Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Semi Oleosi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Semi oleosi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui):
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).

I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.

Infine, il grafico in fondo alla pagina mostra il costo della proteina ottenuta da alcuni di questi alimenti. Il calcolo è valore di mercato dell'alimento / titolo proteico (tal quale) Il titolo proteico assunto per ciascun prodotto è espresso in tabella.
La fonte per il titolo proteico considerato è INEA - Istituto Nazionale di Economia Agraria.

Semi di soia nazionale

Data del rilevamento
Semi di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
n.q. n.q. -
8 Set 2020
n.q. n.q. -
1 Set 2020
n.q. n.q. -
25 Ago 2020
n.q. n.q. -
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
n.q. n.q. -
28 Lug 2020
n.q. n.q. -
21 Lug 2020
n.q. n.q. -
14 Lug 2020
n.q. n.q. -
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1050 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Semi di soia nazionale
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 225 342 365 349 400 374 346 366 +4,99% +6,01%
Febbraio 226 332 374 336 406 381 343 369 +0,61% +7,59%
Marzo 238 337 391 337 412 384 336 377 +2,28% +12,09%
Aprile 235 345 381 361 417 388 336 389 +3,28% +15,71%
Maggio 238 363 373 387 427 384 330 383 -1,64% +16,11%
Giugno 253 n.q. 371 404 418 358 339 398 +3,86% +17,22%
Luglio 251 n.q. 380 390 420 345 341
Agosto 0 n.q. 375 364 - 360 339
Settembre 233 n.q. 323 345 366 - 340
Ottobre 235 358 337 352 376 337 342
Novembre 234 369 350 379 388 338 343
Dicembre 235 403 347 392 385 342 349
Gen - Giu 236 341 377 362 414 378 338 379
Variazione (1) +4,77% +44,78% +10,38% -3,91% +14,24% -8,60% -10,55% +12,17%
Gen-Dic 237 354 367 367 403 362 340
Variazione (1) +1,47% +49,61% +3,53% +0,15% +9,68% -9,97% -6,18%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Semi di soia esteri

Data del rilevamento
Semi di soia esteri
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
380,00 381,00 +2,15%
8 Set 2020
372,00 373,00 +2,76%
1 Set 2020
362,00 363,00 +1,40%
25 Ago 2020
357,00 358,00 0,00%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
357,00 358,00 0,00%
28 Lug 2020
357,00 358,00 -0,83%
21 Lug 2020
360,00 361,00 0,00%
14 Lug 2020
360,00 361,00 -1,10%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1060 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Semi di soia esteri
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 232 343 394 363 424 365 353 380 +3,45% +7,51%
Febbraio 232 332 397 349 427 370 347 376 -1,05% +8,21%
Marzo 245 333 406 347 412 380 343 382 +1,76% +11,32%
Aprile 241 345 393 370 396 390 342 388 +1,61% +13,69%
Maggio 243 365 383 401 392 387 333 368 -5,22% +10,59%
Giugno 257 370 380 416 374 365 351 358 -2,79% +2,00%
Luglio 256 363 393 401 385 353 348 361 +0,84% +3,81%
Agosto 250 380 382 376 363 357 345 358 -0,90% +3,77%
Settembre 244 382 362 365 364 337 347 372 +4,01% +7,23%
Ottobre 240 377 359 372 375 346 360
Novembre 243 381 369 402 381 351 362
Dicembre 248 407 361 420 377 355 367
Gen - Set 244 357 388 377 394 368 345 372
Variazione (1) -1,04% +45,90% +8,70% -2,74% +4,45% -6,61% -6,14% +7,86%
Gen-Dic 244 364 381 382 390 363 350
Variazione (1) -3,17% +48,94% +4,83% +0,07% +2,11% -6,81% -3,73%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Panello di lino

Data del rilevamento
Panello di lino
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
357,00 370,00 0,00%
8 Set 2020
357,00 370,00 +0,97%
1 Set 2020
350,00 370,00 0,00%
25 Ago 2020
350,00 370,00 -3,49%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
363,00 383,00 0,00%
28 Lug 2020
363,00 383,00 -0,53%
21 Lug 2020
365,00 385,00 -1,06%
14 Lug 2020
370,00 388,00 -0,26%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1250 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Panello di lino
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 290 368 395 381 385 371 383 422 +2,07% +10,08%
Febbraio 290 364 396 378 390 372 384 419 -0,62% +9,18%
Marzo 286 364 397 377 384 371 381 405 -3,30% +6,51%
Aprile 285 363 384 371 383 371 381 401 -1,15% +5,18%
Maggio 282 359 373 366 374 376 383 392 -2,12% +2,38%
Giugno 277 366 369 365 365 374 385 388 -1,02% +0,84%
Luglio 274 397 385 354 362 373 397 377 -2,96% -5,10%
Agosto 273 406 406 353 365 375 396 367 -2,72% -7,33%
Settembre 272 417 408 358 369 378 396 362 -1,14% -8,48%
Ottobre 270 432 404 364 370 378 396
Novembre 289 443 399 381 370 378 396
Dicembre 300 452 392 388 370 381 413
Gen - Set 281 377 390 368 375 373 387 395
Variazione (1) +21,16% +34,34% +3,31% -5,69% +2,04% -0,53% +3,74% +2,13%
Gen-Dic 282 393 392 370 374 375 390
Variazione (1) +19,25% +39,15% -0,19% -5,68% +1,12% +0,19% +4,22%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di soia nazionale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
351,00 353,00 +1,15%
8 Set 2020
347,00 349,00 +1,75%
1 Set 2020
341,00 343,00 0,00%
25 Ago 2020
341,00 343,00 +2,40%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
333,00 335,00 +0,60%
28 Lug 2020
331,00 333,00 +1,53%
21 Lug 2020
326,00 328,00 -0,61%
14 Lug 2020
328,00 330,00 -2,95%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1340 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di estrazione di soia nazionale
2005 2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 212 337 414 333 387 346 349 358 +3,25% +2,43%
Febbraio 210 327 418 329 388 386 339 361 +0,77% +6,50%
Marzo 222 323 418 325 369 406 336 399 +10,60% +18,57%
Aprile 227 327 410 340 355 431 338 395 -0,93% +17,04%
Maggio 232 336 381 405 346 451 332 353 -10,63% +6,25%
Giugno 250 337 376 435 334 391 352 334 -5,35% -5,15%
Luglio 253 328 401 415 339 371 335 332 -0,71% -0,94%
Agosto 239 343 382 373 318 362 328 338 +1,88% +3,05%
Settembre 224 347 369 355 319 349 328 347 +2,76% +5,98%
Ottobre 219 338 364 357 329 358 333
Novembre 220 357 359 374 327 355 336
Dicembre 231 376 342 375 343 355 347
Gen - Set 230 333 397 367 351 389 338 360
Variazione (1) +0,27% +45,19% +18,93% -7,40% -4,35% +10,79% -13,17% +6,55%
Gen-Dic 228 339 386 367 346 381 338
Variazione (1) -5,11% +48,56% +13,90% -4,82% -5,73% +9,94% -11,27%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2005, 2010, 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di soia estera

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia estera
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
349,00 352,00 +1,15%
8 Set 2020
345,00 348,00 +1,76%
1 Set 2020
339,00 342,00 0,00%
25 Ago 2020
339,00 342,00 +2,41%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
331,00 334,00 +0,61%
28 Lug 2020
329,00 332,00 +1,54%
21 Lug 2020
324,00 327,00 -0,61%
14 Lug 2020
326,00 329,00 -2,96%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1350 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di estrazione di soia estera
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 415 333 387 346 347 354 +3,28% +1,87%
Febbraio 418 329 388 386 337 357 +0,78% +5,94%
Marzo 418 325 369 406 334 395 +10,83% +18,20%
Aprile 411 340 355 431 336 394 -0,28% +17,44%
Maggio 381 405 346 451 330 352 -10,79% +6,43%
Giugno 376 435 334 391 350 332 -5,48% -5,14%
Luglio 401 415 339 371 333 330 -0,60% -0,80%
Agosto 383 373 318 362 326 337 +1,89% +3,22%
Settembre 369 355 319 349 326 346 +2,77% +6,12%
Ottobre 364 357 329 359 331
Novembre 360 375 327 355 333
Dicembre 342 375 343 353 343
Gen - Set 397 367 351 389 336 358
Variazione (1) - -7,52% -4,35% +10,79% -13,75% +6,56%
Gen-Dic 386 367 346 380 335
Variazione (1) - -4,90% -5,76% +9,79% -11,80%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di soia decorticata nazionale

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
354,00 364,00 +1,13%
8 Set 2020
350,00 360,00 +1,14%
1 Set 2020
346,00 356,00 0,00%
25 Ago 2020
346,00 356,00 +2,33%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
338,00 348,00 +0,59%
28 Lug 2020
336,00 346,00 +1,49%
21 Lug 2020
331,00 341,00 -0,59%
14 Lug 2020
333,00 343,00 -2,87%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1360 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di soia decorticata nazionale
2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 354 422 346 402 359 362 369 +3,62% +1,93%
Febbraio 343 426 342 403 402 350 372 +0,74% +6,44%
Marzo 334 426 338 384 421 348 410 +10,27% +17,79%
Aprile 339 418 353 370 447 350 414 +0,99% +18,53%
Maggio 347 389 420 361 465 344 362 -12,73% +5,01%
Giugno 349 384 450 349 405 364 344 -4,77% -5,49%
Luglio 336 409 430 354 385 346 341 -1,02% -1,55%
Agosto 351 390 387 333 376 340 347 +1,83% +2,21%
Settembre 357 377 370 334 363 340 355 +2,31% +4,44%
Ottobre 348 372 371 340 364 344
Novembre 367 372 388 336 356 346
Dicembre 386 356 390 353 369 356
Gen - Set 345 405 382 366 404 349 371
Variazione (1) - +17,17% -5,67% -4,06% +10,25% -13,41% +6,19%
Gen-Dic 350 395 382 360 393 349
Variazione (1) - +12,75% -3,29% -5,72% +9,06% -11,11%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di soia decorticata estera

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata estera
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
354,00 362,00 +1,13%
8 Set 2020
350,00 358,00 +1,14%
1 Set 2020
346,00 354,00 0,00%
25 Ago 2020
346,00 354,00 +2,34%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
338,00 346,00 +0,59%
28 Lug 2020
336,00 344,00 +1,49%
21 Lug 2020
331,00 339,00 -0,59%
14 Lug 2020
333,00 341,00 -2,88%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1370 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di soia decorticata estera
2010 2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 354 423 344 400 359 359 366 +3,66% +1,95%
Febbraio 344 426 340 401 402 348 369 +0,75% +6,19%
Marzo 335 426 336 382 421 345 408 +10,68% +18,55%
Aprile 340 419 351 368 447 346 413 +1,19% +19,61%
Maggio 347 389 418 359 465 340 359 -13,13% +5,51%
Giugno 350 384 448 347 405 360 342 -4,81% -5,14%
Luglio 337 409 428 352 385 343 340 -0,59% -1,03%
Agosto 352 391 385 331 376 338 346 +1,84% +2,52%
Settembre 357 377 368 332 363 338 354 +2,31% +4,81%
Ottobre 348 372 369 338 364 342
Novembre 367 371 386 334 356 343
Dicembre 386 354 388 351 367 353
Gen - Set 346 405 380 364 404 347 369
Variazione (1) - +17,08% -6,28% -4,08% +10,85% -14,13% +6,52%
Gen-Dic 351 395 380 358 392 346
Variazione (1) - +12,63% -3,84% -5,75% +9,64% -11,81%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2015,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole integrale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole integrale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
184,00 188,00 -3,63%
8 Set 2020
191,00 195,00 -8,75%
1 Set 2020
208,00 215,00 +3,42%
25 Ago 2020
201,00 208,00 +2,51%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
196,00 203,00 0,00%
28 Lug 2020
196,00 203,00 0,00%
21 Lug 2020
196,00 203,00 -0,99%
14 Lug 2020
198,00 205,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1310 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di estrazione di girasole integrale
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 187 186 170 144 189 184 +4,56% -2,65%
Febbraio 191 184 170 159 203 224 +21,93% +10,14%
Marzo 201 182 170 170 196 193 -13,79% -1,33%
Aprile 207 190 170 186 198 204 +5,56% +2,79%
Maggio 216 223 175 188 207 198 -2,76% -4,41%
Giugno 219 251 169 195 208 202 +1,77% -2,89%
Luglio 224 231 154 195 205 201 -0,50% -2,20%
Agosto 222 193 149 187 202 202 +0,75% 0,00%
Settembre 178 174 139 179 190 197 -2,56% +3,60%
Ottobre 181 170 136 174 175
Novembre 190 171 135 183 175
Dicembre 186 173 141 187 176
Gen - Set 204 202 163 178 200 200
Variazione (1) - -0,97% -19,03% +9,04% +12,26% +0,09%
Gen-Dic 199 195 157 179 193
Variazione (1) - -2,22% -19,56% +14,07% +8,33%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole decorticato

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole decorticato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
263,00 266,00 +1,15%
8 Set 2020
260,00 263,00 +4,81%
1 Set 2020
248,00 251,00 +1,22%
25 Ago 2020
245,00 248,00 +1,23%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
242,00 245,00 -1,22%
28 Lug 2020
245,00 248,00 +2,07%
21 Lug 2020
240,00 243,00 -0,82%
14 Lug 2020
242,00 245,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1320 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di estrazione di girasole decorticato
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 270 230 217 202 240 242 +3,73% +0,89%
Febbraio 268 222 221 220 243 239 -1,40% -1,95%
Marzo 260 218 219 230 233 241 +0,88% +3,26%
Aprile 261 230 212 237 235 257 +6,61% +9,24%
Maggio 281 260 209 252 243 246 -4,00% +1,44%
Giugno 280 280 205 244 252 244 -0,91% -3,17%
Luglio 291 258 203 254 246 244 -0,10% -0,83%
Agosto 286 239 200 265 239 245 +0,51% +2,73%
Settembre 291 233 198 256 234 259 +5,51% +10,47%
Ottobre 270 228 195 271 235
Novembre 261 228 194 263 225
Dicembre 241 222 199 244 233
Gen - Set 276 241 209 239 241 246
Variazione (1) - -12,58% -13,12% +14,07% +0,70% +2,13%
Gen-Dic 271 238 206 245 238
Variazione (1) - -12,32% -13,33% +18,78% -2,61%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di colza

Data del rilevamento
Farina di estrazione di colza
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
15 Set 2020
250,00 253,00 +2,03%
8 Set 2020
245,00 248,00 0,00%
1 Set 2020
245,00 248,00 0,00%
25 Ago 2020
245,00 248,00 -1,99%
Martedì 18 Ago 2020
CHIUSO
Martedì 11 Ago 2020
CHIUSO
4 Ago 2020
250,00 253,00 0,00%
28 Lug 2020
250,00 253,00 -0,59%
21 Lug 2020
250,00 256,00 -1,56%
14 Lug 2020
254,00 260,00 -1,91%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1290 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton Italia, Milano - Prezzi Medi Mensili
Farina di estrazione di colza
2015 2016 2017 2018 2019 2020 % su mese prec. % sul 2019
Gennaio 273 252 251 228 278 263 +7,32% -5,32%
Febbraio 278 241 257 244 291 267 +1,43% -8,34%
Marzo 281 237 269 260 282 271 +1,80% -3,79%
Aprile 284 255 272 284 277 287 +5,69% +3,63%
Maggio 288 272 271 302 278 286 -0,26% +3,06%
Giugno 292 274 272 286 271 278 -2,88% +2,68%
Luglio 283 249 243 258 249 256 -7,88% +2,72%
Agosto 273 235 237 272 243 249 -2,69% +2,68%
Settembre 268 232 231 278 236 248 -0,33% +5,04%
Ottobre 268 234 229 273 235
Novembre 269 244 222 271 236
Dicembre 254 251 222 269 245
Gen - Set 280 250 256 267 268 269
Variazione (1) - -10,67% +2,44% +4,32% +0,26% +0,28%
Gen-Dic 276 248 248 268 261
Variazione (1) - -9,98% -0,04% +8,09% -2,91%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Visita il grafico: Italia - Confronto fra i prezzi del latte alla stalla in Lombardia, del mais e della crusca

I valori espressi dal seguente grafico rappresentano il costo di 1000gr (1kg) di proteine fornite dalla materia prima considerata.
Esempio: il valore di Gennaio 2013 riferito alla Soia Nazionale f.e. è pari a 1,02: questo significa che 1000gr di proteine fornite attraverso la Soia Nazionale f.e. costavano in quel mese €1,25.
Alimento Valore Proteico
% tal quale
■ Colza f.e. 34.4
■ Girasole Integrale f.e. 24.0
■ Girasole Decorticato f.e. 33.6
■ Soia Estera f.e. 43.4
■ Soia Nazionale f.e. 43.4
■ Soia Decorticata Estera f.e. 49.0
■ Soia Decorticata Nazionale f.e. 49.0
Grafico realizzato grazie alla collaborazione del Dr. Roberto Preti, Medico Veterinario.
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