BULGARIA: Produzioni Formaggi di latte vaccino | DairySheets

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Produzioni di Formaggio di latte vaccino in Bulgaria. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

I dati sono disponibili anche in formato tabellare alla pagina riassuntiva di tutti gli Stati Membri dell’Unione Europea.

Produzioni di Formaggi
+5,5%
43.050 Tons
Gen - Giu 2026
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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