Prezzi degli Alimenti Zootecnici: Semi Oleosi e Derivati

In questa pagina trovano spazio, registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Milano, i dati relativi ai prezzi all'ingrosso dei Semi oleosi e derivati (la cui descrizione scandita in voci è consultabile qui):
Per ogni prodotto è possibile consultare le quotazioni delle ultime 10 settimane (tabella) e lo storico dei prezzi mensili (tabella e grafici).

I grafici sottostanti riportano il confronto storico tra i prezzi degli alimenti considerati.

Infine, il grafico in fondo alla pagina mostra il costo della proteina ottenuta da alcuni di questi alimenti. Il calcolo è valore di mercato dell'alimento / titolo proteico (tal quale) Il titolo proteico assunto per ciascun prodotto è espresso in tabella.
La fonte per il titolo proteico considerato è INEA - Istituto Nazionale di Economia Agraria.

Semi di soia nazionale

Data del rilevamento
Semi di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
674,00 678,00 -2,45%
17 Mag 2022
691,00 695,00 0,00%
10 Mag 2022
691,00 695,00 -1,42%
3 Mag 2022
701,00 705,00 -0,42%
26 Apr 2022
704,00 708,00 0,00%
19 Apr 2022
704,00 708,00 +1,44%
12 Apr 2022
694,00 698,00 0,00%
5 Apr 2022
694,00 698,00 -1,56%
29 Mar 2022
704,00 710,00 0,00%
22 Mar 2022
704,00 710,00 +0,71%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1050 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 250 376 400 374 346 366 490 595 -0,65% +21,50%
Febbraio 262 396 406 381 343 369 514 627 +5,34% +21,98%
Marzo 263 410 412 384 336 377 565 694 +10,77% +22,90%
Aprile 269 436 417 388 336 389 657 701 +1,01% +6,78%
Maggio 290 456 427 384 330 383 704 691 -1,39% -1,87%
Giugno 303 462 418 358 339 398 705
Luglio 310 n.q. 420 345 341 - -
Agosto 0 n.q. n.q. 360 339 - -
Settembre 353 n.q. 366 - 340 379 533
Ottobre 385 525 376 337 342 390 600
Novembre 388 514 388 338 343 413 614
Dicembre 399 517 385 342 349 440 599
Gen - Mag 267 413 413 382 338 377 576 663
Variazione (1) +14,75% +54,86% +0,02% -7,47% -11,53% +11,47% +52,76% +15,20%
Gen-Dic 316 452 403 362 340 391 585
Variazione (1) +31,47% +43,28% -10,95% -9,97% -6,18% +14,87% +49,87%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Semi di soia esteri

Data del rilevamento
Semi di soia esteri
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
668,00 690,00 +0,22%
17 Mag 2022
673,00 682,00 0,00%
10 Mag 2022
673,00 682,00 -2,17%
3 Mag 2022
688,00 697,00 -0,43%
26 Apr 2022
691,00 700,00 0,00%
19 Apr 2022
691,00 700,00 +3,88%
12 Apr 2022
665,00 674,00 0,00%
5 Apr 2022
665,00 674,00 -3,60%
29 Mar 2022
690,00 699,00 -1,42%
22 Mar 2022
700,00 709,00 +2,18%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1060 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 260 387 424 365 353 380 494 553 +4,12% +12,11%
Febbraio 272 410 427 370 347 376 513 606 +9,49% +18,08%
Marzo 272 425 412 380 343 382 540 691 +13,99% +27,80%
Aprile 276 448 396 390 342 388 552 683 -1,16% +23,75%
Maggio 290 461 392 387 333 368 556 682 -0,13% +22,54%
Giugno 302 475 374 365 351 358 523
Luglio 311 545 385 353 348 361 508
Agosto 324 600 363 357 345 358 512
Settembre 351 578 364 337 347 380 508
Ottobre 381 518 375 346 360 402 501
Novembre 383 502 381 351 362 428 504
Dicembre 394 500 377 355 367 447 531
Gen - Mag 274 424 410 378 343 379 531 645
Variazione (1) +11,90% +54,81% -3,37% -7,79% -9,19% +10,32% +40,26% +21,39%
Gen-Dic 318 482 390 363 350 386 520
Variazione (1) +27,28% +51,64% -19,22% -6,81% -3,73% +10,56% +34,60%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Panello di lino

Data del rilevamento
Panello di lino
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
605,00 610,00 -1,62%
17 Mag 2022
615,00 620,00 0,00%
10 Mag 2022
615,00 620,00 0,00%
3 Mag 2022
n.q. n.q. -
26 Apr 2022
n.q. n.q. -
19 Apr 2022
n.q. n.q. -
12 Apr 2022
n.q. n.q. -
5 Apr 2022
n.q. n.q. -
29 Mar 2022
n.q. n.q. -
22 Mar 2022
n.q. n.q. -
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1250 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 267 347 385 371 383 422 404 532 +7,49% +31,75%
Febbraio 263 348 390 372 384 419 403 554 +4,09% +37,47%
Marzo 262 357 384 371 381 405 386 557 +0,45% +44,06%
Aprile 261 370 383 371 381 401 388 n.q. - -
Maggio 265 385 374 376 383 392 403 614 0,00% +52,59%
Giugno 267 388 365 374 385 388 404
Luglio 274 411 362 373 397 377 404
Agosto 285 445 365 375 396 367 409
Settembre 300 453 369 378 396 365 426
Ottobre 313 465 370 378 396 377 469
Novembre 328 484 370 378 396 387 474
Dicembre 340 498 370 381 413 392 495
Gen - Mag 263 361 383 372 382 408 396 562
Variazione (1) -13,47% +36,95% +6,05% -2,77% +2,77% +6,66% -2,85% +41,86%
Gen-Dic 285 409 374 375 390 392 421
Variazione (1) -4,26% +43,42% -8,63% +0,19% +4,22% +0,35% +7,38%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di soia nazionale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia nazionale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
550,00 552,00 +1,85%
17 Mag 2022
540,00 542,00 0,00%
10 Mag 2022
540,00 542,00 -5,25%
3 Mag 2022
570,00 572,00 -2,56%
26 Apr 2022
585,00 587,00 -2,50%
19 Apr 2022
600,00 602,00 +2,04%
12 Apr 2022
588,00 590,00 +0,34%
5 Apr 2022
586,00 588,00 -2,17%
29 Mar 2022
599,00 601,00 -3,23%
22 Mar 2022
619,00 621,00 -2,36%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1340 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2007 2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 239 329 387 346 349 358 505 517 +7,63% +2,48%
Febbraio 243 347 388 386 339 361 515 545 +5,46% +5,98%
Marzo 236 366 369 406 336 399 471 607 +11,36% +28,97%
Aprile 232 396 355 431 338 395 458 591 -2,71% +28,98%
Maggio 242 439 346 451 332 353 448 551 -6,73% +22,99%
Giugno 248 451 334 391 352 334 419
Luglio 259 527 339 371 335 332 424
Agosto 266 562 318 362 328 338 416
Settembre 290 531 319 349 328 357 433
Ottobre 332 489 329 358 333 404 441
Novembre 347 485 327 355 336 443 444
Dicembre 353 481 343 355 347 446 480
Gen - Mag 238 373 369 404 339 374 479 564
Variazione (1) -0,88% +56,65% -1,20% +9,55% -16,14% +10,49% +27,94% +17,88%
Gen-Dic 274 445 346 381 338 378 454
Variazione (1) +19,72% +62,40% -22,14% +9,94% -11,27% +11,94% +20,07%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2007, 2012, 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di soia estera

Data del rilevamento
Farina di estrazione di soia estera
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
546,00 549,00 +1,86%
17 Mag 2022
536,00 539,00 0,00%
10 Mag 2022
536,00 539,00 -5,29%
3 Mag 2022
566,00 569,00 -2,58%
26 Apr 2022
581,00 584,00 -2,51%
19 Apr 2022
596,00 599,00 +2,05%
12 Apr 2022
584,00 587,00 +0,34%
5 Apr 2022
582,00 585,00 -2,18%
29 Mar 2022
595,00 598,00 -3,24%
22 Mar 2022
615,00 618,00 -2,38%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1350 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 328 387 346 347 354 503 514 +7,69% +2,09%
Febbraio 347 388 386 337 357 513 542 +5,50% +5,71%
Marzo 366 369 406 334 395 467 604 +11,44% +29,19%
Aprile 397 355 431 336 394 455 587 -2,72% +29,21%
Maggio 439 346 451 330 352 445 548 -6,77% +23,17%
Giugno 451 334 391 350 332 416
Luglio 527 339 371 333 330 420
Agosto 563 318 362 326 337 413
Settembre 531 319 349 326 355 430
Ottobre 490 329 359 331 402 437
Novembre 485 327 355 333 441 440
Dicembre 481 343 353 343 445 477
Gen - Mag 373 369 404 337 371 476 561
Variazione (1) - -1,16% +9,55% -16,64% +10,30% +28,16% +17,85%
Gen-Dic 445 346 380 335 376 451
Variazione (1) - -22,18% +9,79% -11,80% +12,13% +19,90%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di soia decorticata nazionale

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata nazionale
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48%
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
558,00 571,00 +1,80%
17 Mag 2022
548,00 561,00 0,00%
10 Mag 2022
548,00 561,00 -5,13%
3 Mag 2022
578,00 591,00 -2,50%
26 Apr 2022
593,00 606,00 -2,44%
19 Apr 2022
608,00 621,00 +1,99%
12 Apr 2022
596,00 609,00 +0,33%
5 Apr 2022
594,00 607,00 -2,12%
29 Mar 2022
607,00 620,00 -3,16%
22 Mar 2022
627,00 640,00 -2,31%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1360 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 337 402 359 362 369 517 533 +7,39% +3,10%
Febbraio 357 403 402 350 372 529 561 +5,31% +6,10%
Marzo 378 384 421 348 410 486 622 +10,83% +27,80%
Aprile 409 370 447 350 414 474 604 -2,78% +27,61%
Maggio 452 361 465 344 362 464 565 -6,58% +21,79%
Giugno 464 349 405 364 344 435
Luglio 542 354 385 346 341 439
Agosto 580 333 376 340 347 432
Settembre 549 334 363 340 364 449
Ottobre 506 340 364 344 407 456
Novembre 501 336 356 346 448 459
Dicembre 504 353 369 356 452 496
Gen - Mag 384 384 419 351 387 493 579
Variazione (1) - -0,17% +9,20% -16,26% +10,25% +27,60% +17,34%
Gen-Dic 459 360 393 349 387 469
Variazione (1) - -21,57% +9,06% -11,11% +11,05% +21,06%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di soia decorticata estera

Data del rilevamento
Farina di soia decorticata estera
Voce minimo proteine 46.5, voce massima 48%
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
558,00 569,00 +1,81%
17 Mag 2022
548,00 559,00 0,00%
10 Mag 2022
548,00 559,00 -5,14%
3 Mag 2022
578,00 589,00 -2,51%
26 Apr 2022
593,00 604,00 -2,44%
19 Apr 2022
608,00 619,00 +2,00%
12 Apr 2022
596,00 607,00 +0,33%
5 Apr 2022
594,00 605,00 -2,12%
29 Mar 2022
607,00 618,00 -3,16%
22 Mar 2022
627,00 638,00 -2,32%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1370 )
Prodotti o derivati da organismi geneticamente modificati (OGM): da assoggettare a regolamento CE n.1829 en.1830 del 22/09/2003 - Pubblicati nella G.U.U.E. 18/10/2003 ; in data 31 luglio 2012 la commissione ha deciso di non applicare tale dicitura alle voci 1060 e 1070 Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 339 400 359 359 366 516 532 +7,41% +3,10%
Febbraio 359 401 402 348 369 528 560 +5,32% +6,11%
Marzo 379 382 421 345 408 485 621 +10,85% +27,86%
Aprile 411 368 447 346 413 473 603 -2,78% +27,67%
Maggio 453 359 465 340 359 463 564 -6,59% +21,84%
Giugno 465 347 405 360 342 434
Luglio 543 352 385 343 340 438
Agosto 582 331 376 338 346 431
Settembre 550 332 363 338 363 448
Ottobre 507 338 364 342 408 455
Novembre 502 334 356 343 447 458
Dicembre 505 351 367 353 451 495
Gen - Mag 386 382 419 347 384 492 578
Variazione (1) - -1,08% +9,78% -17,07% +10,67% +28,08% +17,37%
Gen-Dic 460 358 392 346 386 468
Variazione (1) - -22,26% +9,64% -11,81% +11,53% +21,27%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole integrale

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole integrale
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
n.q. n.q. -
17 Mag 2022
n.q. n.q. -
10 Mag 2022
n.q. n.q. -
3 Mag 2022
n.q. n.q. -
26 Apr 2022
n.q. n.q. -
19 Apr 2022
n.q. n.q. -
12 Apr 2022
n.q. n.q. -
5 Apr 2022
n.q. n.q. -
29 Mar 2022
n.q. n.q. -
22 Mar 2022
n.q. n.q. -
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1310 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 139 170 144 189 184 - 255 +2,55% -
Febbraio 153 170 159 203 224 -
Marzo 168 170 170 196 193 -
Aprile 190 170 186 198 204 279
Maggio 205 175 188 207 198 285
Giugno 212 169 195 208 202 280
Luglio 247 154 195 205 201 266
Agosto 278 149 187 202 202 260
Settembre 260 139 179 190 191 228
Ottobre 217 136 174 175 184 233
Novembre 220 135 183 175 213 247
Dicembre 233 141 187 176 - 248
Gen - Gen 139 170 144 189 184 - 255
Variazione (1) - +21,59% -15,12% +31,02% -2,65% -100% -
Gen-Dic 206 157 179 193 198 259
Variazione (1) - -24,03% +14,07% +8,33% +2,32% +30,84%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di girasole decorticato

Data del rilevamento
Farina di estrazione di girasole decorticato
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
408,00 417,00 -2,37%
17 Mag 2022
418,00 427,00 0,00%
10 Mag 2022
418,00 427,00 -1,52%
3 Mag 2022
426,00 432,00 -2,28%
26 Apr 2022
436,00 442,00 -2,23%
19 Apr 2022
446,00 452,00 -1,75%
12 Apr 2022
454,00 460,00 -1,72%
5 Apr 2022
462,00 468,00 -2,52%
29 Mar 2022
474,00 480,00 -2,05%
22 Mar 2022
484,00 490,00 -2,60%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1320 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 188 217 202 240 242 336 345 +0,73% +2,60%
Febbraio 196 221 220 243 239 333 348 +0,80% +4,43%
Marzo 205 219 230 233 241 321 470 +35,21% +46,39%
Aprile 225 212 237 235 257 323 453 -3,76% +40,31%
Maggio 241 209 252 243 246 340 422 -6,82% +24,19%
Giugno 239 205 244 252 244 328
Luglio 302 203 254 246 244 320
Agosto 339 200 265 239 245 321
Settembre 336 198 256 234 265 324
Ottobre 327 195 271 235 301 337
Novembre 321 194 263 225 327 334
Dicembre 327 199 244 233 323 343
Gen - Mag 210 215 228 239 245 330 410
Variazione (1) - +2,61% +5,86% +4,63% +2,53% +34,96% +24,35%
Gen-Dic 267 206 245 238 265 330
Variazione (1) - -22,76% +18,78% -2,61% +11,08% +24,56%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Farina di estrazione di colza

Data del rilevamento
Farina di estrazione di colza
€ per Ton
Min Max ± su rilev. prec.
24 Mag 2022
492,00 495,00 -2,95%
17 Mag 2022
507,00 510,00 0,00%
10 Mag 2022
507,00 510,00 -0,97%
3 Mag 2022
512,00 515,00 -0,96%
26 Apr 2022
517,00 520,00 0,00%
19 Apr 2022
517,00 520,00 0,00%
12 Apr 2022
517,00 520,00 -0,77%
5 Apr 2022
521,00 524,00 +0,97%
29 Mar 2022
516,00 519,00 -1,90%
22 Mar 2022
526,00 529,00 0,00%
Fonte: Borsa merci CCIAA Milano, cereali, farine, germi, oli, sottoprodotti e foraggi (Cod. 1290 )
Per vagone o autotreno o cisterna completi - RESO FRANCO MILANO, PER PRONTA CONSEGNA E PAGAMENTO, ESCLUSO IMBALLAGGIO ED I.V.A, PER MERCE SANA, LEALE MERCANTILE.
€/ton
2012 2017 2018 2019 2020 2021 2022 % su mese prec. % sul 2021
Gennaio 223 251 228 278 263 358 416 +12,45% +16,14%
Febbraio 234 257 244 291 267 371 427 +2,83% +15,32%
Marzo 242 269 260 282 271 365 512 +19,72% +40,25%
Aprile 263 272 284 277 287 364 520 +1,56% +42,62%
Maggio 313 271 302 278 286 375 506 -2,60% +34,84%
Giugno 307 272 286 271 278 366
Luglio 326 243 258 249 256 333
Agosto 329 237 272 243 249 329
Settembre 323 231 278 236 251 324
Ottobre 309 229 273 235 266 334
Novembre 319 222 271 236 295 348
Dicembre 343 222 269 245 326 370
Gen - Mag 253 264 264 281 275 366 478
Variazione (1) - +4,12% -0,11% +6,52% -2,21% +33,48% +30,36%
Gen-Dic 291 248 268 261 275 354
Variazione (1) - -14,74% +8,09% -2,91% +5,54% +28,58%
Fonte: CCIAA Milano
Il prezzo medio mensile è calcolato sulle quotazioni settimanali.
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione dell'anno 2017,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  = prezzo minimo
= prezzo massimo

Visita il grafico: Italia - Confronto fra i prezzi del latte alla stalla in Lombardia, del mais e della crusca

I valori espressi dal seguente grafico rappresentano il costo di 1000gr (1kg) di proteine fornite dalla materia prima considerata.
Esempio: il valore di Gennaio 2013 riferito alla Soia Nazionale f.e. è pari a 1,02: questo significa che 1000gr di proteine fornite attraverso la Soia Nazionale f.e. costavano in quel mese €1,25.
Alimento Valore Proteico
% tal quale
■ Colza f.e. 34.4
■ Girasole Integrale f.e. 24.0
■ Girasole Decorticato f.e. 33.6
■ Soia Estera f.e. 43.4
■ Soia Nazionale f.e. 43.4
■ Soia Decorticata Estera f.e. 49.0
■ Soia Decorticata Nazionale f.e. 49.0
Grafico realizzato grazie alla collaborazione del Dr. Roberto Preti, Medico Veterinario.
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Per eventuali domande o commenti scrivere a