83% +15,32%
Marzo 242 269 260 282 271 365 512 +19,72% +40,25%
Aprile 263 272 284 277 287 364 520 +1,56% +42,62%
Maggio 313 271 302 278 286 375 502 -3,35% +33,80%
Giugno 307 272 286 271 278 366 437 -13,07% +19,16%
Luglio 326 243 258 249 256 333 397 -8,99% +19,38%
Agosto 329 237 272 243 249 329 407 +2,33% +23,49%
Settembre 323 231 278 236 251 324 404 -0,74% +24,63%
Ottobre 309 229 273 235 266 334
Novembre 319 222 271 236 295 348
Dicembre 343 222 269 245 326 370
Gen - Set 281 256 267 268 268 355 452
Variazione (1) - -8,85% +4,32% +0,26% +0,01% +32,45% +27,36%
Gen-Dic 291 248 268 261 275 354
Variazione (1) - -14,74% +8,09% -2,91% +5,54% +28,58%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Visita il grafico: Italia - Confronto fra i prezzi del latte alla stalla in Lombardia, del mais e della crusca

I valori espressi dal seguente grafico rappresentano il costo di 1000gr (1kg) di proteine fornite dalla materia prima considerata.
Esempio: il valore di Gennaio 2013 riferito alla Soia Nazionale f.e. è pari a 1,02: questo significa che 1000gr di proteine fornite attraverso la Soia Nazionale f.e. costavano in quel mese €1,25.
Alimento Valore Proteico
% tal quale
■ Colza f.e. 34.4
■ Girasole Integrale f.e. 24.0
■ Girasole Decorticato f.e. 33.6
■ Soia Estera f.e. 43.4
■ Soia Nazionale f.e. 43.4
■ Soia Decorticata Estera f.e. 49.0
■ Soia Decorticata Nazionale f.e. 49.0
Grafico realizzato grazie alla collaborazione del Dr. Roberto Preti, Medico Veterinario.
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